كيف وإلى ما يطبخان شرحات لذيذة ، دون ضرر بالصحة ومراقبة المنشور؟
محتوى
- شرائح اللحم الرفيعة
- فيديو: ملفوف Lean من الملفوف
- بطاطس اللقطات
- فيديو: شرحات البطاطا الصغار مع الأرز
- جزر اللطائر الطائر
- فيديو: شرحات الجزر. لينتن. ذو علاقة بالحمية
- باي بازيل ستيلليت
- فيديو: شرائح البازلاء اللذيذة
- كرات الأرز العجاف
- فيديو: منشور. شرائح الأرز مع صلصة الفطر
- شمندر جذر الطبقات
- فيديو: شرحات الشمندر مع الأرز الشمندر
- هرقل الشوفان العجاف
- فيديو: شوفان اللحم الخفيف
- شرائح بصل Lenten
- فيديو: تميل على شرائح البصل
- شرائح الفطر Lenten
- فيديو: شرحات Lenten مع الفطر
- شرحات الخضار Lenten
- شرائح الأسماك Lenten
- فيديو: حراثة أسماك ، هزيل
- شرائح القرع العجاف
- فيديو: شرحات اليقطين الدقيقة الدقيقة
- فول
- فيديو: شرائح من الفول. فرحة النباتية. وضع طبق
- شرائح Lenten من العدس
- فيديو: شرحات Lenten من العدس الأخضر
- شرحات Lenten من الحنطة السوداء
- الفيديو: اليونانية - شرائح اللثافة من الحنطة السوداء
- شرحات Lenten من Zucchini
- فيديو: الفطائر من الكوسة بدون بيض
- شرائح Lenten من Semolina
- شرائح ملونة من Chube
- فيديو: كتكوت كقطات
- شرائح اللوكوليات البروكلي
- الفيديو: شرائح اللوكولي
- كرات الكرنب المبطنة
- فيديو: شرائح الملفوف الملونة
- كرات الهالكار
- فيديو: Calfar Cetlets - وصفة من جدة إيما
- شرحات Lenten في الفرن
- فيديو: شرحات Lenten مع ملفوف البحر
شخص ما يتبع المنشور. البعض لا يأكل اللحوم لبعض أسبابهم الأخلاقية. تحول شخص ما إلى التغذية المناسبة مع الرغبة في إنقاص الوزن أو بسبب المرض.
بغض النظر عن سبب استهلاك الأطعمة الأجنبية ، يحتاج الشخص إلى تناول طعام صحي ولذيذ يوميًا.
الشرائح هي أفضل الأطعمة الهزيلة المحضرة من المنتجات غير المدرجة في نظام غذائي منتظم.
شرائح اللحم الرفيعة
العجاف الكلاسيكية كرات أعدت من الملفوفلقد كانوا مألوفين من غرف الطعام السوفيتية.
مع التحضير المناسب ، يتم الحصول على طبق لذيذ للغاية:
- يتم تمرير 600 جرام من الملفوف الطازج عبر مصبغة صغيرة من مطحنة اللحوم
- اضغط على العصير الناتج جيدًا
- في الملفوف المطحون ، وضعنا كوبًا من الدقيق المنخل
- الملح والفلفل حسب الذوق
- امزج اللحم المفروم جيدًا
- نجعل الشراكات كبيرة
- يرش بالدقيق أو فتات الخبز الصغيرة
- يقلى في مقلاة مملوءة ببئر مملوءة بزيت عباد الشمس
فيديو: ملفوف Lean من الملفوف
بطاطس اللقطات
منتجات:
- 0.5 كجم من البطاطا المسلوقة
- 25-30 جم من الزيت النباتي
- 1 رأس البصل
وصفة: - يقلى البصل
- يتم دفع البطاطس
- الجمع بين البصل والبطاطس
- صب الزيت النباتي
- يرش بالملح والفلفل والأعشاب
- تخلط مع الاتساق الكثيف
- نحن نحت شرائح كبيرة
- يقلى الزيت النباتي
فيديو: شرحات البطاطا الصغار مع الأرز
جزر اللطائر الطائر
منتج لا غنى عنه لنظام غذائي صحي ، الجزر المفضل لدى الجميع.
من خلال إعداد عصير الجزر ، يمكنك صنع شرائح حمية لذيذة من الكعكة:
- نمر نصف كيلوغرام من الجزر الطازج من خلال عصارة
- يُضاف الدقيق إلى الكعكة التي تم الحصول عليها اعتمادًا على عصارة الجزر ، بحيث تتحول إلى لحوم مفروم سميكة
- أضف بصلًا مقليًا على زيت عباد الشمس واثنان من الثوم
- الملح ، الفلفل ، اعتمادا على الذوق
- من الجيد أن تضيف براون إلى هذه اللقطات
- اصنع اللحم المفروم جيدًا
- نصنع شرائح صغيرة
- نطبخ في مقلاة ، نقلي حتى ينضج بالزيت النباتي
فيديو: شرحات الجزر. لينتن. ذو علاقة بالحمية
باي بازيل ستيلليت
منتجات:
- 400-450 جرام من البازلاء
- 100-150g من شرك
- 1 البصل الكبير
- البقدونس والملح والفلفل اعتمادا على الذوق
وصفة: - نقع البازلاء في الماء البارد لمدة 1.5-2 ساعة
- تغلي حتى نصف المسمار
- نستنزف الماء
- نرسل للطحن إلى Blander
- ختم البصل والجزر بدقة
- لقد نجحنا
- الجمع مع البازلاء
- صب السميد والملح والفلفل والبقدونس
- مزج
- نحن نشكل شرائح
- نقلى في مقلاة لمدة خمس دقائق تقريبًا على نار خفيفة حتى يتضخم السميد
- ثم أضف النار
- يقلى إلى قشرة جميلة شهية
فيديو: شرائح البازلاء اللذيذة
كرات الأرز العجاف
منتجات:
- 20G من الأرز المسلوق
- 3-4 قطع من البطاطا الصغيرة المسلوقة
- رأس البصل الأوسط
- جزر صغير تنظيف صغير
وصفة: - تقلى الجزر والبصل في الزيت النباتي بدقة
- يُمزج مع الأرز المسلوق
- يُضاف الملح والفلفل المبشور
- مزج
- نصنع شرائح صغيرة
- يرش بالدقيق أو المفرقعات
- يقلى في مقلاة بيل
فيديو: منشور. شرائح الأرز مع صلصة الفطر
شمندر جذر الطبقات
منتجات:
- 1 كجم من البنجر المسلوق
- نصف كوب من الزيت النباتي وسميد
- القليل من المفرقعات المسحوقة
- الملح حسب الضرورة
وصفة:
- نحن نحرر البنجر من الجلد
- صر
- الحساء في مقلاة لمدة 10 دقائق في الزيت النباتي
- صب ببطء السميد ، مع التحريك في الضوضاء
- لا يزال يعاني من 5 دقائق
- أضف الملح والتوابل
- نحن نصنع شرائح
- ننهار في المفرقعات المكسرة
- نطبخ في مقلاة ساخنة ، نقلي إلى قشرة ممتعة
فيديو: شرحات الشمندر مع الأرز الشمندر
هرقل الشوفان العجاف
منتجات:
- كوب كامل من هرقل
- مائتان جرام من الأبطال البيضاء
- بطاطا خام واحدة
- بصل جديد
- ثوم صغير
- حفنة من المساحات الخضراء
- أي توابل وملح حسب الرغبة
وصفة: - صب دقيق الشوفان بالماء المغلي للتورم
- ختم الفطر والخضراء بدقة
- البصل والبطاطا وفرك الثوم على غرار ناعم
- الحساء مضغوط هرقل مع بقية المنتجات والتوابل
- نصنع شرائح جميلة
- تقلى في الزيت النباتي
فيديو: شوفان اللحم الخفيف
شرائح بصل Lenten
شرائح البصل محددة للغاية.
هذه الوصفة لعشاق الخضروات المحددة:
- صغير -تختفي اثنين من رؤساء البصل الكبيرين بعلبة من الذرة المعلبة
- نحن لا نستنزف العصير
- في هذه الكتلة الناتجة ، نخفف الدقيق والملح والتوابل المفضلة
- يجب أن يكون العجينة مثل الفطائر تقريبًا
- يبقى أن يقلى على كلا الجانبين
- ويخدم الطاولة
فيديو: تميل على شرائح البصل
شرائح الفطر Lenten
منتجات:
- 0.5 كجم من الأبطال الطازجة
- بصل صغير واحد
- 1/3 جزء من كوب من السميد
- الملح ، الفلفل ، المفرقعات
وصفة: - الفطر المفروم ناعما في مقلاة ، حتى تبخر الرطوبة تماما
- أضف الزيت النباتي
- صب سميد برفق
- الحساء لمدة 5-10 دقائق
- بينما يتم تبريد الكتلة النهائية بالبصل المفروم بدقة
- الجمع بين الفطر والبصل
- نحن نتبل بالملح والتوابل
- عجن اللحم المفروم
- نحن نشكل شرائح
- ننهار في المفرقعات المكسرة
- يقلى في مقلاة ساخنة ، سقي بزيت عباد الشمس
فيديو: شرحات Lenten مع الفطر
شرحات الخضار Lenten
يمكن إعداد شرائح الخضار Lenten من أي خضروات. كل هذا يتوقف على الخيال.
على سبيل المثال ، سنقوم بإعداد "الفطائر":
- بطاطا خام واحدة لجزء واحد من ثلاثة
- ضغط البطاطس
- نعطي السوائل للاستقرار ، للحصول على كستليت ، مواد لاصقة ، نشا
- بعد ساعة واحدة نستنزف السائل
- إضافة النشا الموقوف إلى البطاطس
- ملح
- نصنع شراحات مسطحة
- تقلى في زيت عباد الشمس
إذا سمح المنشور أو النظام الغذائي:
- بالإضافة إلى ذلك ، أضف بيضة واحدة إلى اللحوم المفرومة
- عند التقديم ، الماء مع الكريمة الحامضة
شرائح الأسماك Lenten
تعتبر شرائح الأسماك جيدة من حيث أنها لذيذة مع أي طريقة تحضير: مقلية ، مخبوزة في الفرن ، معدة في طباخ بطيء أو على البخار.
لا سيما العصير والرائع هي شرائح الأسماك التي يتم تحضيرها في الفرن.
منتجات:
- ملفات أي سمكة - 1 كجم
- خبز القمح - 2 قطعة
- الحليب الطازج - زجاج واحد غير مكتمل
- بيض الدجاج الطازج - 2 قطعة
- البصل - 2 قطعة
- الكريمة الحامضة ليست سمينة - أكثر من نصف كوب بقليل
- الملح والتوابل حسب تقديرك
- القليل من المفرقعات الخبز
وصفة: - في الحليب الدافئ ، نقع قطع من خبز القمح لمدة 5 دقائق
- ضغط قليلا
- نرسل إلى الأرض إلى مطحنة اللحوم: الخبز ، فيليه السمك ، تنظيف وقطع البصل
- أضف بيضة وملح وتوابل إلى الكتلة المعدة
- تغلب على الحشو بأيدينا حتى يتم الحصول على كتلة كثيفة متجانسة
- نحتاس شرائح اللحوم
- نستلقي على ورقة الخبز
- نرسل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة
- نظام درجة حرارة التحضير هو 200-210 درجة
فيديو: حراثة أسماك ، هزيل
شرائح القرع العجاف
منتجات:
- نصف كيلوغرام من اليقطين
- بصل واحد
- بطاطا صغيرة واحدة
- 1/3 أكواب من شرك
- نصف كوب من الماء
- 1.5 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس
- التوابل والملح على "العين"
وصفة:
- طحن اليقطين والبطاطا على غرار خشن
- ختم البصل بدقة
- ننشر جميع الخضروات في المقلاة
- نحن نتبل بزيت عباد الشمس
- اترك الحساء لمدة 20-25 دقيقة
- ننام مع سميد
- توميم على الموقد لمدة 5-10 دقائق أخرى
- رائع
- أضف الملح والتوابل
- نضيف الطحين ، إذا لزم الأمر ، إضافة القليل من الدقيق
- من الأفضل أن ترسل شرائح متكونة إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة
- الطبخ في 180 درجة
فيديو: شرحات اليقطين الدقيقة الدقيقة
فول
الفاصوليا هي واحدة من المنتجات القليلة التي ، في أهم خصائصها ، يمكن أن تحل محل اللحوم. يمكن تجديد عيب النظام الغذائي الخالي من القوة مع الحديد والأحماض الأمينية والبروتين مع البقوليات.
تحضير:
- نغلي نصف كيلوغرام من الفول
- تركنا طاحونة اللحوم عبر الشواية الوسطى
- أضف ما يقرب من نصف كوب من الدقيق. في الوقت نفسه ، نتبع اللحوم المفروم لتكون سميكة قدر الإمكان. إذا تبين أن الكتلة تكون على شكل سائل ، أضف المزيد من الدقيق
- ملح العرق والتوابل حسب ذوقنا
- اعجن حتى يتم الحصول على الكتلة الكثيفة
- إذا رغبت في ذلك ، فإننا ننهار في المفرقعات أو نقش الدقيق
- يقلى في مقلاة بيل
فيديو: شرائح من الفول. فرحة النباتية. وضع طبق
شرائح Lenten من العدس
كانت فوائد العدس معروفة أيضًا لأسلافنا.
دون معرفة التكوين ، استخدموه للحفاظ على شكل مادي جيد.
لكنهم لم تتح لهم الفرصة لصنع شرائح لذيذة ومقرمشة ، والتي سيتم اعتبار وصفةها أدناه:
- نقع كأس العدس مقدمًا في الليل
- قطع وقطع في زيت عباد الشمس ستة مصابيح مقشر
- أضف القليل من الفلفل الحلو والثوم إلى البصل المقلي
- نحرر العدس من الماء
- ننام في خلاط مع القوس
- في اللحوم المفروم المُعدة ، أضف القليل من فتات الخبز ، حتى يتم شراء اللحوم المفروم ، الاتساق اللازم لتشكيل شرحات
- تمتص تدريجيا ، عند خلط اللحم المفروم
- عندما يكتسب اللحم المفروم الكثافة المطلوبة ، ننتقل إلى تشكيل كستليت
- ثم يقلى في مقلاة في الزيت النباتي أو يُطهى في فرن
- في الحالة الأخيرة ، نرسل إلى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة
فيديو: شرحات Lenten من العدس الأخضر
شرحات Lenten من الحنطة السوداء
بالنسبة إلى شرائح الطهي ، تكون درجة الحنطة الخضراء أكثر ملاءمة. تسهم لاقطته في تكوين اللذيذ الجيد.
- من 300 جرام من عصيدة حبوب الحنطة السوداء
- رائع
- الأرض في خلاط جنبا إلى جنب مع رأس القوس الخام
- أضف الثوم إذا رغبت في ذلك
- ملح
- نحن نشكل شرائح
- نرسل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة
- درجة الحرارة في خزانة القلي 180-200 درجة
الفيديو: اليونانية - شرائح اللثافة من الحنطة السوداء
شرحات Lenten من Zucchini
منتجات:
- 0.5 كجم من الكوسة الطازجة
- 4 قطع من البطاطا المسلوقة
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المنخل
- الملح - قرصة صغيرة
- الكزبرة ، الفلفل - على طرف السكين
وصفة: - الكوسة الخام والبطاطا المسلوقة فرك على غرار متوسط
- رأيت ملح الدقيق والتوابل
- اخلط جيدا
- نصنع شكل فطائر مسطحة
- يقلى في مقلاة ساخنة
- نحن نخدم شراحات جاهزة مع صلصة الطماطم
فيديو: الفطائر من الكوسة بدون بيض
شرائح Lenten من Semolina
وصفة أصلية للغاية لسيمولينا العجاف مع جيلي ، تنوع أي ، حتى طاولة احتفالية.
منتجات:
- 1 لتر من أي عصير الفاكهة
- كوب من السميد
- كوب من السكر
- قليل من الملح
- الزيت النباتي للظهور
- 2 كوب من التوت أو هلام الفاكهة
وصفة: - طهي السميد الكثيف على العصير المحدد مع إضافة السكر والملح
- رائع
- نشكل شرائح من أي شكل (كرات ، فطائر)
- يقلى على كلا الجانبين
- استسلم على طبق وملء بهلام جاهزة
شرائح ملونة من Chube
لإعداد كرات من الحمص:
- صب الماء كوب من المنتج بالماء
- اتركه ليلاً
- ثم اغسل جيدا
- نرسل إلى الخلاط للطحن
- صر جزر واحد
- قفل رأس البصل وزوج من شرائح الثوم.
- امزج الخضروات المعدة مع الحمص
- صب ببطء ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وعصير الليمون
- تخلط مرة أخرى ، أثناء امتصاص ، إضافة القليل من السكر وتزويد الخليط مع جوزة الطيب على طرف السكين
إذا تحولت اللحم المفروم إلى سائل ، أضف المفرقعات الصغيرة
نحن نصنع شرائح
تقلى في الزيت النباتي
فيديو: كتكوت كقطات
شرائح اللوكوليات البروكلي
منتجات:
- نصف كيلوغرام من البطاطا النيئة
- 300 جرام من الملفوف البروكلي الطازج
- البصل ، الشبت ، الملح حسب الذوق
- الدقيق والسمسم لفرقة ورش
- الزيت النباتي للقلي
وصفة: - شطف و Blanch Broccoli لمدة 5 دقائق
- نرمي على غربال
- رائع
- غلي البطاطا الثابتة في ماء ضئيل قليلاً
- دفع البطاطا ، واستنزاف بقايا السائل
- يتم الجمع بين البروكلي المفروم مع البطاطس
- ملح
- مزيج ، إضافة تدريجيا الخضر المفروم
- نحن نشكل شرائح صغيرة
- يقلى
الفيديو: شرائح اللوكولي
كرات الكرنب المبطنة
يمكن تحضير كرات الملفوف ليس فقط من الملفوف الأبيض ، ولكن من أنواع الملفوف الأخرى من الملفوف.
وصفة العجاف قرنبيط:
- نقوم بتفكيك كيلوغرام من القرنبيط إلى النورات
- طبخ لمدة 4-5 دقائق
- رائع
- لقد قطعنا بدقة شديدة
- أضعاف في الوعاء
- أضف نصف كوب من الدقيق والشوفان بمقدار نصف كوب
- قطع الخضر من البقدونس والشبت ، إذا لم يكن هناك طازجة ، يمكنك استبدال الجفاف
- امزج كتلة الكستوليت ، تمتص في وقت واحد
- نحن لا نقلى لفترة طويلة في الزيت النباتي
فيديو: شرائح الملفوف الملونة
كرات الهالكار
الوصفة الأكثر هزيلة وبسيطة من الحبار:
- نصف كيلوغرام من الحبار الطازجة والتنظيف جنبا إلى جنب مع اثنين من رؤوس البصل ، نرسل إلى الخلاط للمعالجة
- نحصل عليه
- الفلفل الملح ، أضف الخضر إذا رغبت في ذلك
- نحن نشكل شرائح
- نحن البخار
- يقدم مع أي صلصة هزيل
فيديو: Calfar Cetlets - وصفة من جدة إيما
شرحات Lenten في الفرن
- يمكن إعداد أي من الوصفات المذكورة أعلاه في الفرن.
- هذه مسألة ذوق وصورة طعام
تتمثل خدعة اللقطات النحيفة في إضافة البيض أو السميد أو دقيق الشوفان حتى لا تنهار الشرائح. تتم إضافة البيض النيئ إلى كرات عادية لـ "الرباط". ولكن ليس كل أيام الصيام ، يمكنك أن تأكلها.
المقال مجرد سوبر !!!!