Bir gülden reçel hazırlamanın yararlı özellikleri ve yöntemleri.
İçerik
- Jam pişirmek için hangi güllerin yapraklarından?
- Petals of Roses Faydalarından Reçel, İyileştirici Özellikler
- Bir çay gülü nasıl yapılır?
- Pembe yaprakları reçel, yemek yapmadan tarif
- Reçel nasıl pişirilir?
- Yavaş bir ocakta gül yapraklarından
- Yapraksız gül: tarif
- Şeker Gülleri Jam: Tarif
- Ballı Gül Reçeli: Tarif
- Stomatit için gül yapraklarından reçel: uygulama
- Video: Gül Jam
Rose Jam en kullanışlı ve kokulu olanlardan biridir. Soğuk algınlığın tedavisinde kullanılır, bağışıklığı mükemmel bir şekilde güçlendirir ve vücudu iyileştirmeye yardımcı olur.
Jam pişirmek için hangi güllerin yapraklarından?
Tüm çiçekler ve tomurcuklar reçel yapmak için uygun değildir. Endüstriyel koşullarda toplanan yaprakların kullanılması önerilmez. Sadece bahçenizde büyüyen ev çeşitlerini almak gerekir. Herhangi bir çay çeşidi uygundur, hoş bir aroma ile ayırt edilir.
Tomurcukların rengi pembe veya kırmızı seçilmelidir, daha sonra bitmiş ürünün rengi doyurulacaktır. Düşen yaprakları kullanmayın, sadece yarısı yayınlanan tomurcuklar kullanmasına izin verilir.
Petals of Roses Faydalarından Reçel, İyileştirici Özellikler
Gül Jam, küçük çocukların tedavisinde bir halk ilacı olarak kullanılır. İyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olur ve vücudun enfeksiyonlara karşı direncini geliştirir.
Gülden Reçelin Faydaları:
- Antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu, vücuttaki patojenik mikrofloranın büyümesini önleyen doğal bir antibiyotiktir.
- Vücuttaki asit-baz dengesini düzenler. Bu sayede vücut asitleştirmez, yani bir kişi daha iyi hisseder
- Serbest radikallerin vücuda penetrasyonunu önler. Bu nedenle, daha yavaş yaşlanır
- İştahı geliştirir. Gül reçeli, mide suyu üretimini uyaran acı ve glikozit içerir
- Kılcal damarların geçirgenliğini iyileştirir. İTİBARENkolesterol miktarı dikte edilir ve kalp krizi ve felç gelişme riski azalır
- Cildi iyileştirir ve saçları parlatır. Yapraklardaki Grup B vitaminlerinin içeriği sayesinde bu mümkündür
- Bu çiçek sıkışma, yağda çözünen vitaminlerin çözünmesine ve daha iyi emilimine katkıda bulunur. Bu nedenle, iyilik kalsiyum eksikliği, D vitamini ile kullanılabilir. Reçelin kendisi bu maddeleri içermez, ancak yiyeceklerle kabul ederken onları daha iyi emmeye yardımcı olur
- Gastritten kurtulmaya yardımcı olur. Bu, kronik rahatsızlıkların alevlenmesi döneminde önemlidir. Offseason sırasında, bir gül reçeli yediğinizden emin olun ve kronik rahatsızlıkları unutacaksınız
- Hemoglobini arttırır. Reçel biraz demir içerir, ancak onunla etkileşime giren ve kan doyuran bileşenler vardır. Bir süre sonra hemoglobin artar
- Bağışsızlığı mükemmel bir şekilde etkileyen birçok vitamin ve mineral içerir
Bir çay gülü nasıl yapılır?
Reçel yapmak için birçok tarif var. Pişirme ile ve pişirmeden pişirme seçenekleri vardır. Ayrıca, limon suyu genellikle tatlılığa eklenir. Bazen şeker yerine bal uygulanır. Turuncu veya limon eklenir. Bu hoş bir tatların sıkışmasını verir.
İçindekiler:
- 500 g yaprak
- 1,5 kg şeker
- Limonun 1/2 kısmı
- 250 ml su
Reçel yapmak için tarif:
- 0.5 kg yaprakları hazırlayın. Onları durulayın ve bir havlu üzerinde kurutun
- Bir bıçakla öğütün ve 0.5 kg şekere girin. 2 gün bırakın. Bu süre zarfında hammaddeler emecek
- Tavaya bir bardak su dökün ve 1 kg şeker dökün. Limonun yarısını suyunu dökün ve kristaller eriyene kadar pişirin. Zaten şekerli pembe yaprakları girin
- Kalınlaştırılmış şurubu pişirin. Böyle bir reçel sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlanabilir
Pembe yaprakları reçel, yemek yapmadan tarif
Bu tarif, çay ile reçel yemeyi sevenler için uygundur. Böyle bir tatlı buzdolabında uzun süre saklanır ve çok fazla besin içerir.
İçindekiler:
- 300 g yaprak
- 600 g şeker
Reçel tarifi:
- 300 g gül yaprakları sıralamak ve durulamak gerekir. Ardından, hammaddeleri kurutun ve beyaz kısmı kesin
- 600 g şeker girin ve karıştırın
- Karışımı bir kavanoza katlayın ve kapron kapağını kapatın, buzdolabında saklayın
Reçel nasıl pişirilir?
Reçel hazırlamak zor değil. Biraz şeker, gül ve zaman butonları yeterlidir.
İçindekiler:
- 500 g hammadde
- 1000 g şeker
Reçel tarifi:
- Tomurcukları durulayın ve yaprakları kesin. Hammaddeleri kurutun ve şekerle doldurun. Yapraklardan 2 kat daha fazla ihtiyacı var
- Yaprakları 1 gün boyunca şeker altında bırakın, meyve suyunun salınımını hızlandırmak için onları ellerinizle riz haline getirmek daha iyidir
- Ateşe koy ve kalınlaşana kadar pişirin
Yavaş bir ocakta gül yapraklarından
Çokokulucu herhangi bir mutfakta asistandır. Çok sayıda yemeğin hazırlanmasıyla mükemmel bir şekilde başa çıkıyor. Buna ek olarak, çorbaların ve ikinci yemeklerin hazırlanma zamanı azalır. Ve yavaş ocaktaki reçel çok hızlı bir şekilde kaynatılabilir.
İçindekiler:
- 500 g yaprak
- 1 turuncu
- 1000 g şeker
- 180 ml su
Yemek tarifi:
- 0,5 kg yaprakları sıralayın ve durulayın. Hammaddeyi kurutun
- Yaprakları yavaş pişiriciye dökün ve bir turuncu ekleyin. Önce bir karıştırıcıda doğranmalı
- Yapraklara 1 kg şeker ve turuncu püre ekleyin. Bir bardak su girin (yavaş bir ocaktan bir bardak)
- Kapağı kapatın ve yaklaşık 1 saat "çorba" modunda pişirin. Bu demleme bankalara yuvarlanabilir
Yapraksız gül: tarif
Rose Jam yapraklardan hazırlanır. Tatlı hazırlanmasında organlarındaki, çekirdek ve yapraklar kullanılmaz. Bu bileşenler acı bir sıkışma yapacak ve tüm aromayı bunaltır.
Şeker Gülleri Jam: Tarif
Böyle bir sıkışma diyabet hastaları ve figürlerini izleyen insanlar için uygundur.
İçindekiler:
- 500 g hammadde
- 100 ml su
- Şeker Tadı yerine
Durulamak ve 0,5 kg gül yaprakları bırakıp bir bıçakla doğramak gerekir. Ateşe koyun ve 100 ml su ilavesiyle pişirin. Şeker ikamesi ekleyin ve daha fazla kaynatın. Böyle bir reçel etkisiz, ama kokulu ve lezzetli. Hemen kullanım için hazırlanır. Saklamaya değmez.
Ballı Gül Reçeli: Tarif
Böyle bir demleme pembe bal denir. Yemeğin eşsiz bir tadı ve aroması vardır.
İçindekiler:
- 0.8 kg hammadde
- 500 ml su
- 500 ml bal
Yemek tarifi:
- 800 g yaprak al ve onları durulayın
- Tam kurutulduktan sonra 0.5 litre su dökün ve 15-18 dakika pişirin. Isıtmayı kapatın ve reçelin durmasına izin verin
- Yarım litre bir ballı bal girin ve tekrar ateşe koyun. Kalınlaşmaya pişirin
- Böyle bir reçel bankalara yuvarlanabilir
Stomatit için gül yapraklarından reçel: uygulama
Pembe reçel birçok hastalık için kullanılır. Flavonidler sayesinde madde mukoza zarının iyileşmesini teşvik eder. Stomatit ile yaralara ve ülserlere reçel uygulamak ve biraz tutmak gerekir. Peki, o zaman hediyeler yiyebilirsiniz. Tarifin tekrarlayan ülseratif ve trofik stomatit için etkili olduğunu belirtmek gerekir.
Rose Jam sadece çaya lezzetli bir ek değil, aynı zamanda bir dizi rahatsızlık tedavisi olabileceğiniz çok kullanışlı bir üründür.