Lenten Cutlets: Συνταγές. Νόστιμα μαχαιροπίεση: λάχανο, πατάτα, καρότο, μπιζέλι, ρύζι, παντζάρια, κρεμμύδι, μανιτάρι, λαχανικά, ψάρια

Πώς και από το τι να μαγειρέψετε νόστιμα μαχαίρια, χωρίς βλάβη στην υγεία και παρατήρηση της ανάρτησης;

Κάποιος ακολουθεί την ανάρτηση. Μερικοί δεν τρώνε κρέας για μερικούς από τους ηθικούς λόγους τους. Κάποιος άλλαξε τη σωστή διατροφή με την επιθυμία να χάσει βάρος ή λόγω της νόσου.

Ανεξάρτητα από τον λόγο για την κατανάλωση ξένων τροφίμων, ένα άτομο πρέπει να τρώει υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα καθημερινά.

Τα μαχαίρια είναι τα καλύτερα άπαχα τρόφιμα που παρασκευάζονται από προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται σε κανονική διατροφή.

Λάχανο άπαχοι μαχαίρι

Με την κατάλληλη προετοιμασία, επιτυγχάνεται ένα πολύ νόστιμο πιάτο:

• 600 γραμμάρια φρέσκου λάχανου περνούν μέσα από μια μικρή μάσκα του μύλου κρέατος
• Πιέστε το προκύπτον χυμό καλά
• Στο συμπιεσμένο, λάχανο αλεσμένου βάζουμε ένα ποτήρι κοσκινισμένο αλεύρι
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• Ανακατέψτε καλά το κιμά
• Κάνουμε τα κουβέντα μεγάλα
• Πασπαλίστε με αλεύρι ή μικρά ψωμιά
• Τηγανίστε σε ένα πηγάδι που θερμαίνεται γεμάτο με ηλιοτρόπιο

Βίντεο: άπαχο λάχανο από λάχανο

Πατατάκια

• 0,5 kg βρασμένων πατάτας
• 25-30 g φυτικού ελαίου
• 1 κρεμμύδι
  Συνταγή:
• Τηγανίζω το κρεμμύδι
• Πατάτες πιέζονται
• Συνδυάστε τα κρεμμύδια και τις πατάτες
• Ρίξτε φυτικό έλαιο
• Πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και βότανα
• Ανακατέψτε με μια πυκνή συνέπεια
• Σβάζουμε μεγάλα μαχαίρια
• Τηγανίζω φυτικό έλαιο

Βίντεο: Κόκλες πατάτας Lenten με ρύζι

Καρότο άπαχα μαχαιροπίρου

• Περνάμε μισό χιλιόγραμμο φρέσκων καρότων μέσω ενός αποχυμωτή
• Προσθέστε αλεύρι στο ληφθέντα κέικ ανάλογα με τον χυμό των καρότων, έτσι ώστε να αποδειχθεί παχύρρευστο κρέας
• Προσθέστε ένα κρεμμύδι τηγανισμένο σε ηλίανθος και δύο γαρίφαλα σκόρδου
• Αλάτι, πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση
• Είναι καλό να προσθέσετε καφέ σε αυτά τα κοτόπουλα
• Κάντε το κιμά καλά καλά
• Φτιάχνουμε μικρά μαχαίρια
• Μαγειρεύουμε σε μια κατσαρόλα, τηγάνισμα μέχρι να μαγειρευτούμε σε φυτικό έλαιο

Βίντεο: Καρότες. Σαρακοστιανός. Διαίτης

Μπιζελιού

• 400-450 γραμμάρια μπιζελιών
• 100-150 γραμμάρια Decoy
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι ανάλογα με τη γεύση
  Συνταγή:
• Απολαύστε μπιζέλια σε κρύο νερό για 1,5-2 ώρες
• Βράζετε μέχρι το μισό μαγειρεμένο
• Στραγγίζουμε το νερό
• Στέλνουμε για λείανση στο blander
• Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα
• Περνάμε
• Συνδυάστε με μπιζέλια
• Ρίξτε το σιμιγδάλι, το αλάτι, το πιπέρι, το μαϊντανό
• Μείγμα
• Σχηματίζουμε μαχαιριά
• Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για περίπου πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά, έτσι ώστε η σιμιγδάλι να διογκωθεί
• Στη συνέχεια, προσθέστε φωτιά
• Τηγανίστε σε μια όμορφη, ορεκτική κρούστα

Βίντεο: νόστιμα μαχαιροπίεση μπιζελιού

Ρύζι άπαχο μαχαίρι

• 20g βρασμένου ρυζιού
• 3-4 κομμάτια βρασμένων μικρών πατάτας
• ένα μεσαίο κεφάλι κρεμμύδι
• ένα μικρό καθαρό καρότα
  Συνταγή:
• Τηγανίστε λεπτώς καρότα και κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο
• Συνδυάστε με βραστό ρύζι
• Προσθέστε αλάτι και πιπέρι τριμμένες πατάτες
• Μείγμα
• Φτιάχνουμε μικρά μαχαίρια
• Πασπαλίστε με αλεύρι ή κροτίδες
• Τηγανίστε σε ένα καλά θρυμματισμένο τηγάνι

Βίντεο: Δημοσίευση. Ρύζι μαχαιριών με σάλτσα μανιταριών

Παντζάρια

Προϊόντα:

• 1 κιλό βραστά τεύτλα
• Μισό ποτήρι φυτικό έλαιο και σιμιγδάλι
• Λίγα θρυμματισμένα κροτίδες
• Αλάτι όπως είναι απαραίτητο

Συνταγή:

• Ελευθερώνουμε τα τεύτλα από το δέρμα
• Σχάρα
• Στιφάδο σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά σε φυτικό έλαιο
• Σιγά -σιγά ρίξτε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας σε θόρυβο
• Ακόμα εξασθενεί για 5 λεπτά
• Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά
• Φτιάχνουμε μαχαιριά
• Καταρρέουμε σε θρυμματισμένα κροτίδες
• Μαγειρεύουμε σε ένα καυτό τηγάνι, τηγάνισμα σε μια ευχάριστη κρούστα

Βίντεο: Cutlets Beetroot με ρύζι παντζάρια

Ηρακλή άπαχο πλιγούρι βρώμης

• Πλήρες ποτήρι Ηρακλή
• διακόσια γραμμάρια λευκών champignons
• Μια ακατέργαστη πατάτα
• Ένα φρέσκο \u200b\u200bκρεμμύδι
• Λίγο σκόρδο
• Μια δέσμη πράσινου
• Οποιαδήποτε καρυκεύματα και αλάτι στη γεύση
  Συνταγή:
• Ρίξτε βρώμη με βραστό νερό για οίδημα
• Κόψτε τα μανιτάρια και τα πράσινα
• Τα κρεμμύδια, οι πατάτες και το σκόρδο τρίβουν σε ένα λεπτό τρίψιμο
• Το Stew συμπιέζει τον Ηρακλή με τα υπόλοιπα προϊόντα και καρυκεύματα
• Κάνουμε όμορφα μαχαιροπίρουνα
• Τηγανίζω σε φυτικό έλαιο

Βίντεο: πλιγούρι βρώμης

Φακές κρεμμυδιού

Αυτή η συνταγή για τους λάτρεις ενός συγκεκριμένου λαχανικού:

• Μικρές -κόβει δύο μεγάλες κεφαλές κρεμμυδιών συνδέονται με ένα κουτί με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• Δεν αποστραγγίζουμε το χυμό
• Σε αυτή τη μάζα που προκύπτει, αραιώνουμε το αλεύρι, το αλάτι και τα αγαπημένα μπαχαρικά
• Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί περίπου για τηγανίτες
• Παραμένει στο Fry και στις δύο πλευρές
• Και σερβίρετε το τραπέζι

Βίντεο: Λεπτή στα κρεμμύδια

Μαχαιροπήρουνα μανιταριών φακής

• 0,5 κιλά φρέσκων champignons
• Ένα μικρό κρεμμύδι
• 1/3 μέρος ενός ποτήρι ημι -
• Αλάτι, πιπέρι, κροτίδες
  Συνταγή:
• Τα μανιτάρια ψιλοκομμένα πολύ λεπτό σε ένα τηγάνι, έως ότου η υγρασία εξατμιστεί πλήρως
• Προσθέστε φυτικό έλαιο
• Ρίξτε απαλά το σιμιγδάλι
• Στιφάδο για 5-10 λεπτά
• Ενώ η τελική μάζα ψύχεται από το τηγανισμένο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Συνδυάστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια
• Περνάμε με αλάτι και μπαχαρικά
• Ζυμώνετε το κιμά
• Σχηματίζουμε μαχαιριά
• Καταρρέουμε σε θρυμματισμένα κροτίδες
• Τηγανίστε σε ένα ζεστό τηγάνι, ποτισμένο με ηλιοτρόπιο

Βίντεο: Lenten Cutlets με μανιτάρια

Φακές λαχανικών

Τα κοτόπουλα λαχανικών Lenten μπορούν να παρασκευαστούν από οποιαδήποτε λαχανικά. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία.

Για παράδειγμα, θα προετοιμάσουμε τις "τηγανίτες":

• Μία ακατέργαστη πατάτα για ένα τμήμα των τριών
• Πιέστε τις πατάτες
• Δίνουμε υγρά για να εγκατασταθούν, για να αποκτήσουμε ένα πολύτιμο, συγκολλητικό κοτόπουλο, ουσίες - άμυλο
• Μετά από μία ώρα αποστραγγίζουμε το υγρό
• Σταθερό άμυλο προσθέστε στις πατάτες
• Αλας
• Φτιάχνουμε επίπεδη μαχαίρια
• Τηγανίστε σε ηλιέλαιο

Εάν η ανάρτηση ή η διατροφή επιτρέπει:

• Επιπλέον, προσθέστε ένα αυγό σε κιμά
• Κατά την εξυπηρέτηση, νερό με ξινή κρέμα

Φακές μαχαιριών ψαριών

• Αρχεία οποιουδήποτε ψαριού - 1 kg
• Ψωμί σιταριού - 2 κομμάτια
• Φρέσκο \u200b\u200bγάλα - ένα ατελές γυαλί
• Φρέσκο \u200b\u200bαυγό κοτόπουλου - 2 κομμάτια
• κρεμμύδι - 2 κομμάτια
• Η ξινή κρέμα δεν είναι λιπαρά - λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι
• Αλάτι και μπαχαρικά κατά την κρίση σας
• Λίγο κροτίδες
  Συνταγή:
• Σε ζεστό γάλα, απολαύστε κομμάτια ψωμιού σιταριού για 5 λεπτά
• Ελαφρώς συμπίεση
• Στέλνουμε στο έδαφος σε ένα μύλο κρέατος: ψωμί, φιλέτο ψαριών, καθαρισμένα και κομμένα κρεμμύδια
• Προσθέστε αυγό, αλάτι και μπαχαρικά στην προετοιμασμένη μάζα
• Χτυπάμε το γέμισμα με τα χέρια μας μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής πυκνή μάζα
• Σβάζουμε μαχαιροπίεση κρέατος
• Βγάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος
• Στέλνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά
• Το καθεστώς θερμοκρασίας της παρασκευής είναι 200-210 βαθμοί

ΒΙΝΤΕΟ: ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΚΟΛΕΔΙΑ ΨΕΛΩΝ, άπαχο

Κολοκύθια

• Μισό κιλό κολοκύθας
• Ένα κρεμμύδι
• Μια μικρή πατάτα
• 1/3 γυαλιά του Decoy
• Μισό ποτήρι νερό
• 1.5 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
• μπαχαρικά και αλάτι στο "μάτι"

Συνταγή:

• Αλέστε κολοκύθα και πατάτες σε ένα χοντρό τρίψιμο
• Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι
• Διαδίδουμε όλα τα λαχανικά στο τηγάνι
• Περνάμε με ηλιέλαιο
• Αφήστε το στιφάδο για 20-25 λεπτά
• Κοιμούμε με μια σημείωση
• Tomim στη σόμπα για άλλα 5-10 λεπτά
• Δροσερός
• Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά
• Γυρίσουμε τα κοτόπουλα, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο αλεύρι
• Είναι καλύτερο να στείλετε σχηματισμένα μαχαίρια στο φούρνο για 10-15 λεπτά
• Μαγειρική σε 180 μοίρες

Βίντεο: Λεπτά χαλασμένα κολοκύθια

Κουκούλα

Τα φασόλια είναι ένα από τα λίγα προϊόντα που, στις πιο πολύτιμες ιδιότητές της, μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας. Το μειονέκτημα της άπαχης δίαιτας της εξουσίας με σίδηρο, αμινοξέα και πρωτεΐνες μπορεί να αναπληρωθεί με όσπρια.
Παρασκευή:

• Βράζουμε μισό κιλό φασόλια
• Αφήσαμε το μύλο κρέατος μέσα από τη μεσαία σχάρα
• Προσθέστε περίπου μισό ποτήρι αλεύρι. Ταυτόχρονα, ακολουθούμε το κιμά για να είναι όσο το δυνατόν πιο παχύ. Εάν η μάζα αποδειχθεί ότι είναι ένα υγρό -προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι
• Αλάτι και μπαχαρικά στο γούστο μας
• Ζυμώνετε μέχρι να ληφθεί η πυκνή μάζα
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bκαταρρέουμε σε κροτίδες ή κοσκινισμένο αλεύρι
• Τηγανίστε σε ένα καλά θρυμματισμένο τηγάνι

Βίντεο: Κουτλέτα από φασόλια. Η χαρά της χορτοφαγίας. Ρίξτε πιάτο

Lenten Cutlets από φακές

Χωρίς να γνωρίζουν τη σύνθεση, το χρησιμοποίησαν για να διατηρήσουν μια καλή φυσική μορφή.
Αλλά δεν είχαν την ευκαιρία να φτιάξουν νόστιμα, τραγανή μαχαιροπίρουνα, η συνταγή των οποίων θα εξεταστεί παρακάτω:

• Απολαύστε το ποτήρι φακών εκ των προτέρων τη νύχτα
• Κόψτε και τηγανίστε σε ηλίανθου έξι αποφλοιωμένους λαμπτήρες
• Προσθέστε λίγο πάπρικα και σκόρδο στο τηγανισμένο κρεμμύδι
• Ελευθερώνουμε τις φακές από το νερό
• Κοιμόμαστε σε ένα μπλέντερ με τόξο
• Σε παρασκευασμένο κιμά, προσθέστε λίγο ψίχουλα ψωμιού, μέχρι να αγοράσει το κιμά κρέατος την απαραίτητη συνέπεια για το σχηματισμό μαχαιριών
• Σταδιακά πιπιλίζουν, όταν αναμειγνύετε το κιμά
• Όταν το κιμά κρέατος αποκτά την επιθυμητή πυκνότητα, προχωρούμε στο σχηματισμό του Cutlet
• Στη συνέχεια, τηγανίστε σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο ή μαγειρέψτε σε φούρνο
• Στην τελευταία περίπτωση, στέλνουμε σε ένα ζεστό φούρνο για 15 λεπτά, σε θερμοκρασία 180 βαθμών

Βίντεο: Lenten Cutlets από μια πράσινη φακή

Lenten Cutlets από το φαγόπυρο

• Από 300 γραμμάρια κουάκερ για το κουράγιο Cereal Cereal
• Δροσερός
• Γείωση σε ένα μπλέντερ μαζί με ένα κεφάλι ακατέργαστου τόξου
• Προσθέστε το σκόρδο εάν είναι επιθυμητό
• Αλας
• Σχηματίζουμε μαχαιριά
• Στέλνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά
• Η θερμοκρασία στο ντουλάπι τηγανίσματος είναι 180-200 μοίρες

Βίντεο: Ελληνικά - άπαχα μαχαιροπίρου από φαγόπυρο

Lenten Cutlets από κολοκυθάκια

• 0,5 κιλά φρέσκων κολοκυθάκια
• 4 κομμάτια βρασμένων πατατών
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
• Αλάτι - ένα μικρό τσίμπημα
• Κοριάνδρο, πιπέρι - στην άκρη ενός μαχαιριού
  Συνταγή:
• Ακατέργαστο κολοκυθάκι και βρασμένες πατάτες τρίψτε σε ένα μεσαίο τρίψιμο
• Είδα το αλεύρι αλεύρι και μπαχαρικά
• Ανακατέψτε καλά
• Κάνουμε τη μορφή επίπεδης τηγανιού
• Τηγανίστε σε ένα καυτό τηγάνι
• Σερβίρουμε έτοιμα -φτιαγμένα με σάλτσα ντομάτας

Βίντεο: τηγανίτες από κολοκυθάκια χωρίς αυγά

Lenten Cutlets από το Semolina

• 1 λίτρο οποιουδήποτε χυμού φρούτων
• Ένα ποτήρι σημείωμα
• Ένα ποτήρι ζάχαρης
• Λίγο αλάτι
• φυτικό έλαιο για τηγάνι
• 2 φλιτζάνια μούρων ή ζελέ φρούτων
  Συνταγή:
• Μαγειρέψτε πυκνή σημείωση στο επιλεγμένο χυμό με την προσθήκη ζάχαρης και αλατιού
• Δροσερός
• Σχηματίζουμε μαχαιροπίεση οποιουδήποτε σχήματος (μπάλες, τηγανίτες)
• Τηγανίστε και στις δύο πλευρές
• Ξεκινήστε σε ένα πιάτο και γεμίστε με έτοιμο ζελέ

Χρωματισμένα μαχαίρια από το chube

• Ρίξτε νερό ένα ποτήρι προϊόντος με νερό
• Αφήστε το για τη νύχτα
• Τότε πλύνετε καλά
• Στέλνουμε σε ένα μπλέντερ για λείανση
• Σχάρα ένα καρότο
• Κλείστε το κεφάλι του κρεμμυδιού και ένα ζευγάρι από τις φέτες σκόρδου.
• Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά με ρεβίθια
• Ρίξτε αργά μια κουταλιά σούπας σάλτσας σόγιας και δύο χυμό λεμονιού
• Ανακατέψτε ξανά, ενώ πιπιλίζετε, προσθέτοντας λίγο ζάχαρη και προμηθεύοντας το μείγμα με μοσχοκάρυδο στην άκρη ενός μαχαιριού
  Εάν το κιμά το κρέας αποδείχθηκε υγρό, προσθέστε μικρές κροτίδες
  Φτιάχνουμε μαχαιριά
  Τηγανίζω σε φυτικό έλαιο

Βίντεο: κοτόπουλα κοπής

Μπρόκολο

• μισό κιλό ακατέργαστων πατάτας
• 300 γραμμάρια φρέσκου λάχανου μπρόκολο
• κρεμμύδι, άνηθο, αλάτι στη γεύση
• αλεύρι και σουσάμι για πανοραμικό και ψεκασμό
• φυτικό έλαιο για τηγάνισμα
  Συνταγή:
• Ξεπλύνετε και Blanch Broccoli για 5 λεπτά
• Ρίχνουμε πίσω σε ένα κόσκινο
• Δροσερός
• Βράζετε τις σταθερές πατάτες σε ένα ελαφρώς υφάλμυρο νερό
• Πιέζοντας τις πατάτες, αποστραγγίζοντας τα υπολείμματα του υγρού
• Το ψιλοκομμένο μπρόκολο συνδυάζεται με πατάτες
• Αλας
• Ανακατέψτε, προσθέτοντας σταδιακά ψιλοκομμένα χόρτα
• Σχηματίζουμε μικρά μαχαίρια
• Μαρίδα

Βίντεο: μπρόκολο κοψίματα

Κουτάλι με λάχανο

• Αποσυναρμολογούμε ένα κιλό κουνουπιδιού για ταξιανθίες
• Μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά
• Δροσερός
• Κόβουμε πολύ καλά
• Διπλώστε στο μπολ
• Προσθέστε μισό ποτήρι αλεύρι και πλιγούρι βρώμης με μισό ποτήρι
• Κόψτε τα πράσινα του μαϊντανού και του άνηθου, αν δεν υπάρχουν φρέσκα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το Dry
• Ανακατέψτε τη μάζα των κοτόπουλων, ταυτόχρονα πιπιλίζουν
• Δεν τηγανίζουμε πολύ σε φυτικό έλαιο

Βίντεο: χρωματιστά μαχαιροπίεση λάχανου

Calmar Cutlets

• Μισό κιλό φρέσκων και καθαρισμένων καλαμιών μαζί με τα καθαρισμένα δύο κεφάλια κρεμμυδιών, στέλνουμε σε ένα μπλέντερ για επεξεργασία
• Καταλαβαίνουμε
• Πιπέρι αλατιού, προσθέστε χόρτα αν θέλετε
• Σχηματίζουμε μαχαιριά
• Είμαστε ατμός
• Σερβίρετε με οποιαδήποτε άπαχη σάλτσα

Βίντεο: Calmar Cutlets - Συνταγή από τη γιαγιά της Emma

Lenten Cutlets στο φούρνο

• Οποιαδήποτε από τις παραπάνω συνταγές μπορεί να παρασκευαστεί στο φούρνο.
• Αυτό είναι θέμα γεύσης και τροφής

Το τέχνασμα των άπαχων μαχαιριών είναι ότι αντί για αυγά, σιμιγδάλι ή βρώμη βρώμης προστίθεται έτσι ώστε οι μαχαίρι να μην καταρρέουν. Τα ωμά αυγά προστίθενται σε συνηθισμένα μαχαίρια για το "σύνδεσμο". Αλλά όχι όλες τις ημέρες νηστείας, μπορείτε να τις φάτε.

Βίντεο: Lenten Cutlets με θαλάσσιο λάχανο