Co lze vyrobit z mletého masa? Maso mleté \u200b\u200bmaso se připravuje na pánvi, v troubě, v pomalém sporáku, kombinovaném se zeleninou, s těstem, obilovinami, těstovinami.
Obsah
- Co můžete vařit chutné z mletého masa: Původní jídla
- Co vařit z mletého masa a těstovin?
- Co vařit z mletého masa a těsta?
- Co vyrobit krůtí mleté \u200b\u200bmaso?
- Co můžete vyrobit chutné kuřecí kuře?
- Co vařit z hovězího mletého masa?
- Co můžete vyrobit lahodné vepřové mleté \u200b\u200bmaso?
- Co dělat z mletého masa a brambor?
- Co vařit z mletého masa v pomalém sporáku?
- Video: Jaké jídlo z mletého masa by měl každý vyzkoušet?
Hlavní výhodou ve srovnání s celým masem je rychlost vaření. Upozorňujeme vám výběr jednoduchých receptů s mletým masem. Jednoduchá a chutná řešení z tradičních produktů.
Co můžete vařit chutné z mletého masa: Původní jídla
Ranger Nest
Seznam složek:
- 0,5 kg mletého masa
- Čtvrtina bochníku
- 1 sklenice mléka
- 2 cibule
- 1 mrkev
- půl tuctu vajec
- sůl a pepř
- slunečnicový olej
Jak vařit mleté \u200b\u200bmasové hnízda:
- Nasekejte hlavu luke, mrkev Brousit na struhadlo.
- Namočte buničinu do mléka.
- Vložte mleté \u200b\u200bmaso do hluboké nádoby, připojte vymačkanou buničinu chleba.
- Přidejte zeleninový řez, 1 vejce, koření. Hněďte homogenní hmotou.
- Rozdělte obrobek masa na 4 díly. Z každé části vytvořte koláče s výklenkem.
- Mluste pečení na pečení rostlinným tukem. Vložte masa hnízda.
- Uprostřed každého dortu jemně rozbijte vejce a zachovejte žloutek neporušený. Přidat.
- Pečte v troubě po dobu 30-40 minut při teplotě 180-200 ° C.
Mleté maso a dýňová buničina
Seznam komponent:
- 300 g dýňové buničiny
- 400 g mletého masa nejrůznější
- 1 vejce
- 2 žárovky
- 3-4 rajčata
- dolka Garlic
- 50 g sýra
- koření
Jak vařit lahodné masové kuličky vyrobené z mletého masa a dýňové buničiny:
- Udělejte dýně s velkými hoblinami.
- Ráďte sýr na jemném struhadlo.
- Jemně nasekejte cibuli, česnek procházíme tiskem.
- Rozbijeme vejce do hluboké mísy, připojíme strouhanku a všechny připravené ingredience. Hněmeme do homogenního stavu.
- Smíchejte výslednou hmotu s mletým masem.
- Vytváříme kulaté porceované masové kuličky A vyplňte pekáč.
- Nalijte masové kuličky z mletého masa omáčkou z dušených rajčat cibulkou. Pečeme 30-40 minut a podáváme ke stolu s čerstvými bylinkami.
Co vařit z mletého masa a těstovin?
Macarony s mletým masem a omáčkou z mléka
Seznam komponent:
- 0,5 kg mletého masa
- 200 g pevných stupňů a těstovin
- žárovka
- bell Pepper
- půl litru mléka
- pár hřebíček česneku
- slunečnicový olej 50 ml
- koření
- sušená bazalka
Jak vařit mleté \u200b\u200bmaso:
- Smažte filetový mletý list v rostlinném oleji. S pomocí lopatky na rameni se hnětení.
- Cibule je v pořádku kotletaGrind česnekové plátky.
- Přidejte obrobky do mletého masa, dochutíme kořením a smažte po dobu 3-5 minut.
- Nastrouhejte sýr malé hobliny, Grind Sweet Pepper tenké proužky.
- K masu připojíme zeleninu a smažíme se na pár minut.
- Nalijte mléko a koření, promíchejte, přiveďte k varu.
- Přidejte těstoviny k masu a připravte se pod uzavřeným víkem Čtvrtina hodiny nad nízkým teplem.
- Připojíme strouhaný sýr, smíchání a rozptylujeme těstoviny s mletým masem na talířích. Posypte nakrájenou bazalkou a koprem.
Macarony s mletým masem a houbami
Seznam komponent:
- 0,5 kg těstovin "Pero"
- 300 g mletého masa
- 200 g Champignons
- luke Head
- rostlinný tuk
- koření
Jak vařit těstoviny s mletým masem:
- Při vaření solené vody vařte 5 minut makaronu pevných odrůd. Vyjměte ze sporáku a držte pod uzavřeným víkem po dobu dalších 5 minut. Nalijte tekutinu přes cedníku.
- Rozdrtit čištěné houby kostky.
- Na pánvi s rostlinným tukem procházíme jemně nasekanou cibuli, připojíme houby a smažte, dokud není zlatý.
- V samostatném dušeném masu smažte mleté \u200b\u200bmaso až do poloviny. Připojujeme houby s cibulkou. Rozezrenčíme, dusíme, dokud nebude připravené mleté \u200b\u200bmaso.
- Smíchejte obrobku mletého masa a hub s těstovinami. Podávejte těstoviny s mletým masem na talíři s omáčkou.
Co vařit z mletého masa a těsta?
Rolls z těsta s mletým masem
Seznam složek:
- 400 g mouky
- 1 šálek vody
- vejce
- 600 g mletého masa nejrůznější
- 4 žárovky
- 2-6 trubice brambor
- 2 mrkev
- koření
- zakysaná smetana
- Čerstvé zelené
Jak vařit role s mletým masem:
- Smíchejte mouku se solí. Připojte vejce a vodu. Hnětete těsto a nechte ho relaxovat.
- Řezali jsme oloupané brambory a několik žárovek kostkySmíchejte s mletým masem.
- V pánvi s rostlinným olejem procházíme řezáním dvou žárovek a mrkvových žetonů.
- Rozdělte obrobek na mouku ve 2 částech. Vytvořte tenkou vrstvu každého z nich.
- Pokrýváme palačinky z těsta rovnoměrně mletého masa. Otočte rolku a částečně řezu.
- Vyložit ruleta s mletým masem na vrstvě pečení A pokrýváme poloviční vodu. Přidejte koření a vařte pod uzavřeným víkem po dobu půl hodiny.
- Podáváme připravené -vyrobené role s mletým masem s zakysanou smetanou a zelení.
Puff koláč s mletým masem
Seznam složek:
- 400 g listového pečiva
- 200 g mletého masa
- 200 g Champignons
- žárovka
- 50 g měkkého sýra
- 50 ml zeleninového tuku
- koření
- mouka
Jak vařit vrstvené koláče s mletým masem:
- Oloupejte, rozdrťte houby. Smíchejte s cibulkou.
- Smažte cibuli a chůze v rostlinném oleji k úplnému odpařování kapaliny.
- Smažte mleté \u200b\u200bmaso s kořením v pánvi.
- Těsto valíme do dvou stejných vrstev pro pečení s okrajem několika centimetrů po stranách.
- Pošlete tvar moukou. Rozložíme první vrstvu.
- Na horní část těsta Distribuovat náplň. Pokryjeme druhou vrstvu a okraje utěsňujeme. Horní vrstvu koláče posypte sýrovými lupínky.
- Posíláme do trouby půl hodiny. Vrstvený koláč s mletým masem je připraven.
Co vyrobit krůtí mleté \u200b\u200bmaso?
Krůty s houbami
Seznam komponent:
- 0,5 kg krůtí filé
- 1 sklenice mléka
- 100 g buničiny chleba
- 100 g panel sušenek
- 0,5 kg cibule
- 300 g Champignons
- 50 g sezamových semen
- koření
- rostlinný tuk
Jak vařit krůtí kotlety s houbami:
- Smíchejte chléb s mlékem.
- Projděte filé skrz mlýnek na maso.
- Cibule 2 a smíchejte s mletým masem. Přidejte buničinu.
- Řezali jsme loupané houby kostkyPřed odpařováním vlhkosti tlačíme a smažíme.
- Zbývající cibuli a smažte v rostlinném oleji. Připojíme houby.
- Shromažďujeme mleté \u200b\u200bmaso a tvoříme ploché koláče. Uprostřed umístíme 1 lžičku. Obroku houby.
- Vytváříme kotleta. Spustíme to při posouvání sušenek a sezamových semen. Smažte kotlety z krůtí minuta po dobu 5 minut na každé straně.
Rulet z krůt pro páru
Seznam komponent:
- 0,5 kg krůt
- 1 cibule
- jablko pevných odrůd
- mrkev
- 150 g holandského sýra
- polovina svazku koriandru
- sklenice vlašských ořechů
- koření podle chuti
Jak vařit parní roli krůt:
- Vyjměte kůru z jablka a nastrouhejte na hrubém struhadlo.
- Oloupejte, nasekejte cibuli.
- Smíchejte polotovary s mletým masem, dochutíme kořením.
- Zralá mrkev a sýr do čipů.
- Ořechy A rozdrtit se do dítěte.
- Pracovní plochu pokrýváme několika vrstvami potravinového filmu.
- Rozložíme obdélníkovou vrstvu krůt.
- Posypat Nejprve se sýrovými čipy, poté mrkev.
- Rozložili jsme nasekané koriandr a ořechové drobky.
- Pomocí filmu otočte rolku a přesuňte jej do dvojitého kotle. Doba vaření 40-50 min.
- Hotová role mletého masa je posypaná Provencal byliny, Je zkroucený do potravinového filmu a přes noc jde do ledničky.
Co můžete vyrobit chutné kuřecí kuře?
RUW-IA-ICON ROULET s mletým masem
Seznam komponent:
- 200 g pevného sýra
- 5 vajec
- 0,5 šálku majonézy
- 250 g kuře
- luke Head
- koření podle chuti
- zeleň
Jak vařit surovou roli s mletým masem:
- Sýr rozdrtit do čipů.
- Král Egg Mass, připojit majonézu a koření. Smíchejte rovnoměrně.
- Smíchejte nasekanou cibuli s mletým masem a bylinkami.
- Zakryjte formulář vysokými stranami tak, aby okraje ohýbaly několik centimetrů po stranách. Namažte rostlinným tukem.
- Nalijte vejce-sobu do tvaru a pečte do trouby, dokud se nevaří.
- Vaječné palačinky nahoře na krytí jednotná vrstva mletého masa A zabalte to rolí. Pečte dalších 20 minut. Je připravená jemná role s mletým masem.
Hůlky vyrobené z kuřecího masného masa se sýrem
Seznam komponent:
- 0,5 kg kuřecího mletého
- 1 kuřecí vejce
- luke Head
- 100 g pevného sýra
- kopr
- oddíl z crackerů 5-6 lžíce. l.
- koření podle chuti
- paprika
- slunečnicový olej
Jak vařit kuřecí vycpající tyčinky:
- Opláchněte odlupovanou cibuli.
- Kuřecí filé zkroucené na mletém masu smíchejte s cibulkou a kořením.
- Sýr rozdrvte ve velkých hranojích a smíchejte s jemně nasekaným koprem.
- Připojte obrobky k mletému masu a dobře promíchejte.
- Pro posouvání smíchejte drobky a papriku.
- Vytváříme podlouhlé tyčinky z mletého masa a v panice.
- Smažte v rostlinném oleji a položte jej na papírový hadřík. Posypeme hotové hůlky z kuřecího mletého masa čerstvým koprem.
Co vařit z hovězího mletého masa?
Pohanka s mletým masem je v nabídce
Seznam komponent:
- 1 šálek pohanky
- 300 g hovězího masného masa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- pár hřebíček česneku
- 50 g rajčatové pasty
- rostlinný olej
- sůl
Jak vařit pohanka s mletým masem:
- Suchá omytá pohanka na pánvi s máslem.
- Smažte jemně nasekanou zeleninu v rostlinném oleji. Připojujeme mleté \u200b\u200bmaso ve fázích A hnětete homogenní drobivou hmotu.
- Přidejte rajčatovou pastu na pánev, smažte dalších 5 minut.
- Připojujeme pohanka k obrobku masa. Nalijte vroucí vodu v poměru 1: 2. Zakryjte víkem a vařte, dokud se nevaří.
- Před podáváním přidejte koření a česnek. Pohanka s mletým masem je připravena.
Hovězí salát, fazole a hranolky
Seznam komponent:
- 1 cibule
- salátové listy
- 300 g hovězího hovězího masa
- 2 rajčata
- 2 lžíce. l. Kečup
- 250 g konzervovaných fazolí
- 250 g konzervované kukuřice
- pár hřebíček česneku
- kukuřičné čipy
- 50 g sýra
- 1 lžička. kmín
- rostlinný olej
Jak si vyrobit salát s hovězím masem a fazolemi:
- Smažit na zeleninovém tuku mleté \u200b\u200bmaso a nasekané cibuli. Sezrobujeme s česnekem.
- Vyřízněte rajčata krychlí a promíchejte s kečupem na mleté \u200b\u200bmaso. Vařte 10 minut na mírném ohni.
- Přidat na pánev koření, fazole, kukuřice. Dušené 5 minut.
- Na listech salátu rozložte žetony na vrchol chlazeného polotovaru mletého masa.
- Posypeme salátem z hovězího masa kostky rajčat a sýrů.
Co můžete vyrobit lahodné vepřové mleté \u200b\u200bmaso?
Fikce v omáčce z rajčat
Seznam komponent:
- 300 g mletého vepřového masa
- 2 hlavy cibule
- 1 mrkev
- 1 vejce
- 50 ml zakysané smetany
- 30 g Adnoki
- 1 Bulharský pepř
- 1 lžíce. l. rajčatová pasta
- koření
- 1 lžička. mouka
- rostlinný tuk
Jak vařit masové kuličky v rajčatové omáčce:
- V hluboké nádobě smíchejte strouhanou žárovku, vejce proteinu 1, koření a admika. Rovnoměrně.
- Shromažďujeme menovou prázdnou lžíci a formou s mokrými rukama Kuličky freek.
- Smažte zeleninový sortiment na pánvi s rostlinným tukem - sláma mrkev, polovina cibule A řezání sladkého pepře.
- Chcete -li ohýbat zeleninu, připevněte zakysanou smetanu, rajčatovou pastu a sklenici vody. Dochutíme kořením a přiveďte k varu.
- Vložte masové kuličky do vroucí kapaliny. Vytvářejte mleté \u200b\u200bmaso po dobu 20-25 minut pod uzavřeným víkem na mírném ohni. Podávejte ke stolu s přílohou.
Jděte z mletého masa
Seznam komponent:
- 1 kg vepřového mletého
- 3 kuřecí vejce
- 100 g mouky
- odbytek z sušenek
- koření podle chuti
- rostlinný tuk
- pár hřebíček česneku
Jak vařit čipy z mletého masa:
- Vepřové mleté \u200b\u200bje ochuceno kořením a předtím hněte svěží konzistence. Pokud je to žádoucí, přidejte přenášený česnek.
- Rozdělte masovou hmotu na 12-15 stejných částí.
- Z každé části mletého masa tvoříme plochý dort.
- Ponořte mezery v hmotě šlehačkyPak v mouce a znovu ve vajíčce. Posypte dvěma stranami s chlebením jejich sušenek.
- Smažíme kotletu v rostlinném oleji nebo pečeme v pekařském papíru.
- Podávejte kotleta z mletého masa v horké formě.
Co dělat z mletého masa a brambor?
Odznak mletého masa a brambor
Seznam komponent:
- 300 g mletého masa
- 0,5 kg brambor
- 1 rajče
- luke Head
- 150 g pevného sýra
- 1 vejce
- 100 g zakysané smetany
- 100 g majonézy
- koření podle chuti
- rostlinný tuk
Jak vyrobit kastrol mletého masa a brambor:
- Smíchejte maso s vajíčkem a kořením.
- Vyřízněte oloupané hlízy brambor plátky.
- Forma na pečení namažte rostlinným tukem a rozložte vrstvu brambor.
- Smíchejte zakysanou smetanu s 50 ml vody, dochutíme kořením a hnětete omáčku. Zalévejte první vrstvu kastrolu.
- Rozložíme druhou vrstvu Čtvrtina cibule.
- Třetí vrstva rozloží mleté \u200b\u200bmaso a zakryjte jej prsteny rajče.
- S majonézou nakreslete síť na horní část kastrolu a posypte sýrovými lupínky.
- Pokrýváme tvar mletého masa fólií a pošleme jej na přípravu na 20-30 minut. Potom odstraňte fólii a hnědé po dobu dalších 10 minut. Připravenost misky je kontrolována měkkostí brambor.
Bramborová s mletým masem a zeleninou
Seznam komponent:
- 1 kg brambor
- 700 g nejrůznějších špatných
- 3 velká mrkev
- 4-5 velkých průměrných rajčat
- pár hřebíček česneku
- koření podle chuti
- provencal byliny
- paprika
- rostlinný olej
- 5 větviček kopru
Jak vařit brambory s mletým masem a zeleninou:
- Vyčistěte veškerou zeleninu a řezáte prsteny. Vynikající brambory.
- Malé mleté \u200b\u200bmaso, přidejte papriku a černý pepř. Nalijte půl sklenici vody, hněte.
- S mokrými rukama vytvořte masové kuličky a položte je na plochou misku.
- Rozložili jsme na bramborový plátek Kruh mletého masa, rozdrťte to shora na kruhu cibule. K cibuli připojíme prsten mrkve a rajčat.
- Podle principu akordeonu rozložíme mezery v pekařské misce, opakujeme sekvenci složek - brambory, mleté \u200b\u200bmaso, cibule, mrkev, rajčata.
- V talíři s výklenkem připravíme omáčku - mix olivový olej, byliny provenčí, brambory česneku.
- Nalijeme formulář s polotovary s omáčkou. Pokrýváme fólii a posíláme pečení do trouby na hodinu. Poté odstraňte fólii a brutatujte misku na další čtvrt hodiny.
- Paul Brambory s mletým masem a zeleninou, rozložte prsteny.
Co vařit z mletého masa v pomalém sporáku?
Odznak cukety s mletým masem
Seznam komponent:
- 2 cukety
- tucet vajec
- 200 g roztaveného sýra
- 300 ml zeleninového tuku
- 0,5 kg mletého masa
- hop-Sunels
- koření podle chuti
Jak vařit kastrol z Kabachkov S mletým masem:
- Vyřízněte odříznuté cukety tenkými plátky.
- Vyřízněte zatopený sýr talíři.
- V misce v multicookeru, namazaný rostlinný tuk, Rozložíme vrstvu mletého masa.
- Rozložíme druhou vrstvu prsteny cukety, a mezi nimi vkládáme sýrové desky.
- Přerušte hmotnost vajec kořením a nalijte cuketu na vrchol. Badk z mletého masa Je pečená po dobu 30-40 minut.
Parní kotlety s ovesnou vlohou v pomalém sporáku
Seznam komponent:
- 200 g vločky
- 1 mrkev
- 600 g kuřecího filetu
- 1 cibule
- 1 vejce
Jak vařit parní masové kotlety v pomalém sporáku:
- Kouzel kuřecí filet do mletého masa.
- Destilovaná zelenina je přerušena v mixéruPřipojíme se k mletému masu.
- Smíchejte syrové vejce s vločkami A přidat k celkové hmotě.
- Porazili jsme mleté \u200b\u200bmaso A odejít na čtvrt hodiny na vaření.
- S mokrými rukama vytvořte kotlety a vytvořte mezery na mřížce v pomalém vařiči.
- Parní kotlety s mletým masem a ovesnými vločky Podávejte s vaší oblíbenou omáčkou.
Doporučujeme vám číst naše články, z nichž se naučíte recept: