Без аромата на крема, невъзможно е да си представим вкуса на класическата торта Наполеон. Има много интересни вариации на рецептата за разнообразяване на познатата версия на десерта.
Съдържание
- Крака за Наполеон
- Крака за Наполеон без яйца върху вода
- Наполеон от заквасена сметана
- Наполеон крем с кондензирано мляко
- Наполеон крем с варено кондензирано мляко
- Наполеон крем с нишесте
- Наполеон крем с Манка
- Napoleon Cream Pimbir
- Наполеон с бял шоколад
- Крем-кафяв за торта Наполеон
- Наполеон крем за торта
- Видео: Най -вкусният Наполеон: Крем ли е?
Napoleon Cream е класически, крем с кондензирано мляко, шоколад и други рецепти са представени в нашата статия. Време е да се срещнем с тях.
Крака за Наполеон
За да приготвите крем, можете да използвате чиния, микровълнова или водна баня. Неизползваният крем с яйца може да се прилага като независим десерт, достатъчно е да го допълвате с парчета плодове.
Списък на компонентите:
- 1000 мл мляко
- 250 g зеленчукова мазнина
- 1,5 чаши захар
- 3 пилешки яйца
- 100 g брашно
- 10 g ванилия със захар
Как да приготвите крем за Napoleon Notavny:
- Разбъркайте сухи съставки.
- Нарежете яйчната маса с вилица и прикрепете към брашнената смес. Доведете до хомогенност.
- Монално мляко към детайла. Изсипете цевта и изпратете, за да се загрее.
- Кремната маса трябва изпускайте на огъня с постоянно разбъркване. Процесът на варене на брашно се случва преди кипене. След това контейнерът се отстранява от печката и се охлажда на хладно място.
- Добавете към топла пухкава смес мек Кремна мазнина и равномерно омесете кремавата кремава маса.
- Вкусен крем е готов за по -нататъшна употреба.
Крака за Наполеон без яйца върху вода
За да приготвите кремове за кремове, по -добре е да използвате ястия с дебело дъно. Активното разбъркване и правилните ястия ще изключат процеса на обработка.
Списък на компонентите:
- 250 мл вода
- 1 чаша сладък пясък
- пакет масло
- 50 g брашно
- 5 g ванилия със захар
Как да приготвите класически крем за Наполеон на водата:
- Мека кремообразна маса кръст с ванилова захар.
- Разбъркайте захарта със 100 ml вода и сложете да готвите, докато зърната се отстранят.
- Разредете брашното 150 ml вода и доведете до хомогенно състояние.
- Смесете детайла на брашното със захар и оставете да изстине.
- Присъединете се към кремообразната маса и Разбийте го добре с блендер. Подправете с ванилия.
- Наполеон с крем за крем На водата ще ви изненадате с приятен вкус.
Наполеон от заквасена сметана
За подходяща кремава консистенция трябва да използвате заквасена сметана с голям процент съдържание на мазнини. Ако желаете, рецептата се допълва от троха от орехи. Наполеон със заквасена сметана е много мокра.
Списък на компонентите:
- 1 литър заквасена сметана
- 250 g сладък прах
Как да приготвите крем за Наполеон със заквасена сметана:
- В дълбокия контейнер се свързваме мастна заквасена сметана и пудра захар. Разбийте с миксер не повече от 3-4 минути.
- За заквасена сметана с ядки Преди това почистете ядрата, леко запържете и смилайте в трохата. Прикрепяме към кремавата маса.
- Прилага се върху тортите, отгоре се поставя пресата. За импрегниране са необходими поне 2 часа, оптималното време на деня.
Наполеон крем с кондензирано мляко
Маслената версия на крема ви позволява да спестите разхлабената и ронлива структура на тортите за Наполеон.
Списък на съставките:
- пакет масло
- 1 банка кондензирано мляко
Как да приготвите крем за Наполеон - кондензирано мляко и масло:
- Ние предварително приемаме крем мазнини от хладилника и го оставяме да омекне.
- Разбийте меката детайл блендер до хомогенна сняг -бяла маса.
- На порции прикрепяме кондензирано мляко и продължаваме да бием.
- Готов крем, изработен от кондензирано мляко Прилагайте се върху тортите.
Наполеон крем с варено кондензирано мляко
Списък на компонентите:
- 250 мл мляко
- ¼ чаша сладък пясък
- 1/3 чаша брашно
- кошница с ванилия със захар
- пол от пакет масло
- 1 чаша сварено кондензирано мляко
- Смесете сухи съставки.
- Постепенно добавете мляко и пречи на пълното разтваряне на зърна.
- Приготвяме се на ниска топлина дебела млечна смес, придружаващо активно разбъркване. Преди да кипнете, отстранете от котлона.
- Смесете топлия детайл с меко масло и ириса.
- Разбийте до еднаква карамелна маса.
- Наполеон крем с варено кондензирано мляко се нанася върху торти и се оставя за един ден за импрегниране.
Наполеон крем с нишесте
Можете да напълните сметаната с допълнителен вкус с щипка ванилия, но с чифт супени лъжици ароматна алкохолна напитка.
Списък на компонентите:
- 250 g захар
- 0,5 литра мляко
- гръб на разпространението
- 100 g нишесте
- 1 пилешко яйце
- ванилия
- Смесете нишесте и захар.
- Ние караме яйцето и смесите равномерно.
- Загрейте млякото в микровълновата и постепенно разрежда се Сладка детайла.
- Млечна маса томи на огъня И омесете с дървена лъжица, докато се сгъсти.
- Смесете разпространението и млякото топла маса.
- Наполеон крем с нишесте Използваме, за да импрегнираме брашнените продукти.
Наполеон крем с Манка
Един прост набор от съставки ви позволява да превърнете обичайния вкус на засито в крем за Наполеон. Готовият крем трябва да се охлади под прилепващия филм и едва след това да се нанесе върху тортите. Това ще премахне формирането на филми или бучки.
Списък на компонентите:
- 0,5 l мляко
- пакет млечна мазнина
- 50 g захар
- 100 g запейс
- щипка ванилия
- Свързваме съставката на млякото с запей и изпращаме в тиган към огъня.
- Прикрепяме гранулирана захар към нагрятата добре сплетена маса.
- След 3-5 минути захарта трябва разтваря се, и засито се сгъстява. Оставяме детайла да се охлади.
- Почтено смесете засито до кремообразната маса. Разбийте блендера.
- В готовата форма той трябва да има Плътността на дебелата заквасена сметана.
Napoleon Cream Pimbir
Списък на компонентите:
- 600 мл мляко
- 1 крем крем
- ¾ чаши гранулирана захар
- 2 TBSP. l. нишесте
- 4 пилешки яйца
- пол от пакет масло
Приготвяме крем за пълнене за Наполеон на етапи:
- Комбинирайте две яйца и няколко жълтъка, убийте с вилица.
- Присъединяване захар и нишесте. Разбийте миксера, докато зърната и образуването на буйна маса се елиминират.
- Доведете млякото до кипене и прикрепете към яйчната маса. Загрейте детайла на слаб огън и пригответе кремава маса. Отделихме настрана да се охлади.
- Топло смесете масата на крема с крема докато напълно се разтвори. Покрийте контейнера с капак и прилепващ филм.
- Разбийте охладения крем с миксер в дебела маса и ръчно смесете на крема.
- Разпределяме торти отгоре веднага след готвенето.
Наполеон с бял шоколад
Белият шоколадов крем има уникален вкус и добре поддържа формата си.
Списък на компонентите:
- 400 мл мляко
- 250 g захар
- 50 g захар с ванилия
- 100 g брашно
- бели шоколадови плочки
- пакет масло
Как да приготвите крем за Наполеон:
- Смесете сухи съставки.
- Приемете 150 ml мляко, разбъркайте добре. Следвайте останалото мляко.
- Изсипете масата в тиган и изпратете на котлона С постоянно разбъркване. Дебелата маса се пие на огън за 5-7 минути.
- В гореща празна Добавете шоколадови парчета. Да се \u200b\u200bнамесва в целия шоколад не се топи.
- Прикрепете маслената смес към шоколадовата маса и разбийте върху образуването на дебела равномерна маса.
- Крем за торта Наполеон с бял шоколад Подходящ за намазване на торти и за декориране на повърхността.
Крем-кафяв за торта Наполеон
Списък на компонентите:
- 200 g извара
- 1 чаша сварено кондензирано мляко
- 1 чаша крем от мазнини
- 1 ч.л. захар с ванилия
Как да приготвите сметана за сметана за торта Наполеон:
- Разтриваме масата на изварата през сито, за да премахнем бучки.
- Прикрепяме свареното кондензирано мляко и ванилия. Разбийте блендера преди образуването на плавна маса на въздуха.
- Готовият крем кафяв се влива в хладилника.
Наполеон крем за торта
Списък на компонентите:
- 200 мл мляко
- 50 g захар
- 3 яйца
- 30 g брашно
- 1 TBSP. l. Коняк
- 1,5 чаши ядки
Как да готвя крем за ядки:
- Комбинирайте захар и брашно.
- Отделете жълтъците и прикрепете към свободни съставки.
- Добавете коняк и мляко при стайна температура.
- Смесете и изпратете, за да загреете в тенджерата. Гответе при средни температури, придружаващи постоянно разбъркване.
- Изваждаме дебелата кремава маса от котлона. Добавете малки гайки трохи. Разбийте блендера в буйна маса.
- Наполеон крем за торта Нанесете върху пуфчета.
Полезни статии на сайта:
- Съдържание на калории в сурова, варена и печена тиква, каша
- От кои продукти се мазнини от
- Диета с овесени ядки за отслабване
- Ползите и вредите от сушените кайсии за тялото
- PP пица в тиган, във фурната, бавна готварска печка