Lezzetli turtalar ve mandalina ile pişirme: en iyi tarifler. Charlotte, bisküvi, katmanlar, süzme peynir kekleri ile nasıl hazırlanır?

Juicy ve tatlı mandalin ev yapımı pişirmeye kolayca uygulanabilir. Bu tür yemekler, zengin bir narenciye tadı ile çok lezzetli ve narin olacak.

Mandalina ile puf pasta pastası: tarif ve fotoğraf

Bir tabaka turtası pişirmek çok basittir, çünkü kendi puf böreğinizi yoğurmanız gerekmez, sadece hazır, mağazada dondurulmuş hazır satın alın. Uygun, hem maya hem de maya olmadan.

İhtiyacın olacak:

• Puf hamuru satın alındı - 0,5 kg. (hiç)
• Mandal (tatlı çeşit) -3-4 PC.
• Reçel veya reçel -3-4 yemek kaşığı. l. (herhangi bir kalın)
• Şeker -3-4 yemek kaşığı.
• Toz şeker Bitmiş bir turtayı dekore etmek için

Hazırlık:

• Bir pişirme kabı alın ve az miktarda yağ ile yağlayın.
• Hamurun yarısını yuvarlayın (zaten çözülmüş) ve formun altına koyun, kenarlar boyunca uzanın.
• Hamur reçel ile yağlanmalı veya sıvı reçel olmamalıdır. Apple'ı kullanması tercih edilir.
• Mandarinler temizlenmeli ve dilimlere bölünmelidir. Dilimler hamurun üzerine güzelce yerleştirilir.
• Mandarin dilimleri üstte şeker serpilir.
• Hamurun ikinci kısmı, kalın bir tabaka bırakarak güçlü bir şekilde yayılmamalıdır.
• Hamur tabakasında bir bıçakla, çok sayıda dikey insizyon yapın.
• Kesilmiş bir hamur parçasını uzatın ve mandalina dilimleri ile örtün, kenarları sıkıca sabitleyin.
• Pastayı 180-190 derece fırına gönderin.
• Böyle bir pasta uzun süre pişirilmez, 25 dakikadan fazla değildir.
• Bitmiş kabartma tozunu dekore edin.

Mandalina ile Süzme Peynirli Kek: Tarif ve Fotoğraf

Kullanışlı olacaksın:

• Kare -1 fincan (bu 220-230, bir mutfak elyafından geçtiğinizden emin olun).
• Herhangi bir yağ içeriğinin süzme peyniri - 600 g (süzme peynir daha, turta daha lezzetli).
• Sıvı yağ - 3 yemek kaşığı.
• Yumurta -3-4 PC. (boyuta bağlı olarak)
• Şeker -100-120 g.
• Yatılı pişirme - 1 Çanta
• Mandal - 0,5 kg.
• Sıvı yağ -80-100 g (en az%73 kremsi yağ içeriği).
• Ekşi krema - 170 (yüksek yağ içeriği tercih edilir)

Hazırlık:

• Yumurtayı az miktarda şekerle ovala
• Sonra kütleye bitkisel yağ ekleyin.
• Süzme peynir bir mutfak elemanı ile silinmelidir. Yumurta kütlesine yaklaşık 150 g. Öğütülmüş süzme peynir ekleyin. Ortaya çıkan hamur bir karıştırıcı ile iyice dövülmelidir.
• Sonra yavaş yavaş un küçük porsiyonlara dökün, bir fırın torbası ekleyin.
• Ortaya çıkan hamur iyice yoğurulmalı, bir pişirme kabına döşenmelidir (önceden yağlanmalıdır).
• Üç proteini bir tutam tuzla çırpın ve köpük almak için yavaş yavaş şeker ekleyin.
• Sarımı ekleyin.
• Yumurta kütlesine ek olarak, oda sıcaklığında yumuşatılmış tüm tereyağı ekleyin.
• Kırbaçlamayı bırakmadan, bir elekten bir kütleye bakımı ekşi krema ve süzme peynir ekleyin.
• Mandarinler kabuk ve ekstra membranlardan temizlenmelidir. Dilimleri süzme peynir hamurunun üstüne hafifçe yerleştirin.
• Dilimler süzme peynir kreması ile dökülür
• Böyle bir pasta düşük sıcaklıklarda çok uzun süre pişirilir. Sadece bu şekilde yumuşak ve hassas olabilir. Pişirme yaklaşık 50-60 dakika sürmeli ve sıcaklık 170-180 dereceyi geçmemelidir.

Mandalina ile kum turtası: tarif ve fotoğraf

Kullanışlı olacaksın:

• Un - 420 g (en yüksek dereceli ve mutlaka bir mutfak elemanı ile elenir).
• Petrol% 73-100 g (bir sebze ve nihai karışımla değiştirilebilir).
• Yatılı pişirme- 1 paket
• Şeker- 120 g.
• Yumurta- 3 parça. (büyük)
• Mandalina- 0,5 kg (tatlı çeşit)
• Elma reçeli- 3 yemek kaşığı.
• Dekor için şeker tozu

Hazırlık:

• Yağ oda sıcaklığında olmalıdır.
• Yağ 2 yumurta ile karıştırılır.
• Şeker ekleyin ve kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
• Bir çimdik tuz ekle.
• Yavaş yavaş, küçük kısımlarda, elenmiş unu hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hamur yapışmamalı, ancak elastik olacak
• Hamurun bir kısmını dondurucuya gönderin, diğeri piyasaya sürülmelidir.
• Hamur ince bir elma reçeli tabakası ile bulaşmalıdır
• Mandarinler temizlenmeli ve reçelin üstünde dilimlerle yayılmalıdır.
• Mandarin dilimlerini şekerle serpin
• Geri kalan hamur kaba bir rıhtım üzerine ovalar. Ortaya çıkan bebek doğrudan Mandarin dilimlerine dökülmeli ve onları örtmelidir.
• Form fırına gönderilir. Pasta hızlı bir şekilde pişirilir, 180-190 derece sıcaklıkta 30 dakika.

Pastayı mandalina ile doldurmak: tarif ve fotoğraf

Kullanışlı olacaksın:

• Un - 420 g (en yüksek dereceli ve mutlaka bir mutfak elemanı ile elenir).
• Tereyağı% 73 - 100 gram.
• Yatılı pişirme - 2 torba
• Sakhap-100-150 g.
• Yumurta -3-4 PC. (büyük)
• Mandalina - 0,5 kg (tatlı çeşit)
• Ekşi krema -100-120 g. (Yüksek yağlı içerik)
• Vanilin - 1 torba (özüt veya vanilya şekeri ile değiştirilebilir)

Hazırlık:

• Yağ yumuşatılmalı, oda sıcaklığında olmalıdır.
• Yağ, homojen bir kütleye kadar 2 yumurta ile iyice karıştırıldığı salata kasesine gönderilir.
• Yaklaşık 100 g şeker ekleyin ve bir karıştırıcı kullanarak kütleyi köpüğe çırpın.
• Kütleyi tuzlayın, tutam yeterlidir.
• Yavaş yavaş, küçük kısımlarda, elenmiş unu hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
• Elastik hamuru yoğurun ve buzdolabında biraz “dinlenmesine” izin verin (20-30 dakika).
• Mandarinler kabuk, film ve membranlardan temizlenmelidir.
• Hamur yayılmalı ve yağlanmış bir şekle konulmalıdır. Mandarin hamuru dilimleri hamurun üzerine yerleştirilir.
• Dolguyu hazırlayın: 1-2 yumurtaları ekşi krema, 20 g şeker (bir tepe ile 2 yemek kaşığı), vanilya ve yaklaşık 20 g un ile karıştırın.
• Ortaya çıkan dolgu mandalina dilimleri ile dökülmelidir.
• Form fırına gönderilir. Böyle bir pasta çok hızlı bir şekilde pişirilir, 30 dakika düşük sıcaklıkta 180-190 derece yeterli olacaktır.

Mandalina ile Charlotte: Tarif ve Fotoğraf

Kullanışlı olacaksın:

• Şeker -1 fincan (220-230 g.)
• Un -1 fincan (240-250)
• Yumurta - 4 şey. (büyük)
• Mandal -3-4 PC. (tatlı çeşitlilik)
• Yatılı pişirme - 1 Çanta

Hazırlık:

• Yumurtalar ayrı olarak dövülür (sarılardan proteinler, şekerli proteinler).
• Kütleyi köpüğe kırbaçlamak için durmadan yavaş yavaş şeker ekleyin.
• Un, bir torba kabartma tozu ile birlikte hamura küçük kısımlara eklenmeli ve eklenmelidir.
• Mandalina temizlenir ve dilimlere bölünür
• Form yağ ile hafifçe yağlanmıştır (herhangi bir)
• Hamuru şekle dökün (oldukça sıvı olacaktır), mandalina slayt boyunca hamurun üstüne kütle üzerine daldırın, her şeyi düzenlemeyin.
• Mandalina Charlotte'u 180-190 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

Mandalina ve Çikolata ile Bisküvi Tarifi: Tarif, Fotoğraf

Kullanışlı olacaksın:

• Mandal - 4 şey. (tatlı çeşitlilik)
• Kare - 300 g (bir mutfak elyafından geçtiğinizden emin olun).
• Yumurta - 4 şey. (büyük)
• Kakao - 4 yemek kaşığı. (pudra)
• Şeker -250-300 g (tercih edilen tatlılığa bağlı olarak).

Hazırlık:

• Yumurtaları şeker, önce proteinlerle çırpın ve sonra yavaş yavaş bir sarısı ekleyin.
• Karıştırmayı durdurmadan kütleye kakao ekleyin
• Unu yavaşça dökün, kütleyi homojen bir hamura iyice karıştırın.
• Mandarinler kabuk ve membranlardan temizlenmelidir.
• Hamura mandalina parçaları gönderilir
• Hamur yağlanmış bir şekle dökülür ve 190-200 sıcaklıkta 35-45 dakika pişirilir

Pişirme: mandalina, tarif ve fotoğraflı katmanlar

İhtiyacın olacak:

• Bitmiş (mağaza) puf böreği - 250 g.
• Mandal - Birkaç adet. (tatlı çeşitlilik)
• Bal - 3 yemek kaşığı.
• Toz şeker -2-3 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 3 yemek kaşığı.
• Şeker -3-4 yemek kaşığı.

Hazırlık:

• Hamur iki parçaya ayrılmıştır
• Bir parça piyasaya sürülür ve RHM'lere veya karelere kesilir.
• Kareleri yağlayan bir sos, sıvı baldan ve eriyik yağdan yapılır.
• Sosun üstüne üç dilim mandalina konulmalı, az miktarda şeker serpilmelidir.
• Testin ikinci kısmı yuvarlanır, benzer karelere kesilir.
• Mandarinler, kenarlara sabitlenmiş bir hamur tabakası ile kaplıdır. Katmanlar birkaç kez bir çatalla delinir ve 25 dakika boyunca 190-200 derece fırına gider.
• Hazır -Yapılan katmanlar tozla serpilir

Süzme peynir mandalalı kek, nasıl pişirilir?

İhtiyacın olacak:

• Un -1 fincan (220-250 g.)
• Mandalina - 3 parça. (tatlı çeşitlilik)
• Yağlı un -250-300 g.
• Yumurta -2-3 PCS. (Hamurun yoğunluğuna bakın)
• Yatılı pişirme - 1 Çanta
• Şeker - (en az 100 g)
• Tarçın - 0,5 çay kaşığı
• Sıvı yağ (en az%73)-80-100 g (bir yayılma ile değiştirilebilir).

Hazırlık:

• Yumurtalar şekerle dikkatlice dövülmelidir (tercihen proteinler sarılardan ayrı olarak).
• Yumurtalara, bir elekten bel yağı, tarçın, kabartma tozu ve eritilmiş süzme peynirini yavaş yavaş karıştırın.
• Hamuru yoğurarak unu yavaşça karıştırın.
• Mandarinler temizlenir, fazla membranlar çıkarılır.
• Hamura mandalina eklenir
• Hamur yağlanmış şekle gönderilir ve yaklaşık 40 dakika boyunca 190-200 derece sıcaklıkta pişirilir.

Multingerlys ile çokokulda kek tarifi, fotoğraf

İhtiyacın olacak:

• Un - Slaytlı 1 bardak (yaklaşık 300 g)
• Yumurta -2-3 PCS. (boyuta bağlı olarak)
• Bitkisel kırılma karışımı - 100 g (yayılma)
• Şeker - Tasten (en az 50 g)
• Yatılı pişirme - 1 Çanta

Hazırlık:

• Yumurta ayrılır ve protein köpük içinde şekerle çırpılır. Ancak o zaman sarılar yavaş yavaş ekleyebilir.
• Yayılımı önceden çekin ve yumurta, kabartma tozu ile iyice karıştırın.
• Soyulmuş Mandarin dilimlerini kaseye koyun.
• Yavaş ocak içinde, herhangi bir yağla yağlayın ve hamuru içine dökün. "Pişirme" modunda 40 dakika boyunca bir kek pişirin.

Video: "Mandalina ile pasta"