Recepty jídel ze zbytků kuřecího prsu.
Obsah
Kuřecí prsa je dietní produkt, který má vysoký obsah bílkovin a prakticky nedostatek tuku. Toto je perfektní jídlo pro děti i zvířata. Vařená prsa jsou často krmena malými psy. Po svátcích však zůstává malý počet zbytků kuřecího prsu.
Sendvič ze zbytků kuřecího prsu
Sendviče jsou oblíbené jídlo dospělých a dětí. To je také ideální volba pro snídani nebo svačinu v práci. Pokud tedy po dovolené zbývá trochu kuřecího prsu, můžete připravit lahodný oběd pro práci.
Seznam nezbytných produktů:
- 2 kusy chleba
- 100 g zbytků kuřecího prsu
- 1 list salátu
- 1 velké rajče
- 2 plátky sýra
Pořadí vaření:
- Kuře nakrájejte na tenké sklíčka tak, aby maso bylo téměř průhledné. Vložte ji na pánev, namazávanou olejem a přitlačte ji na povrch. Je žádoucí, aby byl povrch masa v kontaktu s pánví. Také pro tyto účely můžete použít běžný domácí elektrický gril.
- Položte salát a nasekané rajče na jeden kus chleba.
- Nasaďte si horní kousky připraveného masa.
- Nasaďte plátky sýra na kuře. Vyberte si mastné a slané odrůdy sýra. Nejlépe jsou kombinovány s libovou chutí kuře.
- Druhý kus chleba na připravené výrobky. Pro sendviče můžete použít připravené buchty. Rozlišují se zaobleným, pohodlným tvarem a malou tloušťkou.
- Pokud chcete sendviče v horké formě, smažte je na pánvi, dokud není zlatá kůra a sýr tání.
- Složky můžete uspořádat a změnit přidáním nebo odebráním něčeho do svého vkusu. Můžete například do salátu a rajčat přidat nakrájenou okurku, majonézu nebo hořčici, použít jiný typ sýra.
Vařené kuřecí kotlety
Kotlety z vařeného kuře jsou poměrně lehké a zdravé jídlo, které lze připravit ze zbytků masa po vaření kuřecího vývaru. Takové maso je docela suché, ale pokud přidáte spoustu zelených a cibule, jídlo je šťavnaté a chutné.
Seznam nezbytných produktů:
- Prsa - 300 g
- Drobky chleba - 30 g
- Vejce - 1 ks
- Cibule - 1 ks
- Čerstvé zelené
- Sůl a pepř na dochucení
- Olej Pro smažení
Pokyny pro přípravu:
- Rozdrtit vařené kuřecí maso na malé kousky. Maso si můžete stáhnout do mixéru a pracovat je po dobu 30 sekund. Není třeba přerušit produkt do drobků. Dost na to, aby získali malé kousky.
- Jemně nasekejte cibuli a pak se pasou, dokud se produkt nestane transparentní.
- V misce smíchejte kousky masa, drobky chleba, vejce, smažené cibule, bylin, sůl a pepř.
- Smíchejte všechny komponenty, abyste získali homogenní hmotu.
- Tvoří kotlety požadovaného tvaru a velikosti.
- Smažte připravené polofinifikované výrobky, dokud nejsou zhnědlé.
S kotlety můžete podávat s jakoukoli přílohou - zeleninový salát, bramborová kaše, vařenou rýží, bramborovým pyré.
Salát "Fox" z kuřecích prsou
Toto jméno bylo získáno pomocí konzervovaných lišek. Pokud je to žádoucí, mohou být nahrazeny standardními Champignons.
Složení:
- Kuřecí prsa - 1 ks
- Konzervované lišky nebo Champignons - 200 g
- Cibule - 1 ks
- Majonéza - 100 g
- Pevný sýr - 50 g
- Oblíbené zelené
- Sůl, pepř - podle chuti
- Tuk pro smažení
Příprava:
- Nasekejte kuře a mizí, dokud se nevaří, ochucejte solí a pepřem podle chuti. Aby hlavní složka není suchá, můžete ji předem marinovat pomocí olivového oleje a balsamického octu.
- Nalijte Champignons do kuře, koření solí a pepřem podle chuti.
- Ozvěte cibuli a nasekejte ji na pánvi, dokud se nezíská zlatý odstín.
- V jednom kontejneru smíchejte kuře, Champignons a cibuli.
- Vstupte do majonézy a průměrujte všechny komponenty.
- Proměňte sýr na dítě a posypte salát.
- Ozdobte zelení podle vašeho vkusu.
Koláče se sýrem a zbytky kuřecích prsou
Každá milenka sní o tom, že oslava bude jasná a nezapomenutelná. Za tímto účelem je nutné věnovat pozornost nejen soutěžím a dekoraci haly, ale také na organoleptické vlastnosti jídel. Na slavnostním stole se vynakládá maximální částka peněz, ale není nutné utratit celý rodinný rozpočet, protože můžete ušetřit. Koláče to pomůže. Vypadají atraktivní a jsou nestandardní možností pro podávání obyčejných salátů.
Seznam komponent:
- 12 kusů koláče
- 1 kuřecí prsa
- 100 g pevného sýra
- 1 vejce
- 1/2 šálku krému
- sůl a pepř na dochucení
- zelení pro dekoraci
Fáze vaření:
- Nasekejte maso na kousky nebo tenké plátky a zmizejte je na pánvi, dokud se neobjeví zlatá kůra. Na pánvi však neexponujte maso tak, aby se kůra neukázala tvrdě a tvrdě. Je nutné, aby maso měkké.
- Hard sýr nastrouhněte pomocí nejobsáhlejšího Stříveře. Pokud tomu tak není, můžete jej nakrájet na proužky.
- V další nádobě smíchejte vejce, smetanu, sůl a pepř.
- Nalijte smažené kuře a nastrouhaný sýr do misky vejce a smetany, důkladně promíchejte.
- Položte koláče na plech na pečení a rovnoměrně rozložte náplň mezi nimi.
- Vložte do trouby pečicí list a pečte. Je nutné, aby se sýr roztavil a horní část koláčů získala zlatý odstín.
Dietní polévka s vařeným kuřecím prsem
Pro dětskou výživu je nejlepší použít dietní jídlo, které obsahuje minimální množství tuku. Nejlepší volbou pro děti jednoho roku je příprava polévky založené na prsu.
- Zbytky kuřecího prsu
- 1 cibule
- 2 mrkev
- 2 průměrné brambory
- 1/2 šálku vařené rýže
- greens (kopr, petržel)
- sůl pepř
Kroky přípravy:
- Nasekejte zeleninu a vstupte do pánve s vroucí vodou. Je nutné vařit nasycené zeleninové vývar. Chcete -li dát další chuť, můžete do vody vložit kořen Selera nebo petrželky.
- Vstupte do vařeného kuřecího prsu nasekaného tenkými sklíčkami.
- Nalijte vařenou rýži a vařte na mírném ohni, dokud nebudou všechny ingredience měkké.
- Sůl a pepř podle vašeho chuti.
Taková dietní polévka obsahuje několik tuků a uhlohydrátů, ale je bohatá na proteiny, vitamíny a minerály, což je zdravé.
Rizoto s vařeným kuřecím prsem
Risotto je tradiční italské jídlo, které se připravuje na základě rýže. K ní lze přidat zelenina a různé typy masa.
Složení:
- kuřecí prsa
- 1 cibule
- 2 hřebíček česneku
- 300 g rýže
- 1 litr kuřecího vývaru
- 50 g másla
- 50 g parmezánu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl pepř
Instrukce:
- Chcete -li připravit jídlo, musíte nakrájet vařené kuřecí prsa na malé kousky. Chcete -li připravit základnu, rozdrtit cibuli a česnek, zmizejte je v oleji na mírném ohni, dokud se cibule nestane transparentní.
- Dále nalijte do rýže s malými porcemi a vařte další 2-3 minuty za stálého míchání. Postupně přidejte kuřecí vývar o jednu sklenici a pokračujte v míchání, dokud se rýže nekrytá.
- Poté vstupte do másla, parmezánu a nasekané kuřecí prsa do pánve s rýží. Míchejte, dokud se všechny ingredience zahřejí. Ochutnejte misku solí a pepřem a vařte, dokud se všechny ingredience dobře nezhasněné a připojeny do jednoho celého misky.
Zbytky kuřecího prsu se zeleninou v Lavashu
Kurochka se zeleninou v Lavash je nádherné jídlo, které lze vařit doma. Takovým jídlem bude výživná snídaně nebo potěší hosty.
Složení:
- Kousky kuřecího prsu
- 1 Červený pepř
- 1 žlutý pepř
- 1 cuketa
- 1 lilek
- 1 cibule
- 2 hřebíček česneku
- 1 Lavash
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
Instrukce:
- Masujte maso kostkami a zvyšujte v ohni s přidáním tuku, dokud není zlatohnědá. Sůl a pepř podle vašeho chuti.
- Cibule, pepř, cuketa a lilek. Vložte zeleninu na smažené kuře a vařte na mírném ohni, dokud nebude měkká.
- Vstupte na nasekaný česnek a smažte další 1-2 minuty.
- Zahřejte troubu na 180 stupňů a nakrájejte Lavash na 4 díly.
- Rovněž distribuujte zeleninu a kuře na čtyři části Lavash.
- Složte Lavash ve formě obálky tak, aby náplň nespadala, a pečte v troubě po dobu 10-15 minut, dokud se Lavash nestane zlatou a křupavou.
Obálka obálka těsta se zbytky kuřecího prsu
Každá hospodyňka sní o vaření zajímavých, neobvyklých jídel, ale zároveň tráví minimálně svůj čas. To vám umožní připravit připravené pečivo.
Složení:
- Zbytky kuřecího prsu
- 1 cibule
- 2 hřebíček česneku
- 1 mrkev
- 1 Puff Pestry
- 1 vejce
- sůl, pepř podle chuti
- zelení pro porci
Instrukce:
- Zadržte hrudník nožem nebo si otřete na jemném štěkání.
- Na pánvi jemně nasekejte cibuli a česnek a smažte.
- Nastroubte mrkev a nalijte ji na cibuli česnekem. Pokračujte v smažení dalších 5 minut.
- Na chuť nalijte nasekané kuře na zeleninu, sůl a pepř.
- Zahřejte troubu na 200 stupňů.
- Otočte pečivo na pracovní plochu a rozdělte jej na čtverce asi 10 × 10 cm.
- Rozložte náplň na každý čtverec těsta a okraje zanechávají volné obálku.
- Složte úhly těsta do středu a obálku opravte vejcem.
- Umístěte obálky na plech na pečení pokrytý pergamenem.
- Pečte rohlíky v troubě asi 20 minut.
- Podávejte ke stolu a ozdobte zelení.
Nalití koláč se zelím a zbytky kuřecího prsu
Slaný koláč je vynikajícím doplňkem čaje, bude to nejlepší volba pro vydatný oběd.
Složení:
- 500 g listového pečiva
- Pozůstatky prsu
- 1 velká hlava zelí
- 2 žárovky
- 2 vejce
- 200 g zakysané smetany
- 100 g tvarohového sýra
- 100 g strouhaného sýra
- 50 g másla
- sůl, pepř, Zelení
Pokyny pro přípravu:
- Nasekejte zelí pruhy a cibule, kuřecí prsa s malými talíři. Smažte cibuli na pánvi s máslem, přidejte zelí, sůl a pepř, vařte na mírném ohni, dokud nebude měkké.
- Do homogenní hmoty smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, vejce, sůl, pepř a zelení.
- Vložte pečivo do pekáče, položte kuřecí prsa na vrchol a potom zelí s cibulkou. Posypte nastrouhaným sýrem.
- Nalijte náplň směsí tvarohového sýra, zakysané smetany a vejce.
- Pečte v peci předcházející 210 stupňů po dobu asi 40 minut.
Vložte kuřecí prsa v krémové omáčce
Takové jídlo se v Itálii často připravuje, ale proto není nutné nakupovat drahé produkty. V případě potřeby můžete zlikvidovat zbytky kuře a sýra.
Složení:
- Oříznutí prsu
- 300 g těstovin
- 1 cibule
- 3 hřebíček česneku
- 150 ml krému
- 50 g strouhaného parmezánu
- 50 g másla
- sůl a pepř na dochucení
- Čerstvé zelené pro podávání
Kroky přípravy:
- Jemně nasekejte kuřecí prsa na malé kousky. Zahřejte pánev na mírném ohni a smažte kuřecí buničinu, dokud není zlatá kůra. Položte hotové kuře na talíř a nechte stranou.
- Chcete -li připravit pastu, ve vařící solené vodě přivařte pastu, dokud se nevaří. Odstraňte na cedníku a odstraňte přebytečnou vlhkost.
- Ve stejné pánvi, na které bylo kuře připraveno, házejte olej a zahřejte. Nalijte nasekanou cibuli a česnek, smažte, dokud mě měkká, asi 5-7 minut.
- Dále nalijte do pánve s cibulkou krému a promíchejte. Přiveďte k varu a pak snižte oheň. Postupně přidejte strouhaný parmezán a míchejte, dokud se omáčka nestane hladkým a krémovým.
- Nalijte maso a vařená pasta zpět do pánve, důkladně promíchejte tak, aby se všechny ingredience zahřály a omáčka je dobře rozložena přes pastu.
Zeleninový salát ze zbytků kuřecí prsa
Je to z prsu, že můžete připravit obrovské množství různých salátů, které jsou vhodné pro každodenní spotřebu nebo slavnostní události.
Složení:
- Kuřecí prsa
- 2 rajčata
- 1 okurka
- 1 sladký pepř
- 1 cibule
- 2 hřebíček česneku
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce octa
- sůl a pepř na dochucení
- zelení pro dekoraci
Instrukce:
- Nasekejte prsa na malých kostkách nebo tenkých sklíčcích. Vyřízněte rajčata, okurka a sladký pepř s kostkami.
- Grind cibule a česnek.
- Ve velké misce smíchejte kuřecí kousky se zeleninou.
- Plavejte olej a octa, sůl a pepř podle chuti, dobře promíchejte.
- Ozdobte bylinky a podávejte zeleninový salát s kuřecími prsy na stole.
Přečtěte si téma:
- 9 Nejchutnější recepty ledovcového salátu
- Zelí v Koreji na zimu
- Saláty s krevetami a pekingskými zelími
- Řecký salát s pekingským zelím
- Slavnostní salát s krabími holemi a pekingskými zelími
Hlavní výhoda kuřecího prsu v jeho neutrální chuti. Díky tomu můžete pomocí přísady připravit širokou škálu jídel pro každou chuť a peněženku.