Багато хто досить розумно припускає, що Moonshine - це природний продукт, на відміну від нинішньої горілки, яка виробляється в основному з етилового спирту. І, отже, корисніше для здоров'я вживати домашній алкоголь, але неприємності, часто самогон має такий неприємний запах і смак, саме тому його просто неможливо пити без здригання.
Зміст
- Чому з’являється неприємний запах самогону?
- Як видалити запах самогона вдома: 12 найкращих способів
- Очищення запаху
- Як позбутися запаху самогону?
- Як зробити самогон без запаху?
- Як відбити запах самогону?
- Як швидко видалити запах самогону за допомогою екстракції?
- Самогон очищають запах вугіллям
- Як очистити самогон від запаху перманганату калію?
- Як очистити самогон від запаху молока?
- Як позбутися неприємного запаху самогону з хлібом?
- Очистіть самогон запаху соди
- Як позбутися неприємного запаху самогону з травами?
- Як видалити неприємний запах самогону?
- ВІДЕО: Як позбутися запаху самогону?
Але не потрібно відчайдушно! Існують методи, які допоможуть позбутися неприємного запаху самогону і зробити його чистим як сльоза.
Чому з’являється неприємний запах самогону?
Є кілька причин, чому з’являється неприємний запах самогона:
- Якщо самогон пахне занадто неприємно, то він у ньому повна сивілярні олії та легкі альдегідиякі є продуктами. Спробуйте в цьому випадку обігнати це кілька разів, але якщо в цьому випадку ситуація не змінюється, то це буде говорити про невідповідність технології, в якій продукт слід розділити на компоненти.
- Неправильно підготовлені контейнери (Внутрішня частина дистиляційного куба погано промита), безумовно, надасть самогону неприємний аромат.
- Через використання стара та забруднена конденсаційна трубка (Цей «гріх» в основному мідні холодильники), він може з часом - це також призведе до неприємних запахів.
- В погано підготовлений вихідний матеріал Також може виникнути небажаний запах.
- Мунхін також може неприємно пахнути через тип сировини. Такі основи пюре, як буряк, картопля, безумовно, насичують домашній напій із своєрідним смаком та запахом.
Як правило, на якість кінцевого продукту впливає на сукупність усіх перерахованих вище факторів, і для того, щоб позбутися їх негативного впливу, самогон повинен бути ретельно очищений від домішок.
Як видалити запах самогона вдома: 12 найкращих способів
Існує кілька способів очищення самогону від запаху, створеного летючими ароматичними речовинами. Але все -таки ми хочемо зазначити, що неможливо повністю видалити їх з кінцевого продукту.
Очищення запаху
- Можна зменшити відсоток вмісту в наборі пюре з летючих речовин, висвітлюючи його безпосередньо перед процесом дистиляції.
- Якщо цукор або зерно використовували для отримання пюре, то варто нанести білу глину як відбілювач (100-150 г на 10 л Mash), який потрібно перемішати в пюре і витримати пару днів, щоб, зробивши правильну справу, вона знаходиться внизу контейнера у вигляді осаду.
- Потім освітлену частину пюре обережно об'єднується шлангом, щоб частина осілого шару глини не потрапляє в пюре, підготовлену до дистиляції.
Як позбутися запаху самогону?
- Найчастіше поява руйнівного запаху полегшується використанням занадто високої температури при обробці в дистильованому кубі Браги.
- Щоб запобігти цьому, температури, що не перевищує 90 ° С, слід підтримувати для нагрівання сировини.
Як зробити самогон без запаху?
- Найбільший ефект дасть дистиляція неприємно пахне самогоном, в якому його склад впаде в фракції.
- Цей метод складається з "заслання" від напою летких речовин, які кип'ятять при температурі 78 ° С і вище. Залишкові запахи почнуть кип'ятить при температурі 84 ° С і вище.
- Навіть якщо ви не здійсните додаткове прибирання, самогон все ще після перегонки стане більш чистим і приємним на смак.
- Якщо у вас немає бажання брати участь у повторній дистиляції, то в цьому випадку для чищення слід використовувати інші ефективні методи.
Як відбити запах самогону?
- Мунхін можна усунути від запаху під час його ароматизації. Для цього заповніть барабанщик фрукти, мед, спеції, трави або цитрусова цедра. Зазвичай це робиться, коли дистиляція знову переганяється, а потім напій отримує сильно запах і смак.
- Цитрусова цедра Це дасть домашній алкогольний напій приємну гіркоту. З яблука Мунхін стане схожим кальвадос. Застосування родзинок може бути оброблене напоєм настільки, що тоді його можна порівняти зі смаком із алкогольним алкоголем чи коньяком. Солодський лист ідеально замаскований як схожий дух, що дає напій приємний характерний аромат.
- Плоди та ягоди можуть насичувати напій, притаманний їх ароматам. Кориця та ванілі можуть навіть змінити свій смак - самогон з них набуде трохи солодкості.
- Експеримент! Використання різних ароматів призведе до різних результатів.
Як швидко видалити запах самогону за допомогою екстракції?
- Метод складається з звичайного заморожування. Дуже зручно користуватися ним взимку, коли дистиати можуть просто тримати деякий час на морозі.
- У цьому випадку вода, в якій більшість ароматичних компонентів швидко замерзять, а алкоголь залишатиметься рідиною.
- У той же час лід викидається, і запах зникне в решті напою, і крім того, у ньому збільшиться ступінь. Якщо ви хочете дати йому, наприклад, сорок -градусну фортецю, то, то мунхін повинен бути розведений водою.
Самогон очищають запах вугіллям
- Звільнити самогон від олій Sivuye, а отже, запах допоможе деревинавикористовується як фільтр.
Цей поглинання, поглинаючих домішок, використовується у двох варіаціях:
- Центметр деревного вугілля, вимиті з пилу, загорнуті в кілька шарів - йому знадобиться 0,5 кг на 10 літрів самогону. Як альтернатива, ви можете використовувати кілька пакетів активованих таблеток вугілля. Для подальшого процесу вам знадобиться велика воронка з бавовною всередині. Підготовлений вугільний фільтр у марлі розміщується зверху, і лише через весь цей напій, який вимагає очищення. Ці маніпуляції рухаються дуже повільними темпами, але це варто, наприкінці ви отримаєте високоякісний напій.
- Для цих цілей можна також використовувати фільтри з водним вугіллям. У цьому випадку активоване або березове вугілля перетворюється на невеликі крихти і розливається прямо в самогон (на 1 літр напою - 50 г берези або одну пачку активованого вугілля). Коли вугілля осаджується на дні набору, самогон обережно, намагаючись не тремтіти, його видаляють із осаду. Решта рідини фільтрують за допомогою бавовняних прокладок, позбавляючись від вугільної крихти.
Як очистити самогон від запаху перманганату калію?
- Часто калім з перманганату калію використовується для очищення домашнього напою. Однак необхідно попередити просперових самихінів марганець - це сильна речовина, яка дуже погано виводиться з тіла.
- А це означає, що при частому вживанні напою, обробленого постійним калієм, може бути завдано непоправної шкоди здоров’ю. Отже, перед тим, як заснути марганцю на самогон, подумайте, чи потрібні вам такі небезпечні експерименти?
- Але якщо ви все -таки вирішили ризикнути, то в 10 літрів самогону, розчиняйте 20 г порошку перманганату калію (його можна придбати в аптеці) і залишити в темному місці протягом 12 годин. Коли марганець падає в осад, використовуючи шланг, його слід перенести легшим самогоном в інший контейнер, а потім віддавати його фільтрацію.
Як очистити самогон від запаху молока?
- Для очищення самогону ви також можете використовувати молочний або яєчний білок - молекули схожих олій, що з'єднуються з тваринними білками, випаде у вигляді осаду.
- В цьому випадку Для кожного літра самогона вам знадобиться склянка молока або двох сирих, злегка збитих білків, взято з курячих яєць. Висипавши те чи інше в самогон, зачекайте, поки тваринні білки з шкідливими речовинами не згортаються і не осідають, а потім процідитимуть все це.
- Але в той же час, самогон може бути затьмарений, і тоді його доведеться керувати повторно вдягнутим або проходити через вугільний фільтр.
Як позбутися неприємного запаху самогону з хлібом?
- Житовий хліб також допоможе усунути з напою зайві запахи. Крім того, він не тільки активно бореться з осією, але й діє як аромат і барвник, і У кольорі він стає схожим на коньяк.
- Але це дуже важливо після надсилання самогону на хліб, щоб фільтрувати його через вугілля.
Очистіть самогон запаху соди
- Для очищення також використовується харчова сода, яка знадобиться 10 г на 1 літр самогону. Засинання в контейнер з напоєм, це повинно бути добре перемішайте і залиште на півгодини.
- Потім ще раз це потрібно похитнути і витримати півдня в темному місці. Подальший верхня частина рідини видаляється, ретельно піднімається по середній частині з хорошим чистим самогоном, і сода оселилася на дно.
Як позбутися неприємного запаху самогону з травами?
- Ви можете вбити неприємний запах самогона за допомогою трав та спецій, наполягаючи на цьому під час 2-3 тижні. Але для тих, хто регулярно керує самогоном, найкраще займатися виробництвом концентровані ароматизатори, додавання їх за смаком за потребою. Висушена трава (100 г) виливається з напівлітровою банкою Первака, і місяць вливається.
- У той же час можна використовувати як дикі, так і садові рослини - фенхель, м'ята, хрін, грудочки, кріп та всілякі спеції для кулінарного використання.
Як видалити неприємний запах самогону?
- Ви можете вживати його для очищення домашнього алкоголю з усіма видами натуральних інгредієнтів. Наприклад, корінь фіолетової (Його можна придбати в аптеці) - вони кладуть 100 г кореня на 3 літри самогону і наполягали на два тижні.
- Це також ідеально підходить для цих цілей дубові чіпси, кора, гілочки, Потрібно наполягати від одного до двох місяців.
- Ви можете його використовувати розділи волоського горіха (1 ст. Л. Л. на літр самогону).
- Кедр -горіхи (половина склянки на 3 л).
- Мішок з не -ароматовим чаєм (1 мішок на літр) - все це наполягають від 10 до 14 днів, але ви можете зробити це довше - це не зашкодить напою.
Деякі виробники домашнього алкоголю лінуються вдаватися до додаткових процедур, і тому просто вкладають у нього цедра лимона, яблука, хрін тощо, що подолає неприємний запах самогону і вплине на його смак. Але це не варто цього робити, оскільки шкідливі домішки нікуди не підуть, і наслідки не змусять себе чекати у формі важкого ранкового похмілля.
Ми також радимо вам прочитати про такі напої: