ما الذي يمكنك طهيه لذيذ من بطاطس الأمس؟

ما الذي يمكنك طهيه لذيذ من بطاطس الأمس؟

ماذا تفعل إذا بقيت البطاطا بالأمس في الثلاجة. لكنه اليوم بالتأكيد لا يريد أن يأكله. يحدث أنك تريد شيئًا لذيذًا. يمكن أن تكون الأطباق من بطاطس الأمس متنوعة. مثل هذه العناصر الجديدة سوف تحب جميع الأسر. سيتم تقديم المزيد من الوصفات.

مرة أخرى في تلك الأيام عندما تحكم بطرس العظيم من قبل روسيا ، حاول السلاف أولاً الخضار تسمى البطاطس. أحضره الملك من أوروبا. اتضح أن هذا منتج لذيذ ، خاصة أنه يمكنك إعداد العديد من الأطباق المثيرة للاهتمام منه ، بدءًا من البطاطا المقلية إلى البطاطا المهروسة. لكننا لا نتحدث عن أنك ستكتشف المزيد بمزيد من التفصيل أي طبق البطاطس بالأمس يمكن إعداده للطاولة لإرضاء عائلتك وضيوفك.

طبق البطاطا الأمس - البطاطا المخبوزة بالزبدة

أول ما يتبادر إلى الذهن هو الطهي من بطاطس الأمس هو البطاطا المقلية مع منتجات أخرى. لكن طبق البطاطا أمس ليس هذا الخيار فقط. يمكنك الطهي ، وتخبز عشاء احتفالي ، وطهي الطبق الثاني اللذيذ ، كما هو مقترح أدناه.

بطاطس مشوية
بطاطس مشوية

البطاطا المخبوزة بالجبن:

مكونات:

  • البطاطا المسلوقة - 275 جم
  • الزبدة - 65 غرام
  • الجبن الصلب - 225 جم
  • الخضر
  • ملح.

بالنسبة للطبق ، ستحتاج إلى حاوية مصنوعة من البلاستيك أو المعدن. يمكن أن يكون شكل البطاطس ، سواء مستطيلة أو مستديرة.

تحضير:

  1. أولاً ، سخني الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة. قم بتعريف البطاطس ، وحولها إلى بطاطس مهروسة.
  2. الآن وضع ملعقة من البطاطا المهروسة في قوالب. تام ، ضعها بعناية على ورقة الخبز.
  3. بعد صنع حفرة صغيرة في الأعلى ، ضع الزيت ، الخضر هناك ، وصر الجبن في الأعلى.
  4. لمحبي المنتجات الحادة ، يمكنك استخدام الثوم والفلفل الأحمر.
  5. أرسل الآن ورقة مع البطاطس إلى الفرن ، لمدة 10 دقائق. وبعد ذلك ، امسكها على الشواية في الميكروويف. حتى الجبن والبطاطا بني.

البطاطا الصغيرة أمس - وصفة

يمكنك صنع غداء أو وجبة إفطار لذيذة وعطر للغاية من البطاطا الصغيرة الصغيرة. سيحصل طبق البطاطا أمس على حياة ثانية إذا قليتها في مقلاة. سوف تبدو قليلاً للبطاطا المطهية عندما يتم إغلاق المقلاة بغطاء.

البطاطا في مقلاة
البطاطا في مقلاة

مكونات:

  • البطاطس - 225 جم
  • البيض - 3 أجهزة كمبيوتر.
  • الزعتر - 15 جم
  • الزبدة - 85 غرام
  • ملح.

تحضير:

  1. قطع البطاطا المسلوقة في نصفين. ثم ضع البطاطس في مقلاة ساخنة مع قطع.
  2. يرش التكوين النهائي مع الزعتر والملح. وبين البطاطس ، ضع قطعًا من الزيت (كريم) بالتساوي.
  3. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الزيت النباتي للقلي.
  4. يقلى البطاطس من جميع الجوانب ، ثم تغلب على البيض بشوكة ، وصب في المقلاة.
  5. أغلق الحاوية بغطاء واترك كل شيء يخبز على نار خفيفة. في النهاية ، يمكنك رش الطبق النهائي بالأعشاب.

مهم: يمكن تقديم البطاطس على الفور مع سلطة ، مثل طبق منفصل ، ولكن يمكنك ، مثل الطبق الثاني للنقانق والدجاج وما إلى ذلك. يمكن بسهولة طهي هذا الطبق من البطاطا بالأمس في طباخ بطيء.

أطباق من بطاطس الأمس في الفرن

في الفرن ، سيتحول طبق بطاطس الأمس إلى لذيذ بشكل خاص ، لأنه سيكون مزيجًا كاملاً من المنتجات. البطاطا مع لحم الخنزير ، ملفوفة في ورق الخبز مع الخضار ستكون أفضل زخرفة للطاولة الاحتفالية. بعد ذلك ، انظر وصفة هذه البطاطس.

بطاطس مشوية
بطاطس مشوية

مكونات:

  • البطاطس - 275 جم
  • vetshchina - 125 جم
  • الطماطم - 175 غرام
  • البصل - 75 غرام
  • الشبت ، البقدونس
  • الثوم - 25 غرام
  • ملح
  • عطر وبراء أسود
  • زيت نباتي.

تحضير:

  1. تحضير ورقة المخبز ، لهذا الغرض ، قطعها مع مستطيلات. الأبعاد 30 إلى 50. ستذهب ورقة واحدة إلى جزء واحد من المنتج.
  2. تشحيم الورقة من الفرن. بفضل هذا ، لن تلتزم المستطيلات بالقاع. قطع البطاطس إلى شرائح.
  3. على جانب واحد من ورقة ورقة المخبز ، ضع قطعًا من البطاطس.
  4. مرر الثوم من خلال الصحافة. يقطع الخضر بسكين. يُمزج هذا التكوين في الحاوية ، لهذا الغرض ، قم بخلط كل هذا بالملح.
  5. بعد ذلك ، قم بقطع البصل بالمكعبات ، ووضع الخضر بالملح في البطاطس ، وعلى رأس البصل.
  6. قطع لحم الخنزير إلى قطع. إذا لم يكن لحم الخنزير ، فبدلاً من قطع النقانق "Varenka" ، أو الثدي المسلوق. وضع القطع في البطاطس.
  7. بعد ذلك ، قطع الطماطم إلى دوائر ، ضعها في لحم الخنزير.
  8. يتم قلب مستطيل من ورق المخبز مع مظروف ، ثم يخبز في فرن ، وتسخين حتى 220 درجة ، خبز لمدة عشرين دقيقة.

الآن كل شيء جاهز ، اتضح أن طبقًا سريعًا ولذيذًا للطاولة الاحتفالية.

أطباق من بطاطس الأمس - Thortlya الإسبانية

طبق من البطاطا الأمس في شكل عجة مع البطاطس ، أو كما يطلق عليه التورتيلا الإسبانية في إسبانيا ، سيتعين على العديد من العشاق أن يأكل. لطهيها ، ستحتاج إلى القيام بما يلي:

إعداد المكونات:

  • البطاطس - 375 جم
  • البيض - 4 أجهزة كمبيوتر.
  • البصل - 1 بصل صغير
  • ملح
  • paprika - 9 G
  • زيت عباد الشمس.
البطاطا التورتيلا
البطاطا التورتيلا

تحضير:

  1. يتم قطع البطاطا المسلوقة إلى دوائر أمس. يجب أن يكون سمكها هو نفسه.
  2. كسر كل البيض في حاوية واحدة ، ثم هز كل شيء بشوكة.
  3. صب الزيوت في المقلاة وتسخينها ، واطلب البطاطس ، تقلى. ضجة ، اقلب. دع دوائر البطاطا مغطاة بقشرة خفيفة. الملح ، يرش مع الفلفل الحلو.
  4. ومن فوق ، صب كل شيء في البيض.
  5. عندما تبدأ البيض في الفهم ، يجب وضع البصل المفروم بواسطة حلقات أو حلقات نصف.
  6. غطي المقلاة بغطاء ، ثم اجعل النار أضعف ، دع البيض جاهزًا.
  7. الآن سنقوم بتغطية النعل مع صفيحة مع تورتيلا ، وننقلها ، ثم من اللوحة إلى المقلاة. فليكن الآن مقلية ، تأكد من أن القوس لا يحترق. من المهم أن يقلى الكعكة.
البطاطا مع البيض والخضروات
البطاطا مع البيض والخضروات

كما ترون ، فإن تلك الوصفات الموضحة أعلاه لا تتطلب وقتًا أو أموالًا خاصة. يكفي استخدام خيالك ومهاراتك.

أطباق من بطاطس الأمس - الأكورديون مع لحم الخنزير المقدد

إنه جيد عندما لا يكون طبق البطاطس لذيذًا بالأمس فحسب ، بل يبدو جميلًا أيضًا. سيتطلب "الأكورديون" البطاطا المسلوقة ، وكذلك لحم الخنزير أو الشحم المالح. سوف تكون البطاطا التي أعدتها هذه الطريقة شهية للغاية.
الأكورديون من البطاطا
الأكورديون من البطاطا

مكونات:

  • بطاطس كاملة - 85 غرام
  • الثدي - 55 غرام
  • التوابل للحوم - 12 غرام
  • الجزر - 25 غرام
  • الخضر ، الملح.

تحضير:

  1. أولاً ، من الضروري تشغيل الفرن بحيث يسخن حتى 220 درجة.
  2. قطع البطاطس مع نفس القطع ، وضعت على الورقة. قطع الثدي أو شحم الخنزير مع قطع.
  3. ضع جميع قطع الدهون بالتناوب في التسلسل التالي: البطاطس والدهون وذلك حتى النهاية.
  4. يرش كل شيء بالملح في الأعلى ، أضف التوابل.
  5. صر الجزر أو المشكلة. بفضل هذا ، سيتحول الطبق إلى أن يكون جميلًا ومثابرًا.
  6. أخبز أفضل من 25 دقيقة.

عند تحضير الطبق الثاني ، ثم قدمه بسلطة نباتية ، أو بشكل منفصل. ستحصل على وجبة غداء رائعة.

أطباق من بطاطس الأمس - تتجول في المنزل

طبق من البطاطس أمس قد يبدو أصليًا. ولن يخمن أحد أن البطاطا بالأمس في الزي الرسمي أو المغلي. سوف تزين الكروكس أي طاولة في العطلة وسوف تحب الضيوف حتى مع ذوق دقيق.

مكونات:

  • البطاطس - 225 جم
  • جبنة كريم - 125 جم
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الفول السوداني المقلي في المنزل - 75 غرام
  • فتات الخبز
  • جوزة الطيب - 25 غرام
  • فلفل
  • ملح
  • الجبن الصلب - 125 جم.
كروكيت البطاطس - تقديم الطعام في موسكو
كرويك

تحضير:

  1. يجب أن يتم تصوير الجبن الناعم المذاب بالبطاطس في حاوية عميقة.
  2. بعد الحاوية النهائية ، أضف بضع صواميل.
  3. مزيج من الفلفل ، يمكنك إضافة قرصة من جوزة الطيب.
  4. اسحب البيضة في الحاوية ، وخلط. الآن جرب الملح. إذا كان الجبن مالحًا بالفعل ، فلا يوجد ملح على الإطلاق.
  5. طحن الفول السوداني المقلي مع الخلاط. فرك الجبن على غرار ، وخلط الآن الجبن والفول السوداني.
  6. من كتلة مع البطاطس ، تشكل كرات صغيرة. الآن لفة الكوكيت في القمة.
  7. إعداد ورقة معدنية للخبز. ضع ورقة الخبز هناك ، ضع كل الروحي في الأعلى.
  8. تسخين الفرن إلى مائتي درجة. ضع الورقة هناك. بعد عشرين دقيقة ، سيكون الخبز جاهزًا.

إنه لذيذ إذا كنت تقدم رومك مع صلصة معينة. ربما سيذهب هذا لهذا الخيار الجبن أو الكريمة الحامضة.

أطباق من بطاطس الأمس - نوكي

إذا بقيت القليل من البطاطس ليوم غد ، ولكن لا توجد بالفعل رغبة في هذا النموذج ، فإن مثل هذا الطبق من البطاطس أمس ، مثل Nyokki مثالي لتناول الإفطار لجميع أفراد العائلة. من الجيد أن تكون البطاطا سميكة ، وليس بطاطس مهروسة ناعمة. إنه مثالي لنوكي.

غالبًا ما يتم مقارنة هذا الطبق الإيطالي مع الزلابية كسول. الفرق الوحيد هو أن Nyokki تم إعداده من البطاطس ، وزلابية كسول من كتلة الجبن المنزلية. يمكنك طهيها بسهولة ، والعملية بسيطة تمامًا.
نيوكي
نيوكي

مكونات:

  • البطاطا المهروسة أمس - 975 جم
  • الدقيق - 125 غرام
  • النقانق - 325 جم
  • الجبن الصلب - 65 غرام
  • الزيت النباتي - 25 مل.
  • زبدة منخفضة الدسم - 25 غرام
  • الفلفل الأسود والملح
  • أعشاب عطرة.

تحضير:

  1. في الأمس ، صب الدقيق. من غير المرغوب فيه أن يملح المنتج ، لكنه لن يضر بالفلفل.
  2. امزج الخليط النهائي والعجن. سوف يتحول سميكة.
  3. الآن ضع العجينة على الطاولة رشها بالدقيق ، وطرحها بحيث تبدو وكأنها نقانق.
  4. بحيث لا يكون المنتج النهائي صلبًا ، لا تتداخل مع البطاطس كثيرًا من الدقيق.
  5. الآن ضع الماء على النار ، انتظر حتى يغلي. قطع النقانق إلى قطع وأعطها شكل الوسائد.
  6. غليهم في الماء المملح. فقط حرك الماء جيدا. ستكون هذه الفوط جاهزة عندما تأتي إلى السطح.
  7. خذ Nyokki مع ملعقة محددة على طبق منفصل.
  8. الآن صب الزيت النباتي والكريمة في المقلاة. عندما ترتفع المقلاة ، تقلى النقانق المقطوعة بالشرائح هناك. خمس دقائق كافية لهذا.
  9. بعد ذلك ، قم بإعداد طبق الخبز. إرسال نوكي المطبوخ هناك. ثم ضع النقانق هناك. أضف الأعشاب للرائحة ، وترش مع الخام المبشور. أخبز كل شيء في الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانون درجة.

خمسة عشر دقيقة كافية لعملية الخبز.

أطباق من بطاطس الأمس - شرحات مع Sprats

من البطاطس الملحومة مسبقًا ، يمكنك طهي شرائح اللذيذ. طبق من البطاطا المميتة بالأمس هو كرات اللحم مع البضائع المعلبة ، بدقة أكثر: مع Sprats.

مكونات:

  • البطاطا المسلوقة - 550 جم
  • sprats - 1 جرة
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الدقيق - 35 غرام
  • التوابل والملح
  • المفرقعات للخبز.
شرائح البطاطس
شرائح البطاطس

تحضير:

  1. خذ البطاطا المهروسة ، ضع في حاوية عميقة.
  2. بعد ذلك ، افتح جرة Sprat وفتحها بشوكة. اسحب بيضة دجاج واحدة هناك.
  3. بعد إضافة التوابل والملح ، دقيق صغير.
  4. تخلط المكونات بعناية. بعد شرائح النماذج.
  5. قبل وضعها في مقلاة ، اصنع شرائح دائرية ولفها في المفرقعات.
  6. بعد ذلك ، يبقى أن يقلى حتى يتم الحصول على قشرة.

كل الطبق الثاني جاهز.

شرائح البطاطا الأمس
شرائح البطاطا الأمس

مهم:طول إعطاء طعم أكثر متعة يمكنك إضافة صلصة إلى شرائح اللقطات. هنا يمكنك تقديم الطماطم ، الكريمة ، إلخ.

لا يزال بإمكانك رؤية مقالات على بوابةنا على بوابةنا:

  1. كيف تسخن البطاطا المهروسة؟
  2. الكسترد مع نشا البطاطس.
  3. ديكس البطاطا مع اللحوم.
  4. البطاطا Zrazy ، السمك ، الحنطة السوداء ، الأرز;
  5. كيف تطبخ الفطائر؟

فيديو: ماذا يطبخ من بطاطس الأمس؟



مؤلف:
تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *