Переваги та шкода спецій та спецій для здоров'я нашого тіла: які види приправ?

Якщо ви любите спеції та приправи, вам потрібно знати про їх користь та шкоду. Спеції заборонені для використання дітьми та обережно - вагітними жінками.

Зміст

Спеції та спеції роблять те, що ми готуємо, смачніше та вишуканіше, допомагають у боротьбі з додатковими кілограмами, знижують холестерин, використовуються в косметології. На кухні кожної домогосподарки ви можете знайти велику кількість мішків та банок з ароматичними спеціями.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна корисна стаття на цю тему: "Як швидко видалити вишні з вишні вдома?". Ви дізнаєтесь, які машини для видалення кісток можна придбати на Aliexpress.

Чи всі спеції та спеції однаково хороші? Ми пропонуємо поговорити про переваги та небезпеку спецій для організму. У цій статті описано, які спеції існують і як вони впливають на наше тіло. Читати далі.

Які типи спецій та спецій?

Кілька століть тому спеції та спеції були надзвичайно цінними товарами. На кораблях їх доставляли з Індії та інших країн Азії до різних держав. Люди були готові йти на спеції до кінців світу - і завдяки цьому були відкриті нові землі, були прокладені нові торгові маршрути. Пройшли століття, і сьогодні приправи роблять не лише в Індії, але майже в усьому світі. Наприклад, з Росії, кропу та часникового постачання в інших країнах, каперси беруть з Італії, а в Південній Америці всі ті спеції, які раніше вирощували в Індії, зростають на півдні.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Що можна принести з Індії в подарунок?". Ви дізнаєтесь, що купують туристи в Індії.

Перш ніж ми почнемо говорити про переваги та небезпеку спецій, ми пропонуємо розглянути різновиди спецій. Всі спеції можна розділити на три категорії:

Природний
Синтетичний
Змішаний

Як ви здогадуєтесь з назви, природні спеції - це трави та спеції. Серед них, наприклад, куркума, насіння Caraway, орегано, імбир, кориця тощо. Синтетичні спеції містять емульгатори, барвники та ароматизатори та змішані - це суміш синтетичної та природної. Більше того, всі вони - помірковано - можуть використовуватися при виборі інтуїтивно зрозумілої системи живлення.

Переваги пряних приправ та спецій для організму: вплив на здоров'я

Дієтологи кажуть: Різні спеції та пряні приправи сприятливо впливають на здоров'я та тіло людини.

Вони здатні підвищувати імунітет, нормалізувати метаболізм.
Спеції також допомагають у боротьбі з низкою захворювань, наприклад, із застуди та іншими захворюваннями дихальної системи, депресії та шкірних захворювань.
Приправи надають силі організму боротися з целюлітом, полегшити запалення на шкірі і чинити тиск у норму.
Деякі спеції, на думку експертів, є відмінною профілактикою раку.

Ми доводимо вашу увагу опис конкретних спецій, їх переваг та шкоди організму. Читати далі.

Переваги спецій "ванни" для здоров'я організму

Ароматна спеція "ваніль" унікальна. Він здатний уповільнити старіння тіла, щоб запобігти появі таких захворювань, як Паркінсон та Альцгеймер. Що таке користь для здоров’я організму?

Це все про поліфенелі, що складають ваніль.
Вони мають антиоксидантні властивості, завдяки якому ця спеція є чудовим профілактичним інструментом для раку.

А ванілі просто незамінні, коли мова йде про депресію - неймовірний солодкий аромат стимулює активне вироблення гормону радості в організмі.

Приправа "Аніс" та "Бад'ян": переваги для тіла

Переваги для організму - це приправи бадіян та аніс у тому, що вони прекрасно допомагають від тонзиліту, кашель, болю в горлі. Крім того, ефірні масла, що містяться в них, роблять ці спеції відмінним інструментом для усунення проблем з кишечнику. Бад'ян та Аніс - найкраща запобігання запору.

Пряма приправа - Bay Leaf: Вигода

Ця гостра приправа просто незамінна, коли мова йде про захворювання верхніх дихальних шляхів. Секрет переваг листя бухти полягає в ефірних оліях, що містяться в цій спеції. Вони здатні полегшити дихання, зігріти людський організм, приносити кровообіг до норми, очистити слизові оболонки та усунути кашель. Лист Бей також має чудову здатність знижувати цукор у крові та усунути алергени.

Переваги спецій "часник" для організму

Кожен дорослий і дитина знають, наскільки корисний часник для здоров'я та тіла людини в цілому. Навіть лікарі рекомендують це як засіб, що збільшує імунітет, який може підвищити стійкість організму до застуди. Ми не повинні забувати, що часник позитивно впливає на рівень цукру в крові і зменшує його згортання.

Приправа для перенесення: користь для здоров'я

Напевно, на кожній кухні ви можете знайти банку або сумку, в якій приправа зберігається у вигляді дерева гвоздики. Але не кожна домогосподарка знає про переваги спеції для здоров'я.

Гвоздики є частиною антипаразитарних засобів, які використовуються для лікування різних захворювань.
Він має бактерицидну та протигрибкову дію, є чудовим антиспазмодичним та знеболюючим.
Під час їжі в організмі краще виробляються травні соки, що дуже корисно для таких проблем, як низька кислотність або знижений апетит.

Гвоздика знімає зубний біль, позитивно впливає на стан ясен, а також, кажуть вчені, ця спеція може боротися з ростом ракових клітин.

Корисні властивості «куркуми» спецій для організму

Корисні властивості спецій куркум для тіла включають:

Антисептичний
Бактерицидний
Безглуздий
Антисептичний
Сечогінний

Ця спеція в таких умовах особливо корисна:

Частий кашель
Розлади шлунка
Шкірні захворювання
Анемія
Глотгіт
Діабет

До речі, дослідники виявили, що мешканці Індії не страждають від холециститу - і все завдяки куркумі. Куркумін, до якого цей жовтий корінь завдячує своїм кольором, здатний боротися з раковими клітинами, в той час як він не має негативного впливу на здорові тканини та органи. Більше того, куркума нормалізує роботу жовчних проток і зупиняє розвиток цирозу.

Приправа кунжуту: переваги для організму

Насіння кунжуту з приємним смаком містить багато корисних речовин, що робить його приємним доповненням у раціоні. Ось опис переваг цієї приправи для тіла:

Сезамін - Потужний антиоксидант, який допомагає знизити холестерин, що покращує стан шкіри, нігтів та волосся, а також запобігання онкології.
Завдяки амінокислоти, білки, вуглеводи та мінерали, Сезамени нормалізують метаболізм, позитивно впливає на функціонування нервової системи.

Слід зазначити, що склад насіння кунжуту включає кальцій, просто незамінний для кісток і суглобів людини, а отже, ароматичне кунжутне печиво є найкращим інструментом у боротьбі з остеопорозом.

Приправа Zira: що це, користь для тіла

Зіра - рослина, яка росте у вигляді трави. Відноситься до родини Кмін, сім'ї парасольки. Він росте в Ірані, але насіння цієї рослини використовується у всьому світі.

Протягом багатьох століть люди знають переваги нульової приправи для людського організму. Отже, він давно використовується для покращення роботи шлунково -кишкового тракту та всієї травної системи в цілому.

Зіра здатна очистити тіло токсинів та накопичених в ньому токсинів.
Ця спеція незамінна для людей, які страждають на анемію, оскільки це позитивно впливає на стан крові.
Зіра - один з найкращих профілактичних природних профілактичних засобів для захворювання серця та крові, це не дозволяє тромбувати кров і знижує ризик серцевого нападу.
Ця спеція незамінна для проблем з дихальними шляхами, нервовою системою.

Це покращує мозкову діяльність людини, допомагає позбутися проблем очима, а також є чудовим афродизіаком.

Спеція "каррі": переваги для організму

Науково підтверджено, що каррі - це неймовірно корисна спеція. Річ, що компоненти цієї суміші здатні врятувати людину від старечої деменції, зміцнювати імунітет, покращити травлення, нормалізувати роботу нервової системи та захистити від онкології.

Переваги цієї спеції для організму полягають у тому, що каррі - це лише сховище вітамінів, мінералів та кислот.
Він має протизапальні, бактерицидні та сечогінні властивості.
SPICE дозволяє боротися зі склерозом, хворобою Альцгеймера.

На думку експертів, переваги спеції каррі полягають у тому, що це може бути чудовою альтернативою солі, спалити жирові відкладення - навіть ті, що більше року.

Переваги спеції "паприки" для тіла

Ця спеція є частиною різних сумішей для приготування страв середземноморської, європейської та азіатської кухні. Це дуже корисно для тіла. При регулярному використанні паприки в їжі активність кровоносної системи покращується у людини, згустки крові перестають формуватися. Чому паприка просто незамінна для прихильників інтуїтивного харчування, які хочуть схуднути?

У тім, що висушений солодкий перець прискорює травні процеси, на відміну від гострого перцю, що спричиняє запалення слизових оболонок, ви можете використовувати паприку у великих кількостях.
Окремо варто згадати переваги спецій для здоров'я чоловіків - паприка підвищує потенцію.

До речі, спеції включають величезну кількість вітаміну С, тут він навіть більше, ніж у лимонах, і тому це відмінний помічник у боротьбі з застудами.

Приправа "Safran": вигода, заявка

Переваги приправи шафран важко завищувати. По -перше, це корисно для гіпертонії, оскільки вона здатна знижувати тиск. Сафран також незамінний для спортсменів, оскільки він зміцнює м’язи, знімає біль у тканинах тіла.
Окремо слід сказати, що Сафран здатний:

Видалити тривогу
Полегшити безсоння
Позитивно впливає на стан людської пам’яті
Зміцнити гостроту зору
Запобігти катаракту

Використання цієї приправи насиченого червоного кольору популярне при приготуванні прозорих овочевих супів, а також ракетних бульйованих, телятина та риб. Часто додайте шафран у перші посуди з цвітною капустою. Варто зазначити, що ця спеція використовується як консервант. Приготовані страви з шафраном не погіршуються протягом декількох днів.

Шкода шкоди для здоров'я: Чи можуть приправи бути небезпечними?

Незважаючи на всі позитивні характеристики, переваги спецій та спецій для здоров'я, деякі приправи можуть негативно вплинути на людський організм і навіть бути небезпечним. Це шкода:

Отже, гострі солоні спеції протипоказані людям з гіпертонією та гіпотензією.
Коріандр не повинен вживати людей, які страждають від серцевих захворювань, які зазнали інсульту або серцевого нападу.
Якщо у вас є гастрит або виразки, з меню - навіть на інтуїтивному харчуванні, варто виключити імбир, гірчицю або червоний перець.
Під час вагітності слід відмовитися від кориці, анісу, орегано та бухкового листя.
Для маленьких дітей під час приготування страв, як правило, краще відмовитись від приправ. Багато лікарів радить навіть не використовувати сіль.

Завдяки приправам та спеціям ви навіть можете приготувати чудову страву з вишуканим смаком без допомоги кухаря. Більшість спецій рослинного походження, тому вони здорові. Потрібно застосовувати лише деякі категорії громадян з обережністю - вагітними, хворими людьми, і вони, як правило, протипоказані для дітей. Решта людей просто повинні використовувати спеції, оскільки вони допомагають вбивати патогенні бактерії, полегшити запалення, додати життєву силу і навіть схуднути.