Kuru üzümlü huş suyundan yapılmış kvass tarifi, kuru üzümlü huş kvass: 8 adım -by -adım tarifleri

Huş suyu her mevsim için tonik bir içecek. Doğal bir bileşene dayanarak, lezzetli bir ev yapımı kvass hazırlayabilir ve mağaza yapay koruyucuları terk edebilirsiniz.

Huş suyunun yararlı bileşimini kurtarmak ve yeni ilginç bir tada sahip bir içki almak ister misiniz? Kuru kuru üzüm ve çeşitli malzemelerle KVASS için bir tarif sunuyoruz. İçecek klasik limonata için harika bir alternatif olacak.

Kuru üzümlü huş kvass

Bileşenlerin Listesi:

• 3 L Huş Suyu
• 15-20 Öne Çıkanlar
• 150 g şeker

Nasıl yapılır:

1. Üzüm kuru üzüm ters çevirme Ve bir kağıt havlu üzerine koyun.
2. Yarım litre huş suyunu şekerle karıştırın ve tane tamamen çözünene kadar karıştırın.
3. Kalan suyu tanıtın, karıştırın.
4. Suyu 1.5 litrelik şişelere dökün. Her bir kabına 7-10 vurgu ekleyin.
5. Kabı solunan bir deklanşörle kapatın. Örneğin, Yoğun bir bezle sıkılıyoruz ve elastik bir bantla boynuna sabitliyoruz.
6. Fermantasyon için 3 gün boyunca iş parçasını terk ediyoruz.
7. Hazır Kvass gazlı bezden geçiyoruz Konteynere döküyoruz ve serin bir yere gönderiyoruz.
8. Bir gün sonra, serin huş kvassını kuru üzümle tadı.

Bir notta:KVASS'ın hazırlanması için, çeşitli çeşitler ve kimyasal arıtma nedeniyle birkaç tür kuru üzüm satın almak daha iyidir, bazı tahıllar zayıf fermantasyon verebilir.

Kuru üzüm ve limonlu huş kvass

Bileşenlerin Listesi:

• 3 litre huş suyu
• 0,5 limon
• 10 tane kuru üzüm
• 30 g bal

Aşamalı hazırlık:

1. Limonu durulayın ve daireler halinde kesin. Durulayın ve kuru.
2. Bir bardak meyve suyunda bir çorba kaşığı bal çözün.
3. Kvass için bir kavanozla karıştırın Meyve suyu, seyreltilmiş bal, limon kesimi.
4. Kapasiteyi bir kapakla kapatın ve 2 hafta boyunca serin bir odada dolaşmak için bırakın.
5. Kuru üzüm ve limonlu huş kvass Gazlı bezden geçin. Serin ve içeceği tatmak.

Bir notta:Böylece limon kvass'ta yas tutmaz, meyveyi kaynar suyla öne çıkarır. Narenciye istediği gibi birleştirilebilir.

Arpa ve kuru üzüm ile huş kvass

Arpa ve kuru üzüm ile huş kvass nasıl pişirilir:

1. Edenizsiz arpa taneleri döküyoruz kuru sıcak bir tavada Ve koyu kahverengi bir renk tonu kızartın.
2. Granüle şekeri huş suyu ile birleştiririz ve tamamen çözünene kadar yoğururuz.
3. Kuru kapta karıştırın slomed huş suyu, kızarmış arpa ve kuru üzüm kuru üzüm. Bir lastik eldivenle sıkıca kapatın ve fermente için 10 gün boyunca bırakın.
4. Bitmiş arpa kvass süzülür ve şişelere dökülür. Serin bir yerde saklayın.

Bir notta: Kvass'ın rengi ve aroması, arpa kavurma derecesine bağlıdır. Sağ tahıllar Kvass acı verecektir.

Bal ve kuru üzüm ile huş kvass

Aşamalı hazırlık:

1. Huş suyunu derin bir tabağa döküyoruz.
2. Limonlardan meyve suyunu sıkın, gazlıca filtreleyiz ve huş suyuna bağlanıyoruz.
3. Mayayı bir bardak meyve suyunda çözüyoruz ve toplam hacimle karıştırıyoruz.
4. Yıkama kuru üzüm ve balları takıyoruz, karıştırıyoruz.
5. İş parçasını fermantasyon için kabın içine döküyoruz ve sıkıca kapatıyoruz.
6. 4-5 gün sonra deklanşörü çıkarın ve içeceği filtreleyin. Bal ve kuru üzüm ile soğutulmuş huş suyu Kullanıma hazır.

Bir notta:Serin mevsimde bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. İstenirse, bir çorba kaşığı kurutulmuş şifa bitkileri ekleyebilirsiniz.

Kuru üzüm ve kuru meyveler ile huş kvass

Bileşenlerin Listesi:

• 2.5 litre huş suyu
• 0.5 kg çeşitli kurutulmuş meyveler
• 20 g kuru üzüm

1. Huş suyu fermantasyon için kaplara dökülür, gerekirse Önce filtre ediyoruz.
2. Kurutulmuş meyveleri birkaç dakika boyunca serin su ile kuru üzümle dökün. Sıvıyı bir kevgirden geçirin.
3. Kurutulmuş meyveleri meyve suyuna dökün ve kabı gevşek bir şekilde örtün. Bir hafta boyunca fermantasyon için sıcak bir odada bırakın.
4. Şişeleri süzün ve içecek üzerinde bir bükülme ile dökün. Buzdolabında kurutulmuş meyvelerle huş suyunu saklayın.

Bir notta:Hamur mayası için cam kaplar kullanmak daha iyidir. Ezici Kvass plastik şişelere dökülebilir.

Ekmek ve kuru üzüm ile huş kvass

Aşamalı hazırlık:

1. 3 adet Borodino ekmeği kestik ve fırında hafifçe kuruduk.
2. Kuru üzümleri yıkar ve kuruturuz.
3. 3 litre huş suyunda çözün Şeker, kuru üzüm ve kraker ekleyin. Kavanozu küçük bir delikle lastik bir eldivenle kapatın.
4. 4-5 gün sonra eldiven uçacak, bu yüzden fermantasyon bitti ve içeceği filtreleme zamanı.
5. Ekmek ve kuru üzüm ile huş kvass İki 1.5 litrelik şişeye dökün ve buzdolabına birkaç gün daha gönderin. Serinletici bir içecek kullanıma hazırdır.

Bir notta: Bu tarife göre Kvass, Okroshka'yı hazırlamak için kullanılabilir.

Kuru üzüm ve gül kalçalı huş kvass

Birch Kvass'ın kuru üzüm ve gülle nasıl pişirilir:

1. Duran huş suyu dökülüyor 1,5 litre 2 şişe.
2. 3 yemek kaşığı her kabına ekleyin. l. Şeker, 5 kuru üzüm ve 3-4 KUTUN ÇEŞİTLERİ.
3. Kapağı büküyoruz Ve buzdolabına iki gün gönderiyoruz. Her şey tatmaya hazır.

Bir notta:Bu tarifteki kuşku, Barberry veya Hawthorn ile değiştirilebilir.

Kuru üzüm ve kahve çekirdeği ile huş kvass

Aşamalı hazırlık:

1. Ekmeği kesin ve fırında kuru.
2. 3 litrelik bir kavanozda karıştırın Şeker ve Huş Suyu.
3. Katılmak kahve taneleri, çavdar krakerleri, kuru üzüm.
4. Kavanozun boynunu bir delikle lastik bir eldivenle kapatın.
5. Eldiven düşer düşmez içeceği gazlı bezden atlayın.
6. Bitmiş Huş Kvass, hizmet vermeden önce kuru üzüm ve kahve tahılları ile.

Bir notta:Huş suyuna dayalı hazır KVASS, 2-3 ay boyunca buzdolabında saklanabilir.

Nasıl pişireceğinizi öğreneceğiniz aşağıdaki makaleleri size tavsiye ediyoruz:

• Pachtu
• Marshmallow ile Kakao
• Köfte ve soslu köfte
• Çikolata likörü
• Korece Kurin filetosu

VİDEO: Birch Kvass'ı evde nasıl pişirir?