Likopin هو سر الخصائص المفيدة للطماطم: ما هو ، ما هو الجسم؟

ليكوبين: ما هذا؟

Likopin -الهيدروكربون غير المشبعة ، وهو ممثل لعائلة كبيرة (حوالي 700 مركبة) من جزيئات الكاروتينات مع نشاط مضاد للأكسدة قوي (أكثر الممثلين شهرة في هذه المجموعة هم بيتا كاروتين ، لوثين وزياكانتين). ومع ذلك ، فإن هيكل اللايكوبين يختلف إلى حد ما عن الكاروتينات الأخرى ، ويعتقد أن هذا هو سبب عمله الأكثر قوة.

Likopin - واحدة من الـ 24 كاروتينويدات موجودة في بلازما الدم البشري (الباقي من أصل نبات). ومع ذلك ، فإن الشخص غير قادر على تجميعه بمفرده ، لذلك يجب أن يستقبله من الطعام.

يوجد أكبر تركيز لهذا المركب في الطماطم (Lycopersicon Esculentum Mill.) ، وكذلك في البطيخ والباباي والجريب فروت والجزر واليقطين والمعارك. Lycopine مسؤول عن اللون الأحمر لهذا النبات. لذلك ، من الواضح أن المجموعة الحمراء من الطماطم يمكن أن تحتوي عليها أكثر من عشرة أضعاف من الأصفر.

خصائص Lycopine: لماذا يحتاج الجسم ، سر الخصائص المفيدة للطماطم

كما ذكرنا سابقًا ، يتم تحديد خصائص Lycopine بواسطة العديد من الروابط المزدوجة الموجودة في سلسلة الهيدروكربون لهذا المركب. تعمل هذه المادة بشكل رئيسي بسبب تأخير الجذور الحرة والأشكال النشطة من الأكسجين ، وبالتالي منع الإجهاد التأكسدي.

لماذا يحتاج الجسم لايكوبين؟ هذا تفسير:

• الجذور الحرة هي جزيئات ذات إلكترون غير مؤمن ، مما يجعلها تفاعلية للغاية وقادرة على تدمير أي بنية كيميائية تتلامس معها (حتى الحمض النووي ، والتي يتم حمايتها بالإضافة إلى ذلك في نواة القفص).
• أي تغيير أو تلف في خيوط الحمض النووي يسبب طفرات ، مما يؤدي إلى تطوير العديد من الأمراض ، من بينها جميع أنواع السرطان في المقام الأول. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية أن يدافع الجسم عن هذه الجذور الحرة.
• يمكن القيام بذلك باستخدام عدد من مضادات الأكسدة - المركبات التي تدمر الجذور الحرة والأشكال التفاعلية للأكسجين ، من بينها ليكوبين واحدة من أقوى المواد.

سر الخصائص المفيدة للطماطم هو بالضبط وجود ليكوبين فيها ، مما يمنع تطور سرطان خطير. إن خصائص Lycopine لا تصنعها فقط مع مركب مضاد للسرطان ، ولكنها مفيدة أيضًا للمشاكل في الدورة الدموية ، تؤثر بشكل كبير على درجة الكوليسترول ، وخاصة الكسر الضار من LDL.

Lycopin في أقراص للرجال والنساء: تعليمات

Lycopine ، الذي يأتي مع طعام متوازن ، يكفي لتلبية احتياجات الشخص ، ولكن لا يلتزم الجميع بالتغذية المناسبة. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون إضافات الطعام مع Lycopine بديلاً جيدًا. هذه المادة مفيدة لكل من النساء والرجال. ها هي التعليمات:

للرجال:

• يقلل من درجة ضعف التعرض للجذور الحرة على أعضاء الجهاز التناسلي والحيوانات المنوية.
• الدور الرئيسي لهذه المادة في جسم الذكور هو حماية غدة البروستاتا من الدمار والولادة.
• يمنع استخدام اللايكوبين وبطء تطور تضخم البروستاتا الحميد ، كما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
• للقيام بذلك ، ما عليك سوى تناول 10 طماطم يوميًا. ولكن هذا مستحيل ، لذلك من المستحسن استخدام جرعة دقيقة لمثل هذه المادة في الأجهزة اللوحية.

للنساء:

• يشارك في حماية مضادات الأكسدة لأنسجة الثدي.
• يحمي Likopin من تطور الخلايا السرطانية والأورام الحميدة في الأعضاء التناسلية للمرأة والغدد الثديية.
• مثل هذه المادة مهمة بشكل خاص بالنسبة للنساء الذين تتراوح أعمارهن بين 45 عامًا ، عندما يبدأ نظام مضادات الأكسدة في الجسم في الاستنفاد.

في الأساس ، يتم تناول جميع الأدوية مع اللايكوبين مرة واحدة يوميًا أثناء الوجبات ، لأن هذه هي المضافة الغذائية. مسار العلاج هو 3-4 أسابيع. ثم يمكن تكرار تناول الدواء ، ولكن أولاً يأخذ استراحة لمدة شهر.

من أين تشتري Lycopin في الأجهزة اللوحية؟

يجدر الاتصال بالصيدلية ، لأنه هناك يمكنك العثور على هذه الأدوية القيمة التي يتم توثيقها بشكل موثوق وبعناية - مما يؤكد سلامتها وفعاليتها. تأتي العناوين المباعة في الصيدليات دائمًا من مصادر موثوقة ، لذلك فهي الأكثر أمانًا لشرائها هناك. يعتمد سعر اللايكوبين على الشركة المصنعة ويتراوح من 330 روبل. ما يصل إلى 760 روبل. للتغليف.

يمكنك أيضًا شراء المكملات الغذائية مع اللايكوبين على الموقع iherb.

ما هي المنتجات الأكثر ليكوبين؟

هذا المركب شائع جدا في الطبيعة. أنه يحتوي على:

• البطيخ
• الفراولة
• جريب فروت
• المشمش

ومع ذلك ، فإن أكثر ليكوبين في طماطم - خاصة في الحمراء ، لأنه ليكوبين مسؤول عن لونه الأحمر.

يجدر معرفة:

• يعتمد وجود اللايكوبين في الطماطم أيضًا على النوع والظروف المتنامية. تؤثر درجة الحرارة المرتفعة سلبًا على تكوين اللايكوبين في النبات - يقدر ذلك في فصل الشتاء ، يكون محتواه أعلى مما كان عليه في الصيف.
• على الرغم من أن درجة الحرارة تؤثر سلبًا على إنتاج اللايكوبين في الطماطم ، إذا كانت الخضروات تخضع للمعالجة الحرارية ، فإن تركيز المادة سيكون أعلى من الشكل الخام.
• سيكون أعظم محتوى في منتجات الطماطم - خاصة في المركزات والصلصات والعصائر والكاتشب.

يمكن أن تكون هذه المنتجات ، الغنية بالليكوبين ، مصدرًا كافياً لمثل هذا المركب في النظام الغذائي البشري. يجدر أيضًا إضافتها إلى الأطباق الدهنية ، حيث أن اللايكوبين يتم حلهم بشكل أفضل في الدهون. نتيجة لذلك ، يزداد التوافر البيولوجي.

مشروب Lycopene - كيفية الطهي: وصفة

كما ذكرنا سابقًا ، أغنى مع اللايكوبين هم الطماطم. ولكن من أجل الحصول عليها بالمبلغ المناسب ، تحتاج إلى تناول ما يصل إلى 10 قطع ، وهو أمر مستحيل. يمكن أن يكون مشروب اللايكوبين (اللايكوبين) الذي يطلق عليه SO مجرد عصير طماطم أو أشكاله المختلفة التي يمكن إعدادها بنفسك أو الشراء في متجر وجبات صحي. على سبيل المثال ، إليك الوصفة:

ستكون هناك حاجة إلى الخضروات الحمراء:

• الطماطم - 1 كمبيوتر.
• الفلفل الأحمر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
• البنجر - 0.5 أجهزة كمبيوتر.

طبخ مثل هذا:

1. اغسل الخضار ، نظيفة من السيقان ، البنجر من القشر.
2. قم بطي الخضار في خلاط أو طحن إلى حالة هريس.
3. يمكنك أيضًا صنع العصير ، ولكن بعد ذلك ستقوم بإزالة الألياف المفيدة.
4. أضف الملح والتوابل الأخرى حسب الذوق. ضجة وشرب مرة واحدة في اليوم ، على سبيل المثال ، بعد النصف.

لتناول الإفطار الثاني ، يمكنك تحضير هريس الفواكه من الفراولة والتوت أو الكشمش الحمراء والبطيخ أو الفواكه الموسمية الأخرى - القنبلة اليدوية ، العربات ، الجريب فروت ، إلخ. ستكون مثل هذه القنبلة المضادة للأكسدة الغريبة مفيدة للجسم ، لأنها تحمي من الإجهاد التأكسدي الذي له تأثير مدمر على الجسم ، ويؤثر أيضًا على درجة الكوليسترول.

الفيديو: Likopin - ما هذا. فوائد ليكوبين. أخصائي التغذية أندريه نيكيفوروف