Смачні сирні тартлети канапи для святкового фуршету: рецепти з фотографіями. Тартлети з сирною начинкою для святкового столу: рецепти сирних соусів та салатів для наповнення

Смачний підземелля сиру на святковому столі можна підготувати за допомогою порад цієї статті.

Ідеї \u200b\u200bсирних тартлетів: фото

Тартлет - Смачна закускащо складається з кошика з начинкою. Ви можете наповнити тарлет будь -якими салатами, порізами, мусами, пастками. Сам кошик можна випекти пухне або пісок тіста. Якщо ви не знаєте, як чи не хочете випікати, то в цьому випадку ви будете корисні для створення порад кошики з лаваш.

Сир - одна з найпопулярніших начинок Для тартлетів. Він може бути розплавлений, тертий, м'який, також хороший наповнювач для кошика може стати сирним салатом, доповненим іншими інгредієнтами. З іншої сторони, сир може стати основою для кошика.

Не так складно зробити кошик з сиру. Для цього вам знадобиться продукт вмісту з високим вмістом жиру. Сир потерти на грубій тарілці, покладеному з слайдом у долоні пергаменту і йде до духовки. Це слід зберігати точно стільки, скільки потрібен час, щоб розтопити сир.

Після цього аркуш дістається з духовки і залишився охолонути. Важливо не пропустити час утворення кошиків. Занадто розплавлений і «рідкий» сир неможливо надати бажаній формі. Меса повинна бути не дуже гарячою. Його слід поставити на верхню частину скла або скла, притиснуті пальцями, щоб сторони утворилися і залишали охолонути в цьому положенні.

Ідеї \u200b\u200bсирних тартлетів:

Брінза Тартлет: Фото

Ви будете потребувати:

• Брінза - 200 г (будинок або придбаний, солоний)
• Яйце - 5 шт. Курка та кілька ПК. Перепели для декору.
• Зелена цибуля-10-20 г (у начинці та кілька пір’я для декору).
• Сметана - кілька ст. для заправки (ви можете змішуватися з майонезом або повністю замінити майонезом).
• Будь -які тартлети.

Робота поетапно:

• Якщо сир фета м'який, його слід котитися виделкою.
• До сиру додається терне яйце, а також тонко нарізану зелену цибулю. Маса приправляється майонезом або сметаною, ретельно змішана.
• Посипте тартлети, прикрашайте половину варених перепелів яєць і тонких пір’я цибулі.

Рікотта Тартлет: Рецепт

Ви будете потребувати:

• Сир Рікотта - 300 г
• Зелені оливки - 100 г (мариновані)
• Зеленість - 10 г (кріп або петрушка, зелений базилік)
• Сметана - 2 ст. (Жир, для заправки)

Підготовка:

• Помістіть сир у блендер з оливками і подрібніть їх у сильному режимі.
• Якщо у вас немає блендера, інгредієнти можна пройти через м'ясну шліфувальну машину або дрібно нарізану ножем.
• Отримана маса повинна бути приправлена \u200b\u200bтартлетами та прикрашена рештою кільцями, а також цілими оливками.

Тартлети з сиром і морквою: рецепт

Ви будете потребувати:

• Копчений сир - 300 г (можна замінити розплавленим)
• Морква-1-2 ПК. (Ви можете використовувати звичайну варену моркву або замінити "корейською").
• Яйце - 3 шт.
• Майонез - кілька ст. за заправку
• Соєвий соус - 2 ст. (Змішайте з майонезом)

Підготовка:

• Морква кип'ятить, втирають
• Змішаний з яйцем і сиром
• Змішаний з майонезом і соусом

Шампіньйони та сирні тартлети: рецепт

Ви будете потребувати:

• Суцільний сир - 300 г (ви можете використовувати будь -який або замінити його розплавом).
• Шампіньони - 300 г (смажена, можна замінити на гриб устриці).
• Яйце - 3 шт.
• Цибуля - 1 ПК (великий)
• Майонез - кілька ст. для заправки (доцільно вибирати майонез з високим вмістом жиру).

Підготовка:

• Гриби повинні бути дуже дрібно нарізані цибулею і обсмажувати рослинне масло, поки не утворюється золотисто -коричневий.
• Після цього гриби без олії йдуть до салатної миски. До них додаються тертий сир і яйця. Маса ретельно змішується з майонезом. Це може скуштувати сіль і додати нарізану зелень.
• Тартлети заправляють отриманий салат і прикрашені зеленню за бажанням.

Тартлети з сиром та травами: рецепт

Ви будете потребувати:

• Сир - 300 г (будь -який жир)
• Яйце - 5 шт. (Курка в начинці та перепелів можна використовувати для декору).
• Зелені - 20 г -Парслі та Кроп
• Майонез - кілька ст. для заправки та солі за смаком

Підготовка:

• Сир слід потерти на грубій тарілці. Те саме робиться з вареним курячим яйцем.
• Зелені тонко нарізані і додають до решти інгредієнта.
• Салат приправляється майонезом, зеленими та спеціями додається до нього.
• Отримана начинка повинна бути тартлетами і прикрасити їх половиною перепелиного яйця.

Тартлети, запечені з сиром у духовці: рецепт

Ви будете потребувати:

• Сир - 300 г (будь -який плавкий)
• Вершковий сир - 2 шт.
• Зелені оливки - 100 г.
• Яйце - 4 шт.
• Майонез - 2 ст.

Підготовка:

• Яйця дрібно нарізані ножем, наливають у салатну миску
• До яєць додаються нарізані оливки та тертий розтоплений сир.
• Приправити масу майонезом та в результаті тартлетів сезону салатів.
• Покладіть капюшон твердого вгору і відправте його в духовку.
• Тримайте тартлети в духовці, поки сир не розплавиться.

Тартлетки Mascarpone: рецепт солодких тартлетів

Ви будете потребувати:

• Маскарпоне - 200 г
• Полуниця - 100 г (свіжа)
• Карамельна верхівка або цукрова карамель (100 г)
• Шоколад - 100 г (будь -який)
• Олія - \u200b\u200b50 г (масло, з вмістом жиру 73% і вище)

Підготовка:

• Шоколад утопиться з маслом у паровій ванні
• Якщо ви готуєте карамель, налийте цукор у тушковану і приведіть його в жовтувато -відтінок на повільному вогні.
• Наповніть піщані тартлети наполовину вершковим сиром.
• Зверху покладіть гладкий шар шоколадного крему
• Зверху шоколаду слід обережно закласти полуницю шматочками і прикрасити її павуковою цукровою карамелем (або карамельною топінг).

Тартлети з сиром та авокадо

Ви будете потребувати:

• Сир сир - 200 г
• Авокадо - 1 ПК (великий)
• Зелені оливки - 100 г
• Зелень для декору та яєць кип'ятих перепелів

Підготовка:

• Сир сиру, м’якоть авокадо та половина оливків виливають у миску блендера.
• Їх слід пожинати в сильному режимі, поки макарони не утворюються.
• Якщо маса занадто вільна, ви можете додати трохи майонезу.

Тартлети з ананасом, сиром та часником

Ви будете потребувати:

• Сир - 200 г (будь -який важкий)
• Вершковий сир - 2 шт.
• Консервований ананас - кілька кільця без сиропу.
• Майонез - кілька ст. (Вміст високого жиру)
• Яйце - 3 шт.
• Часник - кілька зубів (ви самі налаштовуєте печатку закуски на смак).
• Чорні оливки для посуду декору

Підготовка:

• Натерти натертий і затоплений сир, яйця
• Оливки та ананас повинні бути дуже тонко нарізані
• У мисці для салату змішайте інгредієнти з жирним майонезом
• Солять масу за смаком, стисніть часник

Тартлети з сиром та помідорами: рецепт

Ви будете потребувати:

• Суцільний сир - 300 г
• Помідори Черрі - 200 г
• Яйця - 4 шт.
• Соляні сухарики - 40 г (придбано)
• Майонез - кілька столових ложок для заправки
• Часник на смак

Підготовка:

• Яйце та сир тонко нарізають кубиками з ножем, приправлені майонезом і приправляють часником.
• Його додають до маси, подрібненої дрібно -вишною помідорами.
• Тартлети прикрашені солоними сухиками

Тартлети з вершковим сиром і солоною червоною рибою

Ви будете потребувати:

• Вершковий сир - 200 г (наприклад, Філадельфія)
• Солона червона рибна філе - 100 г
• Зелень на смак
• Огірок - 1 ПК. (маленький)

Підготовка:

• Філе дуже тонко нарізаний ножем
• У мисці змішайте подрібнену рибу з тим самим подрібненим огірком і вершковим сиром.

Копчений сирний тартлет

Ви будете потребувати:

• Копчений сир - 300 г.
• Яйце - 4 шт. (Курка в начинці, прикрасьте тартлети половинами варених перепелів яєць).
• Куряча філе - 1 грудка (варена)
• Майонез - 100 г для заправки
• Зелень - будь -яка нарізана

Підготовка:

• Курку слід подрібнити і розділити на волокна
• Яйце і сир натирають на грубому тарілці
• Зелені подрібнюють і додають до решти інгредієнтів.
• Меса приправлена \u200b\u200bжирним майонезом

Гостра сирна закуска в тартлеті: фото

Ви будете потребувати:

• Вершковий сир - 5 шт.
• Волоський горіх - 100 г.
• Буряк - 100 г.
• Часник - 5 зубів
• Майонез - кілька ст.
• Сіль за смаком
• Чорні оливки для декору - необов’язково

Підготовка:

• Сирні потиски на грубої тарілки
• Буряк відварюється і натирається, додайте до сиру
• Меса приправляється часником і майонезом, ретельно змішаним.
• Тартлета починаються з салату і прикрашені чорною олією.

Тартлет сир часник і майонез: фото

Ви будете потребувати:

• Вершковий сир - 5 шт (вершків або дружба)
• Яйце - 5 шт.
• Часник - 5 гвоздики
• Майонез - кілька ст. для заправки (високий вміст жиру).

Підготовка:

• Сир і яйце втирають на тонкій тарілці
• Меса рясно приправлена \u200b\u200bмайонезом
• Слід вичавити в часниковий салат
• Кожен тартлет наповнений сирною начинкою та прикрашений зеленню, оливками, оливками, тертим сиром за смаком.

Яєчні та сирні тартлети

Вам знадобиться:

• Яйце - 5 шт. (Кілька перепелів можна використовувати для декору).
• Вершковий сир - 3 шт.
• Крабові палички - 100 г
• Часник - 1 зуб
• Майонез - кілька ст. Вміст високого жиру

Підготовка:

• Яйце і сир втираються
• До них додаються дуже дрібно нарізані крабові палички.
• Меса приправлена \u200b\u200bмайонезом, часник додається

Тартлети з шинкою та сиром у духовці

Ви будете потребувати:

• Сир - 200 г
• Vetshcina - 200 г (будь -який)
• Яйце - 3 шт.
• Куряча грудка - 1 ПК. (Варена)
• Майонез та сметана - кілька ст. Вміст високого жиру

Підготовка:

• Шинка, яйце і курка дрібно нарізані
• Їх слід приправити сметаною та майонезом, ретельно перемішати
• Ґрунт сиру на грубій тарілці
• Стисніть тартлети з начинкою
• Зверху покладіть пагорб тертого сиру
• Випікайте в духовці, поки сир не розплавиться, і поява на ній рум'яної скоринки.

Тартлети з ковбасою та сиром: рецепт

Ви будете потребувати:

• Сир - 250 г.
• Ковбаса - 200 г (будь -яка, бажано сервел або напів -конструкція).
• Яйця - 4 шт.
• Майонез - кілька ст. за заправку
• Часник - 1 зуб
• Томат - 1 ПК.

Підготовка:

• Сир, яйця та ковбаси слід дрібно нарізати кубиками або смужками.
• Томат очищається від шкірки та насіння, м'якоть тонко нарізану.
• Стисніть часник і додайте майонез, ретельно перемішайте.

Тартлети з твердого сиру: Рецепт

Ви будете потребувати:

• Суцільний сир - 200 г.
• Яйце - 5 шт.
• Борошно - 2 ст.
• Майонез - 1 пакет (у наповненні та на млинці з омлету).
• Зелень для декору

Підготовка:

• Збийте омлет з борошном і майонезом з яєць.
• Нахуй тонкі млинці омлету і охолодження врізається на соломку.
• Ґрунт сиру на грубій тарілці
• Змішайте сир з омлетом і приправте жирним майонезом.
• Покладіть тартлети з отриманим салатом, прикрасьте травами.

Сирні кульки в тартлеті: рецепти

Ви станемо в нагоді:

• Вершковий сир - 4 шт.
• Кріп - 10 г подрібнених, свіжий
• Морква - 1 ПК. (Варена)
• Яйце - 2 шт.
• Майонез - кілька ст. Вміст високого жиру
• Чорні оливки
• Листя салату

Підготовка:

• Сир натирається на велику терну
• До неї додаються теруда кип'ята морква та яйця
• Додають подрібнену кріп та подрібнену оливки
• Ущільнення жирною майонезою масою
• Утворювати кульки
• На дно тартлетів покладіть над ним лист салату і кулю сирного салату. Прикрасити оливкою.

Заряджені соус тартлети: рецепт соусу

Ви будете потребувати:

• Олія (73%) - 2 ст.
• Молоко (2,5%) - 200 мл.
• Сир міцний, сплав - 150 г.
• Борошно - 1 ст.
• Сіль за смаком

Підготовка:

• У тушпанці ви повинні розтопити олію
• Борошняні суміші до нього і ретельно змішують з віноком.
• Молоко слід виливати невеликими порціями і весь час ретельно змішуватися.
• Після того, як молоко нагрівається, додайте тертий сир.
• Варіть соус, поки кожен шматок сиру не розплавиться.
• Весь цей час ви повинні ретельно втручатися в масу.

Вершковий тартлет: рецепт

Ви будете потребувати:

• Сир - 250 г.
• Крем - 200 мл. (жир 30%)
• Цукор - на смак
• Ванілін - 1 мішок

Підготовка:

• Сир сир перемелюється через сито
• Крем бив до стану еластичної маси
• До вершків додаються сир, ванілін і цукор.
• Меса б'ють, поки цукор не розчиниться

Рецепти сирних салатів для наповнення

• Варіант 1: Вершковий сир, яйце, чорнослив, часник, майонез.
• Варіант 2: Кремовий сир, натерта крабова паличка, тертий свіжий огірок, майонез.
• Варіант 3: Вершковий сир, свіжий огірок, солоний огірок, майонез, сметана.
• Варіант 4: твердий сир, мариновані гриби, смажені гриби, майонез.
• Варіант 5: копчений сир, копчена курка, яйце, майонез.

ВІДЕО: "Тартлети з сиром та оливками, наповнення для тартлетів"