Как вкусно приготовить гречку: рецепты гречки по-купечески, по-барски, с курицей, сыром и яйцом, овощами и сметаной, ливером, картофелем и зеленью, кроликом, грибами и луком, под сыром. Необычные блюда из гречки — запеканка и салат: рецепты и советы по приготовлению, фото

В данной статье мы предлагаем рассмотреть рецепты приготовления и подачи гречки с различными дополнениями.

Гречневая крупа является одной из самых полезных круп, поскольку в ее составе насчитывается огромное количество витаминов и микроэлементов. Гречка занимает далеко не последнее место на кухонных полочках наших хозяюшек, а все потому, что из нее можно приготовить очень много самых разных блюд.

Приготовление гречки по-купечески: рецепт

Данное блюдо сочетает в себе гречневую крупу и мясной фарш, именно поэтому гречка по-купечески считается достаточно сытным лакомством. Готовить такое блюдо можно не только для будничного обеда или ужина, красиво подав гречневую кашу с фаршем, ею запросто можно угощать гостей.

• Крупа гречневая – 120 г
• Мякоть свиная – 150 г
• Мякоть куриная – 150 г
• Луковица – 2 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Томатный соус – 2,5 ст.л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Паприка, перец, орегано, соль – на ваше усмотрение

Готовить лакомство нужно следующим образом:

• Изначально нужно подготовить мясо. Можно купить уже готовый фарш, а можно сделать его самостоятельно, купив свежее мясо. Итак, моем мякоть, обсушиваем бумажными салфетками и пропускаем через мясорубку.
• Лук чистим от шелухи и измельчаем полукольцами.
• Морковку чистим и натираем на терке.
• Чеснок чистим и измельчаем ножом.
• Гречневую крупу промываем несколько раз, все непригодные ядра выбираем и выбрасываем.
• В сковороду вливаем указанное количество оливкового масла, если такого масла под рукой не оказалось, замените его подсолнечным. В эту же емкость отправляем лук и морковь, жарим овощи в течение 5 мин.
• Далее к овощам добавляем получившийся фарш, перемешиваем ингредиенты и готовим еще 7 мин.
• После этого сдабриваем содержимое сковороды пряностями, специями, солью и добавляем в эту смесь томатный соус, готовим пару мин.
• По истечении указанного времени в емкость выкладываем промытую гречневую крупу и добавляем кипяток из расчета 1:2, немного перемешиваем ингредиенты.
• Закрываем емкость крышкой, огонь под ней уменьшаем практически до минимума и готовим кашу примерно полчаса.
• Подавать такое блюдо можно с салатами из свежих овощей, или же просто украсив свежей рубленой зеленью.

Гречка с ливером и зеленью: рецепт

Такой вариант блюда отлично подойдет тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Каша получается очень сытной и вкусной, но при этом низкокалорийной.

• Гречневая крупа – 1,5 стакана
• Легкое – 250 г
• Сердце – 150 г
• Печень – 100 г
• Луковица – 2 шт.
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Кипяток – 2 стакана
• Петрушка, укроп – по 1 пучку
• Перец, майоран, паприка, чеснок, соль – на ваше усмотрение

Чтобы полакомить себя этим необычным блюдом, следуйте такой инструкции по приготовлению:

• Крупу промываем и перебираем, все непригодные ядра выбрасываем. Далее в емкость вливаем указанное количество воды и туда же добавляем гречку. Воду немного подсаливаем и, закрыв емкость крышкой, варим кашу 15 мин.
• Субпродукты моем и немного обсушиваем. Легкое закладываем в глубокую кастрюлю и привариваем. После того, как вода в кастрюле закипит, сливаем ее и набираем новую. В чистой воде довариваем легкое, сюда же отправляем сердце и печень. Пену, которая будет образовываться в процессе приготовления, обязательно снимайте. Когда субпродукты будут готовы, слейте с них воду, подождите, пока остынут и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
• Лук чистим от шелухи и измельчаем средними кубиками.
• Зелень моем, обсушиваем и рубим.
• В сковороду вливаем масло и обжариваем на нем лук в течение 5 мин.
• Далее к луку добавляем печень, сердце, легкое, сдабриваем содержимое сковороды пряностями и солью, и жарим еще 5-7 мин.
• Теперь в емкость выкладываем гречневую кашу, перемешиваем ингредиенты и под крышкой доводим до готовности еще пару мин.
• Затем готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.

Гречка с курицей в духовке: рецепт

Готовить и подавать гречку с курицей можно самыми разными способами. Особого внимания заслуживает данный рецепт блюда в духовке. Гречневая каша получается невероятно вкусной, поскольку готовится вместе с мясом, пропитываясь его соком.

• Гречневая крупа – 1 стакан
• Мякоть курицы – 750 г
• Луковица – 2 шт.
• Сметана – 100 мл
• Зелень – 1 пучок
• Вода – 1,5 стакана
• Перец, паприка, орегано, соль – на ваше усмотрение
• Фольга пищевая

Для приготовления гречки с курицей следуйте такой инструкции:

• Ядра гречки переберите, выбросьте все непригодные для еды. Промойте крупу несколько раз и прокалите на сковороде без масла. Далее приварите гречку в указанном количестве чуть соленой воды. Вода должна быть горячей. Этот процесс займет не более 10 мин.
• Филе промойте, обсушите бумажными салфетками и порежьте средними кусками. Сдобрите мякоть солью и выбранными пряностями.
• Лук почистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
• Зелень промойте и обсушите, далее порубите.
• Теперь берем форму, в которой будем готовить наше блюдо и выкладываем в нее крупу.
• Далее на крупу отправляем лук.
• Следующим слоем выкладываем мясо.
• Все ингредиенты заливаем сметаной. Ее по желанию можно взять больше, нежели указанно в рецепте.
• Аккуратно закрываем емкость фольгой и ставим ее в разогретый духовой шкаф на 40 мин.
• Спустя указанное время снимите фольгу и посыпьте вкусность зеленью. Готовьте гречку еще 15-20 мин.

Гречка с сыром и яйцом: рецепт

Данное блюдо по праву считается необычным, ведь сочетание гречки, яйца и сыра трудно назвать традиционным для нас. Яйца по данному рецепту можно использовать, как куриные, так и перепелиные. Аналогично и с сыром, вы можете покупать любой продукт, который вам захочется.

• Ядра гречки – 1 стакан
• Яйца куриные – 5 шт.
• Брынза – 200 г
• Луковица – 1,5 шт.
• Масло растительное – 1,5 ст.л.
• Кипяток – 2 стакана
• Соль, паприка, чеснок, перец – на ваше усмотрение

Готовится блюдо следующим образом:

• Гречка по данному рецепту готовится несколько иначе. Для начала переберите и промойте крупу. Далее выложите ядра в глубокую кастрюлю и залейте указанным количеством кипятка, немного посолите. Накройте емкость крышкой, замотайте ее в полотенце и оставьте на 1-2 час. За это время крупа полностью запарится и будет готова для дальнейшего употребления. Конечно же, можно ускорить процесс приготовления блюда и сварить гречку привычным образом, но в таком случае мы потеряем часть ее полезных свойств.
• Брынзу можно брать любую, то есть, приготовленную из коровьего, козьего, овечьего молока. Измельчите сыр небольшими кубиками.
• Лук очистите от шелухи и измельчите полукольцами.
• В сковороду влейте 1 ст.л. масла и выложите лук. Обжарьте овощ в течение 5-7 мин.
• На чистой сковороде поджарьте яйца, используя оставшееся масло.
• Приготовленную гречку переложите в блюдо, в котором будет подаваться вкусность. К гречке добавьте лук и половину измельченной брынзы. Сдобрите содержимое блюда пряностями, специями и по необходимости солью.
• Затем на гречку выложите жареные куриные яйца и весь оставшийся сыр.
• По желанию можно посыпать гречку свежей петрушкой, кинзой или укропом.

Гречка со свиным сердцем под сыром: рецепт

По желанию лакомство можно готовить для еды во время диеты. В таком случае необходимо будет использовать нежирный сыр. Данное блюдо отлично подходит для праздничного стола.

• Ядра гречки – 1,5 стакана
• Сердце свиное – 2 шт.
• Сыр – 150 г
• Луковица – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Кипяток – 3 стакана
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Томатный соус – 2 ст.л.
• Перец, майоран, соль – на ваше усмотрение

Чтобы порадовать себя и гостей такой гречкой, необходимо сделать следующее:

• Крупу перебираем и промываем. Далее перекладываем ядра в кастрюлю и заливаем их указанным количеством кипятка, воду немного подсаливаем. Под закрытой крышкой готовим крупу до готовности.
• Сердца моем и обсушиваем. Закладываем их в кастрюлю и варим в подсоленной воде в течение 1 час. Далее воду сливаем и даем продукту остыть. После этого измельчаем сердца небольшими кусочками.
• Сыр трем на терку.
• Лук чистим от шелухи и измельчаем полукольцами.
• Чеснок чистим и измельчаем ножом.
• В сковороду вливаем указанное количество масла и обжариваем на нем лук в течение 5 мин.
• Далее к луку добавляем кусочки сердца, соус и чеснок, сдабриваем содержимое сковороды пряностями и специями, по необходимости солью. Тушим ингредиенты под закрытой крышкой в течение 10 мин.
• Гречку перекладываем в емкость для запекания. На гречку отправляем содержимое сковороды. Все ингредиенты посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку на 5-7 мин. для того что расплавился сыр.
• Подавать такое блюдо можно со свежими или маринованными овощами.

Гречка с овощами и сметаной: рецепт

Гречка отлично сочетается с овощами. Такое блюдо получается не только вкусным, но и полезным. По желанию сметану можно использовать нежирную, в таком случае блюдо будет еще и низкокалорийным.

• Гречневая крупа – 1,5 стакана
• Сметана домашняя – 200 мл
• Луковица – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Томаты – 2 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Кипяток – 3 стакана
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Соль, перец, паприка, чеснок – на ваше усмотрение

Готовить блюдо будет следующим образом:

• Ядра гречки перебираем, промываем. По желанию можно прокалить крупу на сухой чистой сковороде без добавления масла. Далее перекладываем крупу в кастрюлю, заливаем ее указанным количеством кипятка и варим до полуготовности под закрытой крышкой примерно 15 мин. Воду слегка подсолите.
• Лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами.
• Морковку чистим, моем и нарезаем брусочками.
• Томаты моем и нарезаем кубиками.
• Перец моем, удаляем из него сердцевину и нарезаем полосками.
• Кабачок помоем и так же измельчаем кубиками.
• Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим.
• В сковородку вливаем указанное количество масла и обжариваем на нем лук в течение 3 мин.
• Далее к луку отправляем морковь, готовим овощи еще 3 мин.
• Затем закладываем в емкость помидоры, перец и кабачки, тушим ингредиенты 5 мин.
• Спустя указанное время добавляем к овощам сметану и сдабриваем получившуюся смесь пряностями и по необходимости солью. Готовим ингредиенты еще 5-7 мин.
• В отдельной емкости или сразу на блюде смешиваем гречку и овощи со сметаной.
• Блюдо украшаем рубленой зеленью и подаем к столу.

Гречка с картофелем и зеленью: рецепт

Гречка и картошка – на первый взгляд 2 совершенно несовместимых продукта. Однако на самом деле это далеко не так. Правильно приготовив гречневую крупу с картофелем, вы получите очень сытное и интересное на вкус блюдо.

• Гречка – 1 стакан
• Картофель – 3 шт.
• Кипяток – 2 стакана
• Индюшиное филе – 150 г
• Зелень – 1 пучок
• Лимон – для украшения
• Перец острый – по вкусу
• Зира, чеснок, имбирь, перец, соль – на ваше усмотрение
• Листья салата – для украшения 10 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Готовить блюдо по такому рецепту нужно таким образом:

• Ядра гречки перебираем, промываем. На сухой сковороде без добавления масла прокаливаем крупу, постоянно помешивая, до появления характерного запаха гречки.
• Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками. От размера кубиков будет зависеть время приготовления блюда.
• Мякоть птицы моем, обсушиваем с помощью бумажных салфеток, и нарезает небольшими кусочками.
• Зелень промываем и обсушиваем, мелко рубим.
• Лимон моем и нарезаем дольками. Нам потребуется 5-7 долек.
• Красный перец моем и измельчаем ножом мелкими кусочками. Работать с перцем чили рекомендовано в перчатках.
• В сковороду вливаем указанное количество масла и обжариваем на нем картошку в течение 7 мин.
• Далее к картофелю отправляем мясо и готовим ингредиенты еще 5 мин.
• Спустя указанное время добавляем в сковороду острый перец, сдабриваем содержимое емкости всеми необходимыми пряностями, в том числе солью.
• Далее отправляем ко всем ингредиентам гречку, заливаем содержимое сковороды указанным количеством воды. Под закрытой крышкой на небольшом огне доводим ингредиенты до готовности в течение 15-20 мин.
• На большое блюдо выкладываем листья салата таким образом, чтобы они полностью покрыли его.
• Далее на листья выкладываем содержимое сковороды.
• Блюдо посыпаем зеленью и украшаем дольками лимона.
• Подавать к столу гречку с картофелем и мясом нужно в горячем виде.

Гречка по-барски: сочный рецепт

Уже исходя из самого названия понятно, что ингредиенты, которые используются для его приготовления, делают блюдо невероятно вкусным. В основе блюда лежит гречневая крупа и красное мясо. По желанию вы можете взять свинину, говядину, баранину и т. д.

• Гречка – 1,5 стакана
• Свинина – 350 г
• Говядина – 350 г
• Луковица – 3 шт. средние, 1 шт. небольшая
• Подсолнечное масло – 70 мл
• Перец, имбирь, чеснок, соль – на ваше усмотрение
• Кипяток – 3,5 стакана

Далее следуйте таким этапам приготовления блюда:

• Ядра крупы перебираем, убираем все непригодные для еды. Далее в течение 7 мин. прокаливаем гречку на сухой сковороде, постоянно помешивая ее.
• Свинину и говядину моем, обсушиваем и нарезаем средними кусочками.
• Лук чистим от шелухи и измельчаем полукольцами или кубиками. Маленькую луковицу только чистим, измельчать ее не нужно.
• В емкость с толстыми стенками вливаем указанное количество масла и ждем, пока она разогреется.
• В масло опускаем маленькую луковицу и обжариваем ее со всех сторон до красивого золотистого цвета. Огонь под емкостью в это время уменьшать не нужно, просто регулярно переворачивайте овощ. Далее луковицу достаем и выбрасываем, она нужна лишь для придания маслу определенного вкуса и запаха.
• В емкость закладываем мясо и обжариваем его в течение 10-12 мин.
• Спустя указанное время к мясу добавляем порезанный лук, жарим все на том же сильном огне, постоянно помешиваем ингредиенты.
• Затем в емкость вливаем половину стакана кипятка, накрываем ее крышкой и тушим мясо 10 мин.
• Сдабриваем ингредиенты солью и закладываем гречневую крупу, равномерно распределяя ее. Перемешивать ингредиенты не нужно.
• Заливаем в емкость 3 стакана кипятка и ждем, пока жидкость закипит.
• Сдабриваем ингредиенты пряностями и по необходимости добавляем соль.
• Накрываем емкость крышкой, огонь делаем меньше и готовим блюдо еще 20 мин.
• Выключаем огонь, но крышку не снимаем. Даем блюду 15 мин. для того чтобы оно настоялось и гречка пропиталась соками мяса.
• Спустя указанное время перекладываем гречку с мясом на общее блюдо или же сразу в порционные тарелки и подаем к столу.

Как приготовить гречку с кроликом?

Мясо кролика является очень ценным продуктом, который содержит в себе огромное количество полезнейших веществ. Именно такое мясо стараются давать маленьким деткам.

Приготовив гречневую кашу с этим мясом, вы получите вкусное, сытное и главное полезное блюдо.

• Ядра гречки – 1 стакан
• Мясо кролика – пол кг
• Луковица – 1 шт.
• Бульон – пол л
• Сметана домашняя – 150 мл
• Чеснок, соль, перец – на ваше усмотрение
• Кипяток – 2 стакана
• Подсолнечное масло – 2,5 ст.л.

Далее следуем такой инструкции по приготовлению:

• Крупу перебираем и промываем. Далее прокаливаем на сухой сковороде в течение 5-7 мин. постоянно помешивая. Масло при этом добавлять не нужно. Затем крупу пересыпаем в кастрюлю, заливаем ее указанным количеством кипятка и варим под закрытой крышкой до готовности. Воду нужно немного подсолить.
• Мясо моем и обсушиваем с помощью бумажных салфеток, далее измельчаем небольшими кусками.
• Луковицу чистим от шелухи и нарезаем кубиками.
• В сковороду вливаем масло и ждем, пока оно нагреется. Выкладываем в емкость мясо кролика и обжариваем его в течение 10 мин. огонь при этом должен быть средний.
• Спустя указанное время добавляем к мясу лук и готовим ингредиенты еще 7 мин. Огонь немного уменьшаем.
• После этого в сковороду вливаем бульон и сдабриваем содержимое емкости солью и пряностями по вкусу, ждем, пока жидкость закипит.
• Далее ко всем ингредиентам добавляем сметану и под закрытой крышкой тушим их в течение 10 мин.
• В отдельной емкости соединяем гречневую кашу и мясо кролика в сметане.
• По желанию блюдо можно украсить зеленью.

Запеканка из гречки и куриной печени: рецепт

Мы привыкли к тому, что из гречки можно варить кашу, супы, однако, это далеко не все блюда, в которые можно добавлять эту крупу. Из гречки можно делать вкуснейшие запеканки, при этом добавлять в них можно совершенно разные ингредиенты.

• Ядра гречки – 1 стакан
• Кипяток – 2 стакана
• Яйца куриные – 1 шт.
• Масло сливочное – 80 г
• Печень куриная – пол кг
• Луковица – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Сметана или майонез – 2 ст.л.
• Сыр – 150 г
• Зелень – 1 пучок
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Соль, паприка, перец – на ваше усмотрение

Печень для этого блюда можно брать не только куриную. Так же подойдет индюшиная, свиная и говяжья. Однако важно помнить, что свиная печень может немного горчить и по мягкости она отличается от куриной и индюшиной. Дабы убрать горечь и сделать свиную печенку мягче, ее можно замочить в молоке.

Процесс приготовления состоит из таких этапов:

• Итак, печень по необходимости размораживаем, промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусками.
• Лук чистим от шелухи, измельчаем кубиками.
• Морковь чистим, моем и натираем на терку или же нарезаем мелкими кусочками.
• Сыр трем на терку.
• Зелень промываем, обсушиваем и рубим.
• В сковороду вливаем масло и обжариваем на нем лук в течение 3 мин.
• Далее к луку отправляем морковку, жарим овощи еще пару мин.
• Затем в емкость отправляем измельченную печень, все ингредиенты сдабриваем пряностями и солью, жарим еще 5 мин. на небольшом огне.
• Спустя указанное время добавляем в сковороду сметану и тушим ингредиенты еще 10 мин.
• Пока готовятся овощи и печенка, займемся гречкой. Крупу перебираем, промываем и прокаливаем на сухой сковороде до появления характерного запаха гречки. Далее крупу пересыпаем в кастрюлю, заливаем ее кипятком и варим в подсоленной воде в течение 15-20 мин. Емкость при этом обязательно нужно закрывать.
• В отдельной емкости взбиваем яйцо с солью.
• В чистой сковороде растапливаем масло.
• Содержимое первой сковороды перебиваем в блендере или пропускаем через мясорубку.
• Вареную гречку соединяем с взбитым яйцом и растопленным маслом.
• В форму для запекания выкладываем половину гречки, равномерно распределяем ее.
• Вторым слоем выкладываем печень с овощами.
• Далее идет еще один слой гречки, на этот раз выкладываем всю кашу.
• Завершающим слоем будет сыр, его стараемся распределить по всей запеканке.
• Теперь отправляем форму в разогретый духовой шкаф на 15-20 мин.
• Перед подачей на стол украсьте блюдо рубленой зеленью.

Салат из гречки и овощей: рецепт

Не менее интересным является рецепт салата из гречневой крупы и различных овощей. Такое блюдо отлично подойдет для угощения гостей.

• Ядра гречки – пол стакана
• Кипяток – 2 стакана
• Нут – 40 г
• Изюм – 40 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Сок лимона – 1,5 ч.л.
• Луковица – 1,5 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль, паприка, орегано, базилик – на ваше усмотрение

Готовить салат будем таким образом:

• Нут требует предварительного замачивания. Поэтому промойте горох и залейте его теплой водой, оставьте замачиваться на 4 час. Не оставляйте горох в воде дольше, нежели указано, поскольку это увеличит время его варки. Замоченный нут варим в течение примерно 45 мин. При этом на 40-50 г гороха нужно взять 250 мл кипятка.
• Гречку перебираем, промываем и прокаливаем на сухой сковороде в течение 7-10 мин. на небольшом огне. Далее выкладываем крупу в емкость, заливаем ее 1 стаканом кипятка и варим в подсоленной воде до готовности. Кастрюлю при этом нужно закрыть крышкой.
• Изюм перебираем и промываем, обсушиваем. Далее соединяем его с соком лимона и оставляем на полчаса.
• Перец чистим, удаляем из него сердцевину и нарезаем полукольцами.
• Лук чистим от шелухи и так же нарезаем полукольцами.
• Кабачок моем и измельчаем кубиками.
• В сковороду вливаем указанное количество масла и обжариваем на нем лук в течение 5 мин.
• Далее к луку отправляем перец и кабачок, сдабриваем овощи солью и пряностями, готовим еще 5 мин.
• Теперь выкладываем в емкость сваренный нут, перемешиваем ингредиенты, жарим 5 мин.
• В отдельной емкости смешайте вареную гречку с содержимым сковороды.
• Выложите блюдо на тарелку и посыпьте его изюмом.
• Вкусность должна подаваться к столу в теплом виде.

Гречка с грибами и луком под сыром: рецепт

Это блюдо однозначно порадует и вас, и ваших гостей. Готовить лакомство достаточно просто, поэтому с таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

• Гречневая крупа – 1 стакан
• Кипяток – 2 стакана
• Вешенки – 700 г
• Луковица – 4 шт.
• Сметана домашняя – 250 мл
• Сыр – 250 г
• Кинза – 1 пучок
• Орегано, соль, перец, паприка – на ваше усмотрение
• Масло подсолнечное – 5 ст.л.

Готовить блюдо будем таким образом:

• Ядра гречки перебираем, промываем и прокаливаем на сухой сковороде без добавления масла, жира и т. д. Далее выкладываем крупу в кастрюлю, заливаем ее указанным количеством подсоленной воды и варим до готовности. Процесс займет не более 15 мин.
• Грибы промываем и измельчаем любым удобным способом. Для этого блюда грибы не нужно резать слишком мелко.
• Лук чистим от шелухи и измельчаем полукольцами.
• Сыр трем на терку.
• Кинзу промываем, обсушиваем и рубим.
• В сковородку вливаем 2 ст. л. масла и обжариваем на нем весь лук. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему грибы, соль, пряности и еще 3 ст. л. масла. Жарим ингредиенты в течение 15-20 мин. на небольшом огне.
• Сыр в отдельной тарелке смешиваем со сметаной.
• В емкость для запекания выкладываем вареную гречку, немного утрамбовываем ее.
• Далее на кашу отправляем вешенки с луком.
• Заливаем форму смесью сыра и сметаны.
• Отправляем блюдо в разогретый духовой шкаф на 15-20 мин.
• Перед подачей на стол посыпаем вкусность кинзой.

Из гречневой крупы можно готовить совершенно разные лакомства. Используйте свою фантазию, не бойтесь пробовать что-то новое и тогда вы сами убедитесь в этом.

Видео: Как приготовить очень вкусные котлетки из гречки с грибами? Постное блюдо