Ревінь на зиму - заготовки: найкращі рецепти. Рубіни з ревеню на зиму, компоти, варення, варення, соус, начинка для пирога, желе, замерзання

Помста - це унікальний рослинний продукт, з якого ви можете приготувати смачну компот, варення, варення. На жаль, ревінь росте лише в теплий сезон, і тому важливо знати його рецепти для заготовки на зиму.

Зміст

RHU COMPOTE з яблуками без стерилізації: рецепт

Ревен - Сезонна рослина з пишними широкими аркушами та яскраво -червоними стеблами. Для приготування компотів, варення та інших заготовки, лише стебло, після всього листя ревеню вважаються отруйними.

Стебла ревеню насичений багатьма корисними вітамінами та мінералами. Доведено, що постачання ревних мікроелементів покращує роботу імунної системи людини. Саме тому збілі помсти будуть актуальними взимку, у сезоні інфекційних та вірусних захворювань.

Компот з ревеню та яблук:

Вам знадобиться (для однієї трилітерної банки):

Ревен - стебло ( близько 500 г)
Яблук -Смейка або кислий (500 г)
Цукор - 2/3 склянки (сам налаштуйте свої уподобання)
Лимонний сік - 2 столові ложки (можна замінити щіпкою лимонної кислоти)
Родзинки - 100 г (Солодкий, Кішміш)
Вода - три літри (для однієї банки)

Підготовка:

Стебло слід промити, вийняти залишки листя (якщо такі є), чисті
Стебло потрібно нарізати на кубики з двох сантиметрів і просочити їх близько п’ятнадцяти хвилин у холодній воді.
Очистіть яблуко з насіннєвої коробки і розріжте на шматки
Воду потрібно кип'ятити і розчинити в ній необхідну кількість цукру
Після окропу всі інгредієнти наливають: просочений ревінь, яблуко, родзинки та лимонний сік.
Вам слід приготувати напій на півгодини на помірному вогні, а потім заповнити компот у тривалій банку, промиті содовою порошком і згортайте.

RHUS COMPOTE для зими: простий рецепт

"Чистий" компот, виготовлений з ревеню, також дуже смачний. Ви можете підкреслити його смак лимонним соком та корицею.

Вам знадобиться одна трійка -банка:

Русен - 700 г (стебла)
Вода - три літри
Сік лимона - 2 або 3 столові ложки (можна замінити дрібкою лимонної кислоти)
Кориця - прищипувати (порошок)
Цукор - 150 г (Відрегулюйте себе)

Підготовка:

Стебло слід промивати, знімати залишки листя (якщо такі є), чисті.
Стебло потрібно нарізати на кубики з двох сантиметрів і просочити їх близько п’ятнадцяти хвилин у холодній воді.
За цей час необхідно кип’ятити воду, додавати лимонний сік і корицю, розчиняти необхідну кількість цукру.
Просочений ревінь додається у воду, напій готується близько півгодини на слабкому вогні. Після цього його згортають у очищеній соді або стерилізованій трилітерній банці.

Рубарб компот з помаранчевим для зими: рецепт

Помаранчевий компот з ревеню Це стане екзотичним "висвітленням" у холодний сезон. Такий напій насичений цінними вітамінамищо допоможе протистояти сезонним вірусам та інфекціям. Смак компоту здивує і приємно радує кожного члена сім'ї!

Ви будете потребувати:

Ревен - стебло ( 500 г)
Помаранчевий - 1 штук (великий і солодкий)
Цукор - Скло (200 г), відрегулюйте номер самостійно
Кориця - це щіпка (порошок)
Вода - три літри (для однієї великої банки)

Підготовка:

Стебло слід промивати, знімати залишки листя (якщо такі є), чисті.
Стебло потрібно нарізати на кубики з двох сантиметрів і просочити їх близько п’ятнадцяти хвилин у холодній воді.
Вода кипить, в ньому розчиняється цукор, додається кориця.
Помаранчевий ретельно вимивають, вирізають шматочки, кипляча вода надсилається.
Додається просочений ревеню.
Компот відварюється на півгодини на слабкому вогні.
Після цього він котиться звичайним способом.

Полуничний і ревенський компот для зими: рецепт

Ви будете потребувати:

Русен - 500 г (стебла)
Полуниця - 500 г
Цукор - це склянка (Налаштуйте себе, ви можете менше)
Сік лимона - Одна велика ложка (або щіпка лимонної кислоти)

Підготовка:

Стебло слід промивати, знімати залишки листя (якщо такі є), чисті.
Стебло потрібно нарізати на кубики з двох сантиметрів і просочити їх близько п’ятнадцяти хвилин у холодній воді.
Цукор розчиняється в киплячій воді.
Полуницю очищають від живців, вимивають. Суцільну полуницю та просочений ревеню слід відправити в окріп.
Стисніть лимонний сік у напій.
Готуйте напій двадцять хвилин помірним вогнем, після того, як розгорнути його звичайним способом.

Рубіни з ревеню на зиму: рецепт

Оригінальний і смачний рецепт цього варення здивує вас своїм приємним світло -зеленим кольором та ніжним смаком!

Ви будете потребувати:

Ревен - стебла ( 500г)
Цукровий порошок - 300 г (не цукор!)
Гілочка розмарину (маленький)

Підготовка:

Рубати повинні бути очищені та нарізати кубиками на два сантиметри.
Такий ревен повинен бути складений у скляну посуд і наповнити цукровою пудрою.
У цьому стані ревеню повинен стояти всю ніч
Під час наполягання ревеню "нехай сік".
Покладіть ревеня на вогонь сіком і кип’ятіть, додайте гілочку розмарину.
Готуйте варення близько десяти хвилин, ретельно змішуючи.
Потягніть гілочку розмарину, варення готова до їжі або збереження.

Рубіни з бананом на зиму: рецепт

Ви будете потребувати:

Ревен - стебла ( 500 г)
Банан - один великий (приблизно 250-300 г)
Цукор - 400 г (Відрегулюйте себе)

Підготовка:

Рубати повинні бути очищені та нарізати кубиками на два сантиметри.
Такий ревінь слід скласти в скляну посуд і наповнити цукром.
Ревінь повинен стояти з цукром близько шести годин, щоб "нехай сік".
Банан (банани) слід очистити і нарізати тонкими шматочками.
Ревінь з цукром поміщається у вогні, до варення додаються шматочки банана.
Готуйте варення протягом десяти хвилин на помірному вогні, ретельно змішування кожної хвилини.

Рублії з помаранчевого на зиму: рецепт

Вам знадобиться:

Ревен - стебла ( 500 г)
Помаранчевий - 1 штук (Великий, солодкий)
Цукор - 300 г(Відрегулюйте себе)

Підготовка:

Стебла очищають, подрібнюють, наповнюють цукром вночі.
Помаранчевий слід очистити з шкірки і нарізати тонкими шматочками.
Помаранчевий додається до ревеню і підпаліть.
Закип’ятіть варення близько п’ятнадцяти хвилин на помірному вогні, ретельно змішуючи.
За бажанням ви можете додати трохи м'яти для свіжого смаку.

Варення з ревеню на зиму: рецепт

Ви будете потребувати:

Ревен - стебло ( один кілограм)
Цукор - один кілограм (Ви можете менше, налаштувати себе)
Вода - 500 мл (дві окуляри)

Підготовка:

Ревінь ретельно очищають і нарізають кубиками.
Ревінь слід кип'ятити в окропі близько трьох хвилин.
Після цього стебла різко промиваються холодною водою.
Вода виливається в іншу сковороду, а цукор наливається, готують сироп.
Rhus додається до киплячого сиропу і готують три хвилини.
Залиште варення "відпочинок", а потім повторіть цю процедуру ще вдвічі.

Варення з ревеню на зиму: рецепт

Ви будете потребувати:

Ревен - стебла ( один кілограм)
Цукор - один кілограм

Підготовка:

Рубати слід очистити і нарізати кубиками (чим більше стебло, тим менше кубиків).
Кубики вкриті цукром і залишають «нехай сік» вночі.
Вранці страви з ревеню підпадуть.
Варення повинно кип’ятити і закипіти три хвилини
Варення охолоджується і готується знову, така процедура повинна відбуватися три рази.

Желе з ревеню на зиму: рецепти

Ви будете потребувати:

Ревен - стебла ( 150 г)
Цукор - 100 г (Відрегулюйте себе)
Желатин - упакувати (приблизно 10 г)
Сік лимона - Одна ложка (лимонна кислота)

Підготовка:

Очистіть ревінь і нарізати маленькими кубиками.
Стебла слід наповнювати цукром, змішаним з желатином протягом декількох годин.
Після цього маса поливає лимонним соком, підпаліть.
Готуйте желе після кип'ятіння десять хвилин.
Jam Rolls звичайним способом.

Соус помсти на зиму: рецепт

Соус з ременів ідеально доповнює м'ясо, рибу та картоплю. Його можна їсти свіжим, або його можна зберегти в берегах на зиму. Смак соусу незвичний: він має кислину та солодкість.

Вам знадобиться:

Ревен - стебла ( 250 г)
Цибуля - Маленька цибуля
Сік лимона - Чайна ложка
Цукор - Одна столова ложка
Масло - кремовий ( 50 г)
Яблучний пюре - 150 г (з кислих або кислих яблук)

Підготовка:

Рубати слід очистити і нарізати невеликими кубиками.
Цибулю подрібнюють і обсмажують у маслі. Після того, як цибуля набуває золотого кольору, яблучний пюре слід додати до каструлі.
Всі інші інгредієнти слід додавати до кипіння: лимонний сік, ревінь, цукор.
Стрітуйте ревеню в соусі близько десяти хвилин.
Після цього соус повинен бути п’яним блендером і котитися.

Пиріжки для помсти на зиму: рецепт

Наповнення стебел стане чудовим доповненням до пирога в будь -який час року. Його можна використовувати для наповнення відразу після приготування їжі, або його можна зберегти на зиму.

Вам знадобиться: