Чтобы порадовать детей яркими бутербродами, приготовьте их по нашим рецептам.
Содержание
Составить праздничное меню всегда достаточно сложно, особенно если праздник этот детский. Сложность заключается в том, что все дети разные, со своими вкусами и предпочтениями, да и не все блюда подойдут для их праздничного стола.
Сегодня мы расскажем несколько самых оригинальных, вкусных, простых, а главное полезных рецептов детских бутербродов. Такие лакомства однозначно придутся по вкусу маленьким гурманам.
Детские бутерброды «Божья коровка»
Детский стол значительно отличается от взрослого, поскольку детям не очень интересно подолгу сидеть и кушать, да и не все блюда вызовут у них аппетит. Однако бутерброды в виде божьих коровок однозначно понравятся всем деткам.
- Тостовый хлеб – 3 кусочка
- Плавленый сыр тостовый – 3 шт.
- Ветчина – 75 г
- Листья салата – 3 шт.
- Помидоры черри – 3 шт.
- Маслины – 10 шт.
- Зелень свежая – 10 г
Указанного количества ингредиентов хватит, чтобы приготовить 3 бутерброда, по необходимости увеличьте количество продуктов и приготовьте больше бутербродов.
- Салатные листья вымойте и обсушите, они пригодятся для декора. Положите на каждую тарелочку по 1 листу.
- Теперь вымойте томаты, каждую шт. разрежьте пополам. Половинки помидоров послужат туловищем божьей коровки.
- На салатный лист положите 1 кусочек тостового хлеба. По желанию его можно немного подсушить в духовом шкафу или тостере.
- Ветчину порежьте, красивее будет, если кусочки будут квадратными, положите их на каждый кусочек хлеба.
- Поверх ветчины положите кусочек сыра. Не обязательно использовать тостовый сыр, можно купить обычный твердый и нарезать его максимально аккуратными квадратными слайсами.
- Теперь на каждый бутерброд положите по 2 половинки томатов.
- Из маслин божьей коровке сделайте голову, ножки и точечки на туловище. Сделать это можно любым удобным для вас способом.
- Осталось только сделать имитацию травки для божьей коровки. Для этого возьмите немного свежей зелени, можно укропа, вымойте и нарежьте ее. Посыпьте ею бутерброды.
По желанию божью коровку можно заменить мышкой. Основные процессы в приготовлении те же, однако, помидоры нужно заменить яйцами. Чтобы сделать мышку, разрежьте яйцо пополам – туловище мышки. Гвоздика, черный перец горошком послужат глазками и носиком, а ушки можно сделать из кусочков колбасы.
Детские бутерброды «Кораблики»
Еще один вариант красивых и очень вкусных детских бутербродов. Конечно же, дабы приготовить такую вкуснятину нужно немного постараться, потратить чуть больше времени, чем на обычные бутерброды, но результат однозначно стоит того.
- Черный тостовый хлеб – 3 кусочка
- Сыр – 100 г
- Колбаса – 100 г
- Огурцы свежие – 1 шт.
- Морковь – пол шт.
- По этому рецепту можно сделать как маленькие, так и большие бутерброды-кораблики, поэтому изначально решите для себя, какие подходят больше для вашего праздничного стола. Разница в приготовлении таких бутербродов только в размере их «деталей».
- Возьмите кусочек черного тостового хлеба, вырежьте из него кусочек, который бы напоминал по форме лодку.
- Из огурца и колбасы вырежьте точно такие же кусочки, как и из хлеба – из этих кусочков мы соберем наш кораблик.
- Сложите вырезанные кусочки ингредиентов вместе (один на один).
- Сыр нарезаем тоненькими кусочками. Половину продукта нарежьте кусочками побольше, половину – поменьше. Возьмите декоративную шпажку и проткните ею сложенные пополам, но не до конца, 2 разных по размеру кусочка сыра. Расправьте сыр по шпажке – это парус.
- Из моркови вырежьте подходящие по размеру треугольники и закрепите их сверху шпажки.
- Проткните шпажкой «палубу корабля».
- Вот так достаточно просто и быстро можно сделать красивые бутерброды-кораблики. Подавать их можно на салатных листьях или же на тарелке с овощами.
По желанию можно готовить «детали кораблика» из других ингредиентов, например, парус сделать из огурца, редиски, а «палубу» из ветчины, твердого сыра, красной рыбы, творожного сыра.
Детские бутерброды «Мухоморы»
Такую закуску для детского праздника можно приготовить несколькими способами. Предлагаем вам самые простые и вкусные из них.
- Тостовый белый хлеб – 2 кусочка
- Перепелиные яйца – 4 шт.
- Помидоры черри – 2 шт.
- Сыр твердый – 30 г
- Куриное филе – 50 г
- Майонез – 2 ч. л.
- Зелень – 10 г
Из указанного количества ингредиентов получится 2 бутерброда.
- Яйца отварите и очистите. Для приготовления такого блюда понадобятся именно перепелиные яйца, поскольку они гораздо меньше куриных, а нужны они для создания ножки грибочка.
- Помидоры наоборот желательно взять немного крупнее, чтобы они подошли по размеру. Из них будем делать шапочку мухомора. Вымойте овощи и разрежьте каждый пополам. Сердцевину из томатов нужно удалить.
- Сыр порежьте таким образом, чтобы кусочки были круглыми.
- Куриное филе отварите и мелко порежьте.
- Теперь собираем бутерброд. На тарелку положите кусочек хлеба, намажьте его майонезом. Для 1 бутерброда нужна 1 ч. л. майонеза.
- На намазанный майонезом хлеб положите куриное филе, кусочек сыра.
- На перепелиное яйцо «наденьте» половинку помидора черри. Майонезом поставьте на шапочке точки.
- Теперь на каждый бутерброд поместите по 2 шт. мухоморов.
- Вымойте, обсушите и измельчите зелень. Посыпьте ею бутерброды.
Для приготовления красивых и вкусных детских бутербродов по второму рецепту вам понадобится:
- Тостовый хлеб – 1 кусочек
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сыр плавленый – 100 г
- Майонез – 1,5 ч. л.
- Помидоры черри – 2 шт.
- Колбаса – 50 г
- Огурец – 20 г
Эти бутерброды получаются по размеру гораздо меньше, нежели обычные, но от этого они не менее вкусные.
- 1 кусочек тостового хлеба разрежьте на 4 ровных кусочка – эта основа для 4 бутербродов.
- Куриное яйцо отварите, очистите и потрите на мелкую терку.
- Плавленый сыр также измельчите с помощью терки.
- Смешайте сыр, яйцо и майонез.
- Помидоры вымойте, разрежьте каждый пополам, сердцевину удалите.
- Колбасу нарежьте кусочками, которые по размеру будут такие же, как и кусочки хлеба.
- Огурец вымойте, нарежьте тонкими кружочками.
- Собираем бутерброд. На каждый кусочек хлеба положите по кусочку колбасы и кружочку огурца.
- Далее из приготовленной ранее яично-сырной массы сформируйте ножки мухоморам, а наверх этой массы положите половинки помидоров черри – шапочки. Майонезом поставьте на шапочках точки.
- По желанию такие бутерброды можно выложить на блюдо, украшенное зеленью, салатными листьями.
Детские канапе на праздник
Бутерброды можно готовить не только в привычном для нас виде, но и в виде канапе. Такие вкусности точно найдут свое место на детском праздничном столе. Готовить такие бутерброды мы будем по нескольким рецептам.
Для приготовления вкуснятины по первому рецепту подготовьте такие продукты:
- Хлеб тостовый – 1 кусочек
- Сыр твердый – 50 г
- Ветчина – 50 г
- Огурец – 50 г
- Кусочек тостового хлеба разрежьте на 6-8 небольших треугольных кусочков.
- Сыр измельчите по форме, с ветчиной поступите так же.
- Огурец вымойте, по желанию очистите шкурку и нарежьте кусочками.
- Теперь нужно только собрать бутерброд и закрепить его шпажкой. Положите кусочек хлеба, на него кусочек ветчины, сыра и огурца, проколите ингредиенты шпажкой – готово. Можете украсить зеленушкой.
Для приготовления следующих канапе подготовьте такие продукты:
- Тостовый хлеб – 1 кусочек
- Красная рыба соленая – 50 г
- Творожный сыр – 50 г
- Оливки – 30 г
- Тостовый хлеб можно использовать и белый, и с отрубями. Кусочек хлеба разрежьте на подходящие по размеру квадратики.
- Рыбу порежьте небольшими кусочками.
- На кусочек хлеба намажьте творожный сыр, не бойтесь, что его будет много, кладите больше.
- Поверх сыра положите кусочек рыбы.
- Далее на кусочек рыбы положите оливку (маслину), по желанию, и закрепите бутерброд шпажкой. Оливки и маслины можно не добавлять, они больше используются для украшения, нежели для вкуса.
Еще один не менее вкусный рецепт бутербродов, для приготовления которых потребуется:
- Тостовый белый хлеб – 1 кусочек
- Перепелиные яйца – 2 шт.
- Салатные листья – 2 шт.
- Копченое куриное мясо – 50 г
- Помидоры – 1 шт.
- Кусочек хлеба разрежьте на подходящие по размеру маленькие кусочки.
- Яйца отварите, очистите, каждое разрежьте пополам.
- Листья салата вымойте и обязательно обсушите. Каждый лист разрежьте пополам.
- Указанное количество мяса нарежьте кусочками, их должно быть столько, сколько и кусочков хлеба.
- Помидор вымойте, нарежьте кружочками, сердцевину удалите.
- Теперь на каждый кусочек хлеба положите свернутый лист салата.
- На лист салата положите кусочек мяса, поверх него помидорный кружочек.
- Далее на помидор положите половинку яйца и закрепите бутерброд шпажкой.
Такие канапе получаются очень сытные, вкусные и оригинальные. Подобные вкусности точно вызовут у детей аппетит
Сладкие детские бутерброды
Несмотря на то, что мы не привыкли к сладким бутербродам, многие хозяюшки готовят и их. Для детского праздника подобное лакомство является отличным вариантом и хорошей альтернативой конфетам, пирожным.
Приготовим детские сладкие бутерброды по такому рецепту:
- Батон – 4 кусочка
- Молоко – 100 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сливки – 100 мл
- Сливочное масло – для обжаривания батона
- Смесь банана, киви, манго, ананаса – 120 г
- Сахарный песок, соль
- Молоко взбейте вилкой с яйцом, посолите и подсахарите жидкость по своему вкусу.
- Батон, который, кстати, можно заменить обычным белым хлебом, поместите на несколько мин. в молоко, чтобы он пропитался и стал «мокрым».
- После этого растопите на сковородке масло и обжарьте на нем батон.
- Сливки взбейте с небольшим количеством сахара до пышного состояния.
- Охлажденные, обжаренные кусочки батона намажьте взбитыми сливками.
- Поверх сливок выложите фруктовое ассорти. По желанию можно использовать другие фрукты, например, персики, виноград и т. д.
- Также по желанию можно посыпать бутерброды шоколадной стружкой или полить карамелью.
Вот так быстро и легко можно приготовить вкуснейшие бутерброды для детского стола на праздник. Такие лакомства однозначно понравятся и имениннику и его гостям.