Придирчив боб: рецепти за готвене на ястия. Как да готвите вкусно пресен петна и замразени с гъби, зеленчуци, яйце, чесън, свинско месо, говеждо месо, пилешко месо, тесто?

Придирчив боб: рецепти за готвене на ястия. Как да готвите вкусно пресен петна и замразени с гъби, зеленчуци, яйце, чесън, свинско месо, говеждо месо, пилешко месо, тесто?

Първите ястия, гарнитури и закуски се приготвят от спариен боб. След като прочетете статията, научете много вкусни рецепти.

Съдържание

Вкусно е просто вари френския боб и го яжте със заквасена сметана и чесън. Но можете да експериментирате, като използвате здравословен продукт за приготвяне на първите ястия, гарнитури и закуски.

Лобио

За да приготвят това ястие, те приемат:

  • 1 кг френски боб
  • 3-4 скилидки чесън
  • 200 g орехи
  • 6 домати
  • 3 крушки
  • 0.5 Чили пипер

Първият етап от приготвянето на пикантно грузинско ястие от зеленчуци ще бъде доматено пюре. За него 6 домати с малко количество зърна вътре се изсипват с вряща вода и се почистват от кожата. Изрязани с малки кубчета, те са яхния до 5 минути, след като използват блендер или труп за картофено пюре, се превръщат в течна маса.

Грузински лобио, изработен от боб от аспержи.
Грузински лобио, изработен от боб от аспержи.
  • 200 g орехови ядра, 3-4 скилидки чесън и 0,5 чили чушки се смазват от блендер
  • 3 големи луковици, нарязани на половин пръстени, са пържени в растително масло
  • пресните или замразени френски боб (1 кг) се варят отделно в продължение на 3 минути
  • лук, маса от черен пипер, ядки и чесън, както и шушулки на боб се добавят към кипящото доматено пюре
  • задушаване заедно за 5-7 минути
  • зелените (килантро, босилек, магданоз) се смазват и добавят към лобиото

ВИДЕО: Лобио от Зеления пластир боб

Podchkaya боб: рецепта

Пачът на петна допълва първите ястия върху зеленчуков, месо и рибен бульон. Често се вари в мляко, тогава супата е много нежна и питателна.

Рецепта: Супа от скариди и френски боб

Предприеме:

  • 300 g кръпка боб
  • 1 литър вода
  • 1 лук
  • 1 скилидка чесън
  • 4-5 бадемови ядки
  • кориандър
  • 100 g скариди
  • 0,5 l кокосово мляко
  • лимон
Супа с скариди и френски боб.
Супа с скариди и френски боб.
  1. Подовете на френския боб се варят отделно. Те приемат 300 g на 1 литър вода.
  2. 100 g замразени скариди също се размразяват отделно.
  3. 1 лукът се нарязва много фино и се пържи до зехтин до прозрачност.
  4. В хоросан се интерпретира 1 скилидка чесън с 4-5 бр. Бадем и 1 чаена лъжичка от кориандъра. Получената маса се добавя към лука и се пържи с нея буквално 1 минута.
  5. Те довеждат до кипене от 0,5 литра кокосово мляко, добавят към него печене и варят за четвърт час.
  6. Скаридите, любопитният боб се добавят към изключената основа за супата.
  7. Украсете супата с четвъртинки лимонови пръстени.

Рецепта: Пюрирана супа с боб от аспержи

Предприеме:

  • 700 g френски боб
  • 5 картофи
  • 400 мл мляко
  • 20 g масло
  • ръжен хляб
Пюрирана супа с боб от аспержи.
Пюрирана супа с боб от аспержи.
  1. 200 g Patching Beans се вари според очакванията. Те ще служат като декорация на ястието.
  2. 5 картофи със среден размер се почистват, нарязват се на кубчета и се варят в 1 литър вода.
  3. 0,5 кг боб се преминават през месна мелница и се добавят към картофа 3 минути, преди да е готов.
  4. Изцедете зеленчуковия бульон, зеленчуците се хомогенизират с блендер.
  5. Добавете към маса картофи и френски боб 400 мл горещо мляко и 20 g масло, сол от супата на супата на вкус.
  6. Сервирайте ястие с добавяне на цели боб и ръжни крутони.

ВИДЕО: Зелен петна от боб

Замразени петна: стройни рецепти. Ударен боб, замръзнал с яйце: рецепта. Цветни рецепти за зеле и петна

Бобовете са отлична основа за ястието. Счита се буквално с всички продукти, които могат да бъдат в къщата, например, с пилешки яйца, пресни и замразени зеленчуци.

Рецепта: Френски боб с яйца

Предприеме:

  • 400 g френски боб
  • 1 лук
  • 1 домат
  • 1 български пипер
  • 3 яйца
Френски боб с яйца.
Френски боб с яйца.
  1. Опаковка (400 g) петна от фасул от фризера вари за 3 минути, оставете да се отцеди на гевгир.
  2. В растително масло половината пръстени лук са пържени (1 лук). Ако има, също е добре да добавите 1 домат без кожа, нарязани на филийки и 1 черен пипер, нарязан от ленти.
  3. 3 пилешки яйца се разбъркват, но не се бият. Споййте ги.
  4. Добавете шушулки на боб към лука (и зеленчуците) и изсипете всичко яйце.
  5. Те пържеха, докато яйцата са готови, като периодично разбъркват. Ако желаете, можете да поръсите ястието с извара или настърган сирене.

Рецепта: Френски боб, задушен с карфиол

Предприеме:

  • 1 моркови
  • 400 g цветно зеле и боб в шушулки
  • 1 лук
  • български пипер, зеленина по желание
Френски боб, задушен с карфиол.
Френски боб, задушен с карфиол.
  1. За зеленчукова гарнитура трябва да приемате 400 g замразени карфиоли и замразени френски боб. Те са предварително свалени в една или различни води. Ако е в едно, първото зеле се спуска във вряща вода и след 3 минути - шушулки на боб.
  2. Нарязайте ситно 1 лук, разтрийте 1 морков, запържете ги в растително масло в яхния.
  3. Ако има български пипер, той също минава.
  4. Със съневници на цветни зеле и боб шушулки се добавят към пържените зеленчуци, всички зеленчуци се задушават заедно под капака в продължение на 7 минути.
  5. Накрая към ястието се добавят сол, черен пипер, зеленина.
  6. За цвят и вкус можете да добавите доматено паста или пюре от домати към задушени зеленчуци.

Рецепти за акула на зърна в бавна готварска печка. Peckal Beans: Рецепти за приготвяне на яхнии със зеленчуци. Брук боб с гъби, Шампинтове: Рецепта

В бавна готварска печка френският боб се приготвя бързо и почти без участието на домакинята.

Рецепта: Френски боб със зеленчуци и пиле

Предприеме:

  • 500 g пилешко филе
  • 1 лук
  • 300 g домати
  • 1 моркови
  • 400 g фагагарски зърна
Звезда в мултикакер, изработен от френски боб със зеленчуци и пиле.
Звезда в мултикакер, изработен от френски боб със зеленчуци и пиле.
  1. 0,5 кг пилешки филета се измиват старателно, нарязват се на кубчета и се запършават в зърнени храни, намазани с масло в мултикакер в режим "печене".
  2. Една голяма крушка, нарязана с половин и един голям морков върху грубо настърган с половин, се добавят към полукокетираното месо.
  3. След 3 минути замразени или пресни шушулки, сол, черен пипер и четвърт домати (300 g) се изсипват в купата с многокук (300 g).
  4. Поставете устройството в режим "гасене" за 40 минути.
  5. Можете да сервирате ястието със заквасена сметана.

Рецепта: Шампиньонни и лепенки боб

Champignons и Patch Beans в бавна готварска печка.
Champignons и Patch Beans в бавна готварска печка.
  1. В бавна готварска печка, която запазва полезните свойства на зърна на аспержи и гъби, и двата продукта се приготвят заедно в режим „гасене“. Ако желаете, лукът е предварително, но това не може да се направи.
  2. Пригответе бензиностанция - смесете 1 с.л. лъжица соев сос с 1 с. Л. лъжица вода, 0,5 чаена лъжичка мед, сол и черен пипер.
  3. Сервирайте френския боб с шампикони под зареждане с гориво и поръсете 2 с.л. лъжици от сусамово семе.

ВИДЕО: Рецепта за задушено месо с петна фасул в бавна готварска печка

Пилешки черен дроб с петнав боб: рецепти

Гарнитура и месо ястие или топла закуска се приготвят отделно от пилешкия черен дроб. Необходимо е да не запържите черния дроб, така че да не се разпада на люспите и да не разваля представянето на ястието.

Предприеме:

  • 1 лук
  • 500 g пилешко месо
  • 300 g боб
  • 3 tbsp. супени лъжици заквасена сметана
Пилешки черен дроб, задушени с аспержи боб.
Пилешки черен дроб, задушени с аспержи боб.
  1. 1 лук се нарязва на половин пръстени и се покафенее в слънчогледово масло.
  2. Морковите, нарязани на лука, се добавят към лука.
  3. 0,5 kg накиснати в продължение на половин час и измит пилешки черен дроб се добавя към зеленчуци и се пържи за 7 минути.
  4. Там се изпращат предварително свален френски боб. Сол с черен пипер - на вкус.
  5. След 3 минути ястието е 3 с. Л. Заквасена сметана от лъжица и сервирана на масата.

Свинско с петна на боб: рецепта

Мастното месо не е най -полезното допълнение към диетичния чипиращ боб. Но е толкова вкусно, че понякога можете да се поглезите!

Предприеме:

  • 500 g свинско месо
  • 500 g френски боб
  • 1 лук
  • 3 tbsp. супени лъжици соев сос
Френски боб със свинско месо.
Френски боб със свинско месо.
  1. Свинското парчета с най -малко количество мазнини (0,5 кг), запържете с лук в растително масло за около 20 минути.
  2. Добавете към месо 3 с.л. супени лъжици соев сос, сол и черен пипер, пържени за още 20 минути.
  3. По това време 0,5 кг френски боб се варят, добавете го към месо, яхния за 2 минути, не повече.

Говеждо месо с патч боб: рецепта

Предприеме:

  • 400 g говеждо месо
  • 1 лук
  • 3 скилидки чесън
  • 400 g френски боб
  • зелени
Говеждо месо със зелени шушулки боб.
Говеждо месо със зелени шушулки боб.
  1. 400 g говеждо месо са нарязани с кубчета, като Befstrogans.
  2. Поставете го в един слой в тигана и го запържете, докато цялата течност се изпари.
  3. Добавете към месото 1 лук, нарязан с половин пръстени, 3 скилидки с натрошен чесън, сол и черен пипер, пържени всички заедно в продължение на 10 минути.
  4. Добавете 400 g заварен боб и нарязани с пръстени или половин пръстени към ястието (2-3 парчета).
  5. Когато сервирате, допълнете ястието с всякакви зелени.

Кайма

Сърдечна гювечка се приготвя от месото с месо и френски боб.

Ние взимаме:

  • 1 лук
  • 1 мокро
  • 1 яйце
  • 0,5 кг кайма
  • 400 g боб в шушулки
  • 4 супени лъжици майонеза и заквасена сметана
  • 300 g сирене
Касерола на кайма и зелен фасул.
Касерола на кайма и зелен фасул.
  1. 1 лук, 1 моркови се почистват, промиват, фино нарязват и се смесват с 0,5 kg кайма и 1 бито пилешко яйце.
  2. Мързетовото месо е избито и разположено с равномерен слой върху лист за печене, преди това намазано с растително масло.
  3. Отгоре, 400 g пресни или замразени бланширани зърна в шушулки също са изложени отгоре.
  4. Смесете 4 с.л. супени лъжици заквасена сметана и майонеза, сместа се намазва с гювеч.
  5. Във фурната, на 180 градуса, ястие се пече за около половин час, след това се изважда и се разпръсква 300 g настържено сирене.
  6. Слагат гювечката във фурната за още 15 минути.

ВИДЕО: Готвене на зелен фасул с мляно месо

Замразени петна: Рецепти за готвене за отслабване, за диета. Броколи и пластирни зърна: рецепти. Прахов боб с гърда: рецепта

Като отслабнете с правилното хранене или диета, комбинациите от френски боб с птици и зеленчуци са страхотни. Има малко калории, много протеини и витамини - това е необходимо, за да отслабнете, без да се засяга здравето.

Рецепта: Пилешки гърди с аспержи зърна

Предприеме:

  • 1 пилешка гърда
  • 2 зъба чесън
  • 300 g френски боб
  • 2 TBSP. супени лъжици соев сос и мед за зареждане с гориво
Пилешки гърди с боб от аспержи.
Пилешки гърди с боб от аспержи.
  1. Една пилешка гърда се нарязва на половин или две части на файловете. Разтриват ги с подправки, сол и чесън. В рамките на 35-40 минути печене се уви във фолио във фурната.
  2. Свежи или замразени зърна на аспержи се варят, охлаждат се с ледена вода. Дайте дренаж. След като пържите в масло.
  3. Като бензиностанция, 2 с.л. супени лъжици соев сос и 1 чаена лъжичка мед или приемайте заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.

Рецепта: Френски боб с броколи

В диета или в ден на гладно можете да ядете салата от 100 g френски боб и 100 g броколи, задушени или просто варени. Той е леко изсмукан, напръска се със зехтин и ябълков оцет. Това ястие може да се яде и с месо с ниско съдържание на мазнини или гарнитура от зърнени култури или зърнени култури.

Диетична салата от броколи и френски боб.
Диетична салата от броколи и френски боб.

Пържен залепен боб: рецепта. Pitch Beans in Bart: Рецепта

След като шушулките на френския боб ще бъдат приготвени, те могат да бъдат пържени. По -добре в масло. Тогава те ще се окажат хрупкави и еластични. Те са пържени за 3-5 минути. Ако добавите заквасена сметана или сметана в края на процеса, малко натрошен чесън, ястието ще се нарича „Patch Beans in French“.

Раздробяващи пръчици, изработени от петна.
Раздробяващи пръчици, изработени от петна.

Като топла закуска за бира или вместо вредни чипове, аспержите зърна са пържени в тесто.

Предприеме:

  • 150 g брашно и нишесте
  • 2 пилешки яйца
  • 400 g фагагарски зърна
  • 0,5 L газирана вода
  1. Тестото за хрупкави пръчици е направено от 2 пилешки яйца, 150 g брашно и 150 g нишесте и студена вода с газ (колко тестото ще „вземе“).
  2. Варените шушулки (400 g) се потапят в тестото и се спускат, за да бъдат пържени до кипене на растително масло, докато придобият златен цвят.
  3. За да може предястието да се свие още повече, сусамовите семена могат да се добавят към тестото.

ВИДЕО: Вкусна рецепта за боб от аспержи в крекери

Поставете боб за рецепти за гарнитура. Придирчиви боб със заквасена сметана: рецепти за готвене

Рецепта: Гарнирайте от боб от аспержи и сладка царевица за риба

Ние взимаме:

  • 30 g масло и 1 с. Л. Растително масло
  • 400 g боб
  • 200 царевица
Гарнирайте от боб от аспержи и сладка царевица за риба.
Гарнирайте от боб от аспержи и сладка царевица за риба.
  1. 30 g масло и 1 супена лъжица се смесват в тиган. лъжица зехтин.
  2. Когато маслената смес кипва, в тиган се поставят 400 g половин сварени ями, приготвени под капака за 3 минути.
  3. От буркан с царевица се изцежда течност, към шушулките се добавят 200 g царевични зърна и сол и стъпка, приготвени заедно още 2 минути.
  4. Изключете тигана. Добавете към смес от зеленчуци 1 чаена лъжичка лимонов сок и дръжте под затворен капак за 10 минути преди сервиране.

Рецепта: Френски боб със сос за заквасена сметана до пилешки котлети

Ние взимаме:

  • 400 g боб
  • 200 g Smatan
  • 50 g масло
  • чесън
Френски боб със сос за заквасена сметана до пилешки котлети.
Френски боб със сос за заквасена сметана до пилешки котлети.
  1. 400 g шушулки се варят и се пържат в масло.
  2. Приготвя се бърз сос от 200 g заквасена сметана и 50 g кремаво сирене: те загреват заквасена сметана във водна баня, добавете към него настърган сирене, привеждат соса до равномерност. Ако желаете, добавете чесън, преминал през пресата към него.

ВИДЕО: Прах боб в заквасена сметана и чесън

Задушени петна: Рецепти за готвене. Прахов боб с чесън: рецепти

Подовете са задушени по този начин: 300 g варени шушулки са разположени в тиган с растително масло и покрити с капак. След 3 минути се добавят 3 фино нарязани карамфил чесън.

Придирчив боб с натрошен чесън.
Придирчив боб с натрошен чесън.

Придирчив боб с картофи: рецепта

Предприеме:

  • 1 лук
  • 1 морков
  • 0,5 кг картофи
  • 300 g боб на пластир
Картофите се задушават с петна.
Картофите се задушават с петна.
  1. 1 лук и 1 моркови се почистват, натрошават и се пържат в растително масло.
  2. В отделен тиган се нарязват 500 g почистени и нарязани картофи.
  3. Свържете картофите със зеленчуци и задушете заедно, докато се готвят.
  4. 300 g варен боб, сол, черен пипер, любими подправки се добавят към яхнията 300 g, преди да се изключат.

Пач боб: рецепти за пара. Прахов боб с ориз: рецепти

В бавна печка или двоен котел можете да готвите френски боб с всякакви зеленчуци, месо, риба и зърнени култури. Опцията за диетичен обяд са зелени шушулки с ориз.

Предприеме:

  • 1 чаша ориз
  • 300 g френски боб
Парен ориз със спариен боб.
Парен ориз със спариен боб.
  1. 1 чаша бял дълъг -зърнен ориз се измива, сортира, но не се накисва.
  2. За да приготвите ястието, се нуждаете от лист за печене без дупки. Ако е перфориран, се предлага да го покриете с фолио.
  3. Оризът се задушава за 40 минути.
  4. Добавете 300 g зелен фасул, пресен или замразен, както и сол, черен пипер, подправки, за да опитате към крупата.
  5. Пригответе ястието за още 20 минути.
  6. За красотата и пълнотата на вкуса 1 морков и 1 лук преминават, добавени към готовото ястие.

Прахов боб с тестени изделия: рецепти

Макарони с кръпка боб, пилешко месо, гъби или риба се приготвят за обилен обяд. Можете да вземете всякакви макаронени изделия - рога, черупки, спагети, така нататък.

Предприеме:

  • 200 g от всяка паста
  • 300 g боб от аспержи
  • 200 мл крем
  • 100 g сирене
Макаронови продукти с риба и петна.
Макаронови продукти с риба и петна.
  1. 200 g паста се вари според правилата.
  2. Отделно варени и 300 g боб (можете да вземете зеленчукова смес от магазина).
  3. В дълбок тиган се смесват 200 мл сметана, към тях се добавят 100 g настържено твърдо сирене „стар холандец“ или „пармезан“, сол и черен пипер.
  4. Готови тестени изделия, шушулки, шушулки, отделно парчета пилешко месо, риба или гъби са смесени. Поливайте ястието със сос.

Рецепта: салата от боб Podchkova

Предприеме:

  • 300 g говеждо език
  • 300 g френски боб
  • 1 лук
  • 1 български пипер
  • 50 ml соев сос
  • 1 TBSP. лъжица мед
Упражнявайте боб с език в салата.
Упражнявайте боб с език в салата.
  1. 300 g говеждото език се нарязва на красиви кубчета и се маринова в смес от 1 супена лъжица. супени лъжици мед, 50 мл соев сос, смляно червено и черни чушки.
  2. След четвърт час запържете езика във врящо масло.
  3. Когато езикът е почти готов, към тигана се добавя 1 голям пипер (ленти) с половин.
  4. След 5 минути се поставят и варен боб в шушулки (300 g). Всички заедно са задушени под капака за 2-3 минути.
  5. Украсете салатата с нарязани билки.

ВИДЕО: Яйце с петнав боб

Рецепта за гъби от арсенка

Арменският турша е кисели петна. Ястието може да бъде много различно, тъй като всички зеленчуци, които са вкъщи, се мариноваха с шушулки - моркови, зеле, черен пипер, така нататък.

Ние взимаме:

  • 500 g боб в шушулки
  • 0,5 l вода
  • 30 g сол
  • подправки и чесън
Турша, направена от зелени ями.
Турша, направена от зелени ями.
  1. 500 g ями се приготвят за готвене и се варят за 5 минути.
  2. За 0,5 литра вода вземете 30 g сол. Варете и охладете саламурата.
  3. Podley Pods, 1 дафинов лист, 3 натрошени скилидки чесън, 3 пипер грах и натрошен куп от всякакви зелени са разположени в буркан или тиган.
  4. Изсипете всичко това със студена саламура, покрийте с марля и поставете товара.
  5. В идеалния случай Турша се подготвя за 3 дни, но можете да го оставите през нощта.

ВИДЕО: Арменският Sauerly Pod



Оценете статията

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *