Легкий салат з куркою, з куркою, Венецією, на зиму: найкращі рецепти

Рецепти салатів із спаржею.

Спаржа - це дуже смачний продукт, який може стати інгредієнтом у масі салатів. Давайте детальніше проаналізуємо ці рецепти.

Як зробити салат з сухого, маринованого, сої, з огірками та восьминога? Аспарний соус: рецепт

Спаржа вважається критий рослиною. Люди називають його спаржею. З давніх часів люди знають про корисні властивості цієї культури. Він містить велику кількість фолієва кислота. Ця речовина особливо корисна для вагітних жінок. Також використання спаржі позитивно впливає на функціонування кишечника, експлуатацію серцево -судинної системи та згортання крові.

Є багато рецептів для виготовлення цієї рослини. Він використовується як у сухому, так і в маринованому вигляді. Далі ви дізнаєтесь багато детальних рецептів із спаржею, восьминога та огірків.

Спаржа може бути смачно доповнена соусом, який складається з:

• 50 г вершків і олії
• 2 жовтки
• і лимонний сік з гірчицею - 1 ч. Л.

Далі вам потрібно розтопити олію і збити жовток вершковими, соком та гірчицею. Змішайте всі компоненти і налийте готову спаржу. Делікатний смак спаржі та тонкий кремовий смак соусу не залишатимуть байдужими навіть найбільш вишуканими гурметрами.

Худорлявий салат із спаржею

Ви можете додати цибулю, моркву, помідори або полуницю до таких салатів. Наведений вище рецепт слід вважати загальним. Додайте всі ці додаткові інгредієнти відповідно до вашого смаку. Загальні інгредієнти:

• Спаржа - 0,5 кг
• Сіль за смаком)
• Лимонний сік - 1 ст. ложка
• Рослинна олія
• Додаткові продукти (зелена цибуля, салат, морква, помідори, квасоля або полуниця) - 200 г

Рецепт приготування:

• Виріжте спаржу брусками 3-4 см. Теплий у трохи підсоленій воді
• Коли він охолоне, додайте лимонний сік
• Лінія в соняшничому маслі - один із обраних вами інгредієнтів
• Змішайте з спаржею
• Прикрасьте готову суміш за допомогою лимонних шматочків

Салат із спаржею та куркою

Склад салату включає:

• Спаржа
• Зелений горошок
• Огірки
• Перець болгарський
• Зелена цибуля
• Куряче філе
• Оливкова олія
• Соляна
• Помідори
• Меленський перець
• Лимон

Підготовка:

• Розріжте цибулю невеликими шматочками
• Очистіть спаржу, налийте окропом
• Кип'ятити курячу філе і покладіть шматочки в посуд
• Посипте зелений горох зверху
• Огірок, помідор і цибуля вирізають і додають до всього
• Приготуйте соус з олії, лимонного соку та солі

Салат готовий!

Соєвий салат

Для такого салату вам знадобляться такі інгредієнти:

• Коріандр - 1 ч. Л.
• Потова олія - \u200b\u200b150 мл
• Цукор - 1 ст.
• Соус
• Оцет
• Часник - це пара гвоздики
• Цибуля
• Морква - 1 ПК
• Соляна
• Соя спаржа - 300 г

Сама підготовка складається з таких етапів:

• Помістіть спаржу сої в теплу воду. Через 6 годин вийміть його і поріжте в штангу 5-7 см.
• Виріжте моркву або решітку (як більше віддають перевагу), додайте сіль, цукор, оцет і соус, змішайте
• У нагрітому смаженому сковороді коричнева цибуля та гвоздики часнику
• Поки масло не охолоне, налийте його в моркву. Після змішування всього зі спаржею

Дай мені закуску до заварки. Спаржа приведе до себе всі аромати і радує незвичайним смаком.

Відео: Салат і морква сої

Салат з огірків спаржі та восьминога

Якщо ви хотіли чогось екзотичного, то ви можете приготувати такий салат. Для цього ви станемо в нагоді:

• Восьминога - 400 г (краще взяти консерви)
• Спаржа - 200 г
• Огірок
• Селера (смак)
• Пот
• Соєвий соус
• Імбир та травами

Процес приготування простий. Перш за все, подбайте про огірки, трави та селеру. Промийте все це, висушіть паперовим рушником і нарізайте його. Приготуйте соус з олії, соєвого соусу та імбиру. Покладіть все в миску для салату, додайте восьминога, налийте соус і перемішайте. Салат готовий.

Салат із спаржі на зиму: рецепти

Спаржа також може бути мотофільм на зиму. Є багато рецептів. Консервована спаржа без добавок - Це найпростіший рецепт. Для нього потрібен мінімальний набір продуктів: спаржа (400 г), вода (500 мл) та оцет із сіллю.

Інструкції з підготовки:

• Підготуйте спаржу: промийте, сухий, вирізаний
• Стерилізуйте банки і щільно наповніть їх квасолею
• Приготуйте заливку - кип'ятіть воду і додайте сіль
• Після наливання банки після цього рішення

Після стерилізації (приблизно півгодини) зберегти спаржу. Покладіть береги в тепле місце на день.
Буде ще одна смачна заготовка sysparage квасоля в соусі.Соус у цьому рецепті готується з помідорів. Вони дають спаржі солодкий смак.

Для цього салату вам знадобляться помідори (0,5 кг), боби спаржі (0,6 кг), цукор і сіль (за смаком). Підготовка:

• Промийте квасолю, висушіть у паперовому рушнику і нарізати
• Складіть їх у стерилізовані банки
• Помідори в холодній воді, налийте окропу. Після видалення шкіри з них і збийте в блендері
• Кип'ятити його, додайте цукор і сіль
• Вилийте квасолю з отриманим соусом
• Стерилізуйте банки близько 20 хвилин

Як приготувати салат з сухої спаржі?

Вам потрібно буде підготувати такий салат:

• Суха спаржа - 300 г
• Болгарський перець
• Помідор
• Сіль перець
• Майонез або оливкова олія

Безпосередньо процес підготовки:

• Візьміть суху спаржу і замочіть у воді протягом 6 годин. Періодично змінюйте воду.
• Після цього його потрібно кипіти. Злийте воду і промийте спаржу в друшляк під проточною водою.
• Коли він стає при кімнатній температурі, розріжте смужками
• Розріжте помідор і болгарський перець і додайте до спаржі
• Приправити салат майонезом або олією
• Гарнір з травами зверху

Маринована спаржа

Для спаржі ви можете використовувати будь -який маринад. У цьому рецепті маринад буде оцтом, спеціями та олією. Плюс такого салату полягає в тому, що його можна підготувати заздалегідь. З'єднання:

• Оцет - 50 мл
• Офісна квасоля - 400 г
• Оливкова олія - \u200b\u200b30 мл
• Сіль за смаком)
• Зелень
• 2 гвоздики часнику
• Цукор - 1 ст. ложка
• Сметана
• Спеції на смак

Підготовка:

• вимийте спаржу і занурте в окропу протягом 1 хв
• висушіть паперовими рушниками
• приготуйте маринад - змішайте оцет, спеції, сіль і цукор
• вилийте цю спаржу і покладіть у холодне місце
• у цей час ви можете приготувати соус до майбутнього салату - часник, кріп, мелений перець і сіль. Додати сметану
• вийміть спаржу, що заборонена, і налийте на верхівку з вареним соусом

Венеція салат із спаржі

Цей салат має багато варіантів приготування їжі. Що не додає до нього, це завжди виявляється смачним. Він навіть підходить для святкового столу. Цей рецепт салату з Венеції включає додавання спаржі. Ви можете додати свої інгредієнти на смак. Набір продуктів:

• свіжа спаржа (на смак)
• курячий філе - 250 г
• яєчні жовтки в кількості 3 шт.
• огірки - 2 ПК
• свіжі гриби - 300 г
• кукурудза - 200 г
• сир
• картопля
• лампочка
• сіль, перець, худорлява олія

Підготовка:

• Філе і картоплю кип'ятіть, нарізати кубиками
• Очистіть цибулю лушпиння, обріжте кільця і \u200b\u200bкиньте її на попередньо нагріту сковороду
• Додайте гриби, які попередньо поколюються смугами. Не забудьте перемішати
• Покладіть картоплю і курку в миску, прикріпіть до них лук з грибами
• Злийте воду з консервованої кукурудзи і посипте її салатом
• Решітка або нарізані огірки; Зробіть те саме і з жовтками
• Сир повинен бути суцільними сортами. Натерти його теж, посипте зверху
• Салат можна приправити майонезом. Якщо ви не використовуєте його, ви можете залишити салат, щоб залишити його без заправки. Він все одно не буде сухим

Аспарний соус: рецепт

Вправа квасоля добре поєднується з будь -яким соусом. Тому не буде складно підібрати соус на ваш смак. Ось деякі з них:

• Найлегший соус спаржі може бути готовий для вас із сметани та часнику стелі. Візьміть будь -які пропорції на свій смак

Голландський:

• тримайте яєчні жовтки над водяною бані, помішуючи
• Додайте попередньо нагріту олію з низьким вмістом жиру (200 г). Сіль і перець
• Соус готовий

Сир і вершковий соус:

• візьміть 250 г сиру (краще взяти додому), бити в блендері до однорідної маси, додайте 300 г вершків
• Це може скуштувати в складі трав, зелені, сіль і перцю

Спаржа - це дивовижний продукт, який буде чудовим доповненням до багатьох салатів. Ми сподіваємось, що завдяки нашим рецептам ви поповните свій ноутбук ще декількома чудовими варіантами.

Відео: Грибовий соус до спаржі