Аспержи, аспержи боб и петна на боб: Каква е разликата? Каква е разликата между зърна от аспержи от обикновени, лепенка?

Оспардж бобът се различава от обикновен пластир. Той е здравословен и много вкусен.

Съдържание

За да се предотврати объркване, тя трябва да бъде изяснена. Съществува растение аспержи „Семейство на аспержите“, корейски аспержи „Fuj“, разнообразие от пач фасул - „аспержи боб“. Това са две напълно различни растения, подобни на име. А корейският аспержи изобщо не е растение.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Придирчив боб: рецепти за готвене". Ще научите как да готвите вкусно пресни петна и замразени с гъби, зеленчуци, яйце, чесън, свинско месо, говеждо месо, пилешко месо, тесто.

От тази статия ще научите какво е истински аспержи, как се различава от зърна на аспержи. Ще ви кажем и как обичайните боб и аспержи са различни. Прочетете по -нататък.

Истински аспержи: Как изглежда, как изглежда, какво правят, полезни имоти, как да готвят и ядат?

Истинският аспержи има друго име - аспержи. Има зелено, бяло и лилаво. В продажба често е зелено. Можете да си купите пресни и замразени. Културата принадлежи към една от ранните пролет. Как изглежда, какво правят, полезни имоти, как да се готви и яде?

За ядене се използват деликатни издънки от не повече от 20 см с неуспешни листа.
Бялото се счита за по -нежно и приятно по вкус.
Разликата се крие в метода на кацане. Засадени в пясъка и покълнатите кълнове дават бял аспержи, ако те се нарязват, докато се появи моментът над повърхността.
Растението става зелено в резултат на фотосинтеза.
Виолет расте под слънцето, стъблото е зелено, а короната е лилава. Няма специални разлики във вкуса от зелено. Това е просто най -редкият сорт.

Прочетете на нашия уебсайт друга полезна статия по темата: "Какво е аспержи, как изглежда?". Ще научите много информация за зелено, бяло, соя, лекарство, както и ползите и вредите за тялото, стойността, състава, витамините, съдържанието на калории на 100 грама.

Аспержи се отнася до лечебни растения. Следователно младите издънки са богати на различни витамини:

Има група витамини В, С, има и Е.
Издънките съдържат фибри и минерални елементи: желязо, магнезий, калий.
Има и фолиева киселина.
Съдържанието на калории е 21 kcal на 100 g, но съдържанието на определени хранителни вещества може да покрие до 20% от дневната норма.

Има много методи за подготовка:

Добрият аспержи на скара, варен в супа, може да се приготви на пара или печен във фурната.
Като гарнитура се използва за месо и риба.
Нейният деликатен вкус е подходящ за приготвяне на пълнежа на пая и като съставка за ризото и паста.
Можете да добавите към зеленчуковата яхния и крем.
Със соса е достоен да бъде отделно ястие.
Те ядат аспержи в сурова форма, добавяйки млади издънки към салати.

Струва си да се знае: Много е важно да не се усвоява при приготвяне. Следователно издънките на аспержи трябва да се приготвят в изправено положение. По -дебело стъбло се приготвя във вода, а обработката на пара ще бъде достатъчна за деликатен елит.

За цената на аспержите и остава доста скъп продукт. Въпреки че растението е и многогодишно „от 8 до 20 години“, можете да се снимате само 2-3 години след засаждането. Колекцията им се извършва само на ръка.

Прочетете на нашия уебсайт статия по темата: "Как и колко да приготвите пилешките зърна замразени и пресни в супата, за салата?".

Корейският аспержи е по -достъпен. Приготвя се от соева млечна пяна. Той има много полезни вещества, тъй като е също от растителен произход, а в него са необходими и вещества, необходими за тялото, съдържащо се в соята. Може да се суши и преди готвене, накиснато или приготвено сурово. Супите се варят с него, добавени към ястия за зеленчуци и месни. Изсушеното изсушено може да се съхранява за доста дълго време.

Otkryan Beans: Това ли е нишестено или непотърсено зеленчук?

Офис боб принадлежи на бобови растения. Известно е, че всички те са богати на нишесте, с изключение на соя. Това е нишестено зеленчук.

На 100 гр. Продуктът съдържа от 43 до 47 гр. това вещество.

Нишестето е полизахарид, в тялото се превръща в захар. Тези, които са конфигурирани за отслабване, не трябва да използват голямо количество боб в диетата. Но ако готвите ястието, си струва да използвате „леки“ мазнини в допълнение: заквасена сметана, сметана. Така че продуктът се абсорбира по -добре в тялото. Но не си струва да се пренебрегва напълно. Базолските ястия са не само вкусни, но и полезни за техния химичен състав на минерали и витамини.

Каква е разликата между аспержите и зърната на аспержите?

Аспарагус боб получи име поради сходство с истински аспержи. Каква е разликата?

Това са просто млади неузрели шушулки на обикновен боб.
Когато замразяват или готвят, те изрязват цилиндрици с 3-4 см и в завършена форма изглеждат като издънки на аспержи. Това са различни видове растения.
Аспержите принадлежат към зеленчук, съдържащ минимално количество нишесте, за разлика от боб.
Издънките на аспержи са сочни и деликатни, а шушулките на зърна от аспержи могат да бъдат сурови.
Аспержите, продавани в нашите магазини, се внасят и аспержите зърна могат да се отглеждат в градината или летната вила.

Времето започва да събира аспержи е април, а аспержите зърна узряват до края на юни.

Офис боб и зеленчукови зърна: Каква е разликата?

Офис боб понякога се нарича Зеленогкова. Това са неузрели, месести, яркозелени шушулки на обикновени зеленчукови зърна. Нарича се аспержи, докато кръгло напречно сечение не е по вина на шушулката. Когато стане овален, той вече е зеленчуков фасул. Това е разликата. Не трябва да пропускате момента, за да получите този продукт.

Събират се неузрели шушулки не по-стари от 8-10 дни. По -дебел може да се използва за опазване. Такъв боб запазва своя вкус и полезни свойства при замразяване.

Каква е разликата между боба на аспержи и обикновения боб?

Миналият период на узряване е боб от аспержи, той става прост или обикновен боб. Узрелите шушулки се наричат \u200b\u200bшпатули. Те стават плоски, с боб, които са добре стърчащи под гъста кожа. Зрелите зърна изисква по -дълго готвене. И напълно изсушено - накисване няколко часа преди готвене.

Каква е разликата между зърна на аспержи и Wigna?

Виня е тревисто растение, донесено при нас от Африка. Се отнася до семейство Бобов. И въпреки че изглежда като боб от аспержи, той се различава на биохимично ниво. По -скоро може да се нарече роднина на URD и Masha.

Узрелените шушулки са не повече от 2 см в диаметър и растат до 100 см.
Вътре има много семена, малък боб с размерите на пшенично зърно.
Но точно като шушулка на боб, тя има 2 саши.
В топлите климатични зони на нашата страна Wign вече се отглежда в градини.

В африканските страни както шушулки, така и листа от растения се използват за храна. В Азия шушулките се приготвят изключително. В европейците това растение се нарича краве грах. Той се консервира, вари, задушава и замръзва. Те измислят много вкусни ястия, добавяйки вълнение към рецептата. За разлика от аспержите зърна, богат на протеини и може да бъде заместител на месото и рибата. Бобс от Виня не изискват предварително накисване. Това растение може да бъде добро допълнение към обичайните зеленчуци на нашата маса. Единственото условие е, че се изисква топлинна обработка.

Струва си да опитате аспержи или да разнообразите семейното меню с аспержи боб. Много е вкусно и здравословно.