Що можна підготувати з простроченого бродіння бродіння: рецепти. Чи можливо готувати з простроченого ферментованого запеченого молока?

Ви можете приготувати смачні десерти, випічку та інші продукти з закінченого ферментованого запеченого молока - смачне та рум'яне.

Рядженка - це ферментований молочний продукт, відомий у кожному будинку. Він готується за допомогою бродіння розтопленого коров’ячого молока, має жовтувато-кремовий відтінок, лише тому, що він виготовлений з топленого жиру, а також приємний солодкий смак.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Що можна зробити з сиру" Агуша "закінчився". Ви знайдете крок -кротеві рецепти.

Ферментований ферментований дуже смачний і задоволений, він також багатий багатьма корисними речовинами: вітамінами А, С, магнієм, кальцієм, залізом, фосфором, натрієм, а також насиченими жирними кислотами. Але, як і всі продукти, ферментована кількість терміну придатності має термін придатності. Що робити з нею після закінчення терміну придатності? Читати далі.

Ви можете пити прострочене запечене молоко на тиждень: що буде, якщо ви питимете?

Як і всі ферментовані молочні продукти, незважаючи на те, що процес бродіння вже пройшов, ферментоване запечене молоко може погіршитися. Якщо її колір змінився, тепер він далеко не однорідний жовтувато-кремовий характерний гіркий смак і з’явився неприємний запах. Це ознаки того, що ферментоване запечене молоко вже непридатне для використання, його не варто пити.

Якщо так сталося, що термін дії ферментованого ферментації, наприклад, на тиждень, був п'яний, то на деякий час коригування будуть внесені у ваше життя. З боку шлунково -кишкового тракту відбудеться дискомфорт у супроводі здуття живота, нудоти, діареї і рідше блювота. І чим далі від крайньої дати використання, тим сильніші ці симптоми можуть бути виражені.

Чи можливо готувати з простроченого ферментованого запеченого молока?

Якщо вам не рекомендується пити попіл після закінчення терміну придатності, то не поспішайте викинути його, тепер ви можете приготувати смачні страви для своєї родини. Однак не забудьте зосередитись на зовнішньому вигляді та запаху: якщо є жовта або пліснява піна, і відчувається сильний неприємний аромат, то вам все одно потрібно позбутися продукту. Зазвичай виникають ознаки пошкодження через 7 днів після закінчення терміну дії.

Що можна підготувати з простроченого бродіння бродіння: що запікати, робити?

Отже, ферментоване бродіння у вашому холодильнику прострочено, але має хороші органолептичні показники-це пахне смачно і не має видимих \u200b\u200bознак пошкодження, а потім готуйте з нього щось. Це виявиться цікавим на смак та оригінал. Що можна приготувати з простроченого запеченого молока? Ось що ви можете запекти, зробити:

• Пишні млинці
• Кислий з сиром
• Млинці
• Пиріг тісто
• Сир
• Манна
• Десерт з простроченого ферментованого запеченого молока з желатином тощо.

Далі у статті ми поділимося рецептом для кожної страви, щоб ви могли здивувати своїх гостей. Обов’язково спробуйте всіх. Читати далі.

Пишні млинці від простроченого ферментованого запеченого молока - чи можна зробити: рецепт

Лише 20 хвилин вашого часу та смачних пишних млинців прикрасить стіл. Зробіть їх із простроченого ферментованого запеченого молока. Ось рецепт:

Вам знадобиться:

• Експлуптне ферментоване запечене молоко - 1,5 стеків.
• Яйце - пара ПК.
• Просо. Борошно - це пара стечок.
• Сода їжа - 1,5 чайні ложки
• Цукор (пісок) - 3,5 столу. столові ложки
• Рас. олія (для смаження) - зосередьтеся на розмірі каструлі

Компоненти розроблені для 5 порцій:

1. Візьміть контейнер, в якому ви замісете тестову заготовку. Змішайте яйця і сах. Пісок до однорідності, використовуючи віночок.
2. Додайте прострочене ферментоване запечене молоко і ретельно перемішайте.
3. Посудити борошно в ємність содою, постійно помішуючи. Продукт, що закінчився, кислий продукт швидко реагуватиме з содою і зробить повітря тіста.
4. Додайте трохи рослинної олії в нагріту сковороду. Використовуючи столову ложку, покладіть кілька майбутніх млинців на попередньо нагріту поверхню.
5. Щоб млинці не залишалися сирими всередині, обсмажте їх на середньому вогні протягом 4-5 хвилин з кожної сторони до рум’яної скоринки.
6. Покладіть на страву і може подати до столу.

Пишні млинці добре поєднуються зі сметаною та варенням. Смачний сніданок (а може і не тільки) готовий!

Випічка від простроченого ферментованого запеченого молока - Соч з сиром: рецепт

Неймовірно прості. У готується, шматки з сиром стають фаворитами навіть тих людей, які не люблять сир. Підготуйте всі інгредієнти і продовжуйте. Ось рецепт випічки від простроченого ферментованого запеченого молока:

Вам знадобиться:

• Експлуптне ферментоване запечене молоко - 200 мл.
• Сир (9%) - 400 г.
• Яйце - 2шт.
• Мемоліна - 3 столові ложки
• Цукор (пісок) - 3 столові ложки
• Ванілі (цукор) - 10 г.
• Дрібка солі

Інгредієнти призначені для 12 штук.

1. Збийте яйця з SAH. пісок, ванілі та сіль у пишній масі.
2. В іншій мисці змішайте сир і ферментований. Додайте в суміш манної крупи і перемішайте.
3. Вилийте яйця цукром на цю масу, перемішайте до однорідності.
4. Приготуйте блюдо для випічки: це може бути силіконова форма з окремими клітинами. Якщо ви вибираєте іншу форму, не забудьте рясно змащувати його з маслом, щоб готові шматки можна було легко отримати.
5. Наповніть усі клітини готовою сирною масою.
6. Випікайте 35-40 хвилин у духовці, попередньо нагріту до 150-160 градусів. У піку готовності о'Клок буде покритий твердою скоринкою.
7. Візьміть готову страву з духовки і дайте їй охолонути. Потім вийміть пероральну форму з форми і покладіть її на посуд.
8. Подавайте до столу зі конденсованим молоком, сметаною або варенням.

Щоб надати апетитну зовнішність, ви можете посипати продукти зверху цукровою пудрою.

Млинці на терміновому виробленому запеченому молоці з окропом: рецепт

Млинці давно вважаються традиційним сніданком для всієї родини, і наскільки тонкими, смачними та апетитними вони будуть від простроченого ферментованого запеченого молока з додаванням гарячої кип'ятої води. Пальчики оближеш! Швидше, почніть. Ось рецепт:

Вам знадобиться:

• Експлуптне ферментоване запечене молоко - 500 мл.
• Кипляча вода - 400 мл.
• Яйце - 2шт.
• Борошно - 400 г.
• Sach. Pesok - 1 таблиця. ложка
• Рас. Олія - \u200b\u200b3 таблиця. столові ложки
• Щіпка солі і соди

Компоненти розроблені для 8-10 порцій:

1. Розбийте яйця в миску, покладіть SAH. Пісок і перемішати.
2. Налийте 500 мл в цю миску. ВЕЛИКИ, Налийте щіпку соди і сіль, знову перемішайте до однорідності. З'являться бульбашки - ця сода дає реакцію з кислим молоком.
3. Покладіть борошно і змішайте таким чином, що в тесті немає грудочок. Потім повільно налийте окріп, постійно перемішуючи.
4. Переконайтесь, що тісто є однорідним, а потім додайте 3 -й таблицю. Столові ложки посаджені. олії. Дайте йому постояти 15 хвилин.
5. У цей час сильно нагріваючи каструлю і, перед першим млинцем, налийте трохи рослини на гарячу поверхню. олії.
6. Використовуючи кухар, вилийте тестову суміш у каструлю і розподіліть по всій поверхні. Обсмажте млинець з обох боків до золотистого.

Покладіть готові млинці на окрему страву один на одного, змащуючи їх олією.

Що опублікувати з ферментованого запеченого молока: рецепт тіста пирогів

Навіть самий недосвідчений або дуже молодий кухар впорається з цим рецептом тістового торта. Отже, ми готуємо смачну випічку:

Вам знадобиться:

• Експлуптне ферментоване запечене молоко - 1 стек.
• Сир (9%) - 400 г.
• Яйце - 2шт.
• Борошно - 1 стек.
• Sach. Pesok - 1 стек.
• Ваніль у вигляді солодкої суміші - 1 упаковка
• Сливова олія. - 80 г. (5 столових ложок)
• Щіпка солі і соди

Компоненти розроблені для 1 пирога:

1. Збийте SAH у відповідному контейнері. Пісок і яйця.
2. Яскравий сир і покладіть його на солодку яєчну суміш.
3. Вилийте ферментоване запечене молоко, покладіть соду і сіль, ретельно перемішайте.
4. Після привезення рівномірності вилийте в готову рідину 1 упаковку ванілі-сахарі.
5. Введіть 1 стек. Борошно в підготовленій масі, заважаючи віночці, щоб випробувальна заготовка виявилася без грудочок.
6. В кінці покладіть олію і перемішайте.

Тісто готове, залишається лише для того, щоб зробити наповнення, наприклад, з яблук і випікати пиріг у духовці, зосередитись на потужності вашого пристрою. Перевірте готовність випічки за допомогою зубочистки: пробивайте пиріг, якщо тісто залишається на зубочистці, то продукт все ще сирий всередині, для цього потрібно трохи більше часу до завершення.

Сир сиру від простроченого ферментованого запеченого молока: рецепт

Важко повірити, але навіть сир можна зробити з простроченого попелу. Це вийде смачно. З такого сиру ви можете зробити начинку для пирога, трохи більше, пельменів та іншої випічки. Ось рецепт:

Вам знадобиться:

• Експлуповуючи ферментовану Рядженську - 700 мл.
• Молоко - 500 мл.

Інгредієнти призначені для 300-350г. Сир:

1. Налийте молоко і ферментовано на глибокій сковороді і поставте на невеликий вогонь.
2. Найголовніше: не доводить рідину до кипіння. Необхідно контролювати, коли сироватка починає відокремлюватися від сиру.
3. Саме в цей момент вимикає вогонь, накрийте каструлю кришкою і дайте вмісту охолонути.
4. Накрийте сито або друшляк марлею, відкиньте сир і дайте зайву рідину. При необхідності вичавіть сир з ложкою.

Делікатний домашній сир готовий. Ви можете почати готувати інші продукти. Читати далі.

Манник від простроченого ферментованого запеченого молока: рецепт

Чудовий десерт, який тане в роті, - це манник із сараї. Якщо воно прострочено, це нормально, це виявиться смачним і апетитним. Ось рецепт:

Вам знадобиться:

• Експлуптне ферментоване запечене молоко - 200 мл.
• Сливова олія. - 60 г.
• Яйце - 2шт.
• Зернові санні - 200г.
• Sakh.pesok - 200 г.
• Ванільна цукор - 10 г.
• Випакувальна пудра тіста - 1 чайна ложка

Інгредієнти призначені для 5-6 порцій:

1. Змішайте стік. Нафта з Sah. Peskh, щоб більше зручності використовувати вилку, щоб розчавити всю олію і ретельно перемішати.
2. Додайте до готової суміші 200 грам манної крупи та 200 мілілітрів бродіння. Ретельно перемішайте.
3. Ми наливаємо в ванільний цукор і розпушувач у підготовлену масу.
4. Додайте 2 яйця з останнім інгредієнтом, змішайте готову випробувальну заготовку із змішувачем і залиште на поверхні столу на 15-20 хвилин.
5. Приготуйте блюдо для випічки: накрийте аркуш для випічки пергаментом, але якщо його немає, ви можете просто змащувати форму шматочком олії.
6. Покладіть випробувальну суміш на форму для випічки і покладіть у духовку, зігрівається до 180 ° протягом 30-40 хвилин.

Готовність Маніка перевіряється за допомогою зубочистки.

Смачна страва з простроченого ферментованого запеченого молока: ніжний десерт з желатином

Желатин і ферментоване запечене молоко, здається, є двома несумісними інгредієнтами. Однак ми поспішаємо вам догодити: навіть медузи з ферментованим можуть стати улюбленим десертом для всієї родини. Це виявиться делікатним, із смаком молочного шоколаду, смачним і смачним. Ми поділяємо рецепт десерту з желатином, закінчився золом та какао. Ось рецепт цієї смачної страви:

Вам знадобиться:

• Експлуповуючи ферментовану Рядженську - 800 мл.
• Цукор (пісок) -100-150г.
• Желатин - 25г.
• Какао (порошок) - 35 г.

Компоненти розроблені для 1 десерту:

1. Налийте желатин 80 мілілітрів води і залиште на 5-7 хвилин до набряку.
2. Вилийте ферментоване запечене молоко в іншу миску і додайте в нього сах.pes. Відразу після цього покладіть какао (ми рекомендуємо просіяти його заздалегідь).
3. Покладіть продукцію з віночком.
4. Нагрійте опухлий желатин на водяній бані до розчинення, але не закипіть.
5. Після повного розчинення повільно влийте желатин у готове суміш з ферментованою, постійно помішуючи.
6. Обов’язково перемішайте масу, щоб желатин не відводив грудочки.
7. Після того, як все буде готове, налийте готове «тісто» в силікон чи будь -який інший форма. Покладіть в холодильник на 2-3 години.
8. Для того, щоб красиво відокремити десерт від форми, після повного охолодження в холодильнику акуратно намалюйте ніж між формою та готовим десертом, і опустіть дно форми в киплячій воді протягом декількох секунд.
9. Перетворіть форму на страви, приготовані заздалегідь.

Щоб десерт виглядав ще красивішим, посипте його поверх какао -порошку. Смачного!

Як захистити їжу від занепаду?

Процес розпаду - це біологічний процес з виробництвом гнилі бактерій. Майже кожен продукт підлягає цьому процесу, оскільки умови зберігання не повністю поважають, що створює сприятливі умови для поширення цих бактерій. Однак існують умови, коли їх розвиток зменшиться: відсутність зайвої вологи, низької або високої температури, темне місце для зберігання певних продуктів. Як захистити їжу від занепаду? Поради:

• Використовуйте вакуумні пакети для збереження продуктів, відповідно до статистики, зберігання таким чином збільшує термін зберігання приблизно в 3 рази.
• Контейнери (обідні коробки) довше зберігають смак продуктів.
• Спробуйте дотримуватися всіх умов вмісту, щоб продовжити термін придатності: Зберігайте продукти в замороженій, консервній та сухій формі.
• Не забудьте уважно прочитайте про метод зберігання певного продукту на упаковці: Тільки компанія може бути на 100% знає, як довго їх можна зберігати.

Підсумовуючи, продукт, що закінчився, може стати інгредієнтом для багатьох страв, тому не поспішайте позбутися його. Наприклад, Рядженка стає чудовим компонентом для десертних страв, сніданку та солодких закусок. Крім того, його часто використовують для косметичних цілей: маска для волосся, скраб для тіла та обличчя, а також використовується для додавання до ванни як добавки, яка зробить вашу шкіру гладкою, придатною та м’якою.

Але ми нагадуємо: Сильно зіпсований продукт не рекомендується навіть як вторинний інгредієнт при приготуванні страв, оскільки він може спричинити гостру реакцію з організму, аж до сильного отруєння. Якщо все -таки трапляється отруєння, не забудьте проконсультуватися з лікарем, щоб запобігти неприємним наслідкам.

Здивуйте гостей та близьких людей з абсолютно несподіваними рецептами, відкрийте світ приготування їжі з зовсім іншої сторони. Смачного!

ВІДЕО: Ледачий Хачапурі для Рядженки

ВІДЕО: Земки з корицею на поромі, кухаря циганка

Відео: Смачний протягом трьох хвилин від звичайного ферментованого запеченого молока

Читайте на тему:

• Що можна приготувати з яєць, що закінчились?
• Що можна зробити з пива, що закінчився терміном дії?
• Чи можливо їсти пельмені, що закінчилися, заморожені?
• Що можна приготувати з печива, що закінчився,?
• Чи можливо вживати термін дії желатину в їжі?