في أي وقت من اليوم من الأفضل أن يكون لديك جبن كوخ ومنتجات ألبان أخرى؟

متى من الأفضل أن تأكل الجبن المنزلي في الصباح أو اليوم أو المساء؟ ما هي الأمراض الخطيرة التي يمكن أن يتم حفظ هذا المنتج؟

في أي وقت من اليوم من الأفضل أن يكون لديك جبن كوخ ومنتجات ألبان أخرى؟ ستجد إجابة هذا السؤال في مقالتنا. اقرأ عن الطرق الأكثر فائدة والأكثر شعبية لاستخدام الجبن المنزلي وغيرها من منتجات الألبان.

في أي وقت من اليوم من الأفضل أن يكون لديك جبنة كوخ لفقدان الوزن؟

Cottage Cheese هو منتج غذائي ، يتم تضمين الجبن الكتل المنخفض في النظام الغذائي عندما تحتاج إلى التخلص من الجنيهات الإضافية. لكن هل هو مفيد؟ ما هي القيمة الغذائية الرئيسية للجبن المنزلية؟

قد يقول البعض أن الأكثر قيمة في الجبن الكوخ هو عناصر تتبع. ولكن هذا ليس كذلك ، فإن المواد المفيدة الرئيسية للجبن المنزلية هي كما يلي:

• الجبن الكوخ هو ، أولاً وقبل كل شيء ، كمية ضخمة البروتينات أصل حيواني. البروتينات الغذائية هي "الطوب" التي يبني منها جسم الإنسان البروتينات الخاصة به. هناك حاجة إلى البروتينات لتطوير وصيانة العضلات. فهي حيوية لنظام المناعة. كريات الدم البيضاء - المدافعين الذين يهاجمون الفيروسات والبكتيريا - هذا هو البروتين.
• والثاني ، ولكن ليس أقل أهمية لجبن كوخ هو محتوى ضخم الكالسيوم. الكالسيوم ليس صغيرًا ، ولكنه عنصر ماكرو ، يحتاج جسمه البشري إلى الكثير. يعلم الجميع أن الكالسيوم ضروري لنمو العظام. ولكن هناك حاجة ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضا من قبل البالغين ، لمنع هشاشة العظام. لكن لديه وظيفة أخرى مهمة - الكالسيوم ضروري للعمل الطبيعي للقلب والأوعية الدموية. يساعد الجبن المنزلي في تقليل ضغط الدم ، ويقلل من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يمكن استكمال وجبة فطور خفيفة مع جبنة المنزلية مع الفواكه المجففة أو التوت الطازج. لذلك سيتلقى الجسم الفيتامينات والأحماض الأمينية اللازمة للجسم.

• كيف يساعد الجبن الكوخ في إنقاص الوزن؟

في أي وقت من اليوم ، من الأفضل أن يكون لديك جبنة كوخ حتى لا تتحسن ، يسأل الكثيرون ، وهناك نهجان مختلفان بشكل أساسي.

1. جبن سكيم. Fool Cottage Cheese لانقاص الوزن ، تقديم المشورة ، تناول الطعام في الليل. يخلق شعورًا بالامتلاء في المعدة. ويتم هضم الجبن المنزلي ببطء ، لذا فإن الشعور بالجوع يتراجع لفترة طويلة. لكن البروتينات من جبن الكوخ منخفضة الدهون تم امتصاصها بشكل سيء للغاية. والحقيقة هي أن أجسامنا مرتبة بحيث من أجل تعلم البروتين ، فإنه يحتاج إلى فيتامين D. وهذا فيتامين يذوب فقط في الدهون. لذلك ، من جبن كوخ سكيم ، هناك فائدة ضئيلة ، باستثناء المعدة المملوءة.
2. الجبن الكوخ الدهون لنمو العضلات. Cottage Cheese هو منتج غذائي موصى به للرياضيين. يساعد على زيادة كتلة العضلات. كيف سيساعد جبن الكوخ الدهون في إنقاص الوزن - تسأل. والحقيقة هي أنه إذا لم تتلق الدهون من منتجات الألبان ، وعلى سبيل المثال ، فإن اللحوم البيضاء ، فستظل تحصل على دهون من طعام آخر. لكن البروتين في هذه المنتجات يمكن أن يكون صغيرًا. بعد ذلك ، لن تنمو عضلاتك ، وستتحول السعرات الحرارية التي تم الحصول عليها من الطعام إلى دهون على المعدة والوركين. في أي وقت من اليوم من الأفضل أن يكون لديك جبنة كوخ لنمو العضلات؟ يمكن أن تكون هذه المرة ، لأن الجبن المنزلي يمتص ببطء.

الوجبات الغذائية الخثارة

في أي وقت من الأفضل أن يكون لديك جبنة كوخ إذا كنت على نظام غذائي؟

• على الجبن المنزلية ، ستحتاج 500 جرام من الجبن المنزلي إلى تناولها طوال اليوم ، مع غسلها مع لتر من الكفير. مثل هذا النظام الغذائي القاسي يساهم في الوزن السريع وربما فقدان الصحة. نظرًا لأن جميع الوجبات الغذائية المقيدة بدقة تسبب شعورًا حادًا بالجوع وزيادة الوزن السريع بعد مغادرة النظام الغذائي.
• على النظام الغذائي للجبن المنزلية ، تتناول 150 جم من الجبن المنزلي في الصباح وفي الغداء ، و 500 غرام من الخضروات المسلوقة في الغداء والعشاء.

محتوى الدهون من الجبن المنزلية ووقت استخدامه

من وجهة نظر المنفعة ، يعتبر الجبن المنزلي مع محتوى دهون قدره 9 ٪ مثاليًا.

ظهر هذا الرقم ليس فقط هكذا ، فقد تم حسابه من قبل علماء الفسيولوجيا. إذا كانت جبن الكوخ أصغر ، فإن البروتينات والكالسيوم ستتعلم أيضًا أقل بكثير. إذا كانت جبن الكوخ أكبر ، فستتعلم مواد أكثر فائدة أيضًا أقل من 9 ٪ من الدهون. لذلك ، فإن خلط الجبن الكوخ مع الكريمة الحامضة الدهون ليس مفيدًا جدًا. وإذا اشتريت الجبن المنزلي مع محتوى دهون بنسبة 18 ٪ - فهذا لا يعني أنه مفيد ضعف.

على رف مع طعام الأطفال ، من المرجح أن تجد جبنة كوخ يكون فيها محتوى الدهون 9 ٪.

• في أي وقت من اليوم من الأفضل أن يكون لديك جبنة كوخ إذا كان سمينًا؟ من الأفضل ألا تتناول مثل هذا الجبن المنزلي في الليل ، لأن كمية كبيرة من الدهون يمكن أن تفرط في الحمل البنكرياس. هذا يمكن أن يسبب الشعور بالثقل في المعدة.

من الأفضل تناول جبن Fat Cottage في الصباح أو اليوم. الشيء الرئيسي هو أن لديك ثلاث ساعات على الأقل قبل الذهاب إلى الفراش.

• إذا كنت ترغب في تناول الجبن المنزلي لتناول العشاء ، فمن الأفضل اختيار واحدة تحتوي على 5 ٪ من الدهون. إنه مفيد أيضًا. على عكس الجبن المنخفض الدسم.
• لا يوجد جبنة كوخ خالية من الدهون من حيث المبدأ. وهذا هو ، هذا الجبن الكوخ لا يمكن أن يكون 0 ٪ الدهون. ولكن هناك جبنة كوخ مع محتوى دهون قدره 0.5 ٪ ، 1 ٪ أو 2 ٪. مثل هذا الجبن المنزلي ليس مفيدًا للغاية ، ولكنه يمكن أن يكون مناسبًا لأولئك الذين وصف أخصائي التغذية نظامًا غذائيًا منخفض الدهون. أو إذا كنت تأكل الكثير من منتجات الألبان الأخرى.

في أي وقت من اليوم ، من الأفضل أن تشرب الكفير واللبن واللبن؟

في أي وقت من اليوم ، من الأفضل أن تشرب الكفير واللبن واللبن؟ كل هذا يتوقف على عمرك وخصائص التمثيل الغذائي. والحقيقة هي أنه في الكفير واللبن واللبن هناك بكتيريا الألبان الحية التي تعمل على تحسين الهضم. كما أن لديهم سكر الحليب. معظم السكر الألبان في الحليب بأكمله ، ولكن في منتجات milk الحامضة ، يكفي أيضًا. يمكن تشغيل البالغين من سكر الحليب.

كبار السن يوصى بشرب الكفير أو اللبن بين عشية وضحاها. والحقيقة هي أنه مع تقدم العمر ، يبدأ الكثير من الناس في المعاناة من الإمساك. ومنتجات الألبان المخمرة تساعد microflora الخاصة بنا في الأمعاء على هضم الطعام. يعد كوب من الكفير في حالة سكر في الليل ضمانًا أنه سيكون من السهل في الصباح تفريغ الأمعاء لأولئك الذين يعانون من الإمساك.

الشبابعلى العكس من ذلك ، فإن معدل عمليات التمثيل الغذائي مرتفع ، على العكس من ذلك ، فهي لا تنصح شرب منتجات Milk في الليل. الاحتراق في المعدة والحاجة إلى الوصول إلى المرحاض - لا تسهم حقًا في النوم الصحي.

السبب في أن المعدة تتدفق من الكفير - المعدة عدم تحمل اللاكتوز. تتم معالجة سكر الألبان بشكل مثالي في جسم الأطفال. الأطفال لديهم العديد من الإنزيمات الخاصة لهذا الغرض. ولكن مع تقدم العمر ، يتناقص عددهم. في منتجات Milk الحامضة ، يوجد سكر أقل من السكر في الحليب بأكمله. بين البالغين ، هناك عمومًا أولئك الذين يشعرون بالسوء ليس فقط من الحليب ، ولكن أيضًا من الزبادي. لكن حتى هؤلاء الأشخاص مفيدون لشرب كوب من الكفير أو اللبن يوميًا على الأقل.

بخصوص زبادي، إنه مفيد. لكن خصوصية الزبادي هي أنه يحتوي على كمية كبيرة من السكر. عادة ما تكون ملصقات الشركة المصنعة معلومات أن منتج السكر هو 12 ٪ ، أو حتى 15 ٪. يحاول المصنعون جعل المنتج مثل الأطفال مثلهم في الذوق. واللبن نفسه حامض للغاية. لا يمكن أن يطلق على الزبادي منتجًا غذائيًا.

من يحتاج إلى جبن كوخ في المساء؟

الجبن الكوخ مفيد للجميع. ولكن هناك فئتان من الأشخاص الضروريين بشكل خاص ، وهذا هو:

• أطفال. هيكلهم العظمي ينمو بنشاط. والجبن المنزلية هو أغنى منتج الكالسيوم منتج الألبان.
• ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب الأخرى.

في أي وقت من اليوم من الأفضل أن يكون لديك جبنة كوخ لتقليل الضغط؟ وكيف يمكن للجبن المنزلية أن ينقذ من نوبة قلبية؟ من الأفضل تناول الجبن المنزلي في المساء ، عادة في المساء ، يرتفع الضغط قبل كل شيء في المساء. لقد ثبت علمياً أن الجبن المنزلي ومنتجات الحامض الأخرى يمكن أن تقلل من متوسط \u200b\u200bضغط الدم بمقدار 20 وحدة (نتحدث عن الضغط العلوي). بدلاً من الجبن المنزلي ، بنفس النجاح ، يمكنك تناول الكفير أو اللبن.

فيديو: إيلينا ماليشيفا حول الجبن المنزلية