Fasulye ile lezzetli çorbalar: yemek pişirmek için tarifler. Lezzetli fasulye nasıl pişirilir?

Fasulye ile çorba çok besleyici ve tatmin edicidir. Beyaz, kırmızı ve hatta yama fasulyesi yapmak için birçok tarif var. Her fasulye çorbası benzersizdir ve eşsiz bir tada sahiptir.

Fasulye nasıl pişirilir?

Fasulye, birçok önemli eser öğeye sahip eşsiz bir üründür. Fasulye ile hazırlanan yemekler doyurucu, lezzetli ve sağlıklıdır. Diyetler, direkler ve günlük masa için başarılı bir şekilde hazırlanabilirler.

En popüler yemeklerden biri fasulye çorbasıdır. Sadece Rusya'da değil, Fransa'da ve İtalya'da bile hazırlanıyor. Lezzetli çorbaların tarifleri çok fazla, ancak yemeğinizin başarısı fasulyelerin doğru şekilde nasıl hazırlanacağına bağlı olacaktır.

Önemli: Fasulye ile yemek pişirmenin ilk ve ana kuralı ıslanıyor. Bu ürünün tek dezavantajı ve hepsi çok zaman alıyor.

Ayrıca, ıslatmadan önce, fasulye mutlaka aşırı toz, kir, enkaz ve küçük böceklerden yıkanır. Bu akan su altında yapılabilir. Değişmesi için gerekli olmayan soğuk suda baklagiller emerler. Israr ettikten sonra, fasulye daha yumuşak hale gelir ve yemek pişirmek için çok daha az zaman gerektirir.

Fysoal çorbalar her zaman herhangi bir et suyunda iyi elde edilir, ancak et yemiyorsanız, sebze fasulye çorbası daha kötü değildir. En başarılı fasulye şu şekilde birleştirilir:

• patates
• mantarlar
• domates

ÖNEMLİ: Son zamanlarda, fasulyeden krem-soup popülerlik kazanıyor. Bir karıştırıcınız varsa böyle çorbayı pişirmek zor değildir.

Video: "Yararlı fasulye nedir?"

İtalyan fasulyesi nasıl pişirilir?

İtalyan fasulye çorbası Avrupa'nın favori yemeklerinden biridir. Dengeli zengin bir tat sadeliğine ve özelliğine rüşvet verir. İtalya'nın geleneksel yemeğinin orijinalin tadına bakmasanız bile, evde kolayca pişirebilirsiniz, çünkü oldukça basit bir malzemeye ihtiyacınız olacaktır.

Yemek pişirmek için:

• domates (domates) - yaklaşık 0,5 kilogram
• fasulye - 12 saat suda ıslatılmış bir bardak kırmızı fasulye
• havuç - İki parça orta boy
• ampul
• tsukini veya kabak (büyük değil)
• sarımsak
• baharatlar: Basil, Pepper, Marjoran (İsteğe bağlı)
• defne yaprağı
• sebze yağı

Fasulyeleri yarı pişene kadar pişirmeye koyduk. Aynı zamanda, sarımsak ilavesiyle (tatmak için) bir soğan kızartması yapıyoruz. Sebzeler büyük küpler tarafından kesilmez ve ayrı bir tavaya (çorbanın tabanı) yerleştirilir. Oraya en iyi fasulye, kızartma ve domatesleri ekliyoruz. Çorbayı tadı baharatla baharat ediyoruz. Bitmiş yemek, parmesan ve taze otları dekore eden derin bir tabakta servis edilir.

Video: "Minestron - Fasulye ile İtalyan Çorbası"

Beyaz konserve fasulye tarifi

Konserve fasulyeden enerji ve zaman çorbası önemli ölçüde tasarruf sağlar. Zaten pişmiş, yumuşak ve tadı baharatlarla dengelenmiş olması ve pişirilmesi gerekmez. Konserve fasulyeli çorbalar ve Borscht özel tatlılık ve enerji değeri kazanır. Böyle bir çorba oruç sırasında harika bir yemek haline gelecektir ve diyet sırasında figürü bozmayacaktır.

Konserve fasulyeli basit ve lezzetli çorba hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• domates Bankası Bankası (domates olmadan yapabilirsiniz)
• av sosisleri - 3 adet
• ampul
• havuç
• patates - 4 şey
• bulgar (veya tatlı) kırmızı biber - 2 parça
• yeşiller, baharatlar, tereyağı

Soğan ve havuç üzerinde kızartma hazırlanır. Halkalar tarafından dilimlenmiş ve 15 dakika kızartılmış satışlar eklenir. Gerekli su miktarı tavaya dökülür ve yerleştirilir.

Patates pişirilirken, kızartmaya bir pipetin içine doğranmış biber ekleyin, 10 dakikaya kadar kızartın (gerekirse, kavurmaya biraz su ekleyebilirsiniz). Tavadaki su kaynatıldığında - ona bir kavurma ve bir kutu fasulye ekleyin. Patatesler hazır olana kadar çorbayı pişirin, tatmak için baharat ekleyin.

Video: "Konserve fasulyeden yapılmış seçici çorba"

Yavaş bir ocakta fasulye nasıl pişirilir, tarif

Yavaş bir ocakta pişirilen güç çorbası, öncelikle zamanınızı kurtarır ve ikincisi, pişirmeyi çok daha kolay hale getirir. Pişirme işlemi, bulaşıklarda sık sık değişiklik gerektirmez ve tüm eylemler bir kasede meydana gelir.

Yavaş bir ocakta mantarlı bir fasulye çorbası hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• daha önce ıslatılmış bir bardak fasulye (herhangi bir)
• mantarlar (Oyster mantar veya şampiyon) 400 gram
• ampul
• patates - 3 parça
• havuç
• yeşillik
• baharat

1. Yavaş pişiriciyi "kızartma" veya "pişirme" moduna koyun
2. Multicooker kasesi -tank önleyici olduğundan, yağ su ile değiştirilebilir, ancak tarif iki yemek kaşığı yağ içerir
3. Altına doğranmış soğan, havuç, mantar koyun
4. Sebzeler kızartıldığında, onları suyla dökün ve malzemelerin geri kalanını koyun: fasulye, biber ve patates
5. Yavaş pişiriciyi "çorba" veya "a fers" moduna geçin
6. Fasulye ve patates hazır olana kadar çorbayı pişirin
7. Yeşiller, tuz, defne yaprağı, baharat ekleyin

Video: "Mantar ve Fasulye ile Çorba"

Etli lezzetli kırmızı fasulye için bir tarif

Et suyuna dayalı pickwood çorbası, yemek masasının gerçek bir dekorasyonu olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Et suyu için herhangi bir et seçebilirsiniz: tavuk, domuz eti veya sığır eti. Her etin kendi tadı vardır. Sığır tabanlı çorba diyet ve doymuş bir yemektir.

Önemli: Sığır eti en az iki saat uzun pişirme gerektirir. Suyun iki kez değiştirilmesi önerilir: İlk et suyu yeterince şişmandır ve ekstra parçacıklara, filmlere ve damarlara sahiptir.

1. Kırmızı ıslatılmış kırmızı fasulyeleri sığır et suyuna ekleyin ve pişirmeye koyun
2. Şu anda, ince sebzeleri doğrayın: havuç ve soğan ve bir tavada kızartın
3. Tavaya kızartma, doğranmış bir patates eklenir
4. Fasulye tamamen hazır olana kadar çorba pişirilir
5. Bitmiş yemek dereotu ile dekore edilmiştir

Video: "etli kırmızı fasulye için klasik tarif"

Dondurulmuş yama fasulyesinden bir çorba pişirme, tarif

Parça şekilli çorba çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu, günlük yiyecekleri çeşitlendirebilen basit bir diyet yemeğidir.

Gerekli malzemeler:

• bir tavuk göğsü
• pitch Fasulye - 300 gramdan fazla yok
• ampul
• havuç
• patates
• yeşillik
• bezelye
• bir yumurta

Tavuk göğsünden gelen suyu çorbanın temeli olarak hizmet edecektir. Diyet beslenmesine bağlı olanlar için çok şişman ve yararlı olmayacaktır. Çorba kızartması soğan ve havuç kullanılarak bir tavada yapılabilir. İstenirse, soğan ve havuç ince doğranabilir ve et suyuna ham forma eklenebilir.

Pitch fasulyeleri oldukça hızlı bir şekilde pişirilir, bu nedenle patateslerin yarı hazır olduğunda eklenmesi gerekir. Onunla birlikte yarım bardak bezelye eklenir. Bitmiş yemek taze otlar ve haşlanmış bir yumurta ile dekore edilmiştir.

Video: "Yeşil yama fasulyesi ile çorba"

Fasulye ile diyet çorbası tarifi

Diyet çorbası, yemeğin tamamen yağ ve patates yok olmasını sağlar. Ancak bu malzemeler çorbada olmasa bile, lezzetli ve tatmin edici olabilir.

1. Havuç, soğan, kereviz ve mantarların sebze suyu hazırlayın
2. Daha önce gece batırılmış fasulye ekleyin
3. Fasulye daha yumuşak hale geldiğinde, sebzeleri tavadan çıkarın ve ince doğrayın
4. Çorbaya iki yemek kaşığı soya sosu ekleyin
5. Çorbayı yeşilliklerle süsleyin ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin

Video: "Fasulye ile diyet sebze çorbası"

Fasulye ve Mısır ile Çorba Nasıl Pişirilir, Tarif

Fasulye ve mısırlı çorbaya, alışılmadık bir malzeme seti nedeniyle “Meksika” veya “Tartily çorbası” olarak da adlandırılır:

• mısır konserve
• kırmızı fasulyeler
• kırmızı biber tatlıdır
• domates salçası veya soyulmuş domates
• Şili
• mısır yağı (sebze ile değiştirilebilir)

Kalın bir tabanlı (veya yavaş bir ocakta) bir tencerede yağ dökülür, biber, biber biber eklenir ve hafifçe kızarır. Biber daha yumuşak hale geldiğinde, domates salçası akar veya yarım kilogram soyulmuş domates eklenir.

Kütle konserve kırmızı fasulye ve bir kutu konserve mısır ekleyin. Kaynadıktan sonra su ekleyin ve 15 dakika pişirin. Taze ve taze otlarla süslemek için tuz bitmiş bir tabak.

Video: "Fasulye ve mısırlı keskin Meksika Çorbası"

Çorba-puree'nin fasulye ile hazırlanması, tarif

Püre Çorbası pişirmek çok kolaydır: Tavada gerekli sebze seti pişirilir. Tamamen pişmiş sebzeler bir karıştırıcıda kesilir.

Fasulye Krem-Soup için Önerilen Tarif:

1. Tavada, kaynak önceden batırılmış fasulye patates ve bezelye ile (300 gram), güneşlenti
2. 300 gram şampiyonu ve soğanı bir tavada tereyağında kızartın
3. Sebzeleri bir karıştırıcıya katlayın ve tencereden gerekli miktarda su ekleyerek sebzeleri doğrayın
4. İnce tat için çorbaya tereyağı ekleyin
5. Bitmiş yemeği taze otlarla süsleyin

Video: "Beyaz fasulye kremalı"

Fasulye ile Lezzetli Bir Hazırlık Nasıl Yapılır: İpuçları ve İncelemeler

Fasulye herhangi bir mutfağın önemli bir bileşenidir: diyet, yalın, her gün ... Vejetaryenlerin bu fasulyeyi sevmesi şaşırtıcı değil, fasulyedeki protein insan vücudu tarafından kolayca emilir ve hayvanın yerini alır. Fasulye evrenseldir, bu nedenle genellikle çorbalar, salatalar, yan yemekler, lobio ve dolgular hazırlamak için kullanılır.

Önemli: Tarifinizin herhangi birinin başarısı, ürünün kaprisleri ve ön ıslatma tarafından garanti edilmez. Bu yapılmazsa, fasulye yeterince zor olacaktır.

Fasulye ile deney yapın ve diyetinizde mümkün olduğunca sık ekleyin, sindirimi düzenleyebilir ve bağırsakların toksinlerden doğal olarak atılmasına katkıda bulunabilir. Bu ürünün birçok çeşidi vardır: beyaz, sarı, kırmızı, siyah, yama fasulyesi ve her birinin kendi avantajları vardır!

Video: Fasulye nasıl pişirilir?