Tiffany’nin salatasının uzun bir hikayesi yok, ancak bugün, mutfak savaşını ve herhangi bir şenlikli masada düzenli olarak kazanıyor - salata Olivier. Bu atıştırmalıkla tam olarak kimin geldiğini söylemek imkansız. Çok uzun zaman önce geniş mutfak alanlarında ve forumlarında yer aldı. Bilinen tek şey, "dünyayı gösteren" kızın takma adı - Tiffany.

Tavuk ve üzümlü Tiffany Salatası: Klasik Step -y By -Aptep Tarif Fotoğraf

Bu atıştırmalıkların birçok çeşidi var. Ancak, klasik bir Tiffany salatası tavuk ve üzümlü bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Rus bir kişiye çok aşina olmayan bu malzemeler yavaş yavaş menümüze giriyor. Tiffany, malzemeleri birbirleriyle mükemmel birleştirilmiş özel bir salata türüdür.

1. Tavuk göğsünü akan suyun altında yıkayın, kuru ve bir taşıma karışımı ile yağlanmış
2. Bitkisel yağı tavaya dökün ve göğüsleri her taraftan kızartın
3. Eti soğutun ve küçük küplere kesin
4. Yumurtaları vidalı kaynatın, temizleyin ve doğrayın
5. Bir rende üzerinde sert peyniri öğütmek
6. Üzümleri durulayın ve her meyveyi iki yarıya kesin
7. Bir karıştırıcı veya kahve değirmeni içinde kızarmış bademleri doğrayın
8. Salata kasesinde doğranmış tavuğun yarısını koyduk
9. Mayonez ile üstte yağlayın ve rendelenmiş peynirle serpin
10. Sonra bir tabaka doğranmış yumurta koyun
11. Sosla tekrar yağlayın, ancak peynir yerine badem dökün
12. Üzümlerle yağlayın ve süsleyin

Bu atıştırmalıkların hazırlanmasında en önemli aşama tavuk filetosunun kükremesidir. Kurutmamak için eti kızartmalısınız. Aksi takdirde, yemeğin tadı büyük ölçüde acı çekecektir.

Füme tavuk ve üzüm ile tiffany salata tarifi

Fileto kızartma ile bir adım atlamak istiyorsanız, Tiffany'yi füme tavukla kullanabilirsiniz. Bu salata bile daha hassas olabilir. Ve en önemlisi, eti kızartma aşamasını atlayarak, bu atıştırmalıkların tadını bozma riskini azaltırsınız.

1. Bu Tiffany çeşitlerini önceki bir salata olarak pişiririz, yumurtaları kaynatırız, peyniri ovalayın ve fındıkları doğrayın
2. Füme tavuğu kesin ve yemeğin altına koy
3. Dik yumurtalara kaynatılmış, doğrudan tavuk tabakasına bir rebrat ile doğrayın
4. Şimdi bir mayonez tabakasına ihtiyacımız var (ince olmalı, sos sadece katmanları sabitlemek için kullanılır)
5. Mayonez tabakasını fındık ve rendelenmiş peynirle dökün
6. Yine her şeyi mayonez ile yağlamanız gerekiyor
7. Üst katman, iki parçaya kesilmiş üzüm meyveleri ile tekrar kalır

Böyle bir salata, üzüm grubunun altında stilize edilerek dekore edilebilir. Bunu yapmak için, kümelerin çıkarıldığı bir dal salatanın yanındaki bir tabağa döşenmeli ve salatalıkları yaprakları kesmelidir.

Üzüm ve Cevizli Tiffany Salatası: Tarif

Bu tür salata bir öncekinden farklı değildir. Fındık bir bıçakla doğranmalıdır. Bu amaçla elektrik mutfak aletleri kullanın.

Tiffany salatası nasıl üzüm ve sedir fındık ile pişirilir?

Bu salata çeşitli fındıklarla pişirilebilir. Ancak, en orijinal, sedir somunlarının kullanıldığı tarif olacaktır. Bu çok kullanışlı ürün, Tiffany'nin salatasının genel zevkini etkileyecek benzersiz bir tada sahiptir.

1. Tavuk filetosunu hafif tuzlu suda kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin
2. Eti bir tabağa koyarız ve üstüne ezilmiş haşlanmış yumurta tabakası serperiz
3. Şimdi fındık serpdiğimiz bağ için bir mayonez tabakası
4. Üstüne ve yine fındık katmanına doğranmış peynir serpin
5. Onları mayonez ile yağlayın ve üzüm meyveleri yarısı ile süsleyin
6. Aralarında sedir somunlarının kalıntılarını dökebilirsiniz

Salata ıslatın ve servis yapın. Kırmızı ve yeşil üzümleri hazırlarken kullanırsanız bu atıştırmalık daha da orijinal olacaktır.

Badem ile Tiffany Salatası: Tarif

Badem ile böyle bir salata pişirebilirsiniz. Bu somun uzun zamandır yemek pişirmede başarılı bir şekilde kullanılmaktadır. Ve eğer Marzipan pişirme oldukça popülerse, o zaman salatalarda badem kullanımı nadirdir. Bu somunu kullanmadan önce kızartılmalıdır. Bu, badem yağ bileşiklerini serbest bırakacak ve bu somunun toksik maddelerini nötralize edecektir.

1. Tavuk filetosunu akan suyun altında yıkarız ve ovma taşıma ve tuz
2. Bitkisel yağı bir tavada eritiriz ve altın kabuğa kadar eti her taraftan kızartırız
3. Eti soğutun ve aşırı yağdan süzülmesine izin verin
4. Başka bir tavada, somun utanana kadar bademleri kızartın
5. Fındıkları soğutun ve bir karıştırıcıyla doğrayın
6. Soğutulmuş eti bölün veya bir bıçakla kesin ve bir tabağa koy
7. Et tabakasını mayonez ile yağlayın ve doğranmış fındıkların yarısı ile serpin
8. Peyniri kaba bir rende üzerine ovuyoruz ve bir sonraki katmanı düzenliyoruz
9. Sonra sosu tekrar yağlarız ve kalan fındık serperiz
10. Yumurtaları önceden kaba bir rende üzerine ovuyoruz ve bir sonraki katmanı bırakıyoruz
11. Mayonezi tekrar kullanıyoruz ve üzümlerin tüm yarılarını kaplıyoruz

Salatayı buzdolabına gönderiyoruz, böylece katmanlar batırılacak ve tadı daha doymuş hale geliyor.

Şampiyonu mantarlı tiffany salatası

Champignons ile salata herhangi bir ziyafetin ana yemeği olabilir. Bu mantarlar ceviz ve fındık ile iyi gider. Ancak, Tiffany'nizi Champignons ve kaju cevizleriyle memnun etmeye çalışın.

1. Salata yapraklarını durulayın ve su buhar olması için zaman verin
2. Tavuk filetosunu küçük küplerle kesin ve ayçiçeği yağında kızartın (baharat ve tuz ekleyebilirsiniz)
3. Sert peyniri kaba bir grater üzerinde öğütün ve fındıkları bir harçta nakit olarak doğrayın
4. Salata yaprakları kuruduğunda, düz bir yemeğe konulmaları gerekir
5. Soğutulmuş eti ilk katman olarak yaydık
6. Fındıkla serpin ve bir ağ mayonez yapın
7. Şimdi salatamızı peynirle serpin ve tekrar mayonez kullanmanız gerekiyor
8. Daha büyük miktarlarda bir salataya eklenebilir
9. Büyük şampiyonları iki parçaya kestik ve küçük olanları olduğu gibi bırakıyoruz
10. Mantarları bir mayonez tabakasına koyarız ve onları fındık ile dökün
11. Bir ağ mayonez yapıyoruz ve tekrar bir tabaka peynir yapıyoruz
12. Mayonez ile yağlayın ve birbirine yakın üzümlerin yarısını bırakın

Böyle bir salatada daha az katman yapabilirsiniz. Ancak, tüm malzemeler (et hariç) parçalara ayrılırsa, böyle bir salata daha hızlı doymuş ve tadını daha iyi ortaya çıkaracaktır.

Ananas ile Yılbaşı Salatası Tiffany

Bu Tiffany salatası, üzüm içermediği için önceki olanlardan farklıdır. Ananas ile değiştirilecek. Bu meyvenin tatlı ve ekşi tadı, bir salata ve özgünlük verecektir.

1. Tavuk filetosunu kaynatın ve küplere kesin
2. Eti bir baharat taşıma ile serpin ve karıştırın
3. Bitkisel yağda kızartın ve soğumaya bırakın
4. Tavuk yumurtalarını kaynatın ve kaba bir rende ovalayın
5. Walnuts'u ince doğrayın (onları öğütmenize gerek yok, bir toz değil, bir bebek çıkarmalısınız)
6. Peyniri kaba bir rende ovalayın
7. Temiz salata yapraklarını geniş bir tabağa koyduk
8. Onlara tavuk yaydık ve mayonez ile yağladık
9. Ceviz serpin ve rendelenmiş peynir tabakası yapın
10. Mayonez ile bulaşırız ve ceviz serperiz
11. Bir tabaka dick yumurtası yapıyoruz ve ince bir mayonez tabakası ile yağlıyoruz
12. Konserve ananas halkalarını dört parçaya kesin ve üst katman olarak yerleştirin

Bu salata en iyisi ananas biçimini vermek içindir. Ve bu meyvenin yaprakları olarak, soğan tüyleri, dereotu veya maydanoz dalları uzatın.

Tiffany Salatası PRUNES: Tarif

1. Tavuk filetosunu tavada kızartın ve küplere kesin
2. Budamaları ılık suda emiyoruz ve tatmak için birkaç damla konyak ekliyoruz
3. Suyu boşaltıyoruz, kalıntıları bir kağıt havlu ile çıkarıyoruz ve budamaları çizgilerle kesiyoruz
4. Bademleri parçalarız ve haşlanmış yumurta ve peynir rıhtım üzerine ovulur
5. Crimes ve tavuğu karıştırın ve salata kasesinin altına koyun
6. Bir sonraki tabaka rendelenmiş peynir ve yumurta
7. Her katman arasında bir kat mayonez yapmanız ve doğranmış fındık serpmeniz gerekir
8. Bu tarifteki katman sayısı düzenlenmiyor, asıl mesele önceliğini değiştirmek değil

Böyle bir salatayı ve öncekini süsleyebilirsiniz - üzüm yarısı.

Elma ile tiffany salatası

Öncekilerden farklı olan başka bir Tiffany salatası türü, malzemeler listesindeki elmaların varlığındadır.

1. Daha önce haşlanmış tavuk göğsü kemiklerden ve ciltlerden temizlenir ve küplere kesilir
2. Haşlanmış yumurta ve peynir bir rekretten geçirilir
3. Elmaları kabuk ve çekirdekten temizleriz ve ayrıca rezzet üzerine ovuyoruz
4. Ortaya çıkan elma püresi limon suyu ile püskürtülür
5. Salata kasesinde bir tabak tavuk koyduk
6. Sonra yumurtaları koy
7. Şimdi elmaların arkasındaki dönüş (bu katman arasında bir mayonez tabakası yapmanız gerekir)
8. Peyniri koyun ve salatanın tüm yüzeyini mayonez ile yağlayın
9. Üzüm meyvelerini bir bıçakla iki yarıya bölüyoruz ve bir kesikle salatanın üstüne koyuyoruz

Buzdolabına 2-3 saat boyunca böyle bir salata gönderirseniz özel bir tat elde edilebilir. Üzümlere ek olarak, yukarıdaki yöntemlerden herhangi birinde böyle bir salatayı dekore edebilirsiniz. Ayrıca ona güzel bir şekil verebilir.

Tiffany salatasındaki tavuğu nasıl değiştirebilirsiniz?

Tiffany salatasının ana bileşenlerinin üzüm ve tavuk olduğuna inanılmaktadır. Başlangıçta, böyleydi. Ancak, bugün böyle bir salata tarifindeki üzümler ananas ve farklı bir et türü olan tavukla değiştirilebilir. Domuz eti veya sığır eti ile Tiffany salatası bugün ve kalamar ile çok popüler.

Domuz eti veya sığır eti ile tavuksuz tiffany salatası

Domuz eti ve sığır eti ile bu salata hazırlamak çok basittir. Klasik tarifte böyle bir atıştırmalık tavuk filetosu eşit miktarda etle değiştirin. Kaynatın ve küplere kesin. Tarifin diğer tüm adımları tekrarlanabilir.

Jambonlu Tiffany Salatası

Ham ile de aynısını yapmalısın. Bu harika ve evrensel ürün ideal olarak peynir ve üzümlerle birleştirilmiştir. Yani, buna dayanan salatalar sadece doyurucu değil, aynı zamanda lezzetli ortaya çıkıyor. Aynı zamanda, tavuk filetosu pişirmek için zaman harcamanıza gerek yoktur. Jambonları karelerle kesmek ve böyle bir salatanın ilk katmanı gibi bir salata kullanmak yeterlidir.

Kalamarlı Tiffany Salatası

Calmarov eti de tavuk filetosu ile değiştirilebilir. Ancak, aynı zamanda, bu deniz ürünlerinin karkaslarını doğru bir şekilde pişirmek önemlidir. Bunu yapmak için, kaynatıldıktan üç dakika sonra kaynatılamazlar. Kalamar sindirilirse, sert olacak ve lezzetli olmayacaklar.

1. Haşlanmış kalamarların etini küçük halkalara kesin
2. Yumurta ve patates kaynatın
3. Soğanı temizleyin, ince yarım halkalar halinde kesin ve bir kaseye koyun
4. Patatesleri ince dilimlerle doğrayın ve yumurtaları bir rende üzerine rendeleyin
5. Kalamar halkalarını salata kasesine koyduk ve onları mayonez ile yağladık
6. CM soğan için yumurtaları karıştırın ve kalamar içine yayın
7. Patatesleri üstüne koyarız, biberle ve mayonez ile her şeyi yağlarız

Bu salata üstünde Tiffany'nin salatası için geleneksel bir “şapka” oluşturuyoruz.

Tiffany salatası için birçok seçenek var. Bunlardan birini pişirmeye çalışın ve lütfen sevdiklerinizi lütfen. Çoğu salatadan farklı olarak, Tiffany malzemelerin bir müdahalesine dönüşmez ve herhangi bir masada ana atıştırmalık haline gelir.

Video. Alışılmadık güzel ve lezzetli Tiffany salatası. 2017 Yeni Yıl Tarifi