9 Nejchutnější recepty na ledový salát. Jak připravit ledový salát s avokádem, okurky, rajčaty, kuře, tuňáka, zelí, krabí tyčinky a rajčata?

Nejchutnější recepty na vaření jídel s ledovým salátem.

Rostlinné kompozice s ledovcovým salátem jsou chutné a zdravé. Pomocí různých ingrediencí můžete pro každou chuť vařit mnoho jídel s křupavými malými zelenými listy. Nabízíme vrchol nejlepších jídel s ledovcovým salátem s podrobným popisem receptů.

Recepty na výrobu ledovce s fotografií

Iceberg salát podle chuti a hustých křupavých listových desek se podobá pekingské zelí. A zaoblené husté hlavy jsou podobné bílému zelí v miniaturním. Ledovec je dobrý, protože má jemnou chuť bez hořké pachuby, je dobrý pro zdraví a ideální pro výživu lidí, kteří sledují postavu.

Kochaniki a krásné listy lze použít jako ingredience pro různé saláty. Jsou vhodné pro zdobení masa, ryba a zelenina. Nejjednodušší způsob, jak rychle vařit jídlo: Nakrájejte ledovec na velké kousky a dochutíme různými čerpacími stanicemi.

Ledovec salát, recept na houby

Iceberg salát je úspěšně kombinován s mnoha produkty. Způsob výroby salátu s houbami je nepříjemná verze lahodného a vydatného jídla. Společníci křupavých zelených listů mohou být různé houby: houby ústřice, Champignons, houby. Nabízíme pro vaši prasátko originální recept na liška salát.

produkty:

• chanterelles - 100 g
• ledovec salát - malá hlava
• mangold Greens - několik listů
• Čerstvé švestky-3-4 PCS.
• mascarpone - 2 tabulka. lžíce
• zlato - 1 Seaginals. lžíce
• cukr - 1 stůl. lžíce
• balsamic Oct - 2 stůl. lžíce
• olivový olej - 2 stůl. lžíce

Příprava

1. Vyrovnejte lišky, umyjte a smažte do hotového stavu
2. Odvažte se z kostí v švestce, rozdělit na poloviny
3. Kombinujte cukr s balsamickým octem, zahřejte v pánvi, dokud se cukr nerozpustí a nesníží kousky odtoku. Držte, dokud není švestka nasycena marinádou
4. Roztrhané listy manhold a salát z ledovce rukama, položte na talíř
5. Dejte na listy teplé švestky, smažené chanterely a plátky mascarpone
6. Připravte omáčku: protřepejte med, balsamický octa a olivový olej
7. Ochutnejte salát omáčkou

Ledovec salát s rajčaty okurky

Jeden z oblíbených salátů: jednoduchost vaření, dostupnost produktů, minimum kalorií dávají právo zaujmout hodné místo ve stravě hubnutí. Toto jídlo lze použít jako občerstvení a přílohy pro maso a ryby.

produkty:

• iceberg Salad - 200 g
• tomato-2-3 PCS.
• cUCUMBER-1-2 PCS.
• citronová šťáva - 0,5 lžičky
• olivový olej
• zuby česneku-1-2
• zelení kopru
• sůl pepř

Příprava

1. Nasekat listy salátu
2. Řezané okurky a rajčata s malými plátky
3. Připravte salátový výplň: Protřepejte olej s citronovou šťávou a drceným česnekem, přidejte sůl a pepř
4. Smíchejte komponenty misky s nasekaným koprem, nalijte do čerpacích stanic

Ledovec salát s avokádem

Chutné a vydatné jídlo překvapí vaše hosty a domácnosti pikantním vkusem a krásným krmivem misky.

produkty:

• kousek uzeného lososa - 200 g
• ledovec salát - 1 hlava
• avokádo - 1 ovoce
• sezamové semeno - 1 čaj. lžíce

Pro omáčku:

• olivový olej - 3 stůl. lžíce
• balsamická omáčka - 1 stůl. lžíce
• sójová omáčka - 1 stůl. lžíce
• kapalný med - 1 čaj. lžíce

Příprava

1. Umyjte plod avokáda, odstraňte kost a nakrájejte na kostky
2. Iceberg salát je rozdělen na listy a roztrhaný ne velké části
3. Filé losos Horké kouření (můžete použít jiné ryby) na kousky
4. Smíchejte komponenty obvazů: sójová omáčka, med, olivový olej, balsamická omáčka
5. Vložte všechny komponenty salátu do salátové mísy a jemně smíchejte vidličkou
6. Chuť omáčkou a posypeme sezamová semínka

Ledovec salát s krevetami a mandarinkami, recept

Úžasný recept na slavnostní hostinu. Vaši hosté budou příjemně překvapeni mimořádným vkusem salát S harmonickou kombinací ingrediencí.

produkty:

• ledovec salát - 1 hlava
• královské krevety - 200 g
• mandariny - 3 ks.
• jakýkoli sýr s bylinkami (Philadelphia, bělošský, adyghe, tilsiter) - 100 g

Pro omáčku:

• olivový olej - 3 stoly.
• citronejská šťáva
• dijon hořčice - 1 čaj. lžíce
• sůl, černý pepř

Příprava

1. Vařte krevety
2. Řezané nebo slzy plátky ledovce salátu
3. Sýr nakrájejte bylinkami kostkami
4. Vyčistěte mandarinky a rozdělte se na plátky, pokud je to možné, vezměte film. Nakrájejte velké kousky na poloviny
5. Připravte omáčku: Smíchejte olivový olej, dijon hořčici, stisknutím citronové šťávy, černý pepř a sůl
6. Položte komponenty salátu na misku a dochutíme omáčkou

Ledovec salát s tuňákem, recept

Ledové listy na ledovce s konzervovaným tuňákem nebudou zatěžovat postavu přebytečným kaloriím a takový salát se snadno vaří

produkty:

• kochan Salad Iceberg
• sklenice konzervovaného tuňáka
• jedna cibule
• jedno vařené vejce
• hrstka cherry rajčat
• několik oliv na dekoraci
• sůl, pepř, olivový olej

Příprava

1. Opláchněte kochan salát z ledovce v tekoucí vodě a osušte
2. Vyřízněte listy salátu na velké kousky a položte na jídlo
3. Rozložte kousky konzervovaného tuňáka nahoře
4. Nakrájejte cibuli na tenké prsteny a umístěte na povrch tuňáka
5. Umístěte čtvrtinu vařených vajec na vrchol
6. Ozdobte salát polovinami cherry rajčat a oliva
7. Přidejte, pepř a chuť s olivovým olejem

Ledovec salát s kuřecím kuře - Cobb, recept s fotografií

Cobb salát je vynález Američanů. Toto jídlo je nejčastěji nabízeno v amerických restauracích. A vůbec ne marně. Rychlá a jednoduchá příprava, vynikající chuť a schopnost modifikovat misku, měnící se ingredience omáčky a hlavní komponenty, vám umožní přivést tento salát do kategorie oblíbených. Salát Cobb je s majonézou velmi chutný, i když to přidává další kalorie do misky.

produkty:

• kuřecí prsa - 400 g
• slanina - 4 kusy
• avokádo ovoce
• ledovec salát - střední kochan
• rajčata - 3 ks.
• vařená vejce - 2 ks.
• banda petrželky

Pro omáčku:

• fáze olivového oleje-5-6
• hořčice - 2 čaj. lžíce
• vinní ocet - 3 stůl. lžíce

Příprava

1. Vařte kuřecí prsa, vychlaďte a nakrájejte na kostky. Můžete si vzít uzené nebo lehce smažené kuře. Ale možnost s vařenou hromadou je považována za dietu
2. Smažte kousky šunky v oleji, dokud nešťastná kůra
3. Nakrájejte vařená vejce na kostky
4. Umyjte rajčata a nakrájejte na malé kousky
5. Z avokáda odstraňte kost, nakrájejte kůži a nakrájejte plod na malé kousky
6. Kousky ledovcového salátu roztrhané rukama na velké jídlo, posypeme petrželkou zelení
7. Proužky položí ingredience salátu zleva doprava: pás vajec, pruh avokáda, kuřecí prsa a nasekaná rajčata
8. Umístěte smaženou šunku do středu salátu
9. Připravte omáčku: Porazte hořčicí s octem vína, postupně přidejte olivový olej, dokud se nedosáhne homogenní emulze
10. Před podáváním, sůl a ochutnejte salát

Zelený ledovec se zelí, recept

Ledovec je harmonicky kombinován v salátech s mnoha odrůdami zelí: Peking, brokolice, bílá, savoy atd. Vzájemné obohacení vitamíny, jednoduchost a minimální dobu pro vaření, prakticky absence kalorií - důstojnost takových salátů. Mohou být připraveny na každodenní použití jako nezávislé misky a přílohy.

Nabízíme recept na oblíbený salát čerstvosti každého. Miska může být ochucena jakýmkoli rostlinným olejem nebo lehkou majonézou zředěnou napůl zakysanou smetanou.

produkty:

• bílé - bílé nebo pekingské zelí - 200 g
• ledovec salát--2-2 malé zelí
• okurka - 1 ks.
• zelená cibule, kopru
• rostlinný olej
• citronová šťáva
• sůl

Příprava

1. Nasekejte zelí a salát
2. Nastrouhejte okurku na hrubé struhadlo (je lepší, pokud existuje štěstka pro korejskou mrkev)
3. Smíchejte komponenty salátu a přidejte nasekaný kopr
4. Posypte citronovou šťávou, lososem, pepřem
5. Ochraňte jídlo rostlinným olejem a před podáváním opatrně smíchejte

Ledovec salát, recept s krabími tyčinkami, fotografie

Nabízíme „demokratický“ recept na salát, kde krabí holevyměňte drahou verzi Royal Shrimp-A LA španělské. Zkuste to - chutné a cenově dostupné.

produkty:

• krabí hole - 250 g
• iceberg Salad--2-2 malé hlavy
• konzervovaný ananas - 2 kruhy
• zelené jablko - 1 ks.
• tvrdý sýr - 50 g
• majonéza, kečup, pepř, sůl

Příprava

1. Nasekejte salát nebo roztrhaný rukama na kousky
2. Krabí hole, jablka (bez kůry), ananasové hrnky a sýr nakrájejí na kočky stejné velikosti
3. Všechny ingredience pečlivě míchají, pepř a sůl
4. Utěsněte salát omáčkou připravenou smícháním stejných částí majonézy s kečupem. V ideálním případě byste měli doplnit jídlo hotovou omáčkou Salsy Rosa a ozdobit královskou krevetou

Video: Univerzální ledovec, recept

Salátový salát

Pomocí, plnění, omáčky jsou důležitou součástí chutných a zdravých salátů. Dobře provedená a vařená tekutá složka salátů rozzáří čerstvou chuť ledovce a odhalí chuťovou paletu jídel. Nabízíme několik možností pro doplňování doplňování, které jsou podle našeho názoru nejvíce kombinovány se salátem ledovce.

Klasické univerzální tankování

• Porazte 100 g olivového oleje s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou (1 stůl. Lžíce)
• Přidejte čtvrtou část lžičky černého mletého pepře a sůl podle chuti (asi půl lžičky)
• Porazte směs šlehačkou nebo vidličkou až do homogenní emulze

Náplň Snum

1. Smažte polévkovou lžíci sezamových semen na pánvi
2. Porazte 3 polévkové lžíce olivového oleje v misce s čajovou lžičkou digové hořčice a citronovou plátky šťávy
3. Přidejte sůl, čerstvě mleté \u200b\u200bčerné pepř a špetku cukru a kurkuma
4. Smíchejte omáčku se sezamovými semeny a znovu upravte chuť pro sůl a cukr

Čerpací stanice je pikantní

1. Perefonchy v maltě několik jader ořechu s čajovou lžičkou sezamových semen a dvěma česnekovými zuby.
2. Slunce mořská sůl
3. Přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje, lžičku octa jablečného moštu a lžičku křenové omáčky, pepř

Sladká sladká čerpací stanice

1. Smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, balsamický octa ve stejných poměrech (na polévkové lžíci)
2. Sůl, přidejte lžičku cukru (bez sklíčka), nasekané slané ančoviny a několik kaparů
3. Do omáčky přidejte sušenou bazalku a oregano. Čerpací stanice by měla mít sladkou a kyselou chuť s výraznými pikantními tóny

Náplň česneku

1. Protřepejte sklenicí kefiru s polovinou skleněné kyselé smetany a dvěma lžičkami majonézy
2. Nastrouhejte okurku
3. Rozdrťte 2-3 česnekové zuby
4. Smíchejte všechny ingredience, přidejte nasekaný kopr a pepř, upravte náplň na soli

Důležité: Pro lahodný salátový dresink použijte vysoce kvalitní olivový olej z prvního rotace

Video: Iceberg Salad s kuřecím masem a dresinkem z kozího sýra s citronem

Některé triky vaření jídel se salátem ledovce

• Je lepší roztrhat široké šťavnaté listy salátu rukama a ne řezat nožem. Vitamíny jsou tedy lépe zachovány
• Zahubené žíly zelených listů by neměly být odříznuty ani bití pro měkkost: jedná se o nejchutnější křupavé a jemnější části salátu
• Aby listy neztratily pružnost, ale staly se šťavnatými a neobvykle křupavými, měly by být po určitou dobu drženy před vařením v ledové vodě
• Salát nepodléhá tepelnému zpracování, při kterém je možná ztráta až 60% vitamínů a stopových prvků
• Listové talíře ledovce salátu jsou dobré získat občerstvení a další jídla. Hustý tvar listů vám umožňuje používat je jako salátový „talíř“
• Chcete -li snížit čerstvou chuť salátu, použijte olivový olej s balsamikem nebo octem na víno pro doplňování doplňování, zrna hořčice, citronovou šťávu, česnek, čerstvě mleté \u200b\u200bčerné pepř, kořeněné zelené
• Pro lehké občerstvení před obědem se ledovec podává ve směsi jiných salátů (vlys, radichio) a zelení ochucené salátovým dresinkem olivovým olejem. Pro vydatnější občerstvení je salát doplněn vařenými vejci, krevetami, houbami, kusy kuřecího masa, sušenky, sýrem modrých plísní
• Kuřecí vejce lze nahradit křepelkou, která jsou považována za užitečnější a jsou dobře kombinovány se salátem ledovce

Je možné, aby ošetřovatelka pro matku s kojením během těhotenství?

Těhotné ženy a ošetřovatelské matky by měly do stravy zahrnovat ledový salát.

• Iceberg salát obsahuje pro tělo tolik užitečných věcí, že může být vloženo do špičkových produktů doporučených pro neustálé používání. Proto by měly být doporučeny zelené křupavé listy ve výživě těhotných žen a kojící matky
• Hlava salátu připomínající zelí obsahuje několik kalorií, snadno absorbovaných, aniž by zatěžovalo žaludek s hmotností nestrávených zbytků potravy. Salát obsahuje vodu a velké množství vlákniny, které pozitivně ovlivňuje výměnu těhotných žen s vodou a eliminuje zácpu
• Listy hlav ledovce salátu obsahují vitamín A, B9, kyselinu askorbovou, mnoho nezbytných minerálů: CA, MG, FE, NA, K. Pro tělo těhotných žen a kojících matek - jedná se o skutečné sklady prospěšných látek. Čerstvý salát bude mít pozitivní vliv na tělo ženy a dítě
• Kyselina listová obsažená v listech salátu pomáhá zlepšovat složení krve, zvyšovat hemoglobin, eliminovat nadměrnou podrážděnost a depresivní náladu
• Salát listů zlepšuje mozkovou aktivitu, srdce a ledviny, má pozitivní účinek na vidění
• Použití listů salátu přispívá ke ztrátě hmotnosti ženy po porodu

O některých rysech používání ledovcového salátu s těhotnými a kojícími ženami.

• Pro použití byste si měli vybrat hustou čerstvou hlavu salátu bez žluté, poškozené a shnilé listy
• První 2-3 listy se doporučuje odstranit, aby se zabránilo vstupu do těla dusičnanů a výskytu alergických reakcí
• Před vařením musí být hlavy omyté tekoucí vodou a nechat je uschnout
• Ošetřovatelské matky by měly být vloženy do stravy salátu postupně. Měli byste začít se dvěma nebo třemi listy a ujistit se, že dítě normálně reagovalo na nový produkt. Teprve poté můžete zvýšit část salátu

DŮLEŽITÉ: Je individuální nesnášenlivost ledovcového salátu. To by mělo být zaznamenáno pro těhotné a ošetřovatelské ženy.

Video: Autorovo jídlo se salátem ledovce od značky Chef Ilya Pokhin