Bakteriyalar, mikroblar va viruslar mikroto'lqinli pechkami?

Mikroto'lqin bakteriyalar, viruslar, qo'ziqorin va mog'orga qanday ta'sir qiladi?

Tarkib

Mikroto'lqinli pech har bir oshxonada xush kelibsiz. Bunday maishiy texnika yordamida siz nafaqat isinib, balki ovqat pishirishingiz mumkin. Biroq, ba'zi uy bekalari qurilmani to'liq maqsadga muvofiq emas. Ko'pchilik mikroto'lqinlar viruslar va bakteriyalarni o'ldiradi deb o'ylashadi. Ushbu maqolada biz bu shunday ekanligini aniqlashga harakat qilamiz.

Bakteriyalarning mikrotali pechkasi o'ldiradimi?

Bu viruslar va bakteriyalar tarkibiga, shuningdek apparatning ishlash rejimiga bog'liq. Agar siz oziq-ovqatni muzdan tushirishga solsangiz, unda oziq-ovqat mahsulotlarida bo'lgani kabi bakteriyalar, shuning uchun u erda qoladi.

Mikroto'lqinli pechka bakteriyalarni o'ldiradimi yoki yo'qmi:

Ovqatni mikroto'lqinli pechda mikroto'lqinli pechda mikrotektiv, siz ishlov berish usuli viruslar va bakteriyalarni o'ldirishi mumkin degan umidda emassiz. Odatdagi isitish rejimidan foydalanganda viruslar va bakteriyalarni o'ldirish mumkin emas.
Agar pishirish amalga oshirilsa yoki 100 darajadan isitilsa, unda haqiqatan ham mikroorganizmlarning aksariyati o'ladi.
Ammo bu erda materiyada umuman mikroto'lqinli pechda, ammo yuqori harorat ta'sirida. Biroq, ba'zi bakteriyalar, masalan, kuydirgi qo'zg'atuvchi vositasi 100 daraja haroratda o'sadi.

Mikroto'lqinli pechka?

Mikroblar va bakteriyalar bir xil. Bular oziq-ovqatda yashaydigan hujayra organizmlari.

Mikroblar mikroto'lqinli pechda:

Shaxsning ichida, tanasining yuzasida bakteriyalar, mikroblar, zamburug'lar, viruslar mavjud. "LaktobAcilli", bifidobakteriyalar, normal hazm qilish imkonsizdir. Ba'zi mikroorganizmlar tufayli ko'p sonli fermentlar ishlab chiqariladi. Ammo, agar biz patogen va shartli patogen mikroorganizmlar haqida gapiradigan bo'lsak, ular haqiqatan ham kasalliklarni keltirib chiqarishi, immunitetni kamaytiradi.
Sog'lig'ingizni normal holatda saqlash uchun nafaqat to'g'ri ovqatlanish qoidalariga rioya qilish, balki mahsulotni etarlicha qayta ishlash ham rioya qilish kerak. Bakteriyalarni, issiqlikni davolash, yuvish, shuningdek mahsulotlarni to'g'ri saqlash zarur.
Sterilityga erishishning hojati yo'q, chunki bakteriyalarning ruxsat etilgan soni immunitetni kuchaytirishga yordam beradi. Mikroorganizmlarning katta miqdorini o'ldirish uchun haroratni ko'paytirish, uni haddan tashqari qadriyatlarga kamaytirish, kimyoviy moddalarga, maxsus nurlarga ta'sir qiladi.
Elektromagnit maydonlarni ishlab chiqarish tufayli mikroto'lqinli pech, oziq-ovqatga ta'sir qiladi, bu esa bir necha santimetr bilan oziq-ovqatga kiradi. Ushbu to'lqinlar suv molekulalariga ta'sir qiladi. Oziq-ovqatning harorati bir daqiqada yarim darajada ko'tariladi. Shuning uchun, agar siz moddaning ichida suv qaynatsangiz, unda siz ko'p sonli mikroorganizmlardan xalos bo'lishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechning kuchi qanchalik yuqori bo'lsa, suyuqlik qaynatiladi.

Ayni paytda bakteriya va viruslarga qarshi kurashda elektromagnit nurlanish samaradorligini isbotlaydigan keng tadqiqotlar. Asosan, patogen mikroorganizmlar yuqori haroratga ta'sir qilish tufayli o'ladi. Hamma bakteriyalar isitmaga sezgir emas, shuning uchun barcha mikroorganizmlar, bakteriyalar mikroto'lqinli pech bilan ishlamaydi. Aksariyat bakteriyalar haroratning 70-80 darajaga ko'tarilishi bilan 30 soniya ichida o'ladi. Agar siz suyuqlikni bir daqiqadan ko'proq qaynatsangiz, deyarli barcha mikroorganizmlar o'ladi.

Mikroto'lqinli pechda oziq-ovqatning foydali xususiyatlarini o'ldiradimi?

Mikroto'lqinli pechda oziq-ovqatni dezinfektsiyalash uchun qurilma emas, balki ovqatni tezda isitish yoki muzdan tushirishingiz mumkin bo'lgan maishiy texnika emas. Shuning uchun mikroto'lqinli pechning yordamida ko'p miqdordagi mikroorganizmlardan xalos bo'lishiga umid qilish kerak emas. Qurilma ishlash uchun 10-15 daqiqa davomida yozishni qaynatish kerak.

Agar siz mikroto'lqinli pechdan past haroratlarga oziq-ovqatni isitish uchun, keyin bakteriyalar, mikroorganizmlarni o'ldirish ishlamaydi. Agar siz oziq-ovqat sifatiga mutlaqo ishonchingiz komil bo'lmasa, uni issiqlik bilan davolash, nafaqat issiqlik, ammo qaynatish yoki qovurish yaxshidir. Har bir uyda mikroto'lqinli pechda, ushbu maishiy jihoz bilan bog'liq ko'plab afsonalar mavjud.

Mikroto'lqinli pechda oziq-ovqatning foydali xususiyatlarini o'ldiradimi?

Ko'pchilik mikroto'lqinli pechning yordamida nafaqat bakteriyalar, viruslar, balki ozuqa moddalaridan ham oziq-ovqatni tejashga ishonishadi. Shuning uchun, maishiy jihozdan foydalanishni har tomonlama ishlatish, pechkada eski shaklda ovqatni isitish.
Bu mikroto'lqinli pechdan uzoqlashishingiz kerak deb ishoniladi, chunki u saraton kasalligini keltirib chiqaradi. Mikroto'lqinli pechda ishlab chiqarilgan nurlanish va to'lqinlar turli xil nurlanishdir. Elektromagnit nurlanish radioaktiv va ishlamayotganga bo'linadi.
Bu mikroto'lqinli pechda ishlatiladigan ionlashtiruvchi ko'rinishga ega emas, shuning uchun qurilma nurlanishga olib kelmaydi, tanaga zarar etkazmaydi. Ushbu qisqa to'lqinlar mobil telefonlar, Bluetooth va Wi-Fi operatsiyasida qo'llaniladi.
Uzoq vaqt davomida jonli ovqatlarning afsonasi paydo bo'ldi, bu xom ovqatni tez-tez muhokama qiladi. Har qanday issiqlik bilan davolash mahsulot sifatiga ta'sir qilmaydi. Ko'pchilik sabzavot va mevalarning hujayralari pishirilgandan keyin o'lishiga ishonishadi. Shuning uchun, yangi mahsulotlardan foydalanish yaxshidir. Mikroto'lqinli pechka xuddi shu tarzda oziq-ovqat hujayralariga ta'sir qiladi va ularni jonsiz qiladi.
Ovqat pishirishning har qanday usuli ozuqaviy moddalar tarkibiga ta'sir qiladi. Yog 'ichiga qovurish eng zararli hisoblanadi. Foydali tarkibiy qismlarning xavfsizligiga ta'sir isitish davomiyligi, oziq-ovqat qayta ishlangan harorat. Issiq suv yoki sirt ishlari bo'lgan mahsulotlar bilan aloqa qilish maydoni. Eng yomoni, sog'lom mahsulotni ko'p miqdorda suvda qaynatib oling.
Bu ko'p sonli vitaminlar ketayotgani, bu ko'pincha tayyorgarlik bilan birga bug'lanadi. Mahsulotlardagi foydali moddalar miqdorining minimal pasayishi quruq panada yog'siz, mikroto'lqinli pechga tayyorgarlik ko'radigan pechda pishirish orqali erishish mumkin. Bular olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar natijalari. Ma'lum bo'lishicha, barcha ozuqa moddalarini, sabzavot va mevalarni pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishirish kerak. Mikroto'lqinli pechda oziq-ovqat tezroq tayyorlanadi, bu ozuqa moddalarini yo'qotishning sezilarli darajada pasayishiga olib keladi.

Mikroto'lqinlar uning tarkibiga ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqat mahsulotidagi molekulyar va atom rishtalarni yo'q qilishi mumkin. Aslida, pechning kuchi molekulyar va atom zanjirlarini buzish uchun etarli emas. Shuning uchun oziq-ovqat tarkibi bir xil bo'lib qoladi. Mikroto'lqinli pechda issiq ovqatlanish sifatiga ta'sir qilmaydi, uni yomonlashtirmaydi. Aksincha, yog 'battarabi, yog' battarabi, oziq-ovqat mahsulotlariga ta'sir qiladi.

Mikroto'lqinli pechda viruslar bormi?

Bakteriyalardan farqli o'laroq, tirik hujayralardan alohida yashay olmaydi. Ular parazitlar, bir kishi yoki hayvon ichkarisiga yopishtirilgan. Shuning uchun kurash viruslar mutlaqo oddiy emas. Biroq, viruslar tashqi hujayralar, viruslar zaif bo'lib, ular antiseptiklar yordamida yo'q qilinishi, shuningdek hujayra tuzilishini o'zgartiradigan moddalar bilan yo'q qilinishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechka viruslarni o'ldiradimi yoki yo'qmi:

Shuni yodda tutish kerakki, asosan mikroto'lqinli pechning tez harakatlanishiga hissa qo'shadigan suv molekulalariga ta'sir qiladi. Natijada, suyuqlik qaynatish kuzatiladi. Biroq, viruslar tarkibida suvning zarralari yo'q, shuning uchun agar siz mikroto'lqinli pechda virusni qo'ysangiz, u o'lmaydi.
Agar virus suv bor bo'lsa, unda suv bor, ehtimol bu erda mikroto'lqinli mahsulotni isitishdan keyin u erda viruslar bo'lmaydi. 5 daqiqa davomida o'choqdagi mahsulotlarga bardosh berish kerak. Oziq-ovqatning suyuqligi qanchalik kam bo'lsa, qayta ishlash samaradorligini kamaytiradi. Virusni qachon o'ldirishi mumkin bo'lgan muhitning haroratining oshishi.
Ba'zi xaridorlarning eng yaxshisini tanlab, nonni saralaydilar. Albatta, ularning qo'llarida juda ko'p infektsiyalar mavjud, shuning uchun do'konda non sotib oladigan xaridor o'zlarini himoya qilishga, sirtdan patogenlarni olib tashlashga harakat qilishadi. Ba'zi xaridorlar mikroto'lqinli pechkada nonni plastik qopxonada va 4-5 daqiqadan iborat holda joylashtiradilar. Bu ishlashi mumkin, chunki ichi juda tez qizarib ketadi. Ammo sirt tez-tez sovuqroq. Shuning uchun siz non yuzasida virusni o'ldirolmaysiz, lekin undan chakautni pishiring yoki yoqing.

Coronavirusning mikrotaveli o'ldiradimi?

Koronavirusning kelishi bilan niqoblarni dezinfektsiyalashning g'alati usuli - mikroto'lqinli pechda ishlov berish. Aslida, bu ishlamaydi, chunki niqob ichida suv molekulalari yo'q. Magnit nurlar ta'siri ostida niqob bilan hech narsa bo'lmaydi.

Coronavirus mikrotali pechka yo'qmi:

Agar siz mikroto'lqinli pechda niqob bilan niqobni qo'ysangiz, siz uy xo'jaligini buzishingiz mumkin. Niqobga antiseptikani qo'llash yaxshidir yoki uni yuvish yaxshidir. Bir marta ishlatiladigan niqoblarni 2 soat davomida ishlatish tavsiya etiladi, so'ngra uni tashlang.
Ba'zi hunarmandlar mikroto'lqinli pechning yordamida pulni tozalash mumkin deb hisoblashadi. Bas, ularni o'choqqa joylashtirdi. Bill ichida soxta nuqtai nazardan himoya qiladigan maxsus magnit lenta mavjud. Agar siz pulni o'choqqa qo'ysangiz, bir necha soniyadan so'ng magnit lentaning paydo bo'lishi natijasida magnit lentar boshlanadi, natijada pul yoqiladi.
Koronavirus izlarini olib tashlash uchun mikroto'lqinli pechda sotib olingan oziq-ovqat mahsulotlarini joylashtirmang. Shunday qilib, siz sabzavot, mevalarni buzishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechning koronavirusga ta'siri bo'yicha tadqiqotlar o'tkazilmagan. Biroq, mikroto'lqinli pechga duchor bo'lgan ba'zi viruslar 5 soniyadan 2 minutgacha vafot etdi. Ular orasida qush grippi, OIV bor.

Mikroto'lqinli pechilni o'ldiradimi?

Mikroto'lqinli pechning sut mahsulotlarini ishlab chiqaradigan Amerika kompaniyasi tufayli mog'or sporalarini o'ldirishi mumkinligi afsona. Bu non ishlab chiqarish texnologiyasi bilan kelgan ushbu tovar ikki oy davomida mog'or bilan qoplanmaydi. Odatda, non ochiq havoda saqlanadi, natijada u namlikni bug'lash tufayli bir kunga quritiladi. Nonning tazelikligini ta'minlash uchun u plastik qoplarga joylashtiriladi. Biroq, maydalangan nondan namlikni bug'lash polietilen yuzasiga joylashadi, natijada mog'or iliq, nam muhit sharoitida shakllanadi.

Horogenik mikroto'lqinli pechdan foydalanib, xamir ichida mog'or sporalarini yo'q qilish mumkin edi. Hyda mikroto'lqinli mikroorganizmlar patogenlarini yo'q qilishga ixtiro qilingan, ammo bu qurilma mog'or sporalarini o'ldiradi. Biroq, yuqori quvvat tufayli uy mikroto'lqinli pechka bu vazifani bajara olmaydi. Shuning uchun mikroto'lqinli pechning yordamida mog'orni o'ldirish mumkin emas.

Mikroto'lqinli pechda qolipni o'ldiradimi?

Mikroto'lqinli pechda ovqatlanish va oziq-ovqatga teng emas, balki bo'limlarda. Bundan tashqari, isitish yuqori suv bor joyda yuqori. Shuning uchun, ular effekti iloji boricha tekisroq bo'lishlari uchun aylanadigan plastinkadan foydalanishadi. Mozorning sporalari deyarli suvni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun o'lmaydi. Agar mog'or joylashgan hududda harorat 120 darajaga yetgan bo'lsa, ularni faqat yo'q qilish mumkin.
Shuning uchun, mog'orlanadigan mahsulotlardan foydalanib, u mikroto'lqinli pechni o'ldirishi mumkin deb umid qilish kerak emas. Bunday ovqatlarni tashlash yaxshidir. Toksinlarni o'z ichiga olgan bu buzilgan mahsulot saraton kasalligini, jiddiy kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin.
Mog'or - bu uning o'sishi va rivojlanishi natijasida chiqariladigan xavfli toksinlar. Mog'or karsinoogen effektlar bilan ajralib turadi, allergogik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin. Odatda, bunday toksinlar doimiy va yuqori haroratga duchor bo'lganda vayron bo'lmaydi.

Bizning veb-saytimizda qiziqarli maqolalarni o'qing:

Ko'plab uy bekalari, kir yuvish mashinasida, kir yuvish mashinasida, mikroto'lqinli pechda juda yaxshi his qiladi. Hatto past va o'ta yuqori haroratning ta'siriga qaramay, shuningdek magnit nurlar, mog'or buzilmaydi. Shuning uchun mikroavtobod sporalarini olib tashlash uchun mikroto'lqinli pechni ishlatish samarasiz.