Co vařit z kousků Lavashu, tuku, vepřového masa, ryb, klobás, sušenky, těsto, toast chléb, kuře?

Recepty pro výrobu lahodných kousků.

Obsah

Dobré ženy v domácnosti nikdy nevyhazují zbytky jídel, i když jich není mnoho. V tomto článku vám řekneme, co vařit ze zbytků různých druhů potravin.

Co vařit z kousků Lavash?

Lavash je oprávněně považován za arménské jídlo. Jedná se o čerstvý bílý chléb, který se podává ve formě dortu z pšeničné mouky. Vlabí misky je Kavkaz, Írán, Afghánistán a další asijské země. V Anglii se Lavash nazývá arménský chléb nebo arménský dort.

První odkazy na Lavash byly nalezeny mezi starověkými Sumeri, Egypťany, Peršané. Američtí odborníci na kuchyň věří, že Lavash byl poprvé vyroben na Středním východě. To bylo od té doby, kdy se Lavash začal považovat za arménské jídlo, ačkoli není známo až do konce, ve které zemi byl tento čerstvý chléb poprvé připraven.

Nyní se tenký Lavash používá při přípravě různých večeří, pečení se sladkou a slanou náplní, lasagne. Během přípravy těchto jídel však často existují kousky, které jsou líto, že zahodí. Postupem času ztratí měkkost, protože voda se vypařuje. Výsledkem je, že se získávají kusy suchých koláčů.

Co vařit z kousků Lavash:

Pokud je produkt vysušen, nebuďte naštvaní. Nejjednodušší možností pro jeho „likvidaci“ je příprava strouhanky.
Jsou připraveny nejen z obyčejného kvasinkového chleba, ale také znásilnění sušených kousků Lavash.
Ale pokud jsou kousky čerstvé, můžete vařit lahodné žetony.

Chips Lavash Scrap

Složení:

Zbytky Lavash
100 ml olivového nebo rostlinného oleje
Koření
Sůl
Sušený česnek
Kopr

Chips Lavash Scrap, recept:

Je nutné snížit zbytky Lavash na tenké čtverce nebo trojúhelníky. Vyberte tvar v závislosti na velikosti zbytků. Pokuste se mít stejnou velikost, jinak, v procesu přípravy, některé kusy mohou hořet a zbytek zůstane sušen. Poté vložte připravený Lavash do běžného plastového sáčku, nalijte do rostlinného oleje, přidejte koření a sůl.
Během vaření je nejlepší používat bylinky nebo suché zelené. Je nutné svázat uzel na sáčku a důkladně protřást. Je nezbytné, aby se posouvání i rostlinný olej spolu s kořením rovnoměrně distribuovalo po celém povrchu kusů.
Nasaďte mezery na plech na pečení, rovnoměrně je rozložili tak, aby na každém místě byla přibližně stejná tloušťka Lavash. Vložte do trouby a vařte při teplotě 200 stupňů po dobu 7 minut. Poté vyjměte čipy z trouby, promíchejte, vložte další 3 minuty v peci. Snažte se okamžitě nedat maximální vytápění, ale postupně jej zvyšujte. Je nutné, aby čipy nespálily, ale rovnoměrně sušily a byly křupavé. Takové jídlo jde dobře s pivem, doplňuje prohlížení jakéhokoli zajímavého filmu nebo série.

Snídaně od kousků Lavash

Můžete si připravit nejen klasické čipy s kořením, ale také je doplnit sýrem a šunkou. Jedná se o gurmánské jídlo, které se podobá pizze.

Složení:

Pita
150 ml zakysané smetany
60 g šunky
100 g pevného sýra
Jedno velké vejce
Koření
Sůl
Zelenina

Snídaně od kousků Lavash:

V počáteční fázi je nutné proměnit vejce na svěží pěnu. Nemusíte však dosáhnout přetrvávajících vrcholů. Zadejte zakysanou smetanu a přidejte sůl. Ukázalo se, že je to zvláštnízdroj-Yaická omáčka, kterou je třeba namazat Lavashem.
Položte Lavash na plech na pečení, naneste připravenou omáčku s kartáčem. Ham rozdrtit na Strápení spolu se sýrem. Sýr položte šunkou na horní část připravených kusů a vložte do mikrovlnné trouby nebo do trouby po dobu 7-8 minut.
Získáte tedy velmi chutné, neobvyklé jídlo. Nebude to příliš křupavé, ale s pikantní chutí. Skvělá volba pro občerstvení pro slavnostní stůl. Pokud máte rádi kořeněná jídla, můžete vařit žetony s česnekem. V článku na našem webu Najdete mnoho možností pro vaření nádobí Lavash.

Co vařit vepřové maso z zbytků: recept na rol

Můžete vařit obrovské množství různých lahodných jídel z vepřových zbytků. Hlavní výhodou takového masa je jeho náklady. Na trhu si můžete zakoupit obrovské množství takového masa za cenu 2krát nižší než svíčková. Nabízíme výrobu vepřových rolí s houbami.

Složení:

700 g vepřového masakroutit
Dvě žárovky
3 hřebíček česneku
300 g Champignons
Rostlinný olej
Rukáv pro pečení
Sůl
Koření

Co vařit vepřové maso z kousků, recept na ruletu:

Je nutné připravit maso předem. Nejlepší je marinovat ho v octě cibulkou. Zadejte polévkovou lžíci octa ve 100 ml vody, přidejte trochu soli a pepře. Nalijte maso výsledným roztokem a nechte 2 hodiny.
Poté můžete začít vařit jídlo. Kousky osušte papírovým ručníkem a vložte tenkou vrstvu do pekáče s rovnoměrnou vrstvou. Objímku by mělo být vyříznuto, aby se dostal film.
Dejte smažené Champignons spolu s cibulkou nahoře. Překročte stroužek česneku nahoře. Zadejte sůl a koření na vrstvu hub s cibulkou. Pomocí rukávu na pečení, válte těsnou rolku, přivádějte okraje. Můžete se spojit s vláknem tak, aby se role v procesu přípravy nerozpadla a nerozšiřovala se. Umístěte do trouby, zahřívejte na teplotu 210 stupňů po dobu 40-50 minut. Po 50 minutách můžete film odstranit a vařit další čtvrt hodiny v troubě, abyste získali štětec.

Toto maso je také skvělé pro vaření, protože obsahuje hodně tuku, díky čemuž je šťavnaté a měkké kotlety a masové kuličky.

Co vařit z koryta tuku: Rouletfast Recept

Na trhu si můžete koupitŘezání Tuk, který je silná vrstva kůže a tuku. Takový tuk je kvůli tuhosti a velkému počtu kůží. Proto nabízíme přípravu role.

Složení:

700 g tenkého tuku s kůží
700 g kuřecích boků nebo skládky
Sůl
Koření
Rukáv pro pečení
Česnek
Zelenina

Co vařit z kmenů tuku, recept na ruleta:

Je nutné oddělit kosti od boků a poradit výsledné kousky masa. Je nutné, aby se stali plochým. Položte na stůl připravená vrstva tuku s kůží. Nejlepší je, pokud je jeho tloušťka velmi malá.
Umístěte připravené a zbité kousky kuře nahoře. Přidejte sůl, koření. Je nutné rovnoměrně otřít kořením vnitřek a pokožkou nahoře. Nastrouhejte česnek na Stráhač, jemně nasekejte Zelení, položte na maso. Stisknutím je nutné otočit těsnou rolku. Nezapomeňte to svázat lana, aby se v procesu pečení nerozpadlo.
Umístěte do rukávu na pečení, připevněte okraje a vařte asi 60-90 minut. Doba vaření závisí na tloušťce tuku. Malé válce vyrobené z tenkého tuku jsou připraveny asi jednu hodinu. Pokud jsou rohlíky husté a silné, bude to trvat hodinu a půl. Jedná se o skvělou alternativu k klobáse a také různé masové výrobky pro sendviče. Takové jídlo budou ocenit muži, kteří milují mastné výrobky.

Co vařit z kousků kuře?

Velmi chutná jídla mohou být připravena z kuřecích kousků.

Co vařit z kuřecího kouzla:

Klasikou jsou samozřejmě obyčejné kotlety a různá masa.
Také z kuřecích kousků můžete připravit lahodnou guláš v zakysané smetaně nebo rajčatové omáčce.
Přes nízké náklady na Kurinukroutit, z toho můžete připravit jídla, která se stanou korunními pokrmy na slavnostním stole.

Prsty kuřecích kousků

Níže nabízíme recept na kuřecí prsty.

Složení:

300 g kuřecí kůže
700 g Kurinakroutit
Česnek
Koření
100 g pevného sýra
Zelenina
Rostlinný olej pro smažení

Prsty kuřecích kousků, recept:

Je nutné rozložit kousky kuřecí kůže na stůl, důkladně ji umývat a čistit. Vezměte kusy kuřekroutit, položte to na palubu, zakryjte ji přilnavou filmu, trochu poražte. Je nutné dostat rovné sudé kousky připomínající vrstvy.
Položte získané vrstvy na kuřecí kůži a vytvořte se od každého do prstu. Na vrcholu kuřeoříznout Je nutné rozložit proužky sýra. Nezapomeňte sůl, pepřem, přidejte zeleninu do středu. Proměňte se na role.
To musí být provedeno takovým způsobem, že sýr je skrytý hluboko uvnitř a zakrytý kůží nahoře. Během smažení tedy nebude schopen vytékat z role. Střih párátkem. Zahřejte pánev a vložte připravené prsty do vejce, naplánujte si sušenky. Smažte v horkém rostlinném oleji.

Nasekané kotlety z kousků kuře

Docela chutné, neobvyklé jsou nasekané kuřecí kotlety.

Složení:

Po -kilogram je kuřekroutit
Dvě kuřecí vejce
50 g mouky
Sůl
Koření
50 ml tukové majonézy
Tři velké žárovky
Česnek
Olej pro smažení

Nasekané kotlety z kuřecích kousků, recept:

Je nutné řezat kuřeoříznout Na malých kouscích. Výsledkem je, že kostky by měly být získány ve velikosti asi 1 x 1 cm. Čím menší jsou kusy, tím lépe. Je to v pořádku, pokud kotlety narazí na kůži, dá mi měkkost a šťavnatost. Vyčistěte cibuli slupky a nasekejte na malé kousky. Je nutné, aby byli velmi tenký a dal šťávu v procesu přípravy.
Nezapomeňte, že cibuli nemůžete rozřezat na velké kousky, protože během smažení nebudou připraveni, budou chrlit zuby. Smíchejte kuřecí kostky s cibulkou, přidejte majonézu, vejce, sůl a pepř. Přidejte strouhaný česnek a vstupte do mouky.
Nebuďte znepokojeni, nemusíte dosáhnout hustého mletého masa. Je nutné, aby se těsto podobá silné zakysané smetaně. Zahřejte rostlinný olej a narovnejte hmotu do pánve přímo lžičkou. Výsledkem je, že dostanete kotlety s roztrhanými okraji. Aby se cibule a maso dobře připravily, je nutné smažit kotlety po dobu 4 minut na každé straně a poté pod víčkem dalších 7 minut.

Co vařit ze zbytků sušenky: PIES Recept

Po přípravě dortů na oslavu zůstává promítání sušenek. Neměli byste být naštvaní, protože i z sušenek můžete udělat neobvyklé, chutné dezerty. Nabízíme recept na velmi chutné dorty.

Složení:

Dlaždice mléčné čokolády
300 g drobků sušenek
100 g ořechů
100 g cukru
20 ml koňaku
100 g kondenzovaného mléka

Co se připravit ze zbytků sušenky, recept na koláče:

Je nutné smažit arašídy nebo ořechy v horké pánvi, usnout s cukrem. Je nutné vytvořit poněkud hustou hmotu, která rovnoměrně obklopuje ořechy. Nasaďte gril na talíř namazaný olejem a nechte jej vychladnout.
Výsledná směs rozdrťte do mixéru, dokud se nedosáhne křupavé drobky. Smíchejte sušenky s ořechy, přidejte koňak a kondenzované mléko. Výsledkem je, že byste měli získat neobvyklé těsto. Sbalte z něj koule a umístěte do mrazničky.
Je nutné, aby soubory cookie trochu zamrzly. Roztavte mléčnou čokoládu v pánvi a když koláče ztuhnou, ponořte je do čokoládové hmoty. Položte jej znovu na pergamen nebo fólii, vložte do chladničky. Je nutné, aby byla čokoláda zmrazena.

Co vařit ze zbytků lososa: Paste Recept

Zřídka si myslíme, že polofinifikované produkty nejsou tak levné, jak se zdá, že jsou na naše náklady. Koneckonců, kilogram klobás stojí přibližně jako kilogram mletého masa nebo kilogramabders losos nebo jiné červené ryby. Pokud porovnáme výhodyabders a klobásy, produkt zpracování masa ztrácí. Koneckonců, břicho obsahuje nenasycené kyseliny omega tuků a přispívá k růstu svalové hmoty. Co nelze říci o levných klobásech. Níže nabízíme recept na pastu s červenými rybami.

Složení:

300 gabderslosos
Špagety nebo těstoviny
50 ml krému
50 ml bílého suchého vína
Sůl
Česnek
Koření
Rostlinný olej

Co vařit ze zbytků lososa, recept na vložení:

V rostlinném oleji je nutné smažit připravené kousky lososa nebo lososa. Nejprve by měli být vyčištěni z kůže a nakrájet se na kostky.
Vstupte do strouhaného česneku a když břicho bude splachovat asi 2 minuty, musíte přidat bílé víno se smetanou. Je nutné, aby se omáčka vařila po dobu 4 minut. Vařte špagety nebo vložte předem, dokud se nevaří.
Jakmile se břicho stane měkkou a chutnou, vstupte do připravené pasty, promíchejte, přikryjte víkem a zadržte oheň další dvě minuty. Na samém konci přidejte strouhaný sýr, nasekanou petrželku.
Zakryjte znovu a držte se ohně asi pár minut. Je nutné, aby se sýr roztavil. To je skvělá volba pro romantickou večeři pro dva.

Co vařit z kousků klobás?

Po slavnostní hostině zůstává velké množství klobás.

Co vařit z kousků klobás:

Obvykle jsou „využívány“ v pizze nebo Hodgepodge
Pečení
Saláty
Omlet, smažená vejce
Polévka s klobásou

Růže z klobás

Složení:

250 ml mléka
25 g lisovaných čerstvých kvasinek
Lžíce cukru
Mouka
Trochu sůl
20 ml slunečnicového oleje

Růže z kousků klobás, recept:

Je nutné připravit těsto. Zahřejte mléko na teplotu 33 stupňů a zřeďte v něm kvasinky, přidejte cukr. Nechte asi 20 minut tak, aby se na povrchu tvořila hustá pěna.
Poté zadejte sůl, slunečnicový olej a nalijte do mouky. Je nutné hnětet měkké těsto. Nechte vstát na dvě hodiny. Je nutné zavést vrstvu a nakrájet ji na proužky asi 4 cm široké. Délka každého proužku je 20-25 cm.
Nyní položte plátky klobásy do vzdálenosti 1 cm od sebe a válejte se ve formě role. Namažte povrch žloutkem a pečte v troubě po dobu 25 minut.

Salát z klobás

Pro ty, kteří neradi tráví čas vařením, nabízíme jednoduchý salát z klobás.

Složení:

300 g klobásy
300 g čerstvých okurek
Dill a petržel
2 vařená vejce
300 g kukuřice
Majonéza
Česnek

Salát z klobásů:

Umožnit klobásu rozdrťte cibuli v octě s cukrem na hodinu.
Smíchejte klobásu s cibulkou, přidejte vařenou kukuřici, vstupujte do okurky nasekaných na brčka a plátky vajec.
Sjednotit česnekčesnekové kódyA zadejte výslednou směs. Ochrušte vše pomocí majonézy.
Salát můžete doplnit sušenky z bílého pšeničného chleba.

Jak si vyrobit občerstvený dort z kousků toast chleba?

Nejjednodušší možností pro „likvidaci“ zbytků toastu je příprava strouhanky. Zbytky chleba na pečení v troubě vysušte a vytáhněte, aby se dítě dostalo. Uložte v pevně uzavřené skleněné misce. Posouvání sušenek se tedy ponoří. Můžete vařit domácí, lahodné sušenky, z nichž je mnohem více výhod než zakoupených. Chcete -li to provést, nakrájejte chléb na malé kousky, posypte svým oblíbeným kořením, osušte v troubě při teplotě 150 stupňů za stálého míchání. Zbytky toastu chleba mohou být doplněny jakýmkoli salátem, s dříve sušeným chlebem.

Kupodivu, ale ze zbytkůpřípitek Chléb lze připravit velmi chutná občerstvení. Může být podáván nejen k snídani do svých domácností, ale také pro slavnostní stůl.

Složení:

300 gpřípitekchleba
Dvě vejce
Máslo
200 g zakysané smetany
Šunka
Česnek
Cibule
Rostlinný olej

Jak si vyrobit občerstvený dort z kousků toast chleba:

Je nutné připravit toustovací chléb a proměnit jej v dítě. To lze provést s mlýnkem na maso nebo Strápku. Zadejte vejce, zakysanou smetanu, máslo a promíchejte do něj. Zadejte šunku nakrájenou na tenké plátky.
Smažte cibuli v rostlinném oleji, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Zadejte výslednou hmotnost. Nejlepší je péct takový chléb v silikonové formě, namazáno olejem a posypané sušenky. V kontextu se získá velmi krásný chléb s kousky šunky. Takový chléb můžete doplnit smaženými šampignony.

Co lze připravit ze zbytků listového pečiva?

Po přípravě slavnostního pečiva často zůstávají malé kousky potahování nebo kvasinkového těsta. Je docela jednoduché je zpracovat.

Co lze připravit ze zbytků listového pečiva:

Jednou z nejjednodušších možností je použití listového pečiva pro přípravu občerstvení. Chcete -li to provést, nakrájejte těsto na dlouhé, tenké proužky. Položte kousky těsta na stůl, posypte je nastrouhaným sýrem. Vezměte dlouhé špízy, které se používají při přípravě grilování. Zabalte připravené těsto se sýrem. Vložte do trouby asi 15 minut. Je těžké nazvat toto jídlo plné, ale děti to ocení.
Můžete použít zbytky těsta k výrobě lahodných cookies. Chcete -li to provést, nakrájejte zbytky těsta na kousky. Mohou to být pruhy, trojúhelníky nebo hrnky. Poté namažte vejcem a posypeme cukrem. Pošlete do trouby asi 10-15 minut. Povrch bude zhnědnut, bude zlatý.