النباتية هي أفضل نظام غذائي لفقدان الوزن. أنواع الوجبات النباتية والقائمة والوصفات

ميزات النظام الغذائي النباتي وأنواعه. وصفات ونصائح ومراجعات.

يتم إخراج النظام الغذائي أو نمط الحياة بدون اللحوم من مجتمع معتاد على استهلاك المنتجات الحيوانية. ومع ذلك ، خلال 20-30 سنة الماضية حول النباتية وفوائدها لصحة الإنسان ، فإنهم يتحدثون أكثر وأكثر إقناعًا.

يشير تخصيص الاتجاهات الموجودة فيه مثل النباتيين ، وعلماء الطعام الخام ، وأحب الفاكهة ، واللاكتو (منتجات الألبان المستهلكة) و Ovolactovegetarians (تناول الأسماك والمأكولات البحرية والبيض) إلى نمو شعبية النباتي.

النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن

له تأثير مفيد على الكائن الحي بأكمله:

• تطهير السموم والسموم والكوليسترول الزائد
• يقلل من مستويات السكر في الدم
• تطبيع الضغط ووزن الجسم
• يحسن البشرة والمزاج
• يضيف القوة والطاقة
• بيئي من وجهة نظر روحية - لا نأكل أيًا من الإخوة الأصغر
• خلال أسبوع واحد على نظام غذائي نباتي ، ستخسر بسهولة من 2 إلى 4 كجم

إذا قررت أن تجرب النباتي لتذوق أو بهدف فقدان الوزن ، فامنح نفسك فترة أسبوعين لتقليل كمية اللحوم المستهلكة تدريجياً لتجنب إجهاد الجسم أثناء النظام الغذائي.

إذا كنت قد حققت النتيجة المرجوة أو قررت أنك لم تكن مستعدًا بعد لنمط الحياة ، فمن الضروري أيضًا الخروج من النظام الغذائي بسلاسة.

وتذكر أنه مع أي نظام غذائي تحتاج إلى شرب حوالي 2 لتر يوميًا. يجب أن تكون ذات نوعية جيدة وليست غازية.

قائمة نباتية لفقدان الوزن

• لانقاص الوزن على نظام غذائي نباتي ، ينبغي للمرء أن يستبعد الكعك والحلويات بكميات غير محدودة وفي الليل. يمكنك شراء الحلوى أو بضع مربعات من الشوكولاتة في الصباح حتى 10 ساعات
• كما ننسى البطاطا المقلية في الليل ، والمعكرونة من الأصناف الناعمة ، والوجبات السريعة ، والكوليا ومشتقاتها
• اذهب إلى الخضار المسلوقة أو البخارية أو المخبوزة في الفرن
• بدلاً من الحلويات وملفات تعريف الارتباط ، أكل الفواكه الطازجة في الصباح
• سلطات الحب من الخضروات الطازجة أو المسلوقة ، سلطات الفاكهة مع الزبادي منخفض الدسم ، حساء الخضار
• إذا كان الشعور بالجوع يمتدحك بين الوجبات الرئيسية ، فرضه بالمكسرات والزبيب والمشمش المجفف بكميات صغيرة

نظام غذائي نباتي متوازن

النظام الغذائي النباتي نفسه متوازن.
في الصباح ، يرجى نفسك بطعم حلو ، وتناول الطعام الأكثر تنوعًا خلال النهار ، وتناول جزءًا صغيرًا من الخضروات المطهية في الليل.

وحتى لو شعرت بعد العشاء بالجوع الطفيف ، اشرب كوبًا من الحليب المسلوق المحلى بالتوابل أو التوابل ، على سبيل المثال ، الهيل. هذا العلاج والجوع سوف يروون ، وسيجعل الحلم أقوى.

النظام الغذائي البروتين النباتي

حمية البروتين بسرعة تحرق الدهون الزائدة والكيلوغرامات. إنه فعال بسبب زيادة استهلاك البروتين-كل 1 كجم من الوزن من 2 إلى 3 جم. مدة هذا النوع من النظام الغذائي تصل إلى 10 أيام. 3 أيام على الأقل. والنتيجة هي من 10 إلى 30 كيلوغرام.

بالإضافة إلى اللحوم ، فإن محتوى البروتين العالي هو:

• جبن الكوخ منخفض الدهون
• الصويا
• برينزا
• التوفو
• بيض
• حليب
• الزبادي
• الفواكه باستثناء الموز والعنب
• خضروات
• الفطر

ليس من الضروري استبعاد الكربوهيدرات تمامًا من نظامك الغذائي ، ومن الممكن تقليلها إلى الحد الأدنى.

كما ترون من قائمة المنتجات ، يمكن للنباتيين استخدام نظام غذائي للبروتين بسهولة لتقليل وزنهم.

النظام الغذائي النباتي للأطفال

• تختلف آراء النجوم في طب الأطفال وعلم التغذية والطب ككل في هذه اللحظة. معظمهم لا يوصي بشكل قاطع بالنباتية للأطفال ، ويعطون "قصص رعب" مختلفة كحجيل حول عدم وجود الحديد والفيتامينات B12 و D ، مواد مهمة أخرى لنمو الطفل
• من ناحية أخرى ، سيمنح والدا فرالي طفلهما قطعة من السجق أو ساق الدجاج. ما لم يكن في حالة بعض الأمراض الخطيرة في الطفل
• العلم القديم لأيورفيدا (ترانس "
• قدم فتاتك مع خزفي الخثارة مع الزبيب ، أو سلطة مشرقة من الخضروات الطازجة أو الفواكه ، واللبن اللذيذ أو العصير ، وفطائر مضحكة ، وملفات تعريف الارتباط محلية الصنع في شكل الدب والمايونيز والخردل
• انظروا إلى ما سيختاره. سيكون مهتمًا بالأطباق النباتية ، بالطبع ، إذا كنت أنت نفسك تميل إلى تناول النباتات والفواكه والخضروات من أجل الطعام

النظام الغذائي النباتي لتنظيف الجسم

بفضل توازن الألياف والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات ، والتي هي غنية بالأطعمة النباتية ، يتم تطهير جسمك بشكل مستقل للسموم والسموم. امنحه فقط الوقت وممارسة النظام الغذائي لمدة أسبوعين على الأقل على التوالي.

النظام الغذائي النباتي للرياضيين

إنه موجود ويستخدمه الكثير من الناس. فقط بدلاً من المشروبات الصناعية لبناء كتلة العضلات يتم استخدامها بشكل طبيعي.
على سبيل المثال ، بعد تمرين جيد ، يرجى نفسك مع كوكتيل البروتين كربوهيدرات:

• 250 مل من حليب الصويا
• 150 غرام من فول الصويا المتنبت
• 1 الموز
• 150 غرام من أي التوت الحلو

امزج كل شيء في الخلاط ، اسكب في حاوية واتخذها معك إلى القاعة.
وسوف تستعيد القوات ، وسيقوم الجوع بإخماد ، ومفيدة.

حاول أن تأكل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والخضر الطازجة على مدار السنة.

اتباع نظام غذائي نباتي لاكتيري

هذا نوع خاص من النظام الغذائي أو نمط الحياة ، عندما يكون استخدام الحليب ومشتقاته مسموحًا به ، في حالات نادرة - البيض غير المتواصل. يتم استبعاد الجبن المصنوع من الصناعية بسبب استخدام الدهون الحيوانية.

النظام الغذائي النباتي جيد للحد من الدم في الدم بسرعة. في بعض الأحيان تكون خطوة انتقالية للنباتية.

حمية نباتية الحليب

• يظهر فقط لفترة قصيرة 1-2 أيام. التردد مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهر. التأثير ناقص 1-3 كجم. تستخدم بسهولة في الصيف
• يتم إيلاء اهتمام خاص للحليب ومنتجات الألبان ذات الدهون المنخفضة أو الدهون المنخفضة
• من الناحية المثالية ، إذا كان في يوم النظام الغذائي ، يمكنك تحمل الحليب أحادي المنتج. إذا كان الأمر صعبًا ، فيمكنك إضافة الفواكه. فقط قبل الاستخدام ، انتبه إلى توافقها مع الحليب

نظام غذائي نباتي صارم

أو بعبارة أخرى نباتي ، وفي المسيحية - آخر. في هذا الوقت ، يتم استبعاد البيض والأسماك ومعظم الناس في شكلها النقي. تتشكل جميع الأطباق فقط من المكسرات والحبوب والفواكه الطازجة والخضروات. بالنسبة للنباتية ، فهي مميزة للحبوب المنبتة ، ثم تناولها.

النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن عند 10 كجم

اسمها الثاني هو نظام غذائي Kremlin النباتي. الفرق الرئيسي من الكرملين الكلاسيكي هو نقص اللحوم.

المدة - أسبوعين ، ثم تحتاج إلى استراحة لمدة شهر ويمكن تكرارها عند الضرورة.

خلال النظام الغذائي محظور:

• قهوة
• المشروبات الكحولية ، بما في ذلك النبيذ
• الفلفل ، مثل التوابل

يتم تحقيق فعالية هذا النظام الغذائي بسبب التوازن الأمثل للطعام والنظام.

قائمة النظام الغذائي النباتي لمدة أسبوع

اليوم 1

• الإفطار: 150 جرامًا من الحنطة السوداء ، مسلوقة بالحليب أو الماء ، 200 جرام من الكيفر منخفضة الدهون
• الغداء: 200 مل من حساء الخضار ، قطعة واحدة من خبز الجاود
• عشاء: 150 غرامًا من الأرز المسلوق البني ، 200 غرام من الخضروات المشوية

اليوم 2

• الإفطار: 2 بيض مسلوق ، 1 شطيرة من خبز الجاودار مع برينزا والطماطم
• الغداء: 200 غرام من سلطة التفاح والكرفس والجبن المبشور ، محنك زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل ، وقطعة من خبز الحبوب الكاملة ، و 2 بطاطا مسلوقة متوسطة
• عشاء: 150 جرامًا من الكافيار كوسة

يوم 3

• الإفطار: 150 جرامًا من الجبن المنزلي ، 2 كمير متوسط \u200b\u200b، 150 مل من زبادي الشرب منخفض الدسم
• الغداء: 200 مل من حساء الصويا مع PAH ، 150 جرام من الخضروات المطهية ، كعكة طازجة واحدة مع بذور السمسم ، 1 متوسط \u200b\u200bالبرتقال
• العشاء: 200 جرام من الخضروات المطهية مع الفطر والبصل

اليوم 4

• الإفطار: 1 بيضة مسلوقة ، 1 خيار صغير ، فرع البقدونس ، 200 مل من الكفير منخفضة الدهون ، 2 تفاح متوسط
• الغداء: بطاطا متوسطة المسلوقين ، 150 جرامًا من حبوب التصحيح السلعية ، قطعة واحدة من خبز الجااش ، 2 طماطم متوسطة
• العشاء: 200 غرام محشوة بالخضروات والأرز الفلفل

يوم 5

• الإفطار: 100 مل من دقيق الشوفان مع الحليب أو الماء ، متوسط \u200b\u200bالموز ، 200 مل من الكفير منخفضة الدهون
• الغداء: 200 مل من الحساء مع العدس ، 150 جرام من السلطة مع الجزر والملفوف متمرس مع زيت الزيتون ، 2 متوسط \u200b\u200bالكيوي
• العشاء: 250 جرام من الحساء الخضار

اليوم 6

• الإفطار: 100 غرام من جبنة المنزلية الحبيبية ، 100 غرام من أي التوت الطازج ، 150 مل من الكفير منخفضة الدهون
• الغداء: 200 مل من بورش بدون لحوم ، 150 غرام فينيجريك في زيت الزيتون ، 2 قطعة من خبز الجاودار ، 1 تفاحة متوسطة
• عشاء: 150 جرامًا من الملفوف المطهي مع الفطر ، 200 مل من الكفير منخفضة الدهون

اليوم 7

• الإفطار: 150 جرامًا من خزفي الجبن ، 150 مل من زبادي الشرب منخفض الدسم ، 1 برتقالي
• الغداء: 200 جرام من الشعير أو الماء ، 150 جرام من سلطة القرنبيط مع زيت الزيتون ، 200 غرام من عصير السلع
• العشاء: 200 غرام من خزفي البطاطا والخضروات ، 150 غرام لاحظت أو غليان الهليون

النظام الغذائي النباتي: قائمة لمدة أسبوعين

النظام الغذائي النباتي مقبول ومثير للاهتمام من حيث أنه يمكن تغيير المنتجات والتبديل بشكل تعسفي. تظهر الخيال.

يجب أن تلتزم بالقواعد البسيطة:

• الغداء هو الأكثر إرضاء ، بما في ذلك السعرات الحرارية
• الإفطار الحلو بسبب الفواكه ومنتجات الألبان والعسل
• العشاء ضعيف ، يفضل أخذ الحساء أو الخضروات الطازجة
• استخدم الماء بكميات كافية ، وهي 1.5-2 لتر
• إذا قمت بحساب السعرات الحرارية ، فيجب أن يكون هناك 1500 على الأقل

فيما يلي عدة اختلافات من الطعام بدون اللحوم والأسماك.

الخيار 1.

• الإفطار: الموز (جهاز كمبيوتر واحد) ، برتقالي (جهاز كمبيوتر واحد) ، زبادي منخفض الدسم (150 مل) ، العسل (1 ساعة لتر)
• الغداء: حساء الخضار أو الفطر (400 مل) وقطعة من الجاودار أو خبز الحبوب الكاملة
• عشاء: 150 جرامًا من الخضروات-جرل (الباذنجان أو الكوسة)

الخيار 2.

• الإفطار: 200 جرام أو دقيق الشوفان مع الحليب والفواكه
• الغداء: بيتزا صغيرة مع الخضار بدون صلصات حادة ومايونيز
• العشاء: 200 جرام من خزفي الخضار

الخيار 3.

• الإفطار: بيضة مسلوقة (1 جهاز كمبيوتر) ، بيو -جورت (150 مل) ، قطعة من خبز الحبوب الكامل مع الزبدة ، الجريب فروت
• الغداء: البطاطا المخبوزة وسلطة الخضار
• عشاء: 150 جرامًا من الفاصوليا المسلوقة ، سلطة ملفوف أبيض طازجة مع زيت الزيتون

لجعل التغذية أكثر إثارة للاهتمام ، تصنيعها يوميًا ، على سبيل المثال ، يوم واحد من الفاكهة ، والثاني هو الخضار. وتبدو لهم فيما بينهم ، على سبيل المثال ، مثل هذا:

قائمة يوم الخضار

• الإفطار: 4 طماطم مخبوزة ، 1 كوب من عصير الخضار الطازج
• الغداء: خيار طازج مع زيت الزيتون
• عشاء: جزء من الخضروات المسلوقة أو المطهية للاختيار من بينها وكوب من الشاي العشبي بدون سكر

قائمة يوم الفاكهة:

• الإفطار: سلطة الفاكهة ، بيو بيو ، شاي العشبية مع الليمون
• الغداء: سلطة الفاكهة ، 2-4 قطع من البطيخ
• العشاء: على غرار قائمة الغداء

النظام الغذائي النباتي: قائمة الشهر

قررت أن تأكل فقط نبات الألبان والألبان لمدة شهر ، ثم لا تتردد في الجمع بين المنتجات فيما بينها. يمكنك أخذ القائمة أعلاه كأساس وإضافة الاختلافات الخاصة بك.

إذا كنت تذوق النباتي أولاً ، فقم بذلك في الصيف عندما يكون هناك العديد من الخضروات الطازجة والفواكه والتوت في المنطقة التي تعيش فيها.

وصفات النظام الغذائي النباتي

هناك العديد من الوصفات للأطباق النباتية. النظر في اثنين من الأشياء المثيرة للاهتمام.

خزفي الجبن

منتجات

• 300 جرام من الجبن المنزلية
• 50 غرام من الزبيب
• 1 بيضة
• 70 جرام من السكر
• 5 غرام الفانيليا
• 100 غرام من الديكور

طبخ

• جبن الكوخ السكر
• أضف بيضة وفانيليا والزبيب
• تغفو العلامة التجارية وخلط كل شيء بدقة
• صب العجينة في شكل سيليكون
• في فرن مُسخن جيدًا ، نخبز 15-30 دقيقة
• نتحقق من الاستعداد باستخدام مسواك

الخل

منتجات

• 2-3 البطاطس
• 1 الجزر
• 1 بنجر
• 150 جرام من مخلل الملفوف
• 100 غرام من البازلاء المعلبة
• 1 الخيار المعلب
• 2-3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طبخ

• غلي البطاطا والجزر والبنجر
• بارد ونظيف وغير شائع لمكعبات ذات حجم متوسط
• تخلط مع الملفوف والبازلاء والخيار المسبق
• ربط الزيت
• نزين الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة

الحساء النباتي النظام الغذائي 5

النظام الغذائي 5 إنه مصمم خصيصًا لأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة ، يعاني من اضطرابات خطيرة في الكبد ، الجهاز الصفراوي ، المعدة والجهاز الهضمي ككل ، يعاني من الإمساك.

يتميز هذا النظام الغذائي باستبعاد اللحوم من النظام الغذائي وإثراءه بالألياف الطبيعية والبروتينات والكربوهيدرات.

ما هي الأطباق الأولى المثلى للنظام الغذائي 5 ، فكر في العديد من وصفات الحساء.

حساء الخضار

منتجات

• 2 بطاطا متوسط
• 1 جزر صغيرة
• 4-5 ألوان ملفوفات الملفوف
• 1 حفنة من البصل
• 1 حفنة من أوراق السبانخ
• 1 الفلفل البلغاري
• على حفنة من البقدونس والشبت ،
• بذور كراواي والملح
• 1-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طبخ

• 1 لتر من الماء أو مرق الخضار يغلي
• خفض الخضروات بالترتيب المحدد في قائمة المنتجات.
• بعد إضافة البطاطس ، انتظر 5-7 دقائق.
• ثم أرسل الجزر ، وتحمل 2-3 دقائق وهلم جرا.
• يمكن سكب زيت الزيتون أمام Karofel أو في نهاية الطهي.

حساء الحبوب أو المعكرونة

منتجات

• 2 بطاطا متوسط
• 1 جزر صغيرة
• 50-70 جرام من الحبوب (الأرز ، الحنطة السوداء ، الشعير) أو الأصناف الصلبة معكرون
• 1 حفنة من البصل
• البقدونس ، الشبت ، ورقة الغار ، الملح
• 1-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طبخ

• نحن نستعد وفقًا لمخطط مشابه للوصفة السابقة ، ولكن بعد البطاطس مع الحبوب أو المعكرونة لمدة 4-5 دقائق.
• أضف بقية الخضروات من خلال الفاصل الزمني المؤقت لمدة 2-3 دقائق.
• قبل تقديم الحساء ، يمكن تزيينه بالأعشاب الطازجة التي تحبها.

حمية حساء الملفوف النباتي 5

• 500 جرام من الملفوف الأبيض الطازج
• 2-3 البطاطس
• 1 الجزر
• 1 جذر الكرفس
• البقدونس والشبت
• 2 أوراق خليج
• 3 البازلاء العطرة
• 3 طماطم
• asaphetida على طرف السكين

طبخ

• نقوم بقطع البطاطا إلى النصف ، ونخفضها إلى الماء المغلي
• يتم قطع قضبان صفائح الملفوف التي تأتي من جذوعها إلى مربعات كبيرة وتضاف إلى البطاطس
• نضع ورقة الغار والبازلاء العطرية
• جذر الكرفس هو ثلاثة على غرار خشن ، ونحن نلف أوراقه ونقطعها بشكل خشن ، نرسل كل شيء إلى قدر
• قم بطحن الجزر على عمة صغيرة ، وإضافة إلى الماء مع الماء مع الخضار
• توماش على النار لمدة 10 دقائق
• نزين حساء الملفوف النهائي في طبق مع الأعشاب الطازجة والموبل مع الكريمة الحامضة

نظام غذائي نباتي لذيذ

النباتية لذيذة جدا ومتنوعة. اجعلها مثل هذه التوابل ، على سبيل المثال:

• فانيلا
• كُركُم
• حب الهال
• الشمرة
• أسافويتيدا
• البرباري
• اليانسون
• قرفة

قائمة التوابل الطبيعية ضخمة ، وكذلك صفات طعم الطعام مع استخدامها.

هل الفشل الهرموني ممكن ضد نظام غذائي نباتي طويل؟

أذكر مؤامرة الكتاب المقدس عن آدم وحواء. لقد عاشوا في حديقة Paradsk وأكلوا فقط المنتجات النباتية ، حتى أنهم كانوا أول علماء طعام خام. كانوا أصدقاء وفرحوا بالحيوانات. ولم تكن هناك أمراض وخلل في عمل الجسم غير معروفة لهم.

• بالطبع ، الآن على الإنترنت وبين أخصائيي التغذية ، قد تواجه الرأي القائل بأن النباتي الطويل المدى يؤثر سلبًا على الخلفية الهرمونية أو يتم بطلانه في كبار السن والأطفال والنساء الحوامل والمرضى
• والسبب هو عدم وجود عناصر ضئيلة معينة. لكن فكر ، هل هناك حبة الحقيقة في هذا؟ ربما لم تتم دراسة جميع المنتجات النباتية بدقة من خلال التركيب الكيميائي ، أو أن الأشخاص في منطقة معينة من هذه العناصر المتثيرة ذاتها غير مطلوبة على الإطلاق
• اختر بوعي المصدر الذي تثق به في البحث عن إجابة عن مخاطر النبات
• في الواقع ، يمكن أن يكون للنظام الغذائي الغذائي الخام تأثير سلبي على عمل الأعضاء والأنظمة. وفقط لأنه يظهر لعدد قليل من الناس بسبب خصائصهم الفسيولوجية

منتجات النظام الغذائي النباتي

• استبعاد المنتجات الحيوانية ، باستثناء الحليب والبيض ،
• الفواكه والتوت
• خضروات
• المكسرات والبذور
• أعشاب
• الكروات والحبوب
• الحليب ومشتقاته
• التوابل
• الخضار والزبدة
• بيض
• الفطر

النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن: نصائح ومراجعات

هناك بعض النصائح لأولئك الذين يرغبون في بناء نظام غذائي نباتي:

• اشرب الماء النظيف بدون غاز في كمية 2 لتر يوميًا
• اتبع بشكل صارم النظام الغذائي
• حصريًا من حلويات متجر القائمة والكعك والكعك
• إتقان وصفات جديدة وطهي لنفسك
• أرسل صباح الفاكهة ، شارك المساء مع الخضار
• قم بضبطها بشكل إيجابي وشعر بالذوق من الطعام بدون اللحوم

المراجعات

جالينا ، مهندس شاب.
بعد سنوات من الدراسة في المعهد والوجبات الخفيفة غير النظامية ، اهتزت صحتي. نصح اختصاصي التغذية بممارسة النظام الغذائي النباتي في الموسم الدافئ. نتيجة لذلك ، تحسنت بئرتي ، وتراجعت المشكلات الصحية إلى الحد الأدنى من المظاهر.

فالنتينا بتروفنا ، معلمة.
بعد التخرج من الجامعة ، بدأت على الفور التدريس. التوتر ، والمناهج الجديدة ، والفصول الفردية مع الأطفال في بعض الأحيان تخرج من النظام وأنسى تناول الطعام لتناول طعام الغداء. النتيجة - سبح شخصيتي. طور لي مستشار غذائي صحي قائمة نباتية لي لمدة شهر. بفضل هذا ، انخفض وزني بمقدار 3 كجم ، وتحسنت صحتي وأصبحت أكثر قوة. لقد كنت أمارس نظامًا غذائيًا بدون اللحوم لمدة 5 سنوات.

فيديو: قائمة النظام الغذائي النباتي لمدة أسبوع