Торти на Fil-Baker: рецепти, снимки, видеоклипове

Печете вкусна торта, като Fil-Baker. Потърсете рецепти в статията.

Когато идват празници или семейно тържество, винаги искате храната да е невероятен вкус, особено десерт. В крайна сметка това са сладки ястия, които се сервират в края на празника и са неговото завършване. Тортите от сладкарската компания са много популярни сега "Fili-baker". Но защо да купувате и преплатете, ако можете да се изпечете.

В друга статия на нашия уебсайт ще намерите рецепти на вкусни и бързи торти "по едно, две, три". Изберете рецепта, гответе и зарадвайте уникалния вкус на вашите роднини.

По -долу ще намерите няколко торти, които ще готвим според рецептата на тази компания. Прочетете по -нататък.

Fili-Baker е Renata Agzamova: Защо тортите са в търсене, състав на продукта и официален уебсайт

"Fili-baker" - Това е московската сладкарска компания, която оперира в много големи градове в Русия. Това е работилница на известен сладкар в Русия - Рената Агзамов. Тортите му са много популярни сред потребителите. Хората поръчват вкусни сладкарски продукти на официалния уебсайт на тази продукция на различни празници. Те са идеални за вкус, тъй като сладкарниците на компанията се използват при производството на торти само естествени съставки. Например, ако съставът на продуктите включва заквасена сметана, тогава за "Fili-baker" Той се прави с помощта на специална технология при големи млечни растения.

Като цяло можете да говорите за тази компания безкрайно. Сега нека изпечем вкусни торти според неговата рецепта. Прочетете по -нататък.

Fili-Baker-New Kyiv Cake: рецепта

Тортата Киев е деликатес, обичан от много сладки зъби от съветските времена. Но сега, съвременните сладкарници, използвайте нова рецепта за тази торта. U "Fili-baker" Нарича се това "New Kyiv". Ето рецептата за тази торта:

Ще са необходими следните продукти:

Готви така:

1. Яйцата трябва да са пресни. Колкото ще бъде свежият яйчен протеин, толкова по -добре ще стане. Отделете протеините от жълтъците и охладете във фризера за 15 минути.
2. Изсушете ядките във фурната, след това охладете и режете до голяма степен.
3. Разбийте протеините със сол до плътна пяна.
4. Комбинирайте нарязани ядки, брашно, sah. Пясък, ванилия. Смесете добре.
5. Поставете 40 грама SAH в бита протеини със сол. Пясък и продължете да разбивате, докато зърното на захарта се разтвори.
6. Разстелете хартията за печене върху лист за печене и начертайте 1 или 2 кръга (диаметър около 18 см с молив), за да го направите по -удобно за засаждане на тестото. След това обърнете хартията над другата страна, така че веществата от молива от кръговете да не влизат в тестото.
7. Комбинирайте бити протеини със смес от орех. Смесете, но не и с миксер, но ръчно, така че протеините да не загубят своето великолепие.
8. Сгънете масата в сладкарска торбичка и започнете да засаждате върху пергамента. Поставете печене в затоплена фурна при температура 150 градуса за 1,5 часа. Ако във фурната има функция на конвекцията, тогава я включете.
9. Когато сте готови -направени торти, изстинете ги, извадете ги от пергамент. Те са лесни за изоставане от хартията.
10. Сега изрежете тортите в кръг, така че да са идеално равномерни. Това може да стане с помощта на пръстен за печене. От получените парчета направете бебето.

Сега направете крема:

1. В купа свържете яйцето, солта, ванилията и SAH. пясък. Разбъркайте и изсипете мляко.
2. Поставете на среден огън и гответе след кипене, докато се сгъсти.
3. Охладете бъдещия крем.
4. Поставете мекото масло и разбийте на Splendor.
5. Добавете коняк, смесете отново. Готов.

Ние събираме тортата:

1. Поставете малко кремообразна маса за декорация.
2. Поставете останалото в сладкарска чанта и намажете тортите, съберете тортата.
3. Кремът също покрива целия продукт отгоре и отстрани.

За да украсите, поставете какаото в забавен крем, смесете и с помощта на сладкарска чанта, направете вълнообразни страни. В средата можете да нарисувате мрежа с разтопен шоколад. Също така друг вариант: Добавете багрилото към сметаната и засадете „рози“ с сладкарска торбичка или спринцовка. Оставете готовия продукт да бъде наситен в хладилника и можете да сервирате на масата.

Бисквитна торта "FIL-BAKER"-"PIMBIR": Рецепта със снимка

Всеки сладък зъб обича сладолед. Толкова е сладко и нежно като тортата "Крем" от FIL-BAKER.Вкусен и въздушен бисквитен десерт ще се хареса на всички без изключение. Искате ли да го приготвите сами? Ето рецепта със снимка:

Ще са необходими следните продукти:

Направите това:

• Разтопете маслото и го оставете, докато изстине на масата.
• Отделете протеините от жълтъците и разбийте, докато се появи буйна пяна.
• Продължете да биете, като добавите SAH. Пясък от 1 TBSP. лъжица. Устойчивата пяна трябва да се окаже.

• Поставете жълтъците на протеините и смесете внимателно.
• Смесете брашното с нишесте.
• Въведете суха смес към яйцата със захар. Смесете леко с лъжица.
• Изсипете охладеното изтичане. Маслото и смесете също леко.
• Поставете тестото във форма, дъното на която първо трябва да бъде покрито с пергамент.
• Така че горната част на бисквитата е равномерна, обръщайте непрекъснато формата с тестовия детайл по време на 30 сек. по посока на часовниковата стрелка.

• След това поставете във фурна, затоплени до 180 градуса за 30 минути. Проверете готовността с дървена пръчка.
• Когато бисквитата се охлади, издърпайте я от формата. Увийте във филма за храна и поставете в хладилника за няколко часа - отпуснете се.

Готвене сироп за импрегниране:

• Смесете водата със SAH. пясък и лимонов сок.
• Изпратете до газта, доведете до кипене и изключете огъня.
• Оставете настрана, оставете сместа да се охлади.

Готвим крема:

• Издърпайте яйцата в купата, сложете SAH. Пясък и ванилия.
• Поставете няколко tbsp. супени лъжици брашно и заквасена сметана, разбъркайте до гладкост.
• Поставете купа на печката на бавен огън и гответе, докато масата се сгъсти.

• Готино, покриваща купа с прилепнал филм. Така че филмът да не се придържа към чиниите, прехвърлете сместа в друг тиган.
• Издърпайте маслото предварително от хладилника.

Важно: Кремът ще се окаже вкусен и желаната текстура, ако готвената маса и източване. Маслото ще бъде същата температура.

Продължаваме:

• Разбийте маслото с миксер за 5 минути.
• Добавете от 1 лъжица Крад и продължете да биете.
• Извадете 1/3 от кремната маса на студено място. Той ще бъде полезен за декорация.

Ние събираме тортата:

• Нарежете бисквитите 3 слоя С помощта на остър нож или специална нишка.
• Подуйте първата торта със сироп, поставете половината от сметаната и гладката.
• Покрийте с втората торта, накиснете се и сложете останалата сметана. Leve.
• Покрийте с третата торта, накиснете я и малко мазнина с кремава маса.
• Извадете на студено място за охлаждане.
• След това извадете тортата и смажете със студен крем отстрани и отгоре.
• Остава да се украси: С помощта на сладкарска спринцовка седнете красивите „неравности“. Готов.

Поставете готовата торта на студено място в 3-5 часа. Сега можете да го сервирате на масата. Много вкусен крем пимбир Добавя торта с уникален вкус на най -деликатния сладолед. Вижте как домакинята пече подобен десерт у дома.

Видео: Торта "Пимбир" или торта с вкус на сладолед. Крем "Pimbir" за тортата

Бисквитна торта със заквасена сметана "Panchitto" или "Sancho Pancho Kucheryvy" от "Fili Baker": Рецепта

Торта със заквасена сметана "Panchitto" Много хора обичат. Тя е деликатна, вкусна, с кремообразна текстура, а бисквитата почти не се усеща в нея, тъй като се нарязва на парчета. В супермаркетите можете да си купите порции торти "Панчо", a "Fili-baker" Той произвежда такъв десерт под формата на голяма торта, която е идеална за всеки празник. Опитайте сами да го приготвите. За да поставите тортата, ще ви трябва форма с купол. Ето рецепта за бисквитна торта "Sancho Pancho Kucheryvy":

Подгответе такива съставки:

Направите това:

• За да направите бисквита, бийте яйчните белтъци с SAH отделно. пясък до пяна. След това въведете жълтъците и смесете. Смесете сухи съставки и го поставете върху бити яйца със захар. Смесете добре отново. Поставете тестовата детайл във форма и печете при 160 градуса за 40-60 минути.
• За сметаната разбийте отделно сметаната до подпухнала и след това заквасена сметана със SAH. прах. Смесете тези две смеси с миксер.
• За пълнене на нарязаните ядки ананасите и прасковите също се нарязват на кубчета.
• Сега изрежете бисквитата на парчета.

Започнете да полагате тортата в купола:

• Първо бельо във формата на хранителния филм.
• След това потопете парчета бисквита в сметана и легнете.
• Между слоевете бисквити-крем, лежат ядки и плодове.
• Когато всички продукти приключат, поставете тортата в хладилника за няколко часа.
• След това завъртете готовата торта и я извадете от формата.

Изсипете сметана и украсете с шоколадово червило или разтопен шоколад. Panto е готов - можете да сервирате на масата.

Торта "Bird Milk", "Folk Bird" от "Fili Baker": Рецепта

птичия мляко - Любим десерт на много деца и възрастни. В крайна сметка е невъзможно да се устои на този въздушен суфъл, който се топи в устата. U "Filker-Baker" торта "Птиче мляко" специален. Деликатната текстура на суфла върви добре с тънка бисквита. Опитайте се да го направите сами.

Заслужава да се отбележи, че в тази компания има десертна рецепта "Народна птица". В състава си той е същият като птичия мляко. Това е само ново име за обичайната торта. Следователно, когато тортата се изпече, може да се нарече или народна птица, или в опростено мляко на птицата. Ето рецептата:

Ще ви трябват такива съставки:

Направите това:

1. Първо, изпечете бисквитата на една трета от продуктите, които са необходими за голям детайл. Можете да използвате всяка гореща рецепта за бисквити, но разделяйки всички съставки на 3 части.
2. Сега нека направим суфле: Накиснете агар във вода 10 мин. Доведете до кипене и сложете SAH. пясък. Гответе, докато се получи сироп, който трябва да се отцеди от лъжица с тънък непрекъснат поток.
3. След това разбийте кондензатора. Мляко с сливи. масло. Заделени. Разбийте протеина с лимонена киселина до персистираща пяна.
4. Без да престанете да камшик, изсипете горещ сироп, но с тънък поток. Той трябва да се отцеди в купа по стената, като се охлажда малко, но в същото време остава топло.
5. Добавете ванилия и разбийте отново сместа.
6. Поставете кондензираното мляко с масло и разбъркайте.

Вземете разглобяема форма и започнете да събирате тортата:

1. Първо, сложете почти до върха на суфла.
2. Поставете торта с бисквити отгоре.
3. Обърнете тортата.
4. Разтопете шоколада във водна баня и охладете малко. Изсипете десерта и го поставете на студено място.

След няколко часа можете да сервирате тортата на масата. Всички ваши гости и домакинства ще харесат този десерт.

Торта на село Наполеон от Fili-Baker: Рецепта

Направите това:

1. Затворете студеното масло на малки парчета.
2. Смесете брашното със сода и сол. Изсипете земните бадеми. Разбъркайте.
3. След това сложете нарязаното масло и смилайте в трохата.
4. Изсипете яйцата в студена вода, добавете оцет, разбъркайте добре.
5. Изсипете тази яйчена смес към брашното, като разбърквате с ръце.
6. Омесете тестото. Ако се окаже твърде лепкаво, добавете малко повече брашно. В резултат на това трябва да омесете меко и еластично тесто.
7. Увийте тестовата детайл във филма и го извадете във фризера 30 мин.

приготви се кремна основа за тортата Наполеон:

1. Изсипете мляко в купа и поставете газ. Доведете до кипене, но не варийте.
2. В купата за блендер поставете яйцата, сложете SAH. Пясък и нишесте. Бийте добре.
3. Изсипете тази смес в тенджера, поставете газта и започнете да въвеждате мляко с тънък поток, като постоянно разбърквате, докато се сгъсти.
4. Когато масата стана гъста, сложете ванилия и отцедете. масло. Намесвайте, докато маслото се разтопи напълно.
5. След това покрийте сместа с филм и поставете на студено място за 1-2 часа.
6. Разбийте охладена сметана до подпухнал, добавете охлаждане крем И смесете добре с миксер.

Ние пекам торти:

• Извадете тестото, разделете на 2 части и извадете една отново във фризера.
• Разточете тънък слой, през който да блести. Ако се счупи, всичко е наред. Нарязани в краищата, в средата не е необходимо.

• Смажете слоя с разтопено масло и започнете да се изключвате, за да получите правоъгълник.
• Разточете го така, че да се превърне в размер на лист за печене, да поръсете с нишесте.
• Прехвърлете слоя на тестото във фурната, изправяйки краищата. Пробийте вилицата върху цялата повърхност. Поставете печене на 200 градуса за 20 минути. Тортата трябва да стане розова и ронлива. Ако той не се пее, тогава слоевете няма да работят.
• Свържете се с краищата. Разделете тортата на равни части. Превърнете останките в бебе.
• Печете втората торта. Се оказа вкусно и хрупкаво коржи за торта Наполеон.

Ние събираме тортата:

• Смажете изобилно торти и страни, както и горната част на продукта.
• Поръсете трохи от всички страни.
• Поставете на студено място за импрегниране - готов.
• Гледайте видеото под текста, домакинята пече почти същата торта - вкусна и въздушна.

В оригинала производителят се пече само 4 торти, а останалата част от тестото е сгънато с „наденица“, нарязва се на парчета и след това разпространява слайд върху тортата. Заслужава да се отбележи, че в "Fili-baker" Почти всички торти са куполни - оформени - това е техният чип. Вкъщи можете да печете и да разберете продукта, както искате.

Видео: Наполеон торта. Проста рецепта за най -деликатната торта. Крадът "Пимбир"

Златен ключ торта от Fil-Baker: Рецепта

Оригиналната торта Fil-Baker, наречена Golden Key, е украсена по специален начин. Шоколадов ключ лежи отгоре. Естествено, у дома, няма да работи, за да направи такъв десерт декор, но това не е необходимо. Просто изпечете тортата на рецептата близо до оригинала и сервирайте на масата. Вашите домакинства и гости просто ще се зарадват. Ето рецептата:

Ще е необходимо да се подготвят следните продукти:

Направите това:

1. Поставете три яйца предварително от хладилника, така че да станат на стайна температура. Разбийте яйцата и SAH. Пясък за разкош.
2. Сварете мляко с дренаж. масло. Охладете леко.
3. Смесете брашното с бакпулвер, поставете в яйчната маса. Разбъркайте.
4. Сега изсипете горещо мляко от канализацията. масло. Разбъркайте.
5. Поставете тестото във формата и печете тортата във фурната, когато 180 градуса В рамките на половин час.
6. Охладете готовата торта. Можете да го направите предварително и да го съхранявате на студено място, обвито във филм за храна.
7. За да приготвите сметаната, смесено сирене от var. кондензирано мляко.
8. Поставете крема и разбийте всички заедно до плътността. Кремът е готов.

Нарежете тортата на 3 части, смажете всеки слой със сметана. Отгоре намажете със сметана отгоре и отстрани. Украсете останките от варено кондензирано мляко. Готов - Сервирайте тортата на масата. Гледайте видеото как иначе можете да приготвите подобен десерт.

Видео: Златна торта торта - проста вкусна рецепта за торта

Торта "Fairy Tale" от "Fili Baker": Рецепта

Много от нас си спомнят такава торта, тъй като съветските Times-SomeOne я имат от детството, за други от младостта. Във всеки случай този десерт предизвиква приятни спомени от старите времена - добър и добър. Търговско дружество „Фили-Бейкър»Също така предлага на потребителите торта "Приказка". Това е вкусен и специален десерт с деликатен бял бисквити и маслен крем. Нека го приготвим, ето рецептата:

Ще ви трябват такива съставки:

Направите това:

1. Ще се видим с брашно. Разбийте отделно жълтъците и половината SAH. Пясък. След това разбийте протеините с останалата част от захарта. Смесете бита протеини и жълтъци, поставете брашното и разбъркайте добре.
2. Печете тестото в правоъгълна форма, когато 180 градуса В рамките на половин час. Предварително намажете формата с масло или се сблъсква с пергамент. Охладете готовия слой във форма, след това го издърпайте, увийте го във филм и поставете бисквитата на студено място за узряване.
3. Сега изрежете ъглите на тортата, за да направите полукръгла форма. Останалото е подходящо за бебе. Ако е блед на цвят, тогава го запържете в сухо тиган до златист.
4. Пригответе сироп за импрегниране: 100g Сак. Смесете пясък с 115 ml топла вода. Добавете коняк и готино.
5. Направете крем: Смесете два пилешки жълтъка с 125 ml Мляко, сложи Сах. пясък ( 185). Поставете купа на печката и разбърквайте постоянно, доведете до кипене. Гответе не повече от 5 минути.
6. Охладете, покрийте с филм и го вземете в хладилника. Разбийте маслото и ванилията до великолепието. Смесете всички съставки, добавяйки останалия коняк. Смесете и разделете сместа в 2 части.
7. Добавете какао в една част и разбъркайте.
8. Разделете останалия крем отново в 2 части. Поставете червената храна в едно ( 1-2 капки), във второто - зелено. Можете да използвате естествени багрила - сок от цвекло и спанак.

Започваме да събираме тортата: Нарежете бисквитата на 2 или 3 части. Смажете тортата и покрийте следното. Смажете страните със сметана и поръсете с трохи. Отгоре намажете тортата с какаова торта и украсете с цветна кремава маса.

Fili-Baker торта „Мелодия с сини сливи“: Рецепта

Bunny дава на сладкарските продукти пикантна бележка. С него тортите и тортите изглеждат много по -вкусни. Изсушените или нелепените сливи се сливат с текстурата на бисквитата, пясъчното тесто и сметаната, помага на сладкия зъб да се влюби в торти и торти за първи път. Опитайте, и вие ще ви хареса. Нека изпечем тортата "Мелодия" с ренде на рецептата "Fili-baker".

Ще са необходими следните продукти:

Направите това:

1. За тесто комбинирайте меко масло, яйца, мед и SAH. пясък. Разбийте, докато се появи пяната.
2. Добавяне 1 TBSP. Нарязани ядки, брашно, пресято с бакпулвер.
3. Омесете мекото тесто.
4. Разделете тестовата детайл на 3 части, увийте всяка от тях във филм и го вземете в хладилника на 2-3 часа.
5. След това разточете всяка част и поставете във формата с диаметъра 23 cm.
6. Печете слоеве за тесто в 180 градуса до златисто за 20-25 мин.

Пригответе крема:

1. Смелете шоколадовите плочки с ядки в блендер.
2. Изсипете шоколадовите трохи в огнеупорна купа, изсипете алкохола и поставете дренажното масло (няколко лъжици). Поставете го в гореща вода.
3. Разбъркайте с лъжица, докато шоколадовите трохи се разтопят.
4. Останалата част от канализацията. Разбийте маслото в буйна маса. Добавете SAH. прах и разбъркайте отново.
5. Охладете шоколадовата маса и се намесвайте в маслената смес.
6. В края сложете нарязаните сини сливи. Готов.

Ние събираме тортата:

1. Смажете добре всяка торта със сметана. Поставете ги един на друг.
2. Покрийте кремавата маса на горната част на тортата и отстрани.
3. След това поръсете десерта с шоколадов чипс отгоре и украсете страните с кокос. Тортата е готова.

Поставете печката в хладилника за импрегниране. След няколко часа можете да сервирате на масата.

Fil-Baker Cake-Tiramisu: Рецепта

"Тирамису" - Това винаги е магически десерт. Той е деликатен, мек, ефирен и много вкусен. Това винаги е шикозно и уникален вкус. Плътната сметана изглежда много апетитно на разрез. Печете такава торта и изненадайте семейството и приятелите си. Обикновено "Тирамису" Приготвен без печене, това е добър такъв десерт - прост и бърз. Разбира се, при "Fili-baker" Имаме своя собствена рецепта, но ще се опитаме да я повторим. Печете и ми кажете, че сте тортата толкова вкусна, колкото тази на тази сладкарска компания или дори по -вкусна. Ето рецептата:

Подгответе следните продукти:

Направите това:

1. В гореща вода (1 с.л.) Разтворете кафето.
2. Изсипете коняк.
3. Сега бързо потапяйте готвачите в кафе с коняк и поставете във форма.
4. Сега направете кремава основа: студен крем с миксер до плътност.
5. Поставете маския в тигана, добавете SAH. Прах и разбийте с блендер.
6. Свържете тези две маси и отново разбийте всички заедно.
7. Поставете половината от кремавата маса върху бисквитките във форма.
8. Поставете втория слой бисквитки, потапяйки го в разтвор за кафе.
9. Разпределете втората част от кремавата маса.
10. Поставете тортата на студено място. След това го издърпайте от формата.
11. С помощта на цедка поръсете горната част на десерта с какао-прах.

Нарежете тортата на парчета и сервирайте. Ако ви остават крем, тогава можете да го поставите отгоре с сладкарска спринцовка под формата на „конуси“. Поръсете отново какао отгоре. Ще се окаже много красиво и апетитно.

Разбира се, в професионална сладкарска семинара има цялото необходимо оборудване и инструменти за печене на вкусна торта. Освен това никой няма да разкрие състава на тортата и рецептата за приготвяне в определена компания. Но това не означава, че жените няма да могат да пекат една и съща апетитна и вкусна, например панчо или тирамиса торта.

За да направят домашни сладкиши, домакините използват максималния планетарен миксер и много от тях имат само обикновени. Въпреки това, тортите, направени у дома, ще бъдат не по -малко вкусни от тези на специализирани сладкарници. Затова пригответе и изненадайте уникален вкус на десерти. Приятен апетит!

Видео: Истинска рецепта за Тирамису от италианския готвач Матео Лай

Видео: Панчо торта

Прочетете по темата:

• Мусианска торта с огледална глазура: рецепта
• Немска торта "Schwarzvald" или "Black Forest": Рецепта
• Ryzhik Cake: Класическа рецепта
• Торта "Полена" от готовия бутер тесто: рецепта
• Торта "пиян череша": Рецепта