Turuncu sürahiler: tarif. Turuncu bukleler nasıl pişirilir?

Portakal kabuklarından yapılmış bir reçel yapmak için tarifler.

İçerik

Güzel kızlar, portakalları çok seviyorsanız, ama kağıt hamuru kabuklarını yemek, sizi durdurmak için acele ediyoruz. Portakal kabuklarından, tarifi bugün konuşacağımız şaşırtıcı reçel hazırlayabilirsiniz.

Turuncu kabuklar bukleler

Portakal kabuklarından Jam'den Lezzetli, aromatik reçel pişirebilirsiniz. Böyle bir tatlı lezzetli çay, üstüne dökülmüş süzme peynir ile tüketilebilir veya taze ekmeğe yayılabilir.
Reçel için herhangi bir kabuk alabilirsiniz: Taze, dondurulmuş veya kurutulmuş. Her durumda bitmiş reçel tadı mükemmel olacak.
Hazırlıktan sonra, kesim kargalar kehribar renk alır, bukleler şeffaf ve çok sıradışı hale gelir.

Böyle bir reçel pişirmeniz gerekiyor:

3 turuncu
400 ml su
300 g şeker
5 g sitrik asit
10 g zencefil (istenirse eklendi)
İplik

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

Turuncu sabunla yıkayın ve kaynar su dökün, böylece yüksek kaliteli taşıma için uygulanan özel bir balmumu çıkaracaksınız.
Turuncu kabuktan temizleyin. Merkezdeki kabuğu kesmek ve dikkatlice kaplamak için narenciye tamamen çıkarılmış olacaktır.
Kalın bildiğiniz portakallar, iç beyaz parçayı çıkarmak daha iyidir, reçel için gerekli değildir. Kabuk çok kalın değilse, her şeyi olduğu gibi bırakın.
Reçel yapmak için gerekli ürünler listesinde gördüğünüz gibi bir iş parçacığı vardır ve bu yüzden - üzerinde kabukları dizeceksiniz.
Portakal kabuğunu eşit şeritlere kesin ve ruloyu sıkın.
Bir ipliği bir iğneye alın ve ruloları delin, iplik üzerine tutun.
Rulolar dönmemesi için kabuğu mümkün olduğunca delmeye çalışın.
Soğuk su bir kaseye dökün ve narenciye kabuklarını katlayın.
4 gün boyunca suda durmak zorundalar. Sıvıyı günde bir tavada 3 R değiştirin.
Kabuk eklemek istiyorsanız, önemli değil - bu yüzden daha da ıslanacaklar. Ancak tarama süresini 2-3 gün daha uzatın.
Bundan sonra tavayı suya koyun ve 20 dakika pişirin, kapatın ve soğuk su dökün.
Önceki prosedürü üç kez tekrarlayın.
Haşlanmış kabukları tartın, bu doğru miktarda su ve şekeri seçmek için gerekecektir.
Kabuk miktarına göre, sudan 2 p daha büyük ve 1.5 R şeker alın.
Lezzetli ve acımasız bir ekleme, doğranmış zencefil eklenecek, ancak bunu isteyerek yapabilirsiniz
Şekeri su ve kabuklarla karıştırın ve kalınlaşana kadar pişirin.
Sıkışmayı ısıdan çıkarmadan önce sitrik asit ekleyin, soğumaya bırakın.
Kavanozları hazırlayın ve kabuk ipliğinden dikkatlice kaldırarak depolama için katlayın.

Bu miktarda turuncu ile 0.5 L reçel alacaksınız. Uzun süre saklanacağını ummayın, çünkü kaşığı denedikten sonra durması zaten çok zordur.

Yavaş bir ocakta portakal kabukları

Birçok ev hanımı, portakal kabuklarından korkudan reçel tariflerine baksa da, sizi ikna etmeye cesaret ediyoruz - fevkalade lezzetli ve basit.
Yavaş bir ocakta reçel hazırlamak çok basittir. Şimdi bu cihaz kadınların hayatını o kadar basitleştirdi ki, şimdi tüm zevkler çok fazla çaba sarf etmeden hazırlanabilir.

Yavaş bir ocakta reçel hazırlamak için bir buharlama modu kullanmanız gerekir. Onun için ihtiyacınız olacak:

4 turuncu
200 g şeker
100 ml su
½ limon

Yavaş bir ocakta reçeli pişirmek için aşağıdaki önerileri kullanın:

Meyveleri soyun ve beyaz hamuru çıkarın.
Kabukları küçük şeritlere kesin ve bir kaseye koyun.
Narenciye üzerindeki limon suyunu sıkın ve şekerle doldurun.
Su ekleyin ve 60 dakika infüze bırakın.

Yavaş bir ocakta, kavanozları da sterilize edebilirsiniz, çünkü bu için kaseye yarım litre su dökün ve bir vapur kabı takın. Kutuları kabın üzerine koyun ve 30 dakika bırakın. Daha fazla reçel pişirmeyi düşünüyorsanız, fırında bankaları sterilize etmek daha uygun olacaktır.

Daha öte:

Şeker ve sıvı olan turuncu parçalar çokokullu bir kaseye dökülür
“Buharı” açın, saati 30 dakika ayarlayın
Reçel kaynadığında, 5 dakika kaynatılabilir ve kapatılabilir
Reçeyi soğuyana kadar bırakın ve prosedürü iki kez tekrarlayın
Soğutulmuş sıkışmayı blender kasesine dökün ve doğrayın
Portakal reçelini tekrar çokokullu bir kaseye dökün ve tekrar kaynatın
Sıcak reçel kavanozlara dökün ve yuvarlanın
Ortaya çıkan tatlıyı soğutun ve mahzene veya buzdolabına gönderin

Çok fazla malzeme ile 0.5 L turuncu reçel elde edeceksiniz. Bir blender ile öğütmeyebilirsiniz, parçalarla reçel de çok hassas olacaktır.
Böyle bir reçel, sissies veya çörekler için bir dolgu, dondurmaya ek olarak veya sadece bağımsız bir tatlı olarak kullanılabilir. Soğuk algınlığı önleyici bir önlem olarak kışın çocuklara kullanmak çok yararlıdır. Afiyet olsun!

Portakal kabukları nasıl pişirilir?

Portakal kabuklarından reçel hazırlamak için 60 dakikaya ihtiyacınız olacak, belirli sayıda malzeme ile 10 porsiyon tatlı alacaksınız:

200 g portakal kabuğu
20 ml limon suyu
200 g şeker

Bunun için reçel pişirmeye başlıyoruz:

Portakalları yıkayın ve kabuğu onlardan kesin, bir tavaya koy
Kabukları suyla dökün ve kaynattıktan sonra 15 dakika kaynatın
Su dökün, tavaya soğuk su dökün ve yukarıdaki prosedürü üç kez tekrarlayın
Üçüncü kez sonra, narenciye kabuklarını bir et öğütücü ile öğütün
Portakal karışımına şeker ve limon suyu ekleyin
Reçeli düşük ateşte yarım saat pişirin
Bitmiş reçel kalın ve kokulu olacak

Evde böyle bir tatlı hazırlamaya çalıştığınızdan emin olun. Sizinle, 5 portakal ve 100 g şekere ve belirtilen eylem dizisine ihtiyacınız olacak JAM için bir başka ilginç ve hızlı tarif paylaşacağız: