Elektr, gaz pechida, oq, qora, javdar noni, tuz, ziravorlar va sarimsoq, tuz, ziravorlar va sarimsoq bilan krakerlarni qanday quritmoqchi

Biz krakerlarni to'g'ri quritamiz: retseptlar, pishirish sirlari, kesish variantlari.

Ko'p mazali atıştırmalıklar va atıştırmalıklar bor, ammo pripirdan ko'ra mazali hech narsa yo'q. Qo'shimchalar bilan savdo variantlari ko'pincha sog'liq uchun zararli va belida ulardan keyingi santimetrlarga joylashtiriladi. Ushbu maqola mazali krakerlarni qanday pishirishga bag'ishlangan.

Elektr va gaz pechida qanday qilib quruq va gaz pechida qanday qilib quruq quruq quruq, qaysi turda?

Aftidan, osonlashishi mumkin, pechga qo'yilib, kutib turishni davom ettirdi - krakerlarni olib ketdi. Ammo ba'zi siqilib, og'izlarida eriydi, ba'zilari kamida bir qismni tishlashingiz uchun bir necha marta choy yoki sutga aylantirish kerak. Sabab nima - menga ayting? Pishirish texnologiyasida bu juda oddiy, ammo siz uni undan yuvmaslik kerak.

Shunday qilib, avvaliga non kesilgan. Siz krakerlarga kesishingiz mumkin:

• Tilim
• Somon
• Katta va kichik kublar
• Kesilgandan foydalanish, ingichka bo'laklardan raqamlarni siqib chiqaring

Parcha qalinroq, haroratning pasayishi va quriydi. Bu kasser emas, quritiladi.

Agar siz tanqislik krakerini orzu qilsangiz, unda non bilan boshlashingiz kerak. Qanday qilib simsiz uy qurilishi nonini kleykovina va xamirturushsiz pishiriladi bog'lamoq.

Endi biz bo'laklar chiroyli ekanligi va hech qanday g'alayon yo'qligi uchun nonni kesishimiz kerak. Buning uchun biz quyidagi video darsingiz bilan tanishishni tavsiya etamiz.

VIDEO: Hayot hack: Nonni maydalanmasdan qanday kesish kerak

Biz kelajakdagi krakerlarni quruq pishiriq varag'iga mayda pishiriq va pechga yuboramiz. Oq non uchun biz 170 ° C ni, qora (javdar) - 180 ° C uchun aylantiramiz. Agar siz bo'lak bo'laklarni quritsangiz, 150-160 ° C ga yaqin rejimini tanlang. Shuni yodda tutingki, dumba krakerlari biroz tezroq, non va nonni yana bir ozroq tayyorlamoqda. Har xil ziravorlar bilan pikant krakerlar 200 ° C haroratda quritilishi kerak.

Non, ziravorlar, bo'laklarning qalinligi va harorat rejimining qalinligi 10 dan 15 minutgacha krakerlarni quritadi. Ular qizarishni boshlagandan so'ng, o'choq eshigi uni o'chirmang va yana 10 daqiqa davomida krakerlarga o'ting. Ammo bu erda ular yumshoq oltin bo'lganlarida, pechni o'chirish juda muhim bo'lsa, agar siz bu vaqtni yo'qotgan bo'lsangiz, uni qorin bo'shlig'idan tortib olmasliklari yoki quritmasliklari uchun uni pechdan olib chiqishni erkin his qilishingiz muhimdir.

Sistikalar bilan nondan ko'p pristirada qanday qilib quritiladi va ularsiz?

Agar sizga bir nechta kraker kerak bo'lsa, va siz pechni umuman yoqishni xohlamaysiz, shubhasiz, nomuvofiqroq yordam beradi. Pechdangidan farqli o'laroq, u yozda chidab bo'lmaydigan darajada issiqlikni yaratmaydi va sizga krakerlardan zavqlanishingizga imkon beradi.

• Nonni kesib, o'simlik moyi bilan ozgina purkagich;
• Tatib ko'rish uchun tuz va ziravorlar sepilishi, shuningdek, shakar bilan sepilishi yoki sirop bilan quyilishi mumkin;
• Biz ko'pikkaning devorlarining pastki qismida va pastki qismida bir qatlamlarda yoyamiz, shunda ular boshqasiga tushmaydilar;
• Biz 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda "pishirish" rejimini yoqamiz, bosimli oshpazlar 10 daqiqagacha.
• Slut qopqog'ini oching, non bo'laklarini boshqa tomonga burang va bir vaqtning o'zida qo'ying;
• Biz plastinkaga tayyorlamoqchimiz va xona haroratiga soviydik. Yoqimli ishtaha!

Mikroto'lqinli pechda krakerlarni qanday quritish mumkinmi?

Mikroto'lqinli pechda mazali krakerlar ham olinadi. Oldingi ishda bo'lgani kabi, nonni yog 'va ziravorlar bilan ajratib oling va mikroto'lqinli pechda idishga joylashtiring. Agar ikkinchi taomning stensi bo'lsa, siz ikki qatlamda krakerlarni qo'yishingiz mumkin.

Quritish rejimini (pishirish) -ni tanlang va soat 1,5-2 daqiqa davomida yuqori quvvatga qo'ying. Keyin biz to'xtatamiz, krakerlarning holatini tekshiramiz va kerak bo'lsa, uni yana bir necha daqiqaga qo'ying.

Muhim: mikroto'lqinli pechda krakerlarni yoqish juda oson, shuning uchun uni uzoq vaqt ajratmasligingiz kerak. Ammo texnikani yuvish va oshxonada zaharli, eyiladigan tutunni yo'q qilish unchalik oddiy emas.

Oq nonning pechida krakerlarni qanday quritib, non?

Mazali va toza tug'ralgan maydalangan krakerlarni oq nondan tortib, kechagi nonni olib, to'g'ridan-to'g'ri ulardan pishirishni tavsiya etamiz.

Yo'q, ehtimol, pishloq bilan krakerlarni sevmaydigan kishi. Biz ularni sevamiz va biz muntazam ravishda tayyorgarlik ko'rmoqdamiz. Va bu juda oddiy!

Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• Baton (taxminan 400 gr)
• 3 osh qoshiq. zaytun yoki kungaboqar moyining osh qoshiq;
• 2 ta sarimsoq tishlari;
• 100 gramm rus yoki boshqa yaxshi pishloq;
• Ta'mga tuz.

Biz pishloqni ishlaymiz, sarimsoq tishlarini sarimsoq orqali o'tamiz, sariyog 'va tuz bilan aralashtiramiz. Biz uni pishirishga ruxsat beramiz va shu bilan birga nonni mayda bo'laklarga kesib tashladik.

Biz chuqur bir piyolaga non uxlab qolamiz va pishloqli sousni to'kib tashlaymiz. Aralashtiring va pishirilgan varag'iga qo'ying. Biz uni taxminan 10 daqiqa davomida 200 gekga qo'ydik, ammo pechni rangpar oltin soyasida ergashish va o'chirish uchun, uni yana 10 daqiqaga yetib borishga imkon bering.

Rye va pechda qora nondan javdar va qora nondan qanday quritilishi kerak?

Va endi biz oq krakerlarga mazali alternativani - jiko pyuresi pufakchilari va shunchaki qiziqarli film uchun taklif qilamiz.

Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• Kecha javdar non;
• 2 osh qoshiq. o'simlik moyi osh qoshiq;
• Quruq precencal o'tlar;
• Ta'mga tuz.

Biz javdar nonni chiziqlar bilan kesib, pishirish varag'iga yotamiz. O'simlik moyi bilan püskürtülürün va püskürtme qurolli bir oz suv. Financal o'tlar bilan seping va 10 daqiqadan oshmay 160 ° C ni pechga yuboring. Darhol olib chiqing va pishirilgan varag'ida salqin bo'lsin. Idishga quying va stolda xizmat qiling!

Picast Cak-dan pechda mazali shirin, vanilak krakerlarini qanday qilib quritish kerak: retsepti

Ichkarida krakerlar ichkarida, tashqi va og'izda erishi uchun siz faqat bir nechta hiyla-nayranglarni bilishingiz kerak.

To'shak pergament qog'ozi bilan pishirish varag'ida. Yuqorida, iloji boricha ingichka bo'laklarni iloji boricha ingichka tuting, kek va boshqa sdoba bering.

Bir stakan qaynoq suvda biz 4 osh qoshiq quydik. shakar va vanilin paketining osh qoshiq. Yaxshilab aralashtiring va suyuqlikni püskürtme quroliga yuboring. Biz kelajakdagi krakerlarni püskürtünün, pechga yuboramiz, 5 daqiqa davomida 200 ° C haroratgacha, pechni o'chirib, yana 10 daqiqa turing. Biz stol ustida chiqaramiz va xizmatda xizmat qilamiz yoki saqlash uchun mato sumkasini joylashtiramiz.

Kuklar sirlari: Sdobani purkash zaminli doljin, zig'ir kasalligi uchun maydalangan yoki sese urug'lari uchun krakerlarning piksonligi uchun sepilishi mumkin.

Pechda sarimsoq bilan mazali krakerlarning retseptlari

Biz alohida maqola yaratgan xushbo'y sarimsoq krakerlari uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Siz ushbu retseptlar bilan tanishishingiz mumkin bog'lamoq.

Tuzli mazali krakerlarning retseptlari

Ushbu retsept uchun biz mo'ynali non sotib olishni tavsiya etamiz, uni yolg'iz yoki ikki kun yotsin. O'tkir pichoq bilan 0,5 sm bo'laklarga kesib oling va keyin kubiklar 0,5 * 0,5 sm. Pishloq varaqini qo'ying va eritmadan eritma bilan seping: 100 g. Suv, 100 gr. o'simlik yog'i, 1 choy qoshiq tuz.

To'liq tayyor bo'lgunga qadar o'choqni 150 ° C ga yuboring. Darhol xizmat qiling - shuning uchun ular ko'proq xushbo'y va charchaganlar.

Sahariyo Qaysar Salat uchun: retsepti

Haqiqiy oshxona durdini tayyorlashni taklif qilamiz. Qaysar salatasi, taniqli oshpazni yaratdi. Siz o'zingizni retsepti bilan tanishishingiz mumkin bog'lamoq.

Ammo krakerlar juda qiziqish bilan tayyorlanmoqda. Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• Kecha non;
• 5 osh qoshiq. zaytun moyi osh qoshiq;
• O'tkir sarimsoqning 4 tishlari.

Zaytun moyida sarimsoqni siqib, idishni yoping va soatni pishiring. Biz sarimsoqni chiqaramiz.

Biz nonni 0,5 * 0,5 yoki 1 sm gacha mayda kubiklarni kesib tashlaymiz, uni pishirish varag'iga qo'ying. Biz salqin sous bilan qandolat cho'kamasi bilan zaytun sous bilan yog'diramiz va uni pechga 150 ° C da yuboramiz.

Biz 15 daqiqa quritamiz, salqinlash va uni salatga soling. Qaysar salatasi uchun krakerlarga e'tibor bering va har safar ular xushbo'yni saqlab qolish uchun taomga tayyorgarlik ko'rishadi.

Kvas uchun krakerlar: retsepti

Ko'pgina retseptlarda siz ushbu ketma-ketlikni topasiz: javdar nonini kesib oling, pechka ichiga, maydalang, maydalang. Va bu erda qiyinchilik bor. Qanday qilib bu ulkan tilimlar maydalash mumkin?

Agar sizga Kvass uchun kraker kerak bo'lsa, biz minimal qiyin yo'l bo'ylab borishni taklif etamiz:

• Biz yangi non olamiz va uni ikki qismga kesib tashlaymiz;
• Qo'llarimiz bilan biz nonni maydalagichga yirtib tashlaymiz, faqat bir urug 'qoldiradi;
• Iloji boricha kichik qismlar kabi rejimining tepasi;
• Biz hamma narsani pishiriq varag'iga yoyib, 150-160 ° C gacha qizdirilgan pechga yuboramiz;
• 5 daqiqadan so'ng biz krakerlarning quqisini olib, mazali kvasni qiyin emas.

Soxriyaga pechsiz quritish retsepti

Ko'chada yoz, quyosh, issiqlik va umuman pechni yoqishni xohlamaydimi? Biz nonni krakerlar uchun kerakli bo'laklar bilan kesib, pishirilgan varag'iga yoki bir qatlamda yotish varag'iga yotqizamiz.

Biz bir necha qatlamlarda doka bilan qoplaymiz, shunda midgoralar uchib ketmaydi va quyoshga yoki quyoshli derazada ko'chaga qo'ying. Ertasi kuni biz krakerlardan zavqlanamiz!

Non, pechda oq va qora nonning kaloriya miqdori

Albatta, bu rasm haqida qayg'uradigan har bir kishi uchun, ular ishlatadigan idishlarning kaloriya tarkibini bilish juda muhimdir. Quyida eng keng tarqalgan krakerlarning kaloriya jadvali.

Bizning maqolamiz yosh uy bekalari pishiriqlarni tezda tayyorlash va oilasini mazali va bir vaqtning o'zida yoqimli lazzatlashda yordam beradi deb umid qilamiz! Ushbu maqolada topilmagan retseptlarni bilasizmi? Izohlar doirasidagi ulush!

VIDEO: Oq nondan yasalgan juda mazali krakerlar