Bir tavada, mikrodalga fırında, yavaş ocakta köfte ne kadar ve nasıl pişirilir? Kaynamış sudan sonra, yüzeyden sonra, buharda pişirilen ve sade taze ve dondurulmuş köfte ne kadar pişirilir?

Detaylı tarif ve zaman gösteren zamanla lezzetli köfte hazırlanması.

İçerik

Evde hiçbir şey olmasa bile eve koşmak ve hızlı ve hızlı bir şekilde yemek için! Ve çoğu zaman köfte bu zor durumda yardımcı olabilir!

Satın alınan veya kişisel olarak kör - yemek pişirmek için çok az zaman varsa her zaman tatmin edici, hızlı, kolay ve kullanışlıdır. Makaleden, köfte hazırlamak için ne kadar zaman alacağını öğreneceksiniz

Kaynadıktan sonra satın alınan köfte bir tavada nasıl ve ne kadar pişirilir?

Kör sevgisi, aynı çap, sıcak eller sıcak ev yapımı köfte ile değiştirilmeyecektir. Ancak bugünün süpermarketlerindeki bu yarı bitmiş ürünün çeşitliliği, fiyat kalitesinde, doldurma seçeneğinde ve boyutunda en iyi seçeneği seçmenize olanak tanır.

Satın alınan köfte hazırlama konusunda, önce şunları göz önünde bulundurmalısınız.

testin bileşimi
dolgu formatı
Ürünün çapı

Ambalajda, kural olarak, tüm başlangıç \u200b\u200bparametreleri ve hazırlıklarının önerilen süresi belirtilir. 500 g ortalama pişirmek için, 2 ila 5 cm çapında, karışık kıyılmış köfte ile:

tavaya 1 litre su dökün
bir tutam tuz, biber ve defne yaprağı ekleyin
tavada kaynar su ve dalış köfteleri anından itibaren, köfte yüzeyinden sonra yaklaşık 12-15 dakika sürecektir, 5 dakika pişirin

Bu kısa süre için, lezzetli et köfteleri buz yarı bitmiş üründen çıkacaktır.

Video: Mağazadan köfte - Hızlı için lezzetli akşam yemeği

Mikrodalgada köfte ne kadar ve nasıl pişirilir?

Mikrodalga fırında tartışma nesnemizin hazırlanmasının şüphesiz avantajı, popülerliği ve birçok köşedeki varlığı-işyerinde varlık.

Modern mikrodalgaların çok çeşitli fonksiyonları sayesinde, geleneksel olarak kaynayan, buğulanmış ve hatta kızartma köftelerinde hazırlanabilirler.
Yemek pişirme yolunda, porsiyona uymanız gerekir. Bunun için:

mikrodalga baskılarda kullanıma uygun bir kapta 10-15 dondurulmuş köfte yerleştirin. Suyun sıcakla doldurulması gerekiyor - Bir elektrikli su ısıtıcısından, örneğin, işte pişirirsek, su köftelerimizi kapsar, ancak bir tavada pişirirken değil.
tuz, yapıştırıcı, defne koyun ve pişirme süresini 800 watt'lık bir güçle 6 dakika ayarlayın
mikrodalgada hazırlanırken, derin bir plakaya 100 ml dökmeniz gerekir. Su, köfte bir kısmını oraya yerleştirin, tuz, örtün ve 800 W soba kuvvetlerine 15 dakika koyun. Her 3 dakikada bir karıştırmanız tavsiye edilir
kızarmış köfte, yukarıda belirtilen yöntemlerden biriyle önceden kaynatıldıktan sonra mikrodalga fırında pişirin.
et suyunu boşalttıktan sonra, tereyağını parçalara ayırın ve 8-9 dakika koyun, her 4 dakikada bir eşit şekilde karıştırarak

Bir “ızgara” işlevi varsa, bir bonus olarak, mikrodalga fırında köfte kızartması da altın bir kabukla ödüllendirilir. Bitmiş yemek, bir amatör için katı peynir serpiştirilebilir.

Video: 6 dakika içinde mikrodalgada köfte pişirin

Buharda pişirilmiş köfte ne kadar pişirilir?

Tavada köfte yapmak için alternatif bir seçenek onların hoş karşılanmasıdır. Bunu yapmak için, tavanın çapında bir tava ve bir elek alın.

Uygun bir elek yoksa, gazlı bez tavaya bağlanabilir. Alt bölmeye yaklaşık 150 ml su dökülür ve ürünler bir elek veya gazlı bez üzerine yerleştirilir ve yoğun bir kapakla kaplanır.

Bu yöntemi hazırlamak için toplam süre yaklaşık 30 dakika sürer. Köftelerin büyük bir kısmına sahipseniz, her seferinde tavaya su eklemeyi unutmayın.

Video: Bir çift için köfte hazırlanması

Yavaş bir ocakta köfte ne kadar ve nasıl pişirilir?

Bugün ev hanımları için bir başka harika asistan yavaş bir ocak. Ayrıca çeşitli tariflere göre köfte hazırlanmasıyla da mükemmel bir şekilde başa çıkabilir.
Basit pişirme 450 g köfte ile 1 litre su, tuz, baharat almanız ve her şeyi kaseye yüklemeniz, cihazınıza 15 dakika bağlı olarak “köfte” veya “pişirme” modunu ayarlamanız gerekir.

Yavaş bir ocakta buharlama, bu mod için tasarlanmış özel bir havai elek kullanılarak da gerçekleştirilebilir. Bunun için:

Çok Foker Kaseye 150 - 200 ml su dökün
köftelerin yapışmaması için üst elekleri bitkisel yağla yağlayın
dondurulmuş yarı bitmiş ürünleri koyun
20 dakika boyunca "buhar" hazırlama işlevini yükleyin
10 dakika sonra dönebilirsiniz

Yavaş ocak, daha önce haşlanmış köfte değil, kızartma konusunda yardımcı olacaktır. Bunun için:

ayçiçeği yağını kaseye dökün
dondurulmuş köfte döşeme
"Fry" seçeneğini ve pişirme süresini 20 dakika yükleyin

Çokokullu bir kasede buhar vakumunun oluşturulması nedeniyle, yemeğimiz dondurulmuş bir ürünün biçiminden bile yeterince hızlı bir şekilde pişirilir. İlk seansın bitiminden sonra, diğer tarafta aynı prosedürün tersine çevirilmesi ve yapılması önerilir.

Video: Yavaş bir ocakta köfte hazırlanması

Yüzeye çıktıktan sonra taze ev köfte pişirmek için ne kadar zaman?

Taze köfte kolay ve hızlı bir şekilde taze pişirir. Ortalama toplam pişirme süresi 20 dakikaya kadar. Yüzeyden sonra 5 dakika pişirin.
Klasik hazırlık ile - bir tavada yemek pişirmek, birkaç basit kuralı dikkate almanız gerekir:

Su, "et kulaklarının" kütlesinden üç kat daha fazla alınmalıdır. Örneğin, 0,5 kg ürün için tavaya 1,5 litre su dökmeniz gerekir
Köftelerin hazırlanmasında düşük baharat defne yaprağıdır. Tatmak için biber, dereotu, maydanoz veya kişniş karışımı ekleyin
Köfteleri kaynar suya atın, ateşin gücünü azaltmadan birbirine yapışmamaları için yoğun bir şekilde karıştırın. Когда пельеши Всывают - с о их готовности к Выход�

Yüzeye çıktıktan sonra köfte biraz kaynamış

Dondurulmuş ev yapımı köfte ne kadar süre pişirilir?

Satın alınan ev köfteleri hazırlama yöntemi arasında özel bir fark yoktur. Ancak ev köftelerinin daha hassas, elastik bir hamura ve aynı zamanda daha yoğun bir dolguya sahip olduğu unutulmamalıdır. Genel öneriler - Yüzeyden 5 dakika sonra pişirin.

Et ile et pişirmeniz ne kadar?

Kendilerini şekillendirip bir mağazadan satın alıp aldıklarına bakılmaksızın, ortalama et köftelerinin hazırlanması için genel önerilerin aşağıdaki gibi olduğu unutulmamalıdır: sığır dolgusu en az 10 dakika kaynatılmalı, domuz eti - 5 dakika, dolgu tavuk - biraz daha az - yüzeyden yaklaşık 4 dakika sonra.

Video: etli köfte pişirme

Patateslerde köfte nasıl ve ne kadar pişirilir?

Özel bir köfte türü, bu un kabının oldukça popüler olmayan bir çeşitliliğidir - patatesli köfte. Daha önce de belirtildiği gibi, köftelerin aksine köftelerle doldurulması çiğ olarak alınır. Bu tür kökenleri hazırlamak için, yüzeyden yaklaşık 3-4 dakika sürecektir.

Video: Patates ile köfte hazırlanması

Balık köfte ne kadar ve nasıl pişirilir?

Geleneksel ete ek olarak, balık köfteleri de bulabilirsiniz. Köftelerden gelen temel farkları ham bir dolgu, ürünün şekli ve besleme stilidir.

Muhallebi hamurundan köfte pişiriyorlar, bir dolgu olacak:

balık filetosu - 800 g
yağ - 150 g
su - 50 ml
ampul
tuz ve Baharatlar

Balık köfteleri hazırlamak için balık filetosu, biraz yağ, soğan, biber, tuz ve biraz su karışımına ihtiyacınız olacaktır. Bu tür köfte 4-5 dakika ortaya çıktıktan sonra hazırlanır.

Video: Balık köftelerinin hazırlanması

https://www.youtube.com/watch?v\u003dmvljgjccefq

Küçük köfte ne kadar pişirilir?

Yaklaşık 2 cm olan yaklaşık 2 cm olan küçük köfteler çok daha hızlıdır. Su kaynattıktan ve ürünleri kaldırdıktan sonra - 4 dakikaya kadar.

Büyük köfte pişirecek ne kadar?

Kaynar sudan 15 dakika sonra daha büyük köfte pişirilmelidir. Khinkali gibi tamamen büyük köfte hakkında 17 dakikaya kadar bahsediyorsak.

Köfteleri et suyuyla nasıl ve ne kadar pişirecek?

Yemek pişirirken su yerine et suyu kullanabilirsiniz. Daha sonra basit bir atıştırmalık veya ikinci tabak ile köfte, tam örtülü bir ilk yemeğe dönüşecektir.

Bunun için:

et suyunu kemiklere veya karkasın diğer kısımlarına hazırlayın
bir tavada kahverengi soğan ve havuçta
et suyu kaynattıktan sonra patates, kızarmış soğan ve havuç ekleyin
sondan 10 dakika önce köfte dökün. Yüzeyden sonra 5 dakika pişirin
doymuş bir tat için yeşillik kullanın

Böyle bir yemek yushka ve ekşi krema ile servis yapın.

Geleneksel köftelerimize benzer veya bazen popüler olarak “et kulakları” olarak adlandırıldığı gibi mutfak ürünleri, dünyanın birçok ülkesinin ulusal mutfaklarında.

İtalya'da, örneğin, bu Gürcistan-Khinkali'de, Orta Asya ülkelerinde manti. Hamur ve dolumun bir kombinasyonu, kural olarak et olarak adlandırıldığı önemli değil, bunların hepsi inanılmaz derecede lezzetli. Belirtilen ipuçlarını kullanın ve sevdiklerini lezzetli köfte ile şımartın.