Gingerbread Man - Kendi ellerinizle ev zencefilli kurabiye: bir fotoğraf, desen, dekorasyon ile tarif. Aliexpress'te bir zencefilli adam pişirmek için bir form nasıl satın alınır?

Yeni Yıl tatillerinin sembolü zencefilli bir adam. Sırı tüm aile ile pişirmek ve renklendirmek çok ilginç. Bu makalede lezzetli ve aromatik zencefilli yemek tarifleri sunulmaktadır.

Gingerbread Men: Fotoğraf, bitmiş ürünler

Ünlü zencefilli adam bir adam şeklinde pişirmekABD ve Avrupa'da ilk popülaritesini ve yaygınlaşan. Böyle komik bir zencefilli kurabiye olabilir Herhangi bir kokulu katkı maddesi ile: Bal, zencefil, nane, tarçın.
Birlikte zencefilli evo birçok ülkede Noel ve Yeni Yılın ayrılmaz bir sembolü.

Bitmiş ürün olmalı mutlaka boyanmış ve çikolata ve beyaz buzlanma ile dekore edilmiş. Genellikle zencefilli kurabiye de dekore edilir renkli tatlı şişirme, Tsukatas ve hatta Candy M & M'ler. Bir erkeğe her şeyi çizebilirsiniz: yüz özellikleri, gözler, ağız, burun, düğmeler, kıyafetler, bir yelek, bir eşarp, eldiven ve çok daha fazlası.

İlginç: Bu tür zencefil kurbaslarının üretimi ve ev pişirilmesi başlangıcını aldı 16. yüzyılda. İngiltere'de, kraliçenin avlusunda oldu Elizabeth ilk. Kraliyet kişinin kaprislerine göre, fırıncılar sevdiklerine ve bayanın misafirlerine benzer tatlılar yaptı.

O zamandan beri tatlı rakamlar çok popüler hale geldi ve tüm dünyada talep gördü. Şimdiye kadar insanlar bu basit pişirmenin yardımıyla başkalarını neşelendirmeye çalışıyorlar. Örneğin, Büyük zencefilli kurabiye yap. En büyük adam 2006 yılında Teksas'ta pişirildi ve tartıldı 600 kilogram. Böyle bir zencefilli adam fark edilmedi ve Guinness Kayıtlar Kitabına bile girildi.

Ayrıca, Yeni Yıl sezonunda, İngiltere gibi bazı ülkeler düzenleyin gingerbread erkeklerin kostümlerinde koşun. Tatlıların imajı karikatürlerin bir kahramanı olarak hareket eder ve 2008'de Somitville'de bile anıt dikildi.

İlginç: Rusça konuşan her kişi Kolobok hakkında bir masal biliyor. Ancak, herkesin bu hikayenin önceki versiyonunun hala popüler olduğunu bilmesi pek olası değildir. 18. yüzyılda Ve zencefilli adamın evden nasıl kaçtığını ve sonunda ormanda yenildiğinden bahsetti.

Her pişmiş zencefilli adam Üstat'ın manuel çalışması. Bu nedenle, birbirlerine biraz benzer olsalar bile, tüm zencefilli kurabiyeler farklı ve benzersizdir. Böyle pişirme kesinlikle yetişkinler ve çocuklar bundan hoşlanacak Yeni yıl için ve Noel kutlaması sırasında.

Bitmiş ürünler, zencefilli erkekler:

Zencefil kurablı hamur bal, zencefil, bir erkek için muhallebi: tarifler

Her ev hanımının kendisi var zencefil kurabiye yemekleri için tarif. Bunu yapmak için lezzetli bir hamur yapmanız gerekir: basit veya aromatik katkı maddeleri. Bu pişirme orijinal uzun bir depolama süresi var (bir aya kadar).

İlginç Zencefil kurbası ne kadar uzun süre saklanırsa, o kadar lezzetli olur,"Eşleşir". Hamura kuru üzüm, zuccats veya M & M'lerin şekerleri eklemeye değmez - bu, yapısını ve tadını mahvedecektir. Sır ayrı olarak hazırlanır yumurta proteini ve pudra şekerinden. İstenirse, renkli gıda boyası eklenir.

Gingerbread için bal hamuru: tarif

İhtiyacın olacak:

• Un - 3 bardak (bu yaklaşık 700 g, eleme ve en yüksek dereceli unu kullandığınızdan emin olun).
• Şeker - 70 g (beyaz veya kahverengi)
• Bal - 200 g (herhangi bir şey kullanabilirsiniz, ancak bal akasya daha kokulu).
• Yumurta - 1 adet + 3 sarısı (proteinler olmadan!)
• Karbonat - 10 g
• su - 1 fincan

İstenirse, hamura bir tutam vanilin veya vanilya özü ekleyebilirsiniz.

Hazırlık:

• Bal bir bardak sıcak su ile dökülmelidirAma kaynamayan su değil. Bu çok önemlidir, çünkü balın tüm faydalı ve tadı çok yüksek sıcaklıkların etkisi altında kaybolur. Seyreltilmiş sıvıyı soğutun.
• Başka bir kasede gerekli Proteini köpüğe küçük bir tutam tuzla çırpın. İlk köpüğün oluşumundan sonra Şeker ekle Ve kırbaçlamaya devam edin. Kalın kararlı bir kütle oluşumundan sonra, sarışları ekle Ve beş dakika daha kırbaçlamaya devam edin. Bu aşamada yapabilirsin hamura istenen baharat veya vanilin ekleyin.
• Çırpılmış kütle seyreltilmiş bal ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyin ve un bitene kadar çırpmayı bırakmayın. Bitmiş hamur çok havalı olmamalıdır. Pişirmeden en az 5 saat önce "dinlenmeye" bırakın.
• Daha sonra hamur tekrar karıştırılır ve piyasaya sürülür. Bir kalıpla kesilmelidir. Parşömen kağıdında zencefilli kurabiye aşçılar ve pişmiş fırında 15-20 dakika boyunca 180 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta. Soğutulmuş zencefilli kurabiye sır ile dekore edilmiştir.

Gingerbread için nane hamuru: tarif

İhtiyacın olacak:

• Un - 1.5 su bardağı (bu en yüksek dereceli yaklaşık 350 g elenmiş undur).
• Şeker - 150 g (kendinizi tatmak için zencefilli kurabının tatlılığını ayarlayın, az çok şeker ekleyin).
• su - 100 ml (bu yaklaşık 0,5 bardaktır)
• Sebze yağı - 3 yemek kaşığı. (Zeytin kullanımı tercih edilir).
• Nane özü - 1.5 çay kaşığı (Bir eczaneden satın alınabilir, istenirse nane tentürü ile değiştirilebilir).
• Soda pischevben 1 çay kaşığı

Hazırlık:

• Un zorunlu soda ile elenmiş
• Tencerede takip eder suyu ısıtın ve şekeri çözün. Ortaya çıkan şurup birkaç dakika daha kaynatılmalı ve soğumalıdır.
• Soğutulmuş şurup gereklidir nane tentürü veya öz ekleyin Ve iyice karıştırın.
• Unu bir slaytla dökün, içine yağ dökün ve yavaş yavaş nane şurubu ekleyin, hamuru yoğurun. Hamurun daha elastik olabilmesi için daha fazla miktarda yağ ekleyin.
• Karışık hamur bir filme sarılır. Yapmalı Buzdolabında yarım saat “dinlen”.
• Israr edilen hamur piyasaya sürülür. Erkekler bir kalıpla kesilir ve parşömen kağıdına yerleştirilir. Fırında zencefilli kurabiye pişirilir 180 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta 15-20 dakika. Soğutulmuş zencefilli kurabiye sır ile dekore edilmiştir.

Zencefil zencefilli hamur: tarif

İhtiyacın olacak:

• Un - Bir slaytlı 2 bardak (bu en yüksek dereceli yaklaşık 600 g elenmiş undur).
• Yumurta - 1 BİLGİSAYAR.
• Şeker - 1 su bardağı (kendinizi tatmak için zencefilli kurabının tatlılığını ayarlayın: az ya da çok şeker ekleyin).
• Bal - 10 yemek kaşığı. (Bir çorba kaşığı yaklaşık 20 g balda, bu nedenle hamurda 200 g bala ihtiyacınız var).
• Tereyağı% 73 yağ - 150 g (margarini değiştiremezsiniz!).
• Zencefil rendelenmiş veya kuru toz - 1 çay kaşığı
• Yatılı pişirme - 1 çanta veya 1 üye
• Konyak - 3 yemek kaşığı.

Tat için baharatlar: vanilin, karanfil, muscat, tarçın, narenciye vb.

Hazırlık:

• Mikrodalgada balı ve tereyağını eritin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın Bu malzemeler. Mikrodalga yerine bir buhar banyosu kullanabilirsiniz. Karışımı soğumaya verin.
• Soğutulmuş bir karışımda bir yumurta, konyak ve zencefil ekleyin. İyice karıştırın.
• Un takip ediyor hedef ve yavaş yavaş bal kütlesine ekleyin. Un bittiğinde, hamuru tekrar yoğurun ve bir filmle sarın. Buzdolabında, hamur takip eder "Rahatlayın" en az 4 saat.
• Israr edilen hamur piyasaya sürülür. Erkekler bir kalıpla kesilir ve parşömen kağıdına yerleştirilir. Fırında zencefilli kurabiye pişirilir 180 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta 10-15 dakika. Soğutulmuş zencefilli kurabiye sır ile dekore edilmiştir.

Tarçınlı Gingerbread Hamur: Tarçın: Tarçın

İhtiyacın olacak:

• Süt - 1 su bardağı (tam cam 250 ml süttür)
• Un - 2,5 su bardağı (bu, serpme için 600 gram elenmiş un + 50 g'dir).
• Şeker - 1 su bardağı (zencefilli kurabının tatlılığı kendiniz ayarlanabilir: az ya da çok şeker ekleyin).
• Yumurta - 2 adet + 2 sarısı (proteinler olmadan proteinler sır yapmak için kullanılabilir.
• Tarçın - Tatmak için (baharat oldukça keskin, çok fazla kullanmayın, aroma verecektir).
• Sebze yağı - 50 ml.
• Vanilin - 1 paket
• Yatılı pişirme - 1 paket

Hazırlık:

• Bir güveçte veya mutfak kovası alilant süt ve ateşe koy.
• Sütü kaynatıyoruz. Şu anda dikkatlice eliyoruz Bir bardak un ve şekerle karıştırın.
• Sıcak sütte (kaynar su değil!) Yavaş yavaş takip eder un ve şeker karışımı ekleyin. Bu yavaş ve hızlı bir şekilde yapılmalıdır, böylece hamur topaklar almaz.
• Muhallebi hamuru sizin için yeterli olmalı sıvı. Sıcak hamura bile bitkisel yağ ekleyin, kütleyi iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Soğutulmuş bir muhallebi kütlesinde İkinci bardak ununu eleyin Ve yine her şey iyi karışıyor.
• Sıradaki aşama - Yumurta ve tarçın eklemek. Hamuru aktif olarak yapın ve her seferinde unu ekleyerek uzun süre yapın.
• Hamur yumuşak çıkmalıdır. Ellere yapışmamalıdır.
• Hamuru açın ve erkekleri özel bir kalıpla kesin. Zencefilli kurabiyeleri parşömen üzerine yaydık ve pişirdik 160-170 derecelik bir sıcaklıkta 25 dakika.

Gingerbread Man: Desen, pişirme şekli

Bir zencefilli adamı pişirmek imkansızdır özel kalıp. Kural olarak, bu boş bir orta olan silikon veya metal figürü. Böyle bir kalıp bir hane halkından veya sitede sipariş satın alabilirsiniz.

Bitmiş bir kalıp satın alma fırsatınız yoksa, karton desenini kesin ve hamura uygulama Her seferinde, şekli bıçağın ucu ile daire içine alın.

Gingerbread bir adamın figürleri ve deseni:

Aliexpress'te bir zencefilli adam pişirmek için bir form nasıl satın alınır?

Doğru olanı satın almak karlı zencefilli çörek Sitede yapabilirsiniz mağaza Aliexpress. Burada büyük bir tane var testle çalışmak için ürün kataloğu: fırçalar, silikon formları ve metal, trasitler, sofra takımı Ve çok başka.

Kendi uygulayın İlk ürün Sitenin basit bir navigasyonunu kullanabilirsiniz. Eğer almak istiyorsan satın alma veya indirim kuponu için bonuslar Satıcıdan, beklenmedik bir prosedürden geçmelisiniz kayıt.

Önemli: Sizin için gereken tek şey, yalnızca adınızı, adresinizi ve kişilerinizi belirttiğiniz özel bir form doldurmaktır.

Pişirme için formlar bulmak çok basittir. Bunu yapmak için ekranın sol tarafında seçmeniz gerekir. paragraf " Ev ve Bahçe İçin« ve içinde bul dosya " Fırın yazısı«. Gözlerin açılacak katalog türlü silikon ve metal kalıplar.

Yeni Yıl ve Noel zencefilli küçük adam evde adım adım?

Gingerbread Man - Pişirme lezzetli ve en önemlisi - güzel. Ama böyle bir tatlılık bile evde yapılabilir. Fotoğraflı bir adım -by -adım tarifi bunun için yararlıdır.

İhtiyacın olacak:

• Un - 2 bardak (tam, yaklaşık 400 g)
• Şeker - 0,5 bardak (tatlılık bağımsız olarak ayarlanabilir).
• Yumurta - 1 PC (tercihen ev yapımı)
• Kakao - 1/3 Gözlük
• Tereyağı - 100 g (en az% 73 yağ).
• Bal - 1 su bardağı (sıvı)
• Yatılı pişirme - 1 Çanta
• Tarçın - tatmak
• küçük hindistan cevizi - tatmak
• Vanilyan - Tat için

Aşamalı hazırlık:

• Yağ, şeker, kakao ve bal ile ısıtılır ve karıştırılır.
• Yavaş yavaş yumurtayı ekleyin ve unu çok pullu bir şekilde dökün, iyice karıştırın ve hamuru yoğurun.
• Bitmiş hamur elastik ve elastik olmalıdır. Topa karşılaştırın ve bir saat boyunca buzdolabına alın.
• Bundan sonra, hamuru 5 milimetre kalınlığında yuvarlayın ve zencefilli erkekleri bir kalıpla kesin.
• 180 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika zencefil kurbanı pişirin.
• Gingerbread soğumaya bırakın. Bundan sonra, buzlanmayı hazırlayın ve dekorasyona girin.
• Plastik bir torbaya buzlanmayı önleyin. Sırı ince bir akışla sıkın, küçük detaylar çekin. Sırlara sağlam olması için zaman verin (birkaç saat).

Gingerbread Bir Adam İçin Sır: Tarif

Beyaz Sır:

• Güveç'e 1 çorba kaşığı dökün. Limon taze sıkılmış meyve suyu ve 1 yemek kaşığı. su.
• Kaynamayı beklemeden biraz şeker tozu dökün ve kütleyi bir kaşıkla iyice karıştırın.
• Toplam miktarda 100 g şekere ihtiyacınız var.
• Soğuk hızla sertleştiğinden, sır sıcak durumda uygulanmalıdır.
• Sırı bir şekerleme torbası, fırça veya tıbbi bir şırınga aracılığıyla uygulayabilirsiniz.

Çikolata sosu:

• 100 g siyah çikolatayı bir güveçte eritin
• Kütleyi iyice karıştırarak, çikolataya 100 g tereyağı ekleyin.
• Yağ eriydikten sonra 100 g şeker ekleyin. Sır, zencefilli kurabiye başvurmaya hazır.

Yeni Yıl için Gingerbread Bir Adamın Dekorasyonu

Zencefilli dekorasyonlar oküler ile çok çeşitli olabilir: klasik, modern, ayrıntılı, renkli, siyah ve beyaz, toz, zuckkets, kuru üzüm, tatlılar.

Gingerbread Erkekler Sırını Dekorasyon İçin Fikirler:

Video: "Gingerbread Küçük Adam, Sırla Boyama"