Uydagi pirojnoe - bu eng oddiy va tezkor: 8 eng yaxshi retseptlar

Kek uchun eng oddiy va tezkor kremni tayyorlash uchun retseptlar.

Har bir uy bekasi "Arsenal" da chaqirilmagan mehmonlar kelishi to'g'risida bir nechta sodda va tezkor retseptlar bo'lishi kerak. Albatta, kek porlari juda tez tayyorlanmaydi, ammo zamonaviy qandolat sanoati ularni tayyor-yoshga tayyorlashga imkon beradi. Mazali, chiroyli, uy shirinligi, shunchaki qaymoqni pishiring.Ushbu maqolada, biz sizga qanday qilib eng oddiy kremini qaymoqni qanday pishirish kerakligini aytib beramiz.

Eng oson canna krem

Har bir uy bekasi klassik saqlovchi qanday tayyorlanganligini bilishi kerak. Uning asosiy afzalligi shundaki, u tezda, minimal vaqt, pul va asablar bilan tayyorlanadi. 

Tarkibi: 

• 450 ml sigir suti 
• 210 g kichik shakar 
• Vanil 
• 40 g un 
• Tovuq tuxumidan to'rtta sarig'i 

Eng oddiy varaq kremini tayyorlash uchun retsept: 

• Yolklarni oqsillardan ajratish kerak, ularni mayda shakar bilan sinchkovlik bilan maydalang. Keyinchalik, kichik qismlarda vanilin va qalinlashing. Bir hil modda oling.
• Ayrim idishda, sigir sutini qaynatishga olib, so'ng olovdan olib tashlang. Bu 90 daraja haroratga soviydi. Suyuqlik biroz soviganida, u yupqa oqim bilan un, tuxum va shakar aralashmasiga quyilishi kerak.
• Yolklar har qanday holatda ham kıvh emasligini mixlashni unutmang. Yana bir olovni yoki suv hammomiga qo'ying. Makaron juda qalinlashguncha aralashtirish kerak. Suyuqlikning mustahkamligi sababli saqlovchilar mos bo'lmagan keklar mavjud. 

Uydagi pirojnoe - bu eng oddiy va tezkor

Agar siz kek, naychalarni yoki ektagichlarni bezashingiz kerak bo'lsa, biz neft kremini taklif qilamiz. 

Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 

• 210 g sigir moyi 
• Kichik shakar 100 g 
• Bir oz vanilin 
• 210 g shakar-qum 
• To'rtta katta tuxum 

Uy tortasi uchun qaymoq - eng oddiy va tezkor retsept:

• Oldindan devorlar bilan oldindan tayyorgarlik ko'rish, sotib olish yoki olish kerak. Bo'sh vaqtni artib oling va unga to'rtta tuxum qo'ying. Oddiy donador shakarga kiring va yondiriling.
• Massa har qanday holatda qaynab ketmasligi uchun doimiy ravishda o'rtacha darajada o'smaydi. Keyinchalik, qalin massani olgandan so'ng, aralashmani issiqdan olib tashlash va hamma narsani aralashtirish kerak. Hamma narsa soviganidan so'ng, sigir moyi bilan o'rtacha shisha asboblari yordamida alohida idishda alohida idishga to'g'ri keladi. Ko'pikga erishish kerak.
• Endi tuxum aralashmasi biroz ajoyib, yog 'va tatlandırıcıdan qamchilangan ko'pikni kiritish kerak. Sovutgichda kremni ishlatishdan oldin 2 soat davomida yuklashni unutmang. Bu qalinlashganda siz shirinlikni yig'ishingiz mumkin.

Kondensatlangan sut bilan eng oson pechene krem

Eng mazali variantlardan biri bu quyultirilgan sutdan foydalanish. G'alati, ammo quyultirilgan sut va tuxum aralashmasi g'ayrioddiy shirinlik bilan sehrli qalin kremni beradita'mi. 

Pishirish mahsulotlari: 

• 200 g sigir moyi 
• 120 g kondensatlangan sut 
• Ikkita sarig'i 
• Vanilin  

Kondensatlangan sut, retsepti bilan eng yaqin pechene krem:

• Oshxona texnologiyalari sarig'i, sigir moyi bilan quyultirilgan sut bilan urish. Natijada, qalin moddani olish kerak, ammo ko'pik emas. Vanillinni quying. Shundan so'ng, sarig'larni kiriting va qalin ostiga tushing.
• Alkogolli xushbo'y ichimliklar qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Beilis yoki qandaydir kofe likuori mos keladi. Uning miqdori taxminan 50 ml bo'lishi kerak. Shirinni yig'ishdan oldin, posilni sovuqda salqinlashing.
• E'tibor bering, ushbu qaymoq bilan pishiriq darhol ishlatilishi kerak, chunki kompozitsiyada issiqlik bilan ishlash uchun berilmagan xom sarig'i mavjud. Ular patogen mikroorganizmlar va zaharlanishni ko'paytirish uchun juda yaxshi muhit bo'lishi mumkin. 

Kek uchun eng oddiy qaymoq yog'i

Agar siz juda semiz va boy kremni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, quyi sutni sariyog 'bilan aralashtirish kifoya. 

Tarkibi: 

• 400 ml quyultirilgan sut 
• 220 g sigir moyi 

Kek uchun eng oson qaymoq yog'i, retsept:

• Alohida idishda, quyultirilgan sut bilan moyni kesib oling. Natijada, makaron kreplarga kelsak, xamirga o'xshaydi.
• Aralashmani sovutish uchun ishonch hosil qiling, shundan keyingina shirinliklarni to'plash uchun foydalaning. Shuni yodda tutingki, ushbu moddaning yordamida tortni tekislashning iloji yo'q, chunki u juda suyuqlik.
• Bu napoleon qatlamining ideal varianti, smetanaga asoslangan shokolad keklari.

Semolinada eng oson varaq

Agar siz qattiq tejashda bo'lsangiz, siz semolina pyuresidan qaymoq yasashingiz mumkin. 

Tarkibi: 

• 120 ml sut 
• 20 g semolina 
• 15 g shakar 
• 20 g yog ' 
• Yoliq 
• Vanilin  

Semolinada eng oson varaq, retsept:

• Qalin pastki qismli alohida idishda suyuq ingredientlarni aralashtiring. Endi oz miqdordagi suv bilan butun semolinani suyultirish kerak. Sut qaynayotgani bilan, kichik qismlarda semolin qo'shing. Qaynatish va past olovda qoldiring. 
• Alohida idishda sarig'ini shakar va moy bilan uring. Natijada, siz ko'pikni olishingiz kerak.
• Endi ushbu modda oshxona uskunalaridan foydalangan holda tayyorlangan semolin tomonidan kiritilishi kerak. Blender yoki mikser mos keladi. Natijada ular juda mazali, boy qaymoq olishlari kerak. 

Eng oson qaymoq kremlari

Pechene uchun eng arzon, tez va sodda va sodda va sodda variant - bu qaymoqli variantni amalga oshirish. Bu ikki zich kekler va uchun juda yaxshinozik. Nozik ta'm, nordon ta'm, betaraflikning asosiy afzalligi. Ko'pchilik deyishadi, aksincha, suyuq mahsulot bilan ishlash noqulaydir va sirtni tekislash mumkin emas. Bu haqiqatan ham, lekin quruq krem \u200b\u200byordamida singdirish juda qiyin va juda quruqpechene.  Bunday test uchun ideal va ideal variant nam smetana bo'ladi.

Tarkibi: 

• 400 ml smetana 
• 150 g kichik shakar 
• Vanilin 
• Konyak 

Eng oson qaymoq kremi, retsepti: 

• Oshxona jihozidan foydalanish, nordon mahsulotini havo bilan to'yingan massaga aylantiring. Taxminan 3 baravar ko'payishi kerak. Kichik qismlarga katta shakarni yanada ajoyib moddaga tushiring.
• Qo'shimcha ta'm uchun siz vanilin, konyak yoki likyorini tanishtirishingiz mumkin. Ko'pincha qahva yoki kakaoni in'ektsiya qilish. Shunday qilib, minimal vaqt sarflash, shokolad kremi olish mumkin.
• Asosiy ustunlik shundaki, siz hech narsa pishirishingiz kerak emas, pivo. Shuning uchun singdirilishni tayyorlash taxminan 10 daqiqa davom etadi. 

Uydagi eng oddiy krem

Besh daqiqada vasiylik va yog 'orasidagi narsa. Ism o'z-o'zidan gapiradi, chunki pishirishning eng yaxshi asarini yaratish atigi 5 daqiqa vaqtni oladi. 

Tarkibi: 

• 120 ml sut 
• 240 g sigir moyi 
• 150 g kichik shakar 
• Vanilin 

Uydagi eng oddiy krem, retsept:

• Sutdan oldin sutdan oldin va uni biroz sovutib olish kerak. Xona haroratini olish kerak. Mikser uchun tankga quying, dastlabki sariyog 'qizdiring.
• Barcha kichik shakar va vanillinni quying. Oshxona uskunasini yoqing va 5-7 daqiqa davomida ko'pikga aylantiring. Shunday qilib, siz faqat bir necha daqiqada shirinlikni zavqlantirishingiz uchun mahsulotlarni xonada oldindan haroratni sotib olishlari uchun oldindan joylashtirish yaxshidir.
• Agar massa yomon kaltaklangan bo'lsa, jarayonda limon sharbatini kiriting. Agar siz moddaning zichligini yoqtirmasangiz, qaymoq juda qalin ko'rinadi, qo'shimcha ravishda ozgina qiziy sut quyishingiz mumkin. Tayyor xamirda siz juda nozik bir qatlamda qo'llang, shunda qaymoqning ta'mi ingredientlarning qolgan qismiga xalaqit bermaydi. 

Eng oson shokolad kremi

Siz shunchaki shokolad kremi uyda pishirishingiz mumkin. Bu juda mazali, pechene uchun ideal.

Tarkibi:

• 40 g kakao kukuni
• 100 g gramm kichik shakar
• 200 ml sut
• Bitta tuxum
• 40 g un
• 150 g moy

Eng oson shokolad kremi, retsepti:

• Sutni un va kakao bilan aralashtirish kerak. Qalin massa olish kerak, xamir krep kabi. Qolgan sutni konteynerga quying, un, kakao va sut aralashmasining ingichka oqimini kiriting. Shakar qo'shing va tuxumga kiring.
• Yong'inni kamaytiring va qalinlashguncha pishiring. Massa qalinlashishi kerak. Isitish va ta'tilni o'chiring. Massa iliq bo'lishi kerak. Kremni tayyorlashni boshlashdan oldin, u qiziganligi uchun muzlatgichdan sigir moyidan chiqarib olish kerak, shunda u yumshoq bo'ladi.
• Shundan so'ng, u tayyorlangan massaga qo'shilishi va oshxona qurilmasi bilan ko'pikka aylanishi kerak. Makaron bir hil, lush bo'ladi. Bakerlar uchun ishlatilgunga qadar muzlatgichda muzlatgichda 120 daqiqaga sovutishingiz kerak.

Video: Kek uchun oddiy qaymoq