Як зробити глазур для торта з цукрового порошку: 5 найкращих рецептів, поради

З початком великодніх свят у кожному будинку починається випікання великодні торти. Цей продукт є символом Великодня.

Зміст

Торт повинен бути присутнім на столі. Для підготовки вам знадобиться тісто та обмерзання на основі дріжджів. Ця стаття детально розповість про те, як підготувати глазур для обмерзання глазур'ю в домашніх умовах.

Глазур

Багато домогосподарок віддають перевагу білковій глазурі для великоднього торта, оскільки він виглядає красиво і надає продукту більш насичений смак. Процес підготовки простий і займає лише кілька хвилин.

З'єднання:

Яйце - 1 ПК.
Цукровий порошок - 220 г

Як зробити глазур для великодніх тортів:

Розділити білок і жовток.
За допомогою змішувача збийте білок, поки він набуває консистенцію піни.
Налийте половину порошку. Збийте знову, щоб зробити масу гладкою.
Додавання залишки цукрового порошку. Ретельно перемішайте.
Нехай масова заварюйте 30-40 хвилин.
Накрийте запечений великодній торт глазур'ю.

Біла глазур для торта з ваніллю

Враховуючи, що Vanil включає глазур для торта, продукт дуже ароматний і приємний на смак. На підготовку знадобиться лише кілька хвилин, і результат вас здивує.

З'єднання:

Цукровий порошок - 220 г
Тепла вода - 2 ст. л.
Ванільний екстракт - 1 ч. Л.

Процес:

Побачте цукор через невелике сито. Вилийте його в каструлю.
Налийте у воду і ваніль.
Покладіть на вогонь. Нагрівання до температури +40 ° С. Постійно перемішайте шпателем, щоб маса не горила.
Якщо глазур дуже товста, збільшіть кількість води. Якщо дуже рідина, додайте більше порошку.
Нанесіть охолоджену глазур на холодний торт.

Скління для торта з желатином

Якщо ви хочете підготувати глазур для торта, який не розсипається при висушуванні, то цей варіант ідеально підходить для вас. Інгредієнти досить прості, а процес приготування займе лише кілька хвилин.

З'єднання:

Цукровий порошок - 220 г
Желатин - 1 ч. Л.
Лимонний сік - ½ ч. Л.
Ванілін - 10 г
Вода - 6 ст. л.

Процес:

Змішайте 1 желатин з 2 ст. л. вода. Залиште на 20 хвилин, щоб маса набрякла.
Змішайте ванілін, воду та цукрову пудру. Покладіть на вогонь. Готуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
Суміш Сірос цукру та желатинової маси. За допомогою змішувача збийте суміш, поки вона не набуває білий відтінок і чудову консистенцію.
Додайте трохи лимонного соку.
Зачекайте 10-15 хвилин, щоб охолонути масу.
Накрийте торт глазурі.

Електрична глазур з цукром та апельсином

Цей рецепт створить ароматну глазур для торта, яка сподобається не лише дітям, але й дорослим.

З'єднання:

Цукровий порошок - 170 г
Помаранчевий - 1 ПК.

Процес:

Налийте просіюючий порошок у глибоку ємність.
Натерти родинну родзинку на вишукану терную. Змішати з цукровою пудрою.
Стисніть сік і додайте його до основних компонентів. Лише 2 ст. л.
Змішати пастоподібна послідовність.
Вилийте глазур великодні торти. Посипте зверху помаранчеву цедру.

Лимонна глазур для торта з зефіром

Цей рецепт глазурі для торта підходить для тих домогосподарок, які хочуть здивувати гостей. Він не поширюється і не розсипається.

З'єднання:

Зефір - 100 г
Свіжо стиснутий лимонний сік - 2 ст. л.
Масло - 1 ст. л.
Цукровий порошок - 120 г

Процес:

Помістіть зефір у глибокий контейнер. Налийте лимонний сік і розтоплене масло.
Покладіть на водяну ванну. Нагрійте, поки маса не набуває однорідної консистенції. Постійно перемішатиТак що вона не робить це сажним.
Вийміть масу з вогню. Додати цукровий порошок. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
Гарніруйте готувальні торти склянки і дайте йому замерзнути. Це займе лише 2-3 години.

Отже, тепер ви знаєте, як приготувати смачну та ароматну глазур для торта з цукровою пудрою вдома. Підготовка такої маси займає лише кілька хвилин. Але, незважаючи на швидкість, результат ідеальний.

Цікаві статті про Великобини: