Διατροφή - Πίνακας Νο. 9 για διαβήτη τύπου 1, 2 και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: Συνταγές, κατάλογος προϊόντων και μενού της διατροφής Νο 9 για κάθε ημέρα, για μια εβδομάδα

Βασικά στοιχεία της διατροφής Πίνακας Νο. 9 για τον διαβήτη. Συνταγές για πιάτα σε δίαιτα για τον τραγουδιστή.

Ο πίνακας διατροφής Νο. 9 είναι μια ειδική διατροφή, η οποία συνταγογραφείται για ορισμένες ασθένειες. Υπονοεί τον περιορισμό των απλών υδατανθράκων και τη μείωση του αριθμού των ζωικών λιπών.

Πότε έχει ανατεθεί ο πίνακας διατροφής αριθ. 9;

Ενδείξεις για τη χρήση του πίνακα διατροφής Νο. 9:

• Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 με διαφορετική σοβαρότητα
• Αλλεργία
• Ατοπική δερματίτιδα
• Βρογχικό άσθμα

Αυτή η μέθοδος ισχύος σάς επιτρέπει να επιλέξετε τη βέλτιστη λίστα προϊόντων που θα συμβάλουν στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η ποσότητα των ζωικών λιπών μειώνεται. Ταυτόχρονα, αποκλείονται εντελώς από το γλυκό μενού.

Ποιο από τα προϊόντα αποκλείεται στη διατροφή του αριθμού πίνακα 9;

Χρησιμοποιώντας αυτή τη δίαιτα, αξίζει να εξεταστεί ο κατάλογος των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων. Ο ίδιος ο πίνακας διατροφής αρ. 9 είναι ισορροπημένος και δεν απαιτεί την εισαγωγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Το μενού περιέχει πολλά λαχανικά και φρούτα πλούσια σε ίνες, που βοηθά στην καθιέρωση του πεπτικού σωλήνα.

Απαγορευμένα προϊόντα:

• Γλυκα. Όλη η ζάχαρη αντικαθίσταται από υποκατάστατα
• Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη: Μπανάνες, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφύλια και ημερομηνίες
• Απλοί υδατάνθρακες: Αλεύρι σίτου, μικρή λείανση, ζυμαρικά, ρολά βουτύρου και λευκό ψωμί
• Μερικά δημητριακά: Manki, σύκο
• Λιπαρό κρέας: πάπια, γαλοπούλα, χοιρινό και αρνί
• Προϊόντα επεξεργασίας κρέατος: Πάστα, λουκάνικο, ανθρακικό
• Ποτά: Χυμοί ζάχαρης και γλυκό τσάι

Κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων στον πίνακα διατροφής αριθ. 9

Ο πίνακας διατροφής αριθ. 9 είναι αρκετά διαφορετικός και δεν πεινάει. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι αρκετά εκτεταμένος. Μπορείτε να κάνετε ένα αρκετά κατάλληλο και πλούσιο μενού.

Κερδιζόμενα προϊόντα:

• Χαμηλό κρέας: κοτόπουλο, κουνέλι, βόειο κρέας
• Φρούτα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη: μήλα, βερίκοκο, φράουλες, σμέουρα και σταφίδα
• Λαχανικά με ελαφρύ περιεχόμενο αμύλου και ζάχαρης: λάχανο, κολοκυθάκια, σκουός, μελιτζάνα, σαλάτα και χόρτα
• Γαλακτοκομικά προϊόντα με περιεκτικότητα σε χαμηλή λίπος: Κεφίρ, ξινή κρέμα, γιαούρτι και γιαούρτι χωρίς πλήρωσης φρούτων
• Από λίπη: Βούτυρο 20 g ανά ημέρα, φυτικά έλαια
• Ποτά: Τσάι, κομπόστα, αφέψημα τριαντάφυλλου με υποκατάστατο ζάχαρης

Χαρακτηριστικά και κανόνες διατροφής Πίνακας αριθ. 9

Μια δίαιτα συνταγογραφείται για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού λίπους και υδατανθράκων. Η μέθοδος ισχύος δεν διαφέρει σε περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων. Η ημερήσια ενεργειακή αξία των προϊόντων κυμαίνεται από 1700 - 2300 θερμίδες.

Χαρακτηριστικά και κανόνες διατροφής Πίνακας αριθ. 9:

• Φάτε 5-6 φορές την ημέρα
• Δεν μπορείτε να χάσετε το πρωινό. Το πρωί, οι μεταφορείς και οι πρωτεΐνες πρέπει να εισέλθουν στο σώμα για να διατηρήσουν ένα σταθερό επίπεδο γλυκαιμικού δείκτη
• Αντικαταστήστε όλη τη ζάχαρη με υποκατάστατα
• Μην μαγειρεύετε όλα τα δημητριακά για τα δημητριακά μαγειρέματος, αλλά ρίξτε βραστό νερό και αφήστε τα θερμό. Αυτό θα επιτρέψει στα τρόφιμα να αφομοιώσουν περισσότερο
• Μαγειρέψτε τις σούπες στο δεύτερο ζωμό. Τα πρώτα πιάτα των χορτοφάγων μπορούν να θεωρηθούν ιδανικά
• Εάν θέλετε να φάτε, να φάτε βινεγκρέτ ή βραστό στήθος κοτόπουλου
• Πιείτε πολύ καθαρό νερό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε 1,5 λίτρα συνηθισμένου νερού
• Προσπαθήστε να φάτε ταυτόχρονα

Πίνακας διατροφής Νο. 9 για έγκυες γυναίκες

Αυτό το κύκλωμα διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνταγογραφείται για τις γυναίκες με κίνδυνο διαβήτη και παχυσαρκίας. Αποτρέπει το σύνολο ενός μεγάλου ποσού βάρους της μητέρας και του παιδιού.

Τι μπορείτε να φάτε έγκυες γυναίκες στο τραπέζι αριθ. 9:

• Λαχανικά και φρούτα. Δεν μπορούν να τηγανίσουν. Είναι απαραίτητο να ψήνουμε ή να βράζουμε το φυσικό ή να τα μαγειρέψουμε για ατμό
• Οι χυμοί ζάχαρης και φρούτων αποκλείονται πλήρως. Δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με κάτι άλλο. Τα υποκατάστατα μπορούν να βλάψουν το παιδί
• Περισσότερα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη ποσότητα λίπους είναι ενεργοποιημένα
• Η μακαρόνη, το ρύζι και η σημείωση εξαιρούνται
• Το ψωμί μπορεί να καταναλωθεί μόνο με πίτουρο ή ολικής αλέσεως

Πίνακας διατροφής Νο. 9 για διαβήτη τύπου 1

Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιηθεί η ποσότητα της ινσουλίνης του ασθενούς. Κατά συνέπεια, πρέπει να τρώτε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και πλήρη απουσία ζάχαρης.

Χαρακτηριστικά του πίνακα διατροφής Νο. 9 για διαβήτη τύπου 1:

• Όλες οι σούπες παρασκευάζονται σε πολύ αδύναμο ζωμό κρέατος. Δώστε προτίμηση σε χορτοφαγικές σούπες. Επιτρέπεται να επικεντρώνεται με κεφτεδάκια ή μικρή ποσότητα δημητριακών
• Ψωμί όχι περισσότερο από 200 g την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να είναι λαμπρή ή σίκαλη
• Η ζάχαρη δεν μπορεί να φάει σε καμία φόρμα
• Το macarone απαγορεύεται
• Μπορείτε να μαγειρέψετε ή να ψήνετε άπαχο κρέας και ψάρια ποταμού
• Από τα δημητριακά μπορείτε να βρώμη, το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι κριθαριού
• Τα φρούτα και τα λαχανικά επιτρέπονται, με εξαίρεση τις μπανάνες, τα σταφύλια, τις πατάτες και τα καρότα με κόκκινα παντζάρια

Πίνακας διατροφής Νο. 9 για διαβήτη τύπου 2: Χαρακτηριστικά

Ο διαβήτης τύπου 2 αναπτύσσεται με την πάροδο των ετών. Ως αποτέλεσμα αυτής της ασθένειας, η ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη μειώνεται. Δηλαδή, αυτή η ορμόνη παράγεται σε επαρκείς ποσότητες, αλλά τα κύτταρα απλά δεν αντιδρούν σε αυτήν.

Ως αποτέλεσμα αυτού, ένα υψηλό επίπεδο γλυκόζης διαγιγνώσκεται στο αίμα. Αυτό οφείλεται σε παρατεταμένη κατάχρηση γλυκών και τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η κύρια εργασία στον διαβήτη τύπου 2 είναι να μειωθεί η ποσότητα ζάχαρης, η ομαλοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και η μείωση του βάρους του ασθενούς.

Χαρακτηριστικά του πίνακα διατροφής Νο. 9 στον διαβήτη τύπου 2:

• Είναι απαραίτητο να μειωθεί ο αριθμός των προϊόντων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη
• Το περιεχόμενο των δημητριακών και των λαχανικών στη διατροφή αυξάνεται
• Όλα τα σφιχτά λίπη αποκλείονται από το μενού
• Ολόκληρη η διατροφή χωρίζεται σε 5-6 δεξιώσεις. Αυτό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης σε σταθερό επίπεδο
• Το χυλό μπορεί να καταναλωθεί, αλλά κατά προτίμηση το πρωί
• Το βράδυ, είναι καλύτερο να καταναλώνετε προϊόντα πρωτεϊνών

Πίνακας διατροφής Νο. 9: Μενού για κάθε μέρα

Ακολουθώντας τις λίστες των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

Κατά προσέγγιση μενού μενού Ημερήσιου Πίνακας αριθ. 9:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Βρώμη με φρούτα, τσάι χωρίς ζάχαρη με τοστ ψωμιού σιτηρών και κομμάτι τυριού
• Μεσημεριανό. Κείλι και μήλο
• Δείπνο. Χορτόσουπα. Βραστά ψάρια και φαγόπυρο, σαλάτα λάχανο με βούτυρο
• Απογευματινό σνακ. Χαμηλό τυρί cottage
• Δείπνο. Κατσαρόλα κρέατος με λαχανικά

Πίνακας διατροφής Νο. 9: Μενού για μια εβδομάδα

Υπάρχει μια κατά προσέγγιση λίστα πιάτων για όλα τα γεύματα.

Κατάλογος πιάτων του μενού διατροφής Πίνακας Νο. 9:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Χαλάκερ με φρούτα, βρασμένο κρέας και σαλάτα, κατσαρόλα τυριού σπιτιού χωρίς ζάχαρη, φαγόπυρο με κεκίρη
• Το δεύτερο πρωινό. Φρούτα, χαμηλά γιαούρτια, κείλι
• Γεύματα. Σούπες σε αδύναμα ζωμό, τουρσί, μπόρερ, σούπα αναπαραγωγής φρούτων. Για το δεύτερο κουάκερ με χαμηλό κρέας, βραστά ψάρια με στιφάδο λάχανο, κεφτεδάκια με φαγόπυρο, λαχανικό στιφάδο
• Απογευματινά δωμάτια. Φρούτα, σαλάτες λαχανικών
• Δείπνα. Κατσαρόλα από τυρί και δημητριακά. Κεφίρ με φρυγανιά ψωμί ολικής αλέσεως, βραστά ψάρια, ψημένα λαχανικά

Συνταγή για τον πίνακα διατροφής Νο. 9: ψάρι σε μαξιλάρι λαχανικών

Αυτές οι συνταγές θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού στη διατροφή στον διαβήτη. Όλα τα τρόφιμα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Ψάρια σε μαξιλάρι λαχανικών για ένα τραπέζι διατροφής αριθ. 9:

• Πάρτε ένα φιλέτο Notothenia ή HEK, καλύψτε το με κεέλι και πασπαλίστε το με μπαχαρικά
• Βάλτε το φύλλο στο τηγάνι, και πάνω του ένα στρώμα κρεμμυδιών, λάχανου και μανιταριών. Βάλτε τα ψάρια στα λαχανικά. Ρίξτε το kefir και τυλίξτε το φύλλο
• Ψήστε σε ένα ζεστό φούρνο 30 λεπτά
• Αυτό είναι ένα υπέροχο δεύτερο πιάτο γεύματος

Συνταγή για τον πίνακα διατροφής Νο. 9: Curdled

Cottage Cheese for Diet Table No. 9:

• Ανακατέψτε σε ένα μπολ των 200 g χαμηλής βάσης τυριού και ενός αυγού
• Εισαγάγετε ένα μικρό υποκατάστατο ζάχαρης και αλέστε τα πάντα. Ζάχαρη βανίλιας
• Τρίψτε μια κουταλιά από νιφάδες σε ένα μπλέντερ. Ιδανικά αντικαταστήστε τα με κλάδο OAT
• Δημιουργήστε τις μπάλες και φέρετε σε ετοιμότητα στο διπλό λέβητα

Συνταγή για τον πίνακα διατροφής Νο. 9: Borscht

Borsch για τον πίνακα διατροφής Νο. 9:

• Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου στο σκάφος με κρύο νερό και βάλτε το στη φωτιά
• Μετά από 30 λεπτά, προσθέστε τις πατάτες, έχοντας προηγουμένως εμποτιστεί σε νερό για 2 ώρες. Αυτό θα αφαιρέσει το υπερβολικό άμυλο
• Μετά από αυτό, προσθέστε λάχανο και ρίξτε σε χυμό ντομάτας. Προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί, αλάτι και προσθέστε χόρτα

Συνταγή για τον πίνακα διατροφής Νο. 9: ψευδώνυμο με φαγόπυρο

Meads με φαγόπυρο για διατροφή Πίνακας αριθ. 9:

• Βράζετε τα δημητριακά μέχρι το μισό μαγειρεμένο
• Αλέστε το στήθος κοτόπουλου σε ένα μπλέντερ ή σε ένα μύλο κρέατος
• Προσθέστε τριμμένα κρεμμύδια, μπαχαρικά και αλάτι σε αυτό
• Εισαγάγετε το ίδιο αυγό και δροσερό κουάκερ εκεί
• Δημιουργήστε τις μπάλες και τοποθετήστε τις σε βραστό νερό, χωρίς να υπερβαίνει το ύψος των κεφτεδάκια στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά
• Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κουτάλι από πάστα ντομάτας στο νερό
• Εισάγετε αλάτι και πιπέρι στο νερό. Βράζετε 10 για να φωνάξετε
• Ρίξτε ψιλοκομμένα χόρτα και φύλλο δάφνης
• Το πιάτο είναι έτοιμο

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα στη διατροφή αριθ. 9. Αυτή είναι μια απαλή διατροφή, η οποία θα επιτρέψει την εξισορρόπηση της περιεκτικότητας σε γλυκόζη στο αίμα.

Βίντεο: Διατροφή αριθ. 9 για διαβήτη

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε