جدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة: مبادئ ، مؤشرات للغرض ، قائمة بالمنتجات المسموح بها والمحظورة ، القائمة لمدة أسبوع وكل يوم ، وصفات للأطباق والمراجعات

الوزن الزائد ليس فقط لا يرسم الشخص ، ولكنه يسبب أيضًا بعض المشكلات الصحية. في هذه الحالة ، سيكون جدول النظام الغذائي رقم 8 وفقًا للمغني فعالًا للغاية.

طور مغني التغذية الشهير نظامًا غذائيًا للشفاء رقم 8. يوصى باستخدام نظام التغذية الخاص للمرضى الذين يعانون من السمنة أو الموجود في الإفراط في تناول الطعام بشكل متكرر. يواجه عدد كبير من الأشخاص في أعمار مختلفة مشكلة الوزن الزائد. تساعد النسبة الصحيحة للمنتجات في النظام الغذائي على إنشاء عمليات استقلابية نوعية وفقدان الجنيهات الإضافية.

جدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة: المبادئ

الهدف الرئيسي لجدول النظام الغذائي رقم 8 هو القضاء على الدهون الزائدة. يتم تحقيق هذا الهدف بسبب نظام غذائي متوازن و "معتدل". يحتوي النظام الغذائي على جميع العناصر اللازمة ، ومع ذلك ، فإن كمية الكربوهيدرات والدهون الحيوانية تقل بشكل كبير. كمكافآت إضافية ، يتلقى فقدان الوزن تحسنًا في الحالة الصحية العامة ، وهو شعور بقوة.

لا يتم تأسيس جدول الحمية رقم 8 مع السمنة من قبل العديد من المبادئ الرئيسية:

• تقليل محتوى السعرات الحرارية من الأطعمة.
• تشبع النظام الغذائي مع الألياف الغذائية.
• الامتثال الصارم للتوصيات في الطهي.
• الحد من السائل الحر.
• الحد الأدنى من الصحوة الشهية.
• يتم تقسيم تواتر الوجبة لمدة ساعة واحدة على 5-6 مرات.

• القائمة الغذائية يحتوي على الحد الأدنى من الدهون الحيوانية. يتم استبعاد المنتجات التي تشكل مصدرًا سريعًا للطاقة.
• المشروب اليومي لا يتجاوز 1.5 لتر. لا تشرب أثناء الأكل وبعد الأكل مباشرة. وبالتالي ، سوف تزيد من سوء عمل الجهاز الهضمي ، لأن السائل الزائد سوف يخفف من عصير المعدة ويمنع عملية هضم الطعام.
• يتم استبعاد الأطعمة المقلية والحار. الأطباق الغذائية لا تندمج أو تتحلية. يجب غليان جميع الطعام أو خبزها أو الحساء أو البخار.
• في حالة عدم وجود موانع ، يرافق النظام الغذائي تمارين بدنية عقلانية.
• بدء وجبات الطعام ، تعال إلى كل شؤونك. من المحظور تناول الطعام واللعب ، وقراءة ، ومشاهدة فيلم ، وما إلى ذلك ، لذلك لن تلاحظ كيف تتناول الطعام ، وستشعر بالجوع
• لا تتجاهل حاجة الجسم للنشاط البدني. في هذه الحالة ، تذكر أن الحمل يجب أن يكون كافياً ويتوافق مع حالة صحتك ووزنك وما إلى ذلك.
• مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يستمر طويلا ، لأنه بمساعدته الوزن لا يسير بسرعة ، ومع ذلك ، لا رجعة فيه (في حالة أنك بعد النظام الغذائي سوف تمسك نفسك بين يديك)

جدول الحمية رقم 8 للسمنة: ما هو ممكن؟

قبل الانتقال إلى أطباق الطهي ، من الضروري التعرف على قائمة المنتجات المسموح بها لجدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة:

• منتجات الألبان الصغيرة. الكريمة الحامضة كمكون إضافي للأطباق الرئيسية. لا أكثر من 200 غرام من الجبن المنزلية كمكون للمنتج. منتجات الجبن منخفضة الدسم.
• محاصيل الخضار. جميع أنواع الأسرة الصليبية - البروكلي ، بكين والقرنبيط ، الفجل ، إلخ.. أصناف الحرق - الخيار ، الكوسة ، اليقطين. اللفت ، البنجر ، الطماطم ، السلطة. Vinhens والخضروات Sauer بكميات محدودة.
• الكروات والمعكرونة.يسمح لهم كعنصر للأطباق الأولى. مسموح حنطة السوداء والشعير اللؤلؤ.

• الوجبة الأولى.يتم غلي الحساء على أنواع الغذائية من اللحوم. من الأفضل استخدام المرق الثاني. يتم إعطاء التفضيل إلى مرق الخضروات والأسماك.
• منتجات الفاكهة.يمكن استهلاك الفواكه الحلوة في الجبن ، مطهو ومخبز. عند تحضير أطباق الفاكهة ، لا يمكن إضافة السكر.
• منتجات اللحوم.ليوم واحد ، لا يزيد عن 150 غرام من اللحوم الغذائية - الأرنب ، الدواجن ، لحوم البقر ، الديك الرومي.
• منتجات الدقيق.يتضمن النظام الغذائي القائمة 150 غرام من الخبز - الجاودار أو النخالة.
• منتجات الأسماك.الأسماك المسلوقة أو المخبوزة ، المأكولات البحرية في كمية لا تزيد عن 200 غرام في اليوم.

• بترول.يعمل عباد الشمس كرابط في الإعداد النهائي للمنتجات. الكريم لا يشارك في التحضير.
• المشروبات.مركبات الفاكهة والشاي الأخضر وشراب القهوة والشاي الأسود مع الحليب والعصائر المخففة.
• بيض.في كمية قطعتين في أطباق مختلفة ، في شكل مسلوق أو عجة البيض.

جدول الحمية رقم 8 للسمنة: ما هو المستحيل؟

يحتوي جدول النظام الغذائي رقم 8 مع السمنة على قائمة بالمنتجات والأطباق المحظورة للاستخدام:

• ثقافات الفاكهة.لا يمكنك تناول الموز والعنب والمانجو والتين.
• منتجات الألبان الدهنية.الجبن الغامق ، الكريمة ، الزبادي ، الجبن الحلو ، إلخ.
• الحفاظ على.يحظر الحظر المخللات والمخللات المنزلية. لا يمكنك تناول المربى الحلو.
• الصلصات الدهنية ، التوابل ، التوابل.لا يمكنك استخدام المايونيز ، تخزين الكاتشب والصلصات.
• المعجنات الحلوة.استبعاد المنتجات ذات الطبقات ، ومعجنات الخميرة ، وملفات تعريف الارتباط الحلوة ، والكعك ، إلخ.
• اللحوم الدهنية.لا يمكنك تناول شحم الخنزير والنقانق المدخنة والأسماك المدخنة والمالحة ولحم الخنزير والحمل والوجبات الخفيفة الدهنية والطعام المعلب.
• المشروبات.الكحول ، المشروبات الغازية ، الكاكاو ، العصائر الحلوة محظورة.
• المعكرونة والحبوب والبقوليات.لا يمكنك استخدام الطبق الرئيسي. لا يمكنك تناول الأرز وسميد.

• الحلويات.لا يمكنك تناول الشوكولاتة والحلويات والعسل والمربى والآيس كريم.
• البطاطس.يتم استخدامه فقط كمكون للطبق الرئيسي.
• صيد الدهون.يتم استبعاد سمك السلمون ، الكابر ، الماكريل ، وما إلى ذلك من النظام الغذائي.

كاستثناء ، يمكن لأخصائي التغذية أن يسمح بمقدار محدود لاستخدام منتج أو آخر. ومع ذلك ، يتم تحديد هذا بشكل فردي ويعتمد على العديد من العوامل. بدء نظام غذائي ، من المفيد أن نفهم أن تجاهل القيود والقواعد يمكن أن ينفي النتيجة بأكملها.

جدول الحمية رقم 8 للسمنة: قائمة لمدة أسبوع

عند تجميع القائمة ، من المهم الالتزام بحجم الأجزاء. تشمل قاعدة المنتجات ليوم واحد - 150 غرام من اللحوم ، 200 غرام من الأسماك ، واثنين من البيض ، وزوج من شرائح الخبز ، و 50 غرام من الجبن ، و 150 غرام من الجبن المنزلي ، و 100 غرام من الحبوب.

• للحصول على أقصى فائدة للخضروات والفواكه ، يجب أن تستهلك الخام.
• يجب أن تكون العصائر تضغط محلي الصنع.
• يُسمح بالخبز بمبلغ 100 غرام في اليوم أو مستبعدًا تمامًا.
• الحد من كمية السائل لجدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة يسارع تسوس الدهون المتراكمة.
• من غير المرغوب فيه شرب الطعام أثناء الوجبة.
• يوصى بتحمل 0.5 ساعة. النظر في أحد خيارات الجدول 8 في الأسبوع.

اليوم الأول من النظام الغذائي:

• إفطار - جبن الكوخ المنخفض ، والتوت متنوع ، الشاي الأخضر.
• وجبة خفيفة - البرتقالي.
• غداء الطعام - حساء مع كرات اللحم ، خزفي الخضار مع لحم البقر المسلوق.
• وجبة خفيفة- الملفوف المفروم مع الزبدة والخبز النخالة.
• وجبة عشاء- شرائح الأسماك المطهية + البنجر المبشور مع الجزر.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - كوب من عصير الخضار.

اليوم الثاني من النظام الغذائي:

• إفطار - خبز الجاودار ، عجة من بيضتين للبخار.
• وجبة خفيفة - قطع الفاكهة - التفاح الأخضر ، الجريب فروت ، كيوي.
• غداء الطعام -Pumpkin Cream-sup ، الكعك الخضار.
• وجبة خفيفة- السلطة - الخيار ، الملفوف بكين ، الخضر.
• وجبة عشاء- 200 غرام من الأسماك البحرية المخبوزة مع القرنبيط المسلوق.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - زبادي seely بدون إضافات.

اليوم الثالث من النظام الغذائي:

• إفطار - القهوة مع الحليب + الجبن من الجبن المنخفض الدسم.
• وجبة خفيفة - اليقطين المغلي + 50 غرام من الجوز.
• غداء الطعام - بورش الأخضر ، فيليه مسلوقة مع الحنطة السوداء.
• وجبة خفيفة- هلام الفاكهة .
• وجبة عشاء- الملفوف الملفوف من الملفوف ولحم البقر.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - عصير مضغوط حديثا من الكرفس والتفاح.

اليوم الرابع من النظام الغذائي:

• إفطار - omlet من اثنين من البيض والسبانخ.
• وجبة خفيفة - نخب وتقطيع من الأفوكادو.
• غداء الطعام - حساء الشمندر ، 100 غرام من الأرنب المسلوق والبطاطا في الزي الرسمي.
• وجبة خفيفة- سلطة الفاكهة.
• وجبة عشاء- مزيج من الروبيان المسلوق مع أوراق السلطة والزيتون.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - عصير الخضار.

اليوم الخامس من النظام الغذائي:

• الإفطار الأول - الزبادي وبعض شرائح الجبن.
• وجبة خفيفة - فاكهة.
• غداء الطعام - بورش نباتي ، شرحات البخار Vekatina + سلطة الملفوف الأزرق مع زيت الزيتون.
• وجبة خفيفة- الخضروات المخبوزة.
• وجبة عشاء- خزفي الجبن الكوخ مع التوت.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - كوب من الكفير منخفضة الدهون.

اليوم السادس من النظام الغذائي:

• إفطار - بيضة مسلوقة مع كستل السمك + القهوة بدون سكر.
• وجبة خفيفة - الكفير مع تفاحة.
• غداء الطعام - الشعير الخضار لؤلؤة ، لحم غليان + كومبوت
• وجبة خفيفة- التوت المتنوعة.
• وجبة عشاء- 200 غرام من الأسماك المخبوزة + سلطة الخضار + الشاي غير المحلى.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - كأس حليب.

اليوم السابع من النظام الغذائي:

• إفطار - سلطة الخضروات المسلوقة مع الأسماك المسلوقة + الشاي الأخضر.
• وجبة خفيفة - نخب الخبز مع كومبوت.
• غداء الطعام - حساء الشمندر على مرق اللحم ، تركيا المخبوزة + عصير الفاكهة.
• وجبة خفيفة- العشبية ديكوتيون + تفاحة مخبوزة.
• وجبة عشاء- البطاطا المسلوقة ، سلطة الفجل مع الخيار و 50 غرام من اللحوم المسلوقة ، الحليب oolong.
• بضع ساعات قبل الراحة الليل - كوب من اللبن.

جدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة: وصفات من الأطباق

خزفي الخضار لجدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة

قائمة المكونات:

• 1 كوسة
• ¼ رؤوس الملفوف الملون
• 1 الفلفل البلغاري
• 2 طماطم
• 2 المصابيح
• 1 الجزر
• 1/3 كوب زيت الزيتون
• 2 بيض
• 100 مل من الكريمة الحامضة منخفضة الدسم
• 50 غرام من الجبن الصلب
• زوجان من الأداء من البقدونس والشبت

التحضير على مراحل:

1. غلي القرنبيط وتفكيك النورات.
2. ختم ناعما ووضع القوس مع الجزر في مقلاة مع زيت الزيتون. يُضاف مكعبات الطماطم والفلفل ، على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
3. أضف الملفوف الملون إلى المقلاة ، واخلطه واتركه على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى.
4. قطع حلقات الكوسة.
5. ضع نصف حلقات الكوسة في طبق الخبز ، وقم بتوزيع نصف الخضار في الأعلى. نكرر الطبقة الثالثة والرابعة.
6. اخفق البيض بالكريمة الحامضة وتغطية الخضروات. نفرك الجبن في الأعلى ونرسله إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة

سلطة الخضار

قائمة المكونات:

• 2 خيار
• 2 طماطم
• 200 غرام من أوراق السلطة
• 100 غرام من البنانين
• 0.5 الليمون

التحضير على مراحل:

1. قطع الخيار والطماطم مع مكعبات.
2. يترك سلطة طحن في شرائط.
3. قطع جبنة الفيتا مع مكعبات.
4. اخلطي الخضروات والتوابل مع عصير الليمون.

كرات البخار السمكية

ضروري:

• 500 غرام من فيليه سمكة البحر
• 2 شرائح من خبز الجاودار
• ¼ كوب من الحليب الخالي من الدسم

التحضير على مراحل:

1. نقع شرائح الخبز في الحليب.
2. تحريف فيليه السمك من خلال مطحنة اللحوم واخلطها مع الخبز.
3. تشكل شرائح اللحم وإرسالها إلى غلاية مزدوجة لمدة 30 دقيقة.

بورش نباتي

مثل هذا الطبق رائع لتناول الطعام. إنه لمن دواعي سروري طهي بورشت: تحتاج إلى الحد الأدنى من الوقت والمكونات والجهد ، والنتيجة - سوف تلعق أصابعك.

• البطاطا - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الملفوف الأبيض - بول كوشان
• البصل ، الجزر ، البنجر - 1 الكمبيوتر.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الخضر - حزمة 1
• فيليه الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء - 150 مل
• ملح

سوف نطبخ بورش مثل هذا:

• قشر البطاطااغسل ، مقطعة إلى مكعبات.
• اغسل الملفوف ، يقطع بدقة.
• اغسل الطماطم، إذا رغبت في ذلك ، قشر وتقطيع ناعما.
• تنظيف البصل والجزر ، وغسله وقطعه مثل الشواء.
• ناعما يقطع الخضر الغسيل.
• تنظيف البنجر وقطع إلى مكعبات رقيقة.
• صب الماء في المقلاة ووضعه فيه فيليه دجاج مغسول. إذا رغبت في ذلك ، فيمكن تقليصها على الفور إلى مكعبات ، أو يمكنك طحنها بعد طهيها. جانب الماء.
• في ستيفن ضع الطماطم والبصل والجزر. يُخفي الخضار لمدة 5 دقائق ، ثم يُسكب القليل من الماء واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
• يُضاف البطاطس إلى المقلاة ، وبعد 10 دقائق. كرنب. طبخ بورش لمدة 10 دقائق أخرى.
• بعد إرسال تحميص إلى المقلاة ، استمر في طهي الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.
• أخيرًا ، ضع في الحاوية الخضر، أحضر بورش إلى الاستعداد في غضون 7 دقائق.
• بإذن من الطبيب ، يمكنك إضافة القليل إلى الطبق الكريمة الحامضة منخفضة الدسم.

جثم مخبوز مع الخضار

يمكن تناول مثل هذه الأسماك مع الخضار لتناول طعام الغداء والعشاء. في الوقت نفسه ، يمكن خبز الخضروات في مجموعة متنوعة من: الكوسة ، الطماطم ، البصل (أو يجلس على وسادة البصل) ، إلخ.

• يتم تنظيف الذبيحة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم - 1 كمبيوتر.
• Zucchini - نصف أجهزة الكمبيوتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح
• زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة.

تشمل عملية صنع الأسماك المراحل التالية:

• سمك صقيع في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة ، شطف. إذا لم يتم تدمير الجثم ، فتأكد من تنظيفه من الدواخل.
• الطماطم ، اغسل الكوسة ، وقشر البصل ، وقطع الخضار بالحلقات.
• ملح الذبيحة ، يرش مع عصير الليمون. سوف يعطي العصير السمك رائحة ممتعة وطعم piquant.
• يُسكب القليل من الزيت في طبق الخبز ، ووضع الخضار ، وصيدهم عليها. الشمس الخضار إذا رغبت في ذلك. تغطية الشكل مع احباط.
• أرسل جثمًا مع الخضار في فرن متحمس في 20-25 دقيقة.
• بعد الوقت المحدد ، قم بإزالة الرقائق واتركه طبقًا قليلاً لمدة 5-7 دقائق.

جدول النظام الغذائي رقم 8 للسمنة: المراجعات والنتائج

المراجعات والنتائج حول جدول النظام الغذائي رقم 8:

• زنبق:"لقد كنت ألتزم بنظام غذائي Pevzner لمدة عامين. لمدة عام ونصف ، كان من الممكن أن تخسر أكثر من 10 كجم. قلل المعتدل السائل من تورم الأطراف. لقد تحسنت الصحة بشكل كبير. بفضل النظام الغذائي ، أصبح الأكل الصحي أسلوبًا في حياتي ".
• تاتيانا:"نلتزم بنظام غذائي صحي مع جميع أفراد الأسرة. يحدد أطباء الأطفال الحمية رقم 8 للأطفال. مع ابنتنا ، بدأت المحاولات للتغلب على السمنة. في سن 14 عامًا في 6 أشهر ، تمكنت من تقليل الوزن من 84 إلى 65 كجم. أنا لا أميل إلى السمنة ، لكن بمساعدة النظام الغذائي والنشاط البدني ، تمكنت من فقد 7 كيلوغرام إضافية. "
• فلاديمير:«الجدول الحمية رقم 8 مع السمنة جذبت إمكانية وصولها وتنوعها. من غير السار ، اضطررت إلى ربط الوجبات السريعة والتخلص تمامًا من الكحول. في فصل الشتاء ، أستخدم الخضروات المتجمدة والتوت لأطباق الطهي. بعد شهر ، تم تحسين عمل الجهاز الهضمي ، وذهب جنيه إضافي. النتائج الأولى تحفز وتستمر في اتباع التوصيات البسيطة ».

للوهلة الأولى ، قد يبدو هذا النظام الغذائي صارمًا بما يكفي ، في الواقع ، هذه مسألة عادة ، إلى جانب ذلك ، فإن النتيجة تستحق ذلك بالتأكيد. لذلك ، خذ نفسك معًا ، وتخزين المنتجات المناسبة ، والصبر ، ودعم أخصائي التغذية والذهاب إلى هدفك.

الفيديو: التخلص من السمنة حقيقية