Salata "Mistress": Step -by -by -adım tarifleri fotoğraflar, tasarım fikirleri. Tavuk, kuru erik, Koreli havuç, kuru üzüm, üzümlü "sevgili" salata nasıl yapılır: Tarif: Tarif

"Sevgili" olarak adlandırılan salata herkes tanıdık değildir. Basit bir malzemeye ve en hassas tada sahiptir. Bu yemeği hem hafta içi hem de tatillerde pişirebilirsiniz. Bu makale "Mistress" salatası için birkaç ilginç tarif sunmaktadır.

"Sevgili" Salata Nasıl Hazırlanır: Pancar ve Havuç ile Klasik Bir Tarif

"Sevgili" salatası, bir dizi karmaşık ve nadir bileşen içerdiği için değil, herkes onu pişirmeyi öğrenmediği için olağan olanı için oldukça nadirdir. Bu genellikle sebze ve sert peynir içeren çok basit bir tuzlu salata. Tat hissi, diğer katkı maddelerini iradesiyle geliştirebilir: akut yakıt ikmali, kurutulmuş meyveler ve fındık.

"Dinleme" salatası için en kolay malzeme seti şunları içerir:

• Yumuşak bir duruma haşlanmış oldukça büyük havuç. İki küçük olanla değiştirilebilir.
• Haşlanmış pancarHavuç durumunda olduğu gibi: bir büyük ya da iki küçük olmalıdır.
• Salatada, her türlü katı kokulu mevcut olmalıdır peynir Yaklaşık 150 gram miktarda. Rusya, Parmesan veya İsviçre için bir çeşit seçmekte özgürsünüz.
• Tam tarife, kuru üzüm veya başka bir kurutulmuş meyveler Tatmak: Kayısı, kuru erik ve hatta incir.
• Kural olarak, "sevgili" salatası ezilmiş ile dekore edilmiştir fındık. Burada da, fantezilerin yürüyüşe çıkmasına izin verebilir ve olağan ceviz yerine doğranmış kaju, fıstık, badem ve hatta sedir fındıkları kullanabilirsiniz.
• Salata pansuman sikeli bir tada sahip olmalıdır. Bu yüzden mayonez az miktarda depresyonla karıştırmanız gerekiyor sarımsak. Bu da tatmak için yapılmalıdır.

Salata hazırlanması, katmanlarda salata döşenmesi:

Tüm malzemeler ince bir grater üzerine ovulmalıdır. Bu durumda büyükler çok uygun değildir, çünkü sebze ve peynir kütlesi çok hassas olmalıdır - bu salatanın ana sırrıdır.

• Bu salata Özel olarak hazırlanmış bir kapta, örneğin bir crem veya cam kasede hazırlanmalıdır. Her misafire porsiyonlanmış bir salata vermek en iyisidir, ancak sıradan bir salata kasesinde başarılı bir şekilde düzenlenebilir.
• Yarısı karıştırmak Sarımsak mayonez ve sırılsıklam kuru üzüm (tadı) ile rendelenmiş havuç kitleleri, bu kütleyi kremin altına eşit bir tabaka ile yerleştirdi. En başından beri dikkatlice uzanmaya çalışın, böylece sonunda yemeğiniz çok estetik açıdan hoş görünüyor.
•   Bir sonraki katman peynirdir, ince donuk ve sarımsak mayonez ile karıştırılmış - miktarının tam yarısı.
• Üçüncü katman pancardır Şişirilmiş ve sarımsak mayonez ile terbiyeli bir avuç ezilmiş fındık ile karıştırılmıştır. Bu katmandaki pancar toplamın yarısıdır.
• Sonraki birkaç katman: yine kuru üzüm, peynir ve pancar ile havuç. Pancarların üst tabakası, fındık fındık ile güzel bir şekilde serpilir. Çanak hazır!

PRUNES ile Salata Kurulu Tarifi

Böyle bir salata, sadece çok hafif ve zor olmadığı için birçok misafirinize hitap edecektir. Tadı müdahale etmeden ve hoş olmayan hisler bırakmadan diğer yemeklerle iyi gider. Tüm sebzeler ve diğer malzemeler ince doğranmışsa, salata tam anlamıyla “ağzınızda erir”.

Bazı vejeteryanlara, bu salata Ayrıca sevildi, çünkü içinde et yok. İstenirse, salata hem ekşi krema hem de herhangi bir yağ içeriğinin mayoneziyle terbiyeli olabilir. Salata çok tatmin edici ve aynı zamanda yağ değil, çünkü çoğu sebze.

"Mistress" ın kuru erik hazırlanması:

• Havuç ve pancar yumuşak bir duruma kaynatılır ve ince veya orta bir rahmet üzerine sürülür.
• Kuru Meyveler: Kuru kuru üzüm ve kuru erik (100 gram) kaynar su ile dökülmeli ve kaynar suda on dakika yumuşayana kadar bırakılmalıdır.
• Bu süre zarfında, 150-200 gram miktarda herhangi bir katı peynir türü ince bir rendeye rendeleyin.
• Yumuşatılmış meyveler bir bıçakla ayrı olarak ezilmelidir. Kuru üzümler (bu arada, onu öğütemezsiniz) havuçlara, pancarda kuru erik eklenir.
• 100 gram herhangi bir fındık kırıntıda sıkışmalıdır. Pancar için yarım somun ekleyin.
• Salatayı mayonez ile değil, ekşi krema ile baharatlamaya çalışın. Bunu yapmak için, mağazada daha şişman veya ev ayırıcı ekşi krema seçmek en iyisidir. Sosun esnek olması için birkaç sarımsak karanfilini sıkmak gerekir.
• Katmanlar önceki tarifte olduğu gibi düzenlenmelidir. Salatayı papa bir şekilde yerleştirirseniz, salata kasesinde üç tane varsa altı kat (katmanlar tekrarlanır) uygulayın: havuç, peynir, pancar.
• Bitmiş yemeği, yemeğin parlaklığı ve zarafeti için ezilmiş fındık ve maydanoz dalları ile süsleyin.

"Mistress" salatası hemen servis edilmemeli, sadece buzdolabında birkaç saat ısrar ettikten sonra. Böylece gerçekten zengin ve parlak bir tadın tadını çıkarabilirsiniz.

Salata Üzüm ve Kuraga ile "Dinle": Tarif

Tarife bağlı olarak, çeşitli malzemelerle bulaşıkları çeşitlendirmenizi öneren "sevgili" salatası için birkaç tarif vardır.

Salata "sevgilisi" nin üzüm ve kuraga ile hazırlanması:

• Oldukça büyük bir pancarı yumuşak bir duruma kaynatın ve orta rahibe ovalayın. Kaba bir grater oldukça pürüzlü parçalar verebilir, bu nedenle hassasiyet için sebzeler tam olarak ince veya orta bir rıhtım üzerine ovulmalıdır.
• 100 gram ceviz kırıntılarına doğranmalıdır. Bu, bir kahve öğütücü, blender veya hatta geleneksel bir et öğütücüsünde yapılabilir. Tüm fındık sayısı pancar için eklenmeli ve birkaç tablet mayonez, sarımsaktan bir sarımsak ve tuza ekleyerek tüm kütleyi karıştırmalıdır.
• Havuç (iki orta ölçekli meyve) ham durumda temizlenmeli ve rendelenmelidir.
• 100 gram kurutulmuş kayısı kaynar suda 10 dakika batırılmalıdır, böylece yumuşak ve tatlı hale gelir.
• Kurutulmuş kayısı bir bıçakla ezilir ve rendelenmiş bir havuç eklenir. Tüm kütle tatmak için tuzlanır ve mayonez ile karıştırılır (burada zaten seçersiniz: sarımsak ekleyin ya da ekleyin).
• Kırmızı peynir (kokulu ve kremsi kullanın: grand, süt veya ekşi krema ve ghee tadı ile - bu tür peynir salatanın tadını iyileştirecektir) Orta rıhtımda (200 gram). Peynir kütlesini mayonez ile karıştırın ve içine küçük bir sarımsak karanfil sıkın. Biber irade.
• Salata oluşturmak için plastik bir mahkeme veya bir kutu kullanın. Altına bir pancar tabakası koyun, sonra peynir ve havuç arkasına koyun. Yemi plakanın üzerine çevirin ve kutuyu çıkarın (“kum Paskalya etkisi” elde edilmelidir).
• Salatanın bitmiş kayması yanlarda yeşil maydanoz yaprakları ile dekore edilebilir. Üzümlerin yarısı pancarın üzerine yerleştirilmelidir (kesilmiş meyveler tohumlardan yarıya kadar temizlenir).

Kuru üzümlü salata "dinle": tarif

"Sevgili" salatası kuru üzümle ve onsuz pişirebilirsiniz. Fark, kuru üzüm hoş bir tatlı havuç arabası vermesidir. Sarımsak ve kremsi peynir tadı ile kârlı bir şekilde oynuyor.

Salataya kuru üzüm nasıl eklenir:

• Kuru üzüm en iyi havuç ile birleştirilir, bu nedenle bu katmana eklenmelidir. Pancar ve tatlılık da vardır, aksine, sarımsak ile daha keskin hale getirilmelidir.
• Salata kuru üzüm eklemeden önce yumuşatılmalıdır. Salatayı çiğnerken sağlam kuru üzüm hoş olmayan hisler bırakacaktır.
• Yumuşak kuru üzüm çok kolaydır. Salatada 100 gramdan fazla sürmez, çünkü bu miktar kaynar su ile dökülmeli ve 10 dakika boyunca sakin bir durumda bırakılmalıdır.
• Kuru üzümleriniz büyükse (büyük meyvelerden) ve şişlikken de boyut olarak artar, bir bıçakla doğranabilir. Salata tadı çok yumuşak ve hassas olacak.

Yemeğin tepesini dekore etmek için belirli bir miktarda kuru üzüm bırakılmalıdır. Salata yüzeyine rastgele yerleştirilebilir veya belirli bir desen şeklinde yerleştirilebilir. Salata "sevgilisi" adı olduğundan, çizim olabilir: kalp, dudaklar, gözler, bir kadının figürü.

Salata "Dinle" Fındık İle: Tarif

Bir fındık "sevgili" gibi bir salata zorunlu bir bileşenidir. İki çok önemli rol oynuyor:

• haşlanmış pancarın tadını tamamlar
• dekoratif bir işlevi yerine getirir

Salata Nasıl Fındık Eklenir:

• Bu salata herhangi bir fındık ilavesini memnuniyetle karşıladığı unutulmamalıdır. Çoğu zaman, narin acıyla zengin hassas tadı için ceviz ezilmiş ceviz kullanır. Buna ek olarak, bu somun en uygun fiyatlıdır.
• Ayrıca diğer fındıklarla salata tadını geliştirmekte özgürsünüz: kızarmış fıstık (yemek biraz zayıf bir tanıdık tat kazanacak), badem (yemek ihale ve asil acı kazanacak), kaju ve sedir fındık. Her somun kapsamlı bir ezme gerektirir. Bu, diş etlerine zarar vermemek ve hoş olmayan hisler bırakmamak için gereklidir.
• Somunu bir kase ile, bir kahve öğütücüsünde (en uygun kıvamı elde ettiğiniz gibi) veya hatta en sıradan et öğütücüsünde ezebilirsiniz.
• Ezilmiş somun kütlesinin yarısı (ve 100 gramdan fazla ezilmemeniz gerekir), haşlanmış rendelenmiş pancarlara eklemeniz gerekir ve mayonez ile karıştırılır ve ikincisi salata serpmek için kullanılır. Böyle bir dekorasyon, ihtişam ve şenlik yemeğini verecektir.

Koreli havuçlarla salata "dinle": tarif

Bir sevgili salatası, haşlanmış havuçlarla değil, Korece ile değil, sıradan değil, hazırlanabilir! Bu yüzden pancarlara sarımsak eklemek zorunda değilsiniz ve salatanın tadı biraz farklı piklik, keskinlik ve hatta hafif keskinlik kazandı (erkeklerin gerçekten sevdiği).

Koreli havuçlarla salata hazırlanması:

• Böyle bir salata hem porsiyon hem de ortak bir tabakta hazırlayabilirsiniz. Her durumda, salata sonunda katmanlar ve kapsamlı bir dekorasyonda yer almayı gerektirir.
• Katmanları olağan değişimle koyun, sadece bu durumda, Kore havuçunu "meyve suyu" ve turşunun nispeten kuru olması için sıkın. Birkaç yemek kaşığı yağ mayoneziyle baharatlayın ve ancak o zaman katmanlara geçin.
• Bu tarif, olağan rendelenmiş sert peyniri mreamlanmış peynirle değiştirmenizi sağlar. Yaklaşık dört parçaya ihtiyacınız olacak - her kat için iki tane (altı olacağına bağlı olarak). Su basmış peynir, akut Koreli havuçların tadını yumuşatacak ve oldukça hoş bir tadı yapacak.
• Bu durumda, peynir en küçük rende ovulmalıdır, böylece kütle havadar olur. Bitmiş kütle mayonez ile biraz aromalıdır. Koreli havuç güçlü bir tada ve fazla tuza sahip olduğu için tuzlamak gerekli değildir ve biber sadece tadı bozabilir.

Böyle bir salata tarifi baharatlı bir varyasyon sunduğu için Kore havuçuna kuru üzüm eklemeye değmez. Sadece haşlanmış pancar veya kuru erikli pancar salatada tatlılık verebilir (istendiği gibi seçin).

Salatayı haşlanmış sebzelerden, fındıktan veya rendelenmiş peynirden kıvırcık kupürlerle süsleyin, böylece yemeğin şenlikleri ve zarafet kazanması.

Tavuklu salata "metresi": fotoğraflı tarif

Salata tarifi "dinle" tavuk ile tavuk göğsü ile çok doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlamanızı sağlar. Böyle bir yemek masayı mükemmel bir şekilde çeşitlendirir ve misafirleriniz arasında favori olacak. Çanak oldukça tatmin edici, ancak yağlı değil, çünkü sadece sebzeler ve yağlı bir tavuk değil.

Salata "Mistress" ın Tavuk ile Hazırlanması:

• Sebzeleri kaynatmak için olağan yolda olmalısınız: havuç ve pancar. Sebzeleri soğutun ve orta ölçekli rende üzerine rendeleyin. Ayrıca, böyle bir tarif, içinde büyük tavuk parçalarının bulunacağı gerçeği nedeniyle, sebzeleri kaba bir grater üzerinde rendelemenize izin verir.
• Budamaları ve kuru üzümleri (her biri 100 gram) ayrı kaselere batırın, yumuşatmak için 10 dakika kaynar su ile dökün.
• Bir tavuk göğsünü (veya jambon) pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Eti soğutun ve ancak mümkün olduğunca ince bir bıçakla doğrayın.

Katmanları dönüşümlü olarak koyun:

1. Haşlanmış havuç, bir avuç yumuşak tatlı kuru üzüm ile karıştırılmış ve mayonez sarımsak ve tuz ile terbiyeli (tadı ve isteğe bağlı biber).
2. İnce doğranmış tavuk, bir sarımsak, tuz ve karabiber karanfil ile mayonez ile terbiyeli. Tavuk önceden baharatlanmalı ve ayrı bir kasede iyice karıştırılmalı ve ancak o zaman katmanı bırakmalıdır.
3. Haşlanmış pancar, rendelenmiş ve kuru erikle karıştırılmış. Salatayı “çok pikap” yapmamak için bu katmana sarımsak eklemeye değmez. Pancar, keskinliğin “nötrleştiricisi” olarak hizmet edecek güzel bir hoş tatlılık verecektir.
4. Mayonez ve sarımsak (burada istenirse), mayonez ile terbiyeli rendelenmiş peynir.

Salata üstü güzellik için ezilmiş fındık, salata ihtişamıyla serpilir ve ona tamamlanmış bir tat verir. Salata, maydanoz taze yeşillikleri ile de dekore edilebilir.

Salata "Mistress Kiss": Tarif

Salata "Bir Mistress Öpücüğü" salata "metresi" varyasyonudur. Burada özel bir katman değişimine uymalısınız.

"Metresin Öpücüğü" salatasının hazırlıkları:

• Pancarlarınızı kaynatın Ve her zamanki gibi havuçlar ve kurutulmuş meyveleri kaynar suda ıslatın: kuru erik ve kuru kayısı.
• Özel bir atama sosu yapın: Dört yemek kaşığı mayonezi aynı miktarda yağ ekşi krema ile karıştırın, kıyılmış bir dereotu, birkaç sıkılmış sarımsak karanfil, tuz ve karabiber ekleyin.
• Sebzeleri kaba bir şekilde rendeleyin ve 200 - 300 gram peynir. Peyniri üç parçaya bölün: iki büyük ve biri küçük (dekorasyon için).
• İlk katmanı karıştırın: yarım kütle peynir ve doğranmış kurutulmuş kayısı ile kaba bir rıhtımda haşlanmış havuç. Tüm kütleyi pişmiş sosla baharatlayın ve iki parçaya bölün (salata dört kat halinde yerleştirilecektir). İlk parçayı düzgün bir katmanla koyun.
• İkinci katmanı karıştırın: Haşlanmış pancar, peynir ve doğranmış kuru erik. Her şeyi özel olarak hazırlanmış sosunuzla baharatlayın. Eşit bir katman koyun.
• Her katman iki kez tekrarlanır. Kalan rendelenmiş peynir tabakası üstüne yerleştirilir ve ezilmiş somun ile serpilir. Salata hazır!

Salata "Fransız Mistress": Step -by -by -adım tarifi

Bu, hem tatillerde hem de hafta içi olağandışı bir tat ile herkesi şaşırtmanıza izin veren “sevgili” salatasının bir başka varyasyonudur. Bu salata, içindeki bazı bileşenlerin bir rezer üzerine ovulması, diğerleri ise sadece bir bıçakla doğranabilir.

"Fransız sevgilisi" salatasının hazırlanması:

• İlk katman Bu salatada, pişmiş, ince doğranmış ve doğranmış, sarımsak mayonez ile terbiyeli olana ve tatmak için ilerleyene kadar bir göğüs bırakmalısınız.
• İkinci Katman Kendi bağlantılı soğanı giymelisiniz. Bunu yapmak için, büyük bir soğan (yarım halkalar ince olmalı) ve böyle bir turşuya yapıştırın: biraz su, iki yemek kaşığı sirke, bir yağ, tuz ve karabiber, istenirse karanfil. Soğan salamura, bundan sonra sıvı turşusu birleşir, soğan sudan sıkılır ve salataya “kuru” ilave edilir.
• Üçüncü Katman Basit kuru üzüm sunar, on beş dakika boyunca dik kaynar su ile dökülmelidir. Bu süreden sonra suyu boşaltın ve sıkın. Eşit bir tabaka koyun ve mayonez ile hafifçe atın.
• Bir büyük Haşlanmış havuçlar, kuru üzümlerin üzerinde eşit bir tabakaya döşemek için sarımsak mayonez, tuz ve karabiber ile terbiyeli bir kaba rıhtım üzerine ovulmalıdır.
• Bundan sonra yaklaşık olarak 100 - 150 gram katı peynir doğrudan bir katmanda salata kasesine ovalayın. Peynir sadece yukarıdan sarımsak mayonez ile kaplıdır.
• Altıncı katman Tercih edilen bir şekilde (yaklaşık 100 gram) ezilmiş ceviz olacak.
• Bir büyük portakal değil Peel ve filmlerden temizlenmelidir. Portakalın hamuru parçalara ayrılır. Portakallar, fındıkların üstünde bile güzel bir katmanla düzenlenir. Salata hazır!

Salata Metresi: Bitmiş Salata Kalori İçeriği

"Sevgili" salatası, yağlı ve oldukça hafif malzemelerden oluşmaması nedeniyle ayırt edilir. Dahası, figürlerini düzenli olarak izleyenler mayonezin yerini yağ ekşi krema ile değiştirebilirler. Böyle bir salata sizi daha iyi hale getirmez ve çok fazla gastronomik zevk vermez!

Salata "metresi", yemek değeri:

Video: "Salata" Dinle ". Birlikte pişir "