В этой статье мы хотим поделиться с вами рецептами безалкогольного глинтвейна, которые помогут восстановить и укрепить здоровье.
Содержание
- Глинтвейн безалкогольный: польза и вред для здоровья
- Можно ли беременным безалкогольный глинтвейн?
- Безалкогольный глинтвейн из сока: какой лучше подходит?
- Специи, пряности и приправы для безалкогольного глинтвейна
- Глинтвейн безалкогольный — чай зимний согревающий
- Лечебный безалкогольный глинтвейн с медом от простуды
- Можно ли согревающий безалкогольный глинтвейн при температуре?
- Безалкогольный глинтвейн: рецепт с имбирем
- Клюквенный безалкогольный глинтвейн на клюквенном морсе
- Безалкогольный глинтвейн с малиновым вареньем
- Безалкогольный глинтвейн с каркаде
- Безалкогольный глинтвейн с лимоном и корицей
Глинтвейн знаменит не только тем, что поднимает настроение долгими зимними вечерами, но и лечит. О напитке на основе алкоголя мы писали ранее, а в этой статье хотим поделиться с вами тонкостями лечения с помощью безалкогольного глинтвейна.
Глинтвейн безалкогольный: польза и вред для здоровья
- Этот чудесный напиток согревает, тонизирует, обладает довольно ощутимыми антибактериальными свойствами. Глинтвейн нередко рекомендуют в следующих случаях:
- Ангина — на помощь приходит медовый, цитрусовый напиток
- Простуда или грипп — фрукты и специи превосходно помогают восстановить силы и, кроме того, полезны при моральных истощениях. Рекомендуются при инфекционных заболеваниях. Вообще же такой глинтвейн будет одинаково полезен как на начальной стадии заболевания, так и при осложнениях вроде воспаления лёгких, бронхита.
- Кашель — о нём стоит сказать отдельно. Причём, и сухой, и мокрый кашли смягчаются или пропадают вовсе после употребления глинтвейна со специями или лимоном. Он великолепно прогревает организм.
ВАЖНО: Рекомендуется пить подобное средство перед сном.
Что до противопоказаний, то они имеются у алкогольного аналога — при некоторых заболеваниях, а также для детей и беременных. Безалкогольный же вариант разрешается употреблять всем. Исключением, разве что, могут послужить индивидуальные аллергические реакции на компоненты средства.
![Безалкогольный глинтвейн помогает при простудных заболеваниях](http://heaclub.ru/tim/a42a79cef90d9d14b439e5e0a5a219d1/bezalkogolnii-glintvein-pomogaet-pri-prostudnih-zabolevaniyah.jpg)
Можно ли беременным безалкогольный глинтвейн?
Как уже писалось, беременным напиток без алкоголя принимать можно. Даже нужно:
- Гранатовый сок выводит из организма будущей мамы ненужную жидкость, тем самым предупреждая отёки. Витаминов же и минералов в нём масса! А улучшение аппетита позволит справиться с тошнотой.
- Виноградный сок содержит витамины К, Е, которые улучшают свёртываемость крови. Витамин А необходим тогда, когда у малыша формируются органы зрения.
- Яблочный сок просто обязан входить в рацион будущей мамы, ведь он не поспособствует превышению ежедневной нормы калорийности. Вместо этого сок снизит риск возникновения варикоза, укрепит сердце, наладит работу нервной системы.
ВАЖНО: Однако неоспоримая польза подобного напитка не должна вводить в заблуждение — выпивать большое количество глинтвейна не рекомендуется. Цитрусовые составляющие противопоказаны при аллергии, а корица может спровоцировать сокращение матки и выкидыш на ранних сроках беременности.
![Беременным подойдут безалкогольные глинтвейны на основе соков](http://heaclub.ru/tim/7787cd7504781e288f24731f7e95292d/beremennim-podoidut-bezalkogolnie-glintveini-na-osnove-sokov.jpg)
Безалкогольный глинтвейн из сока: какой лучше подходит?
Виноградный — великолепно освежает, придаёт сил и укрепляет организм в целом благодаря микроэлементам. Его рекомендуется употреблять в сезон заболеваний, ведь этот напиток помогает противостоять инфекциям. Содержание большого количества микроэлементов и витаминов привело к возникновению целого направления, практикующего лечение виноградным соком.
Клюквенный — кроме необычного вкуса, отличается удивительным противопростудным действием. Успешно справляется с бактериями, хороший антиоксидант. Рекомендуется использовать в качестве основы для глинтвейна и в том случае, если имеются проблемы с мочевыводящими путями. А благодаря тому, что красный напиток улучшает кровь, многие болезни успешно отступают.
![Клюквенный сок в безалкогольном глинтвейне поможет справиться с простудой](http://heaclub.ru/tim/6c03ea4ea0a83b388872e7afb2318692/klyukvennii-sok-v-bezalkogolnom-glintveine-pomozhet-spravitsya-s-prostudoi.jpg)
Гранатовый — пользуется неограниченной любовью тех, кто постоянно заботится о здоровье. Он и антисептик, и помогает при воспалениях, и ангину с бронхиальной астмой уничтожает.
ВАЖНО: Если человек перенёс долгую болезнь и истощён, ему просто необходим напиток на основе гранатового сока!
Вишнёвый — идеальная находка для любителей изысканных вкусов. Помимо этого, он отлично устраняет жар и вообще помогает при простуде. Высокое же содержание меди приведёт в порядок даже самую пострадавшую нервную систему. А вместе с апельсиновым соком вишнёвый служит эффективным предупреждением развития раковых образований.
![Сок2. вишнёвый сок для глинтвейна - потрясающее сочетание вкуса и пользы](http://heaclub.ru/tim/a0e47e8cdf5279d8fa557a48ed8ad846/sok2-vishnyovii-sok-dlya-glintveina---potryasayushee-sochetanie-vkusa-i-polzi.jpg)
Специи, пряности и приправы для безалкогольного глинтвейна
Гвоздика — знаменита не только ароматом, но и способностью убивать микробы, устранять простуду и улучшать пищеварение.
Анис — снижает температуру и болевые ощущения. Взбодрит любого больного и улучшит его аппетит.
ВАЖНО: Идеальное вкусовое сочетание будет достигнуто вместе с гвоздикой и кардамоном.
![Анис в глинтвейне и взбодрит, и жар прогонит](http://heaclub.ru/tim/3a1ba40f9f54bcc9df5e7f4d925a7361/anis-v-glintveine-i-vzbodrit-i-zhar-progonit.jpg)
Бадьян — незаменим в том случае, если вам срочно необходимо вернуть голос и убрать кашель. Улучшает пищеварение. Приятный бонус заключается в свежем дыхании.
Имбирь — срочно включайте в состав глинтвейна при переохлаждении! Также он является настоящим кладезем аминокислот и витаминов.
Чёрный перец — считается неплохим антисептиком.
Кардамон — окажется приятной находкой для тех, кому необходимо как можно лучше активировать работу мозга. Нервная система также будет приведена в порядок. Простывшим пригодится его свойство стимулировать отхаркивание и снимать горловые спазмы, возникающие во время кашля.
ВАЖНО: Если вы готовите кофейный глинтвейн, кардамон смягчит воздействие на организм кофеина.
![Кардамон, добавленный в безалкогольный глинтвейн, активизирует работу мозга](http://heaclub.ru/tim/b555795358c97e6f5c54bd0f9114fba9/kardamon-dobavlennii-v-bezalkogolnii-glintvein-aktiviziruet-rabotu-mozga.jpg)
Лавровый лист — неожиданная, но полезная для глинтвейна специя. Считается, что он выступает превосходным катализатором процессов, происходящих в организме. Кроме того, лавровый лист — действенный антибиотик.
Кориандр — находка для тех, кому необходимо улучшение пищеварения. Витамины, набор органических кислот, микро- и макроэлементы сделают напиток чудодейственным. Пробуждает аппетит.
Шафран — положительно сказывается на работе сердца, устраняет боль, успокаивает нервную систему и превосходно тонизирует.
ВАЖНО: Если вы твёрдо намерены порадовать себя напитком с шафраном, не добавляйте иных специй — шафран перебьёт их привкус и аромат.
![Шафран в безалкогольном глинтвейне окажется незаменим для сердечников](http://heaclub.ru/tim/14b36a3064a1314aef64d4a2a220162b/shafran-v-bezalkogolnom-glintveine-okazhetsya-nezamenim-dlya-serdechnikov.jpg)
Мёд — укрепит здоровье в целом, формирует иммунитет. При простуде отлично избавляет от болевых ощущений в горле.
Сухофрукты — привнесут в глинтвейн пикантность и укрепят иммунную систему. Рекомендуются финики, курага, чернослив, изюм, инжир.
![Сухофрукты в безалкогольном глинтвейне - кладезь витаминов](http://heaclub.ru/tim/74514fe3f78586f49a3af5d5c47754aa/suhofrukti-v-bezalkogolnom-glintveine---kladez-vitaminov.jpg)
Глинтвейн безалкогольный — чай зимний согревающий
Понадобятся:
- Чай чёрный — 2 ст.
- Молоко — 2,5 ст.
- Сахар — столовая ложка или две
- Гвоздика
- Маленький кусочек имбиря
- Кардамон — 2 шт.
- Мускатный орех
Готовим:
- Заваренный чай некоторое время настаивается
- К нему добавляются молоко, специи, сахар
ВАЖНО: Не забудьте перелить всё в удобную кастрюлю из эмали или нержавеющего металла.
- Снимите с огня при первых признаках закипания
- Отфильтруйте
![Пряный чай-глинтвейн для согревания](http://heaclub.ru/tim/41b2a3e083c28ec439ff89db69c8d787/pryanii-chai-glintvein-dlya-sogrevaniya.jpg)
Лечебный безалкогольный глинтвейн с медом от простуды
Для старинного напитка славян, который ещё называется «сбитень», необходимы:
- Мёд — 3 ст. л.
- Вода — пол-литра
- Имбирь — небольшой кусочек или 1/3 ч.л.
- Половинка лимона
- Мята
- Гвоздика и корица на ваше усмотрение
Готовить сбитень легко:
- Очистите лимон от кожуры
- Цедру обработайте тёркой
- Доведите воду до кипения
- Теперь можно добавлять мёд, цедру, пряности, лимонный сок
- Перемешайте всё тщательно и настаивайте в термосе около получаса
ВАЖНО: Сбитень также необходимо процеживать.
![Безалкогольный лечебный глинтвейн с мёдом](http://heaclub.ru/tim/6eb33a8efb432147cb0da05bcb00a908/bezalkogolnii-lechebnii-glintvein-s-myodom.jpg)
Можно ли согревающий безалкогольный глинтвейн при температуре?
Глинтвейн пить при температуре даже нужно, ведь он снимает жар и убивает микробы. Однако делать это стоит маленькими глотками, чтобы уберечь горло. Рекомендуется при этом находиться под одеялом, ведь больному необходимо как следует пропотеть.
Для подобной цели включайте в состав напитка малину, анис, клюкву, мелиссу, корицу.
ВАЖНО: Учтите, что все полезные вещества пропадают из напитка при его нагревании выше 90 градусов. Отвар из трав или специй рекомендуется готовить отдельно, добавляя затем в глинтвейн.
![Безалкогольный глинтвейн с малиной отлично помогает при температуре](http://heaclub.ru/tim/b81b961f2251904db973875271099efb/bezalkogolnii-glintvein-s-malinoi-otlichno-pomogaet-pri-temperature.jpg)
Безалкогольный глинтвейн: рецепт с имбирем
Большую пользу здоровью принесёт яблочный сидр с имбирём, в состав которого входят:
- Сок из яблок — 2 л.
- Имбирь — кусочек
- Фрукты — лимон, апельсин и груша
- Корица — 1 шт.
- Гвоздика
Приступаем:
- Сок едва доводится до кипения
- Фрукты тонко нарезаются и добавляются к соку
- Имбирь натирается
- Некоторое время нужно греть будущий глинтвейн ещё раз
![Превосходный яблочный безалкогольный глинтвейн с имбирём](http://heaclub.ru/tim/015f5248903cc3a4f1d0eafd805ed127/prevoshodnii-yablochnii-bezalkogolnii-glintvein-s-imbiryom.jpg)
Клюквенный безалкогольный глинтвейн на клюквенном морсе
Для полезного глинтвейна на клюквенном морсе нужны:
- Собственно, сам морс — 100 мл.
- Клюква — 100 г.
- Апельсиновый и яблочный соки — по 500 мл.
- Сок лайма
- Кусочки лайма и апельсина
Готовить просто:
- Смешайте все вышеперечисленные соки и нагрейте их, едва не доводя до кипения
- Дно кружки украсьте ягодами и кусочками фруктов
- Залейте их соком
![Полезный и красивый безалкогольный глинтвейн на клюквенном морсе](http://heaclub.ru/tim/10e99bdfa83b35861d2362397207d7d8/poleznii-i-krasivii-bezalkogolnii-glintvein-na-klyukvennom-morse.jpg)
Безалкогольный глинтвейн с малиновым вареньем
Для полезного глинтвейна с малиновым вареньем запаситесь:
- Вареньем
- Цветами липы
- Пряностями по вкусу
ВАЖНО: Берите засушенные цветы. По возможности, ягоды малины.
Готовим:
- Заранее отварите цветки
- Залейте варенье водой, подогрейте
- Добавьте липу и ягоды с пряностями
![Безалкогольный глинтвейн с малиновым вареньем](http://heaclub.ru/tim/5070fedefd1ce2e426be750e3d49a431/bezalkogolnii-glintvein-s-malinovim-varenem.jpg)
Безалкогольный глинтвейн с каркаде
Каркаде называли «напитком фараонов» как средство, которое излечивало от температуры, спазмов, воспалений. Для подобного чуда-напитка необходимо следующее:
- Каркаде собственной персоной — 50 мл. заранее заваренного напитка
- Мята
- Мёд и лимон
- Сахар — 3 ст. л.
- Ягоды — клубника, малина, ежевика, вишня, смородина на выбор
ВАЖНО: Замороженные ягоды вполне подойдут. К тому же зимой их проще достать.
Итак:
- Ягоды нужно хорошенько размять с мятой и сахаром
- Всё это добавляется в чай и перемешивается
- Чай подогревается, процеживается и снабжается лимоном, мёдом
![Глинтвейн на основе каркаде](http://heaclub.ru/tim/8a5bec0f36b76cda17312a41c0f967f9/glintvein-na-osnove-karkade.jpg)
Безалкогольный глинтвейн с лимоном и корицей
Напиток, который порадует превосходными вкусом и ароматом, может быть и необычайно полезен. Для изготовления этого кладезя витаминов нужны:
- Лимон — точнее, его цедра
- Пара палочек корицы
- Апельсин
- Вода — около 80 мл. и литр яблочного сока
- Кардамон — щепотка
- Несколько бутонов гвоздики
- Мускатный орех очень маленького размера
Готовить несложно:
- Апельсин заранее разрезается на кусочки
- Всё складывается в ёмкость для варки глинтвейна
- Держать на огне следует до появления первых признаков закипания
![Полезный и вкусный безалкогольный глинтвейн с лимоном и корицей](http://heaclub.ru/tim/845bb06a5dffcfe7b0eeabd84882445f/poleznii-i-vkusnii-bezalkogolnii-glintvein-s-limonom-i-koricei.jpg)
Об алкогольных глинтвейнах с добавлением сока многие слышали, но не все знают, что можно сделать и безалкогольный целебный глинтвейн. Он точно порадует всех желающих согреться долгими зимними вечерами. В следующей же статье мы расскажем о том, как приготовить вкуснейшие безалкогольные напитки к новогодним праздникам.