PP пица в тиган, фурна, бавна готварска печка: най -добрите 12 рецепти, инструкции, снимки

Pizza отдавна се превръща в любимо ястие на много хора - това е задължително ястие на всички партита, домашни събирания, докато често става кралица на дори празничната маса, но съдържанието на калории и вредността на подобни вкусотии понякога се развиват и не всички може да си позволи да яде такава храна. Има изход от подобна ситуация - PP пица, която ще бъде както вкусна, така и здравословна.

Съдържание

Прочетете нашата статия и ще научите много полезни рецепти. Освен това те ще бъдат много полезни. Готов?

PP пица в тиган

Най -лесният и бърз начин да се насладите на PP Pizza е да я приготвите в тиган. Този вариант за подготовка е идеален за тези, които нямат фурна или време.

За основата:

Асортирано брашно - 160 g
Кисело мляко без добавки - 260 ml
Яйце - 2 бр.
Бакпулвер - 10 g

Пълнеж:

Домати - 2 бр.
Ругула - 20 g
Мариновани гъби - 120 g
Сирене - 170 g

Предимството на такава PP пица е, че основата за нея се приготвя много лесно и бързо, така че дори детето може да се справи с нея.

Комбинирайте всички продукти, предназначени да приготвят тестото, да разбъркате или да разбиете с миксер и да оставите за 15 минути. Що се отнася до брашното, можете да използвате абсолютно всякакви: ориз, овес, обикновена пшеница или асортирана, Тоест, вземете малко всеки вид брашно. Добавете сол и подправки на вкус.
Попълването също може да бъде различно, ние предлагаме точно такава опция. Pizza ще се окаже здравословна, вкусна, питателна, но не и „тежка“ за стомаха.
Зеленчуци и билки Трябва да се измиете и да се нарязвате. Доматите са най -добре нарязани на кръгове, а рукола по някакъв начин. Ако зелените не са големи, не можете да го смилате.
Нарежете гъбите с филийки, така че те ще изглеждат много по -красиви в ястието.
Смелете сиренето с ренде.
Изсипете постоянната основа в яхния, предварително я смажете с масло. Имайте предвид, че основата в процеса на подготовка ще се повиши, плюс пълнежа ще трябва да се прилага там, така че яхнията или тиганът трябва да бъдат с високи страни.
Запържете основата за около 5 минути. На най -тихия огън, след като го сложи върху него всички съставки, с изключение на сиренето.
След 15 минути. Поръсете ястието със сирене, покрийте яхнията с капак и гответе още 10 минути.
Имайте предвид, че целият процес на подготовка се извършва на най -ниския пожар, в противен случай основата ще изгори, а горната част на пицата и пълнежа ще останат сурови.

PP пица във фурната

Във фурната можете да приготвите огромен брой различни PP пица. Представяме ви вниманието невероятно вкусна PP пица с много интересен пълнеж.

За основата:

Турция филе - Пол Кг
Лук - 50 g
Чесън - 1 карамфил
Магданоз - 20 g

За пълнене:

Домати - 1 бр.
Шампиньонс - 100 g
Маслин - 10 бр.
Царевица - 20 g
Сирене - 120 g

Основата за такава пица пица ще бъде тортата с месо.

За да го приготвите, е необходимо да измиете месото, да го смилате до гладкост от блендера.
Лук и чесън Почистваме и нарязано на фино, правим същото с магданоз, който може да бъде заменен с всяка друга зеленина.
Смесете всички продукти за основата и вземете кайма. Добавете сол и подправки на вкус.
Сега леко напръскаме листа за печене с масло и полагаме кайма върху него, образувайки база за пица от него. Можеш да го направиш основата е кръгла или квадратна, Това е по ваша преценка.
Печете такава торта за 15 минути. При температура 180 ° С
По това време си струва да подготвите целия пълнеж. Всичко, което трябва да се измие, е да бъде сухо. Нарязваме доматите на кръгове, шампиконите с филийки (те не могат да бъдат почистени, а само измити добре), режем маслини наполовина, три сирене на ренде. Царевицата може да се използва както консерви, така и пресен/сладолед.
След посоченото време ние излагаме целия пълнеж, с изключение на сиренето на тортата и печене на ястието за още 15 минути.
След това поръсете пицата със сирене и донесете готовност за 7 минути.

PP пица върху пилешко месо с пилешко месо

PP пица върху кайма с месо е отлично ястие за закуска или пълноценна храна. Пицата е много удовлетворяваща и питателна.

За основата:

Пилешка пулпа - 450 g
Яйце - 2 бр.
Лук - 1 компютър.

За пълнене:

Анализа - 30 g
Шампиньонс - 70 g
Сушени домати - 50 g
Сирене - 100 g

За да приготвите основата, измийте пулпата, изсушете я и с помощта на блендер, нарежете до пастилно състояние. Моля, обърнете внимание, че пилешкото филе, което най -често се използва за тази рецепта, може да бъде заменено с всяка мека част от пилешкия труп, тоест е допустимо да се използва дори бедро без кости и кожа.
Лукът трябва да бъде фино нарязан.
Свържете всички продукти за основата, добавете Сол, подправки И получаваме пилешко месо.
Моите шампикони и нарязани с филийки.
Ананаси и сушени домати Смелете го, ако е необходимо.
Сирене три.
Печем основата на намазнен лист за печене за около 15 минути.
След това поставяме целия пълнеж върху тортата с месо, с изключение на сиренето И гответе още 10 минути.
Сега поръсваме пица със сирене и донасяме готовност в рамките на 7-10 минути.
Ако искате PP пицата да е по -остра, добавете към нея малко чесън, може да се получи по -пикантен аромат чрез добавяне на италиански подправки или риган към пица.

PP пица от пилешки гърди

Пилешките гърди в тази рецепта ще се използват както за приготвяне на тестото, така и за пълнене. Ако желаете, пълнежът може да се използва от друг.

За основата:

Пилешки гърди - 250 g
Бран - 2 с.л. l.
Яйце - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки

За пълнене:

Пилешки гърди - 100 g
Лук - половината от компютрите.
Български пипер - половината от компютрите.
Сирене - 100 g

За да приготвите торта за PP пица, измийте пулпата и я нарязайте на пастово състояние.
Чесън фино нарязано.
Смесете всички продукти за основата, содете масата и добавете любимите си подправки, подправки към нея.
Оставете тестото за 15 минути.
За пълнене на пилешки гърди кипене В рамките на 20 минути
Обелете лука и нарежете на тънки пръстени.
Измийте пипер чисти И нарязани, както и лук.
Разтрийте сиренето.
Печете основата във фурната за около 15 минути.
След като полагате всички продукти за пълнежа, с изключение на сирене и печете още 15 минути.
След това поръсете пица със сирене и донесете готовност за 5 минути.
Пица ще се окаже сочна, Със сладък вкус, който тя ще получи заради сладък български пипер.

PP пица на лаваш

Такава PP пица е перфектна като полезна закуска. Готви възможно най -прости и бързи.

За основата:

Лаваш - 2 листа

За пълнене:

LOOF заквасена сметана - 2 с.л. l.
Доматено паста - 2 с. Л. l.
Говеждо месо - 150 g
Домати - 1 бр.
Маслин - 10 бр.
Зелени - 20 g
Сирене - 170 g

Както можете да видите, основата за приготвянето на такава пица вече се продава готова, така че първоначално ще направим подготовката на пълнежа.
Измийте месото и кипете, отрежете ивици.
Измийте домата и нарежете на кръгове.
Маслинс нарязан наполовина.
Измийте и отрежете зелените.
Разтрийте сиренето.
Смесете заквасена сметана с доматено паста.
Трябва да направим от лаваш основата за PP пица. Можете да го направите във формата на лист лаваш или кръг. Ако искате кръгла форма на пица, изрежете 2 кръга от чаршафите от лаваш.
Сега сложете един лаваш върху намазнен лист за печене и го намажете със сос, подобен на заквасена сметана
Покрийте първия лаваш втори И повторете действието.
Сега, на произтичащата основа, поставете целия пълнеж с изключение на зеленина и сирене и изпратете лист за печене във фурната за 10 минути. При температура 150 ° С
След това време поръсете PP пицата със сирене и билки и донесете готовност за 5 минути.
Не си струва да държите такава пица във фурната дълго време, тъй като лавашът може да изгори или да стане твърде сух.

Извара пица стр

Много необичайна PP пица с деликатно тесто за сирене и много ароматен пълнеж. Може да се сервира дори на празничната маса.

За основата:

Асортирано брашно - 260 g
Извара - 130 g
Яйце - 2 бр.
Зехтин - 70 ml
Мляко - 50 ml
Бакпулвер - 10 g

За пълнене:

Домати - 1 бр.
Морски коктейл - 100 g
Ругула - 10 g
Лимон - 5 лобела
Лимонов сок - 5 ml
Чесън - 1 карамфил
Mozarella - 100 g
Твърдо сирене - 50 g

Комбинирайте всички продукти за приготвяне на основата, с изключение на брашно и бакпулвер и ги разбъркайте добре. Добавете към вкуса Сол и подправки. Моля, обърнете внимание, че изварата не трябва да е твърде течно. Ако изварата ви е течно, тестото ще вземе повече брашно.
Комбинирайте брашното с бакпулвера, потънете и добавете към предварително приготвената маса, омесете основата. Може да се нуждаете от малко повече или по -малко брашно, вижте консистенцията на тестото. Не трябва да се оказва лепкава, еластична и мека. Вземете го на студа за 1 час.
Измийте домата и отрежете кръговеПо същия начин, отрязана Мозарела.
Измийте и суха рукола.
Преминете чесъна през пресата.
Разтрийте сиренето.
Коктейл с морски дарове Размразявайте, варете, ако е необходимо, поръсете лимонов сок. Можете да използвате морски дарове отделно, например само скариди, миди, калмари.
Сега разточете охладеното тесто. Необходимо е да го навиете достатъчно тънък. Поставете го върху намазнен лист за печене. Направете пункция с вилица на теста.
Поставете целия пълнеж върху тестото, с изключение на твърдо сирене и рукола и печете PP пица за 15 минути.
След това, украсете ястието рукола И поръсете със сирене, печете още 5-7 минути.
Можете да замените обикновеното твърдо сирене с пармезан. В този случай пицата ще се окаже още по -ароматна.

PP пица на овесена каша

Ovsyanoblins днес са много популярно ястие, което се яде от всички, които се придържат към правилното хранене, диетата и здравословния начин на живот. В същото време малко хора знаят, че Ovsyanoblin може да служи като отлична основа за вкусна пица PP.

За основата:

Овесени ядки или трици, мляко - 5 с.л. l.
Яйце - 2 бр.

За пълнене:

Говеждо месо - 150 g
Мариновани гъби - 100 g
Пипер - половината от компютрите.
Домати - 1 бр.
Зелен грах - 20 g
Сирене - 100 g

За приготвяне на основата са подходящи овесени трици, брашно и дори обикновени овесени ядки, които у дома могат да бъдат нарязани с помощта на конвенционален блендер.
В овесени ядки или трици Изсипете мляко и оставете за 10 минути.
Разбийте яйцата със сол и подправки и добавете към подутите трици, разбъркайте добре и оставете още 5 минути.
Можете да изпечете такава тръба в тиган или в мултикакерПредлагаме да опитате втория вариант.
Сварете говеждото и нарязайте на малки ивици. Говеждото месо може да бъде заменено с пиле или пуйка.
Смелете гъбите с филийки, ако са малки, не можете да го режете.
Зеленчуци измийте, почистете и нарязвайте кръгове/пръстени.
Разтрийте сиренето.
Грах, ако той замразени, размразяват. Грахът може да бъде заменен с царевица.
Смажете купата с мултикакер с олио, изсипете свареното тесто и печете "Печене/печка" 10 мин.
След това поставете целия пълнеж на базата, включително сирене, и пригответе ястието в същия режим за още 10 минути.

PP пица от тиквички

PP пица от тиквички е много необичайно ястие, но в същото време вкусно и здравословно. Такава пица е особено популярна през летния сезон.

За основата:

Тиквички - етаж kg
Яйце - 2 бр.
Брашно - 100 g

За пълнене:

Домати - 2 бр.
Смес от зеленчуци - 100 g
Свинско месо - 150 g
Сирене - 150 g

Рукерите са по -добре да се използват млади, те са по -вкусни и не са горчиви. Те трябва да бъдат почистени и нарязани с блендер. След това добавете масата и оставете за 5 минути. През това време зеленчуците ще пуснат сок, ние със сигурност ще го източим.
Смесете всички продукти за основата, добавете сол и подправки на вкус.
Измийте доматите И нарязани на кръгове.
Смес от зеленчуци, ако е замразена, размразяват. Може да се използва отделно броколи, царевица, грах Или други зеленчуци, които харесвате повече.
Свинско Необходимо е да се измиете и варите за половин час, след което да се смилате на малки парчета.
Разтрийте сиренето.
Такава PP пица може да се приготви както във тиган, така и във фурната. Използваме и двете опции.
Като начало сложете вареното тесто върху предварително загряван тиган с масло и го запържете от двете страни за 5-7 минути.
След това изместете готовата основа върху намазнен лист за печене, поставете целия пълнеж върху нея, включително сирене и печете във фурната за още 10-15 минути. До готовността на зеленчуците.

PP пица от Goar Avetisyan

Guru Makeap Goar Avetisyan има красива фигура, но в същото време на пръв поглед не се отрича в вредно. Тайната на нейната хармония е, че тя се приготвя за себе си PP храна. Едно от любимите й ястия е Pizza, рецептата, от която момичето любезно сподели с феновете и абонатите си.

За основата:

Пилешко бедро без кости и кожа, пилешко филе - 0,5 кг всяко
Яйце - 4 бр.

За пълнене:

Ниска заквасена сметана, соев сос - няколко изкуства. l.
Домати - 3 бр.
Шампиньонс - 300 g
Патладжан - 1 бр.
Suluguni - 200 g
Маслин - 10 бр.

Ние ще бъдем основата направете пилешко месо, които трябва да се измият и нарязват с блендер. Моля, обърнете внимание, че момичето се обажда за смилане на месото точно с блендер, тъй като в този случай каймато е много деликатна и ефирна консистенция.
След това добавете към месото яйце, сол и подправки И за пореден път пробиваме всичко с блендер.
Сега трябва да подготвите пълнежа. Доматите и патладжанът трябва да бъдат нарязани на кръгове. По искане на патладжана можете да се накиснете в солена вода, така че да не скърби в готовото ястие.
Отрязани Шампиньонс слайдове, маслини - наполовина.
Смелете сулугуни по всякакъв удобен начин.
Свързване заквасена сметана и соев сос, Получаваме вкусен сос за PP пица.
Основата трябва да се изпече във фурна на лист за печене с масло за около 15 минути. След като го вземем от фурната, разстелете го с завършен сос и сложихме целия пълнеж върху него, изпратете го да печете още 20 минути.
В същото време Goor Avetisyan казва, че зеленчуците за пълнежа могат да се използват още повече и не само тези, които са посочени в нейната рецепта.

Pp цяла пица

PP пица, направена от пълнозърнесто брашно, е здравословно ястие, което е малко вероятно да навреди на фигурата ви. Такова ястие може да се приготви за цялото семейство, включително и малки деца.

За основата:

Цяло -зърно брашно, нискомаслен кефир -1 стъкло
Зехтин - 1 с. Л. l.

За пълнене:

Пилешко филе - 150 g
Сушени домати - 30 g
Маслини - 10 бр.
Brynza - 100 g
Твърдо сирене - 100 g
LOOF заквасена сметана - 2 с.л. l.
Доматен сос - 1 с. Л. l.
Горчица "Dijon" - 1 ч. Л.

Заклинайте брашното, свържете се с кефир, сол и забийте с подправки, Разбъркайте. Можете да използвате не кефир, а кисело мляко без пълнител или вода. Но тестото на водата ще бъде доста грубо и трудно.
Добавете масло към тестото и го омесете.
Пилешко филе Варете и нарязайте.
Нарежете изсушените домати, ако е необходимо, на малки парчета.
Нарежете маслините наполовина, бринзата в малки кубчета.
Разтрийте сиренето.
Разбъркайте заквасена сметана, доматен сос и горчица.
Разточете готовото тесто, придайте му необходимата форма. Поставете намазнена лист за печене, пробийте с вилица и печете за 10 минути. При температура 180 ° С
Извадете тестото, намажете го с варения сос и поставете целия пълнеж върху него.
Печете във фурната Още 15-20 мин. В зависимост от температурата.

PP пица без брашно

PP Pizza без брашно става все по -популярна, така че искаме да попълним книгата ви за рецепти с друго вкусно и полезно ястие.

За основата:

Цветно зеле - 350 g
Яйце - 2 бр.
Твърдо сирене - 220 g

За пълнене:

Пилешко филе, телешко - 100 g
Сладък пипер - 1 бр.
Домати - 1 бр.
Ананас - 50 g
Сирене - 120 g
Заквасена сметана - 2 с.л. l.

Зелето трябва да се измие, вари и чисто блендерът Или усуквайте месна мелница.
Настържете сиренето.
След това свържете всички продукти за основата, содете масата и ароматите с подправки. Ако масата е много течна, можете да добавите няколко TBSP към нея. l. пълнозърнесто брашно.
Сега печем тестото в намазнена форма за около 20 минути. И го оставете да се охлади.
Лети за пълнене Трябва да заври и да отрежете.
Ние също измиваме зеленчуците и след това се нарязваме на кръгове.
Смелете ананаса на малки парчета.
Сирене за пълнене три.
Разпространихме охладеното тесто със заквасена сметана, отгоре ние излагаме всички продукти за пълнежа и изпратете до фурната за 20 минути.
Можете да ароматизирате пълнежа с подправки, например, риган, базилика, В този случай ястието ще бъде още по -ароматно.

PP пица на кефир

Много питателна, лека и ароматна - точно това се оказва PP пицата на Kefir. Можете да изберете всяко пълнене за него, но препоръчваме да опитате само тази комбинация от продукти.

За основата:

Не -мас кефир - 120 ml
Яйце - 1 бр.
Зехтин - 1 с. Л. l.
Асортирано брашно-6-7 с.л. l.
Бакпулвер - 10 g

За пълнене:

Леко осолена червена риба - 100 g
Скариди - 100 g
Чери домати - 5 бр.
Mozarella - 150 g
Маслин - 10 бр.
Чесън - 1 карамфил
Пармезан - 20 g
Лимонов сок - 5 ml
Ругула - 20 g

За подготовка на основата комбинирайте всички течни съставки, смесете ги, добавете сол и подправки.
Комбинирайте брашно с бакпулвер, не забравяйте да потънете и добавете към течната маса, омесете тестото. Ще се окаже доста течен, не бива да се притеснявате.
Смажете формата с маслени страни И изпратете тестото до него, печете във фурна за 15-20 минути. След като излезе от фурната.
Нарежете рибата на малки парчета.
Скариди Ако е необходимо, размразявайте и/или варете. При поискване на всеки компютър. Можете да режете наполовина.
Измийте чери доматите И отрежете наполовина, просто смилайте маслините по същия начин.
Нарежете Мозарела в кръгове.
Преминете чесъна през пресата.
Пармезан Разтриване.
Измийте и суха рукола.
Сега поставете целия пълнеж, с изключение на пармезан върху готовата основа, поръсете с лимонов сок и печете във фурната за около 15 минути.
След това време поръсете сирене пица И доведете до готовност за 5 минути.
Преди да сервирате, украсете с рукола.

PP пица - Прилична, вкусна и най -важната полезна подмяна на обикновена пица. Благодарение на разнообразието от пълнежи всеки ден можете да зарадвате себе си и семейството си с полезна и обилна пица, която ще бъде не само вкусна, но и безобидна за вашата фигура.