القواعد الأساسية لنظام غذائي hypoallergenic للبالغين والأطفال. قائمة النظام الغذائي hypoallergenic

تكشف المقالة عن المبادئ الأساسية للنظام الغذائي hypoallergenic ، ويحتوي على قائمة من المنتجات hypoallergenic.

في كثير من الأحيان تنشأ مشكلة الحساسية الغذائية. البالغين والأطفال يعانون من هذا المرض. غالبًا ما يكون من الصعب للغاية تحديد مسببات الحساسية الغذائية ، لذلك لا تحتاج إلى الانخراط في الأذواق الذاتية ، يجب عليك استشارة الطبيب. إنه الطبيب الذي يجب أن يحدد مسببات الحساسية ويصف العلاج. جنبا إلى جنب مع العلاج ، سوف يصف الطبيب بالتأكيد اتباع نظام غذائي hypoallergenic لك.

النظام الغذائي hypoallergenic للبالغين

لمنع ظهور رد فعل تحسسي على المنتجات ، يتم تحديد نظام غذائي Hypoallergenic. كلمات "النظام الغذائي" لا ينبغي أن تكون خائفة.

يتمثل جوهر هذا النظام الغذائي في تجنب استخدام المنتجات المسببة للحساسية ، وإذا كنت تعرف منتجًا معينًا يسبب لك الحساسية ، فلن يكون الأمر صعبًا على الإطلاق.

تعتمد فترة النظام الغذائي المحدد على الظروف المختلفة ، وغالبًا ما تكون من 2 إلى 3 أسابيع ، ولكن ، على سبيل المثال ، بالنسبة للأمهات التمريضات ، هذه هي فترة الرضاعة الطبيعية.
لتحقيق أفضل النتائج ، تحتاج إلى الامتثال لقواعد معينة من النظام الغذائي hypoallergenic:

• القاعدة الأساسية هي عدم الإفراط في تناول الطعام. يمكنك تناول الطعام كثيرًا ، لكن قليلاً
• من المهم تنويع نظامك الغذائي. الكثيرون ، الذين يحاولون تجنب الحساسية ، البدء في تناول عدد محدود للغاية من المنتجات ، وبالتالي فطري على نظامهم الغذائي وعدم إكمال العناصر النزرة والفيتامينات اللازمة للشخص

النظام الغذائي hypoallergenic لأمهات التمريض

بعد ظهور الطفل للأمهات الشابات ، والرضاعة الطبيعية ، تصبح مسألة النظام الغذائي ذا صلة. حتى الآن ، يمكنك العثور على نقطتين معاكستين.

وفقًا للأول ، تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي صارم لخط المناطق. لا يُسمح سوى بقائمة محدودة من المنتجات للاستخدام. خاصه:

• لحوم منخفضة الدسم (الأرنب ، اللحم البقري ، الدجاج) ، ولكن على البخار فقط أو في شكل مسلوق
• الحنطة السوداء والشوفان
• خبز الجاودار
• زبدة
• الخضروات (باستثناء الخضار البرتقالية والأحمر)
• القليل من الجبن (حوالي 150 جرام)
• الجبن (30 غراما)

وجهة النظر هذه تفقد موقعها الآن. يتم وصف المزيد والمزيد من الأطباء من خلال اتباع نظام غذائي صارم لخطوب الحوالي فقط في القضية ، هناك أم حساسية.

وجهة النظر الثانية هي أكثر ولاء. يعتقد الخبراء أنه إذا كانت الأم شخصًا يتمتع بصحة جيدة ، فيجب ألا تلتزم بالقيود الصارمة. بعد كل شيء ، فضع نظامه الغذائي ، لا يتلقى كل من الأم والطفل الفيتامينات والعناصر الضرورية ، والتي تعد ضرورية للغاية لاستعادة الأم وتطور الطفل.
يبدو أن أكثر ما يلتزم بـ "الوسط الذهبي":

• في الأيام الأولى للطفل ، لا يزال الأمر يستحق الحد من نظامه الغذائي
• أدخل منتجات جديدة يجب أن تكون تدريجياً ومراقبة رد الفعل بعناية
• إذا كان كل شيء على ما يرام ، فبعد 3 أشهر يمكنك العودة إلى الطعام المعتاد

نظام غذائي hypoallergenic للأطفال

اتباع نظام غذائي Hypoallergenic للأطفال له خصائصه الخاصة. يصف الطبيب مثل هذا النظام الغذائي وفقًا لعصر الطفل وحساسية محددة ، لمدة لا تزيد عن 7 إلى 10 أيام.

ثم تبدأ المنتجات تدريجياً في الدخول إلى النظام الغذائي. لا ينصح بفترة أطول من البقاء على النظام الغذائي ، لأن بالنسبة للأطفال ، فإن التغذية الكاملة والمتنوعة من أجل التنمية الكاملة أمر مهم.

نظام غذائي Hypoallergenic للأطفال دون عام

تعتبر التغذية المثالية للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 أشهر حليب الأم للأم. بعد ستة أشهر ، يتم تقديمها. يجب أن تبدأ بالبطاطا المهروسة من الخضروات المنخفضة للحساسية (الملفوف الملون ، البروكلي ، الكوسة). يجب تقديم التكوين في الصباح ، مع ملعقة صغيرة أو اثنين. تدريجيا ، يجب زيادة مجموعة من المنتجات والحجم.

يعاني الأطفال تحت التغذية الاصطناعية مؤخرًا من الحساسية إلى البروتين الكامل لحليب البقر. لمثل هذه الحالات ، مخاليط hypoallergenic على أساس:

• أحماض أمينية
• تحلل البروتينات بقرة حليب
• عزل البروتينات الصويا
• حليب الماعز
• يتم تقديم التغذية لمثل هؤلاء الأطفال بالفعل في 4 أشهر من الحياة.

نظام غذائي hypoallergenic للأطفال

• يجب أن تحتوي قائمة الأطفال على قصور الصالحة على الخضروات ومنتجات الألبان واللحوم والحبوب الغذائية
• الخضروات الأنسب هي الكوسة والملفوف الملون والأبيض واليقطين الخفيف والبروكلي والبطاطا. يمكنك استخدام الفلفل الصفراء والباذنجان والخيار والسلطات والخضر. من الأفضل اختيار الديك الرومي والأرنب ولحم البقر من اللحوم. العصيدة يجب أن تغلي بدون حليب وسكر
• يجب أن تكون الفواكه والتوت موجودة أيضًا في النظام الغذائي. يمكنك إعطاء الطفل الخضراء التفاح والكمثرى والخوخ والخوخ والكشمش والتوت الأزرق والتوت الأزرق
• يجب أن يكون الخبز الجاودار. لن تؤذي ملفات تعريف الارتباط التجفيف والكروكت الطفل أيضًا

القائمة التقريبية لهذا اليوم:

• الإفطار: عصيدة هرقل ، التفاح الأخضر ، الشاي غير المحلى
• الغداء: حساء الملفوف العجاف ، كرات اللحم مع البطاطا المهروسة ، كومبوت
• العشاء: تركيا المخبوزة مع الخضار ، كومبوت

النظام الغذائي hypoallergenic مع الربو

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الربو القصبي ، إلى جانب القواعد العامة لنظام غذائي Hypoallergenic ، ينبغي أخذ بعض الميزات في الاعتبار:

• تجنب منتجات, ثري shardeveva الأحماض, لذا كيف حميض حامض يعزز إفراز الكالسيوم من الكائن الحي (السويدي, كاكاو, سبانخ, حميض)
• ليس استعمال حاد و حار أطباق
• ليس استعمال الكحول
• حد استعمال ملح (ليس أكثر 5—7 غرام في يوم)
• استبعاد من استعمال منتجات مع زيادة مستضد نشاط (المكسرات, بيض, سلطعون, سمك, الحمضيات)

النظام الغذائي القصير لالتهاب الجلد

تحتاج إلى الالتزام بقواعد النظام الغذائي التالي لالتهاب الجلد:

• إذا كان مسبب الحساسية معروفًا ، فأنت بحاجة إلى استبعاده تمامًا من النظام الغذائي
• إذا لم يكن من الممكن تثبيت مسببات الحساسية ، فمن الضروري في غضون 2-3 أسابيع ، من الضروري الالتزام بنظام غذائي صارم لخطولي. ثم يمكنك محاولة إضافة منتجات جديدة تدريجياً إلى القائمة. بمرور الوقت ، سيقوم المريض بتطوير نظام غذائي آمن فردي

نظام غذائي Hypoallergenic مع الشرى

سمة من سمات النظام الغذائي hypoallergenic في الشرى هو:

• قيود منتجات, تنشيط تحرير الهستامين  ( الكحول, قوي شاي, قوي مرق, القشريات, المكسرات, الفراولة، التوابل ، طماطم, شوكولاتة, قهوة, موز)
• قيود منتجات, أيّ في بنفسك تكوين يحتوي الهستامين (طعام معلب، نبيذ، طماطم, سبانخ, حمض كرنب، الحميد ، يدخن)

قائمة المنتجات لنظام غذائي hypoallergenic

يمكن تقسيم جميع المنتجات إلى عدة مجموعات:

• حساسية للغاية
• متوسطة -Allergenic
• hypoallergenic.

خلال فترة تفاقم الحساسية ، استخدم حساسية للغاية المنتجات محظورة. وتشمل هذه المنتجات:

• الكحول
• شوكولاتة
• الحمضيات
• خضروات و فاكهة أحمر الألوان
• المكسرات
• المخللات و مخللات
• قهوة
• اللحوم المدخنة
• بيض
• منتجات, في مُجَمَّع أيّ يدخل المحافظون و الأصباغ

متوسطة -Allergenic ينصح بالمنتجات أن تستهلك بعناية فائقة. من الضروري مراقبة حالة الجسم ، وإذا لم يكن هناك رد فعل سلبي ، فيمكنك إدخالها تدريجياً في نظامك الغذائي. وتشمل هذه المنتجات:

• بعض الحبوب (أرز, الدخن)
• مشمس
• بعض خضروات (بصلة, ثوم, الشمندر, اللفت)
• ألبان منتجات
• معكرونة منتجات
• الكل البقوليات
• رغيف الخبز من أعلى الأصناف قمح
• بعض التوت (القرباني, أسود و أبيض زبيب, بلاك بيري)

إلى hypoallergenic المنتجات الموصى بها هي ما يلي:

• مجموعات (خاصة الحنطة السوداء و دقيق الشوفان)
• لحم (ديك رومى, أرنب, لحم بقري)
• الحليب المخمرة منتجات
• الخضروات الدهون (عباد الشمس ، الكتان و  زيت الزيتون)
• الخضروات الخضراء والأبيض والأصفر
• فاكهة و التوت (عنب الثعلب, تفاح, وظيفة محترمة, اللغة الفارسية)
• خبز الجاودار

جدول النظام الغذائي Hypoallergenic

نظام غذائي لقائمة Hypoallergenic لمدة أسبوع

الاثنين:

• وجبة افطار: عصيدة حبوب ذرة, قطعة neostroy جبنه, خوخ, شاي
• وجبة عشاء: حساء من اللون كرنب ، الصنابير بخار  من غير الدسم لحم خنزير, أرز بني مغلي, كومبوت
• وجبة خفيفه بعد الظهر: biopefir, حفنة من لوز
• وجبة عشاء: سلطة من كرنب, مغلي لحم الهنود, شاي

يوم الثلاثاء:

• وجبة افطار: دقيق الشوفان عصيدة, ساندويتش مع جبنه، لون أخضر تفاحة, شاي
• وجبة عشاء: حساء مع فيرميشيل, مطهي البطاطس مع لحم بقري, كومبوت
• وجبة خفيفه بعد الظهر: biopefir, رغيف الخبز, فاكهة
• وجبة عشاء: طبق خزفي من كوسة مع الكريما الحامضة و لحم, غير لائق شاي

الأربعاء:

• الإفطار: عصيدة الدخن ، شطيرة مع الزبدة واللحوم المسلوقة ، الكمثرى ، الشاي
• الغداء: حساء الملفوف ، حساء الخضار مع اللحم ، كومبوت
• وجبة خفيفة بعد الظهر: ملفات تعريف الارتباط الخشبية ، الزبادي الطبيعي
• العشاء: البطاطا المهروسة ، لحوم البقر ، الشاي

يوم الخميس:

• الإفطار: جبنة كوخ مع ملعقة من القشدة الحامضة والكمثرى والشاي
• الغداء: حساء اليقطين ، لحم الخنزير المسلوق مع الخضار ، كومبوت
• وجبة خفيفة بعد الظهر: حفنة من الفواكه المجففة ، Bifidkefir
• عشاء: عصيدة الحنطة السوداء ولحوم الديك الرومي المخبوزة والملفوف وسلطة الخيار والشاي

جمعة:

• الإفطار: عصيدة مصنوعة من الأرز البني والجبن والتفاح والشاي
• الغداء: حساء القرنبيط والمعكرونة مع لحم البقر المسلوق
• وجبة خفيفة بعد الظهر: الكمثرى ، الخبز ، الكفير
• العشاء: راتاتوي من كوسة مع الباذنجان والشاي

السبت:

• الإفطار: خزفي الجبن ، الخوخ ، الشاي
• الغداء: حساء فيرميشيل ، بطاطس مطهو مع اللحوم ، الهلام
• وجبة خفيفة بعد الظهر: كيفر ، أبل
• عشاء: سلطة ملفوف ملونة مع الخضر واللحوم المسلوقة والموز والشاي

الأحد:

• الإفطار: شطيرة مع الزبدة والجبن ، دقيق الشوفان ، التفاح ، الشاي
• الغداء: مرق الخضار ، أوستات بخار مع المعكرونة ، كومبوت
• وجبة خفيفة بعد الظهر: حفنة من الفواكه المجففة ، الكفير
• العشاء: ريزوتو ، الشاي

أطباق النظام الغذائي hypoallergenic: وصفات

على الرغم من القيد الصارم للمنتجات ، إذا أظهرت الخيال ، يمكنك طهي الأطباق اللذيذة والمختلف. هنا مثال على البعض:

حساء القرنبيط

ملون الملفوف - 190 جم ، دقيق الشوفان - 30 جم ، كولرابي - 35 جم ، الجزر - 40 جم ، زبدة - 15 جم ، كريم الحامض - 35 جم ، حفنة من الشبت أو البقدونس ، مرق الخضار - 700 مل ، ملح.

في مقلاة في كمية صغيرة من المرق ، قم بإذابة الزبدة ، ثم اترك الشرائح المفرومة والجزر التي تصل إلى النصف. المرق المتبقي لتغلي وصب دقيق الشوفان فيه. بعد الغليان ، أضف الملفوف الملون وشرائح شبه مصممة من الخضروات. يُطهى حتى مكونات المكونات بملعقة من الكريمة الحامضة والأعشاب المفرومة.

Meadzers مع Zucchini

1 كوسة ، 300 غرام من اللحوم المفروم من تركيا أو غيرها من اللحوم المسموح بها ، 125 غرام من الأرز ، مجموعة من الخضر ، 40 غرام من الجبن ، الملح.

صغير الكوسة. يُضاف اللحم المفروم والخضر والأرز والملح الذي تم تقويضه قليلاً. تشكل كرات اللحم ورشها على الجبن المبشور. أخبز لمدة نصف ساعة.

النظام الغذائي الصارم hypoallergenic

مع اتباع نظام غذائي صارم Hypoallergenic ، يجب اتباع التوصيات التالية:

حمية الصمت Hypoallergenic

عند إنشاء حساسية لبروتين الحليب الصلب ، فإن القاعدة الرئيسية هي استبعاد منتجات الألبان ومنتجات الألبان من النظام الغذائي: الجبن المنزلي ، الزبادي ، الكفير ، الكريمة الحامضة ، التخمير المخمر ، إلخ.

في معظم الحالات ، تحدث الحساسية فقط لحليب البقر. حليب الماعز ، كقاعدة عامة ، هو hypoallergenic.

مراجعات النظام الغذائي hypoallergenic

تذكر أنه ينبغي تطوير نظامك الغذائي الفردي من قبل الطبيب. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أن تقود نمط حياة نشط ، وشرب كمية كافية من الماء ، وبعد بضعة أيام ستشعر بزيادة القوة والطاقة.

ماريا ، 26 سنة:

وصفني الطبيب اتباع نظام غذائي Hypoallergenic بعد إجراء تشخيص - الربو. 2 أسابيع لاحظت بدقة اتباع نظام غذائي ، وبعد ذلك بدأ تدريجيا في إضافة الطعام. ما زلت لا آكل أطباق حادة ، أنا لا أشرب الكحول. ساعد النظام الغذائي في تسهيل حالتي بشكل جيد ، وتعود على إثبات التغذية السليمة.

أوليغ ، 35 سنة:

لدي حساسية من منتجات الحليب ومنتجات الألبان ، لذلك لا أستخدم هذه المنتجات على الإطلاق. للوقاية مرتين في السنة ، ألاحظ اتباع نظام غذائي Hypoallergenic. أنا أعتبر هذا حدثًا ضروريًا ومفيدًا. النظام الغذائي يساعدني وعائلتي دائمًا في حالة جيدة.

أولغا ، 27 سنة:

أنا أم تمريض ، لذلك حتى لا أواجه مشاكل مع طفلي ، لاحظت بدقة اتباع نظام غذائي نقص الحساسية. أعتقد أنه من الأفضل أن أعاني قليلاً ولن آكل أي شيء لذيذ أكثر مما سأهز الطفل البكاء طوال الليل. وجهودي يمنح الفاكهة: ابني الصحي والهادئ ينمو.

الفيديو: النظام الغذائي hypoallergenic