Kuzukuklu turta ve turtalar: En iyi tarifler, sulu dolgu sırları. Bir körfez, puf, maya, kum hamuru ve fırında kefir üzerinde kek nasıl pişirilir?

Kuzukulağı ile pişirme tarifleri.

Birçok insan kuzukulağın Borscht ve çorbaların hazırlanması için kullanılabileceğini düşünüyor. Ama bu hiç değil. Bu bitkiden çok lezzetli ve en önemlisi sulu turta ve turtalar elde edilir.

Kuzukulağı dolgusu ile hazırlanan pişirme, her zaman sulu, inanılmaz bir tat ile. Üzüntü dolduracağı pişirme tariflerine bakalım.

Kuzuklu ile turta ve turtalar için sulu dolgunun sırrı

Kuzukulağın doldurulması tuzlu veya tatlı olabilir. Ayrıca çeşitli hamur kullanabilirsiniz. Her şey tat göstergelerine bağlıdır.

Ayrıca böyle lezzetli bir dolgu ile bir şeyler pişirmeye karar verirseniz, önce doğru kuzukulağı nasıl seçeceğinizi bilmeniz gerekir. Ama bu, kendiniz yetiştirmezseniz.

Ne tür bir kuzukulağı satın alabilirsiniz:

• Parlak ve zengin bir renge sahip kuzukulağı satın alın.
• Satın alırken yaprağı ovalayın. Bahar ekşi ve zengin bir aroma vermelidir.
• Her zaman sadece elastik ve yoğun kuzukulağı satın alın.
• Broşürlerde böceklerden ve parazitlerden lezyon olmamalıdır.
• Bahar, yabancı küf veya nem kokusu olmadan hoş bir aromaya sahip olmalıdır.
• Bitkinin her yaprağı hasar görmemelidir.

Bir kapta kuzukulda almaya karar verirseniz, kuru ve hasarlı yapraklar bulamazsınız. Bu nedenle, sadece demetlerde kuzukulağı satın alın.

Skarevel, ısıl işlemden sonra hacim olarak azaltılan bir tür bitkidir. Ama bu korkutucu değil, çünkü bu bitkiden dolaşmak en lezzetli olanlardan biri.

Bir turta kuzlu dolgusu ile pişirmeye karar verirseniz, bazı pişirme sırlarını bilmelisiniz:

• Profesyonel şefler, kuzukulığın çok uzun süre sıcak olamayacağını söylüyor.
• Koruyucu bir kaplamaya sahip, örneğin seramik veya cam olan bir yemeklerde kuzukulığın pişirilmesi tavsiye edilir.
• Kuzukulağın doldurulmasına bazı ek malzemeler eklemek daha iyidir. Bu, dolumun güçlü bir asidik çıkmaması için gereklidir.

Size tam olarak kuzukulmadan hazırlanan çok sulu bir dolgu sunuyoruz. Soğan ve yumurta ilavesi ile bahar yaprakları. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

• Yeşil soğan ile bahar - 1 puch.
• Yumurta - 2 adet.
• Tat için tuzlu biber.

Pişirme işlemi:

• Kuzukuleti sıralayın, sapları işleyin ve broşürleri kurutun ve kesin.
• Yeşil soğan yıkayın, ince kesin.
• Soğanı şeffaf bir renge sikeyim, kuzukulağı ekleyin.
• Ateşi kapatın, tavayı cam suyuna yatırın. Hatta biraz kuzguna bile sıkabilirsiniz.
• Baharatlar ekleyin.
• Yumurtaları kaynatın. Serin, temiz, ince kesin.
• Yumurtaları bitmiş kuzukulağa ekleyin ve bileşimi iyice karıştırın.

Dolgu hazır.

Turta için turta için bahar tatlı: Tarifler

Böyle bir dolgu minimum zaman ve ürünler alacaktır. Size tatlı dolgu için aşağıdaki seçenekleri sunuyoruz, sadece en lezzetli olanı seçmelisiniz.

İlk Tarif:

Böyle bir dolgu hazırlamak için:

• Taze kuzukulağı (önceden hazırlanmıştır) - yaklaşık 400 g
• Şeker - 200 g

Pişirme işlemi:

• Taze yeşillikleri iyice sıralayın (sapları yırtın, şımarık yerleri çıkarın). Bir kevgir koyun ve ılık akan su ile iyice durulayın.
• Sonra yaprakları güçlü bir şekilde sallayın, tahtaya koyun ve ince doğrayın.
• Ezilmiş kuzukulağı emaye edilmiş bir tavaya koyun, şeker ekleyin ve bileşenleri bir kaşıkla iyice karıştırın.

Birçok aşçı bu dolguyu kullanır. Ve hepsi hazırlığı için tam anlamıyla 5 dakika işlenen minimum malzemelere ihtiyacınız var.

İkinci Tarif:

Dolguyu hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri almanız gerekir:

• Kuru üzüm - 60 g
• Şeker - 100 g
• Öğütülmüş tarçın - bir bıçağın ucunda
• Bahar - 2 satın alma.

Pişirme işlemi:

• Kuru kuru üzümle çekin. Bu bileşenleri iyice durulayın.
• Aşırı nemi sallayın.
• Kesin kesici.
• Şeker ve tarçın ile kuru üzüm ekleyin.

Herşey. Dolgu hazır!

Üçüncü Tarif:

Dolgu için stoklamalısınız:

• Kuzukulağı yaprakları - 250 g
• Tatlı elmalar - 2 adet.
• Şeker tozu - 60 g
• Taze Taze - 2 Şube
• Şeker - 1 yemek kaşığı.
• Vanilya - Tat için
• Kıskanç - 2 adet.

Pişirme işlemi:

• Kuzukulağı durulayın, kurutun ve kesin.
• Ravent'i yıkayın ve soyun.
• Ravent'i küçük parçalar halinde kesin, şeker dökün ve hafifçe açık.
• Daha önce kabuktan temizleyerek dolguya doğranmış küçük elmalar ekleyin.

Puff Pasta Pasta Pastası: Tarif

Sorrel ve puf böreğiden bir pasta hazırlarsanız, inan bana, misafirleriniz tatmin olacak. Bu tarifi hazırlamak için:

• Puf böreği - 0,5 kg
• Taze kuzukulağı - 0,5 kg
• Şeker - 5 yemek kaşığı.
• Patates nişastası - 1.5 yemek kaşığı. L
• Kurin Yumurta - 1 PC.
• Margarin - 40 G

Pişirme işlemi:

• İyi kuzukulağı durulayın. Bir kağıt bezle kurutun. İnce kesin, şekerle birleştirin.
• Fırın tepsisini krem \u200b\u200bmargarin ile yağlayın. Hamurunuzu birkaç yarıya bölün. Her yarıyı, şekli kaplayacak şekilde yuvarlayın. Bir yarısını yağlanmış bir şekle koyun.
• Hamur bile kuzukulağı karıştırın. Patates nişastası ile serpin.
• Kuzukulağı kompozisyonuna, hamurun ikinci yarısını koyun. Pastanın tüm çevresinde sarısını hafifçe yağlayın ve pierce.
• 190 ° C 25 dakika fırında pişirin.

Kefir üzerine kuzukulağı ile pasta çekti: tarif

Bir pasta dolgulu bir turta pişirmek için en kolay tarif, ana bileşeni Kefir olan bir sel kektir. İnternette, bir kaynakta çok sayıda kek bulabilirsiniz, ancak hamurları oldukça ağırdır.

Buna göre, test için sıradan kefir kullanarak turtayı pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Böyle bir pasta hazırlamak için stok:

• Taze kuzukulağı - 3 perde.
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Kare un - 2 yemek kaşığı.
• Kefir Düşük -Yüce - 1.5 çorba kaşığı.
• Daha gevşek - 1 çay kaşığı.
• Kurin Yumurta - 3 adet. (2 adet. Doldurma için).
• Şeker - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

• Dolguyu hazırlamak için kuzukulağı alın. Kaynar suyla dökün, camın aşırı sıvı olması için kevgir üzerine atın ve sonra ince doğrayın.
• Yumurtaları kaynatın, temizleyin ve küçük küplere kesin. Tuz ve kuzukulağı ile iyice karıştırın.
• Yumurtaları tuzla birleştirin. Ayrıca şeker ve kefir ekleyin. Bu tür amaçlar için bir mikser veya blender uygulayabilirsiniz. Hamuru homojen bir kütle ortaya çıkaracak şekilde çırpın. Hamurda bitkisel yağ bulun.
• Sonra hamur unu kabartma tozu ile müdahale edin. Sıvı almalısın. Yaklaşık 25 dakika ayarlayın.
• Silikon formu alın. Hamurun yarısını dolgu ve hamurun diğer yarısı ile değiştirin.
• Şekli fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

Köpekbalığı Pastası: Maya Hamurundan Bir Tarif

Olağandışı bir tane paylaşmak istiyoruz ve aynı zamanda kuzukulağı dolgusu için basit bir tarifle paylaşmak istiyoruz. Pişirmek için aşağıdaki malzemeleri alın:

Test için:

• Un - 500 g
• Süt veya su - 180 ml
• Şeker kumu - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L
• Tuz - 1 çay kaşığı
• Kuru maya - 1 çay kaşığı

Doldurmak için:

• Kuzukulağı - 2 zift.
• Yumurta - 3 adet
• Tuz

Pişirme işlemi:

• Hamur için hazırladığınız tüm bileşenleri karıştırın. Yumuşak hale getirmek için hamuru yoğurun. 90 dakika bırakın. Bu süre zarfında 2 kez sığmalıdır.
• İyi kuzukulağı durulayın. İnce şeritler halinde kesin.
• Soğanı temizleyin. Küplerle kesin. Bitkisel yağda kızartın ve kuzukulağı ekleyin.
• Haşlanmış yumurtaları küplerle kesin.
• Dolguya çiğ bir yumurta ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın.
• Hazırlanan hamurdan 2 kek yapın (biraz daha büyük). Formu tereyağı ile yağlayın.
• O pastayı daha büyük fırın tepsisine koyun. Kalıp duvarlarındaki kenarları bükün. Dolguyu üstüne koyun.
• Hamurun kalıntıları ile kaplandığında, iyice sıkıştırın ve hamuru çatalla delin.
• Tamamen hazırlanana kadar turtunuzu 180 ° C'de pişirin.

Kuzukulağı ile kum turtası

Pastayı hızlı ve basit pişireceksiniz. Kelimenin tam anlamıyla bir saat sonra, akrabalarınız ve arkadaşlarınız kokulu hamur işlerini tatabilir. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

• Kuzukulağı - 1 kg
• Un - 500 g
• Yağ ve şeker - 250 g
• Kurin Yumurta - 3 adet.
• Yemek Soda - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

• Un, Serenne Un'a yiyecek soda ekleyin. Sardıkları proteinlerle bölün. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
• Sarışları tereyağı ve şekerin 1/5 kısmını unla koyun. Yultudu yapmak için malzemeleri parmaklarınızla iyice karıştırın.
• Yağ ve yumurtaları yavaşça una ekleyin. Kum hamurunu yoğurun, topu oluşturun ve folyoya sarın, 1,5 saat boyunca tutun.
• Kuzukulağı sıralayın. Su ile durulayın. Kuru ve kes.
• Ortaya çıkan hamuru açın. Hamuru kalıba dikkatlice aktarın, yağla yağlayın, testin her yerinde delinin.
• Kuzukulağı hamurun üzerine sıkıca koyun. Fırına 180 derece koyun ve turtayı 30 dakika pişirin.
• Proteinleri şeker ile yemyeşil köpüğe iyice çırpın.
• Pastadan çık, biraz soğumaya bırak. Protein kremini herhangi bir desenle turtalar boyunca bir mutfak torbası ile dağıtın, bir ızgara yapabilirsiniz.
• Pastayı tekrar fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

Kuzukulağı ve elma

Bu turtanın cazibesi, en az ucuz malzemeleri hazırlayacağınızdır. Buzlu asitli elma aroması asil bir renk tonu verecektir.

Ve ailenize ve arkadaşlarınıza dolguyu nasıl kullandığınızı söylemeyin. Kendi başlarına tahmin etmelerine izin verin.

Yemek pişirmek için stok:

• Düşük yağlı kefir - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 2.5 yemek kaşığı.
• Kuru maya - 15 g
• Şeker - 7 yemek kaşığı.
• Tuz
• Yumurta sarısı - 1 adet.
• Elma - 3 adet.
• Tereyağı yağı - 2 yemek kaşığı.
• Kuzukulağı - 1 Puch.

Pişirme işlemi:

• Kefiri ısıtın, maya, un, tereyağı, şeker (2 yemek kaşığı L) ve tuz ekleyin.
• Hamuru dikkatlice yoğurun. Bir bahar kütlesi almalısın, ama çok sıkı değil.
• Hamuru derin bir tabağa koyun, bir havluyla örtün, 30 dakika bekletin.
• İyi kuzukulağı soyun, kurutun ve doğrayın.
• Elmaları yıkayın, temizleyin, küçük küpler halinde kesin.
• Elmaları güveçe gönderin ve yaklaşık 5 dakika terleyin. Bundan sonra, kuzukulağı kütlesini ve şekerin geri kalanını ekleyin.
• Hamuru yarıya böl. İlk parçayı açın, bir fırın tepsisine koyun, dolguyu üstteki doldurun (eşit ve biraz dağıtın).
• Kalan hamuru örtün.
• Pastanın yemyeşil olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce 30 dakika bekletin. Sıcak bir yerde.

Kuzukulağı ile açık pasta: tarif

Açık bir kuzukuklu turta sadece lezzetli değil, hala güzel bir görünüme sahip, tükürüklerin hamur işlerini sevmeyenler arasında bile çalışacağı. Yemek pişirmek için:

• Bahar - 2 satın alma.
• Şeker - 5 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 13 yemek kaşığı.
• Süt - 250 ml
• Yemek Soda - Bir bıçağın ucunda
• Yumurta - 2 adet.
• Tuz

Pişirme işlemi:

• Kökleri kuzukulağa kesin, yaprakları iyice ve kuru yıkayın.
• Yaprakları ince doğrayın, bir süre alın ve hamurla ilgilen.
• Yumurtaları yemeğe çekin. Yiyecek soda ve tuz ekleyin. Malzemeleri iyice yenin.
• Sıcak süt ve un ekleyin.
• Topakların oluşmaması için her şeyi karıştırın.
• Testi fırın tepsisine dökün, dolguyu üstüne koyun.
• Dolguyu şekerle serpin.
• Pastanın çevresi boyunca büyük tereyağı, küçük parçalar halinde kesilir.
• Fırını 180 ° C'ye ısıtın.
• Pastayı yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Fırında kuzukulağı ile hızlı pasta

Hızlı bir şekilde hazırlanabilecek çok sayıda turta var. Size çok ilginç bir dolgu ile açık bir pasta sunuyoruz. Aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• Buğday unu - 130 g
• Yumurta - 2 adet
• Ekşi Krem - 250 g
• Rendelenmiş sert peynir - 250 g
• Jambon - 150 g
• Taze kuzukulağı - 200 g
• Gıda Soda - 0.5 çay kaşığı
• Tuz - 0.5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

• Homojen bir kütle yapmak için ekşi krema, bitkisel yağ, tuz ve kabartma tozu ile yumurtaları çırpın.
• Sürekli karıştırılırken ortaya çıkan bileşime elenmiş un ekleyin.
• Son anda, rendelenmiş peynir, kuzukulağı ve jambon ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
• Fırın tepsisini krem \u200b\u200bmargarin ile yağlayın. Hamuru dökün. Fırını 175-185 ° C'ye ısıtın.
• Yaklaşık 25 dakika pişirin.

Kuzukulağı ile tatlı kek

Pasta, kuzukulağı dolgusu, reçel ve kum hamuru ile hazırlanmak çok kolaydır. Ama yavaş bir ocakta pişirmeniz gerekecek. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:

• Krem margarin - 200 g
• Şeker - 150 g
• Tuz.
• Soda - 1 çay kaşığı
• Kefir veya fermente pişmiş süt - 100 g
• Un - Yaklaşık 2.5 yemek kaşığı.
• Kuzukulağı - 1 adım.
• Onların takdirine bağlı herhangi bir reçel 6 yemek kaşığıdır.
• Şeker - 2 yemek kaşığı (dolguya koydunuz).

Pişirme işlemi:

• Hamuru yoğur. Yumuşak margarini öğütün, bir kabın içine koyun.
• Margarine kefir veya fermente, kabartma tozu, şeker ve tuz ekleyin. Soda geri ödediğinizden emin olun. Bu bileşenleri iyice karıştırın.
• Hamurun yumuşak olması için unu hamurdaki ekleyin.
• Elde edilen hamuru gıda filmine sarın ve 20 dakika boyunca dondurucuya çıkarın.
• Multicooker kasesini iyice yağlayın.
• Hamuru ezin, 2 farklı parça ile bölün. Daha büyük olan, bulaşıkların dibini kaplar.
• Hamuru herhangi bir reçel ile cadde edin.
• Yıkayın, kuru, doğrayın, doğrayın. Hamuru giy.
• İkinci hamur parçasını uzatın ve dolguyu onunla örtün.
• Pastanın üstüne birkaç kesik yapın ve turtayı hazırlayın.
• “Pişirme” işlevini koyun ve turtayı 30 dakika pişirin.

Kuzukulağı ve peynir

Keçi peynirini seviyorsanız, kesinlikle böyle bir turtayı seveceksiniz. Onun için bu tür ürünleri stoklayın:

• Maya ile Tquet (tercihen mağaza, puf) - 1 Birlik.
• Sorpikal saflaştırılmış - 250 g
• Keçi peyniri - 150 g
• Kurin Yumurta - 1 PC.

Pişirme işlemi:

• Bitmiş hamuru ambalajdaki talimatlara göre çözün.
• İyi kuzukulağı durulayın, sapları kesin, kuru, kes ve ona peynir ekleyin.
• Hamurun yarısını yuvarlayın, formun üzerine koyun. Üzerine kuzukulağı doldurun.
• Kalan hamuru açın, bir kuzukulağı ile örtün ve kenarları sıkıştırın.
• Güzel bir kabuk almak için turtayı sarı ile yağlayın. Ayrıca bazı yerlerde bir turta küçük insizyonlar yapar.
• Pastanın yarı bitmiş ürününü 30 dakika boyunca fırına yerleştirin. Pişirmek.
• İlk 10 dakika. 200 ° C sıcaklıkta pişirin. Ardından sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve 10 dakika daha pişirin.

Süzme peynir ve kek ile kek

Kesinlikle bu turtayı seveceksiniz, kuru erik hayranı oldunuz. Yani, almalısın:

• Süzme peynir - 250 g
• Yağsız Kefir - Sanatın 1/2'si.
• Kurin Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 4 yemek kaşığı.
• Bitkisel Yağı - 65 g
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Kuzukulağı - 1 adım.
• Peynir - 70 g
• Budes - 70 g
• Tadımlık) fındıklar).

Pişirme işlemi:

• Şekeri yumurta ile çırpın. Onlara kefir dökün ve süzme peynir koyun. Tek tip bir kompozisyon elde edene kadar daha da yenmeye devam edin.
• Yiyecek sodası ekleyin. Ayrıca bitkisel yağ, un koyun ve hamuru çok kalın olmayan yoğurun.
• Bozulur ve kuru erik. Malzemeleri parçalarla kesin. Peyniri ovalayın, fındık doğrayın. Tüm bu malzemeleri hamurun içine dökün.
• Ortaya çıkan hamuru kalıpta koyun ve turtayı 20 dakika pişirin. 180 ° C'de

Kuzukulağı ve yumurta ile turtalar

Bu pasta daha çok kurabiye gibidir. Konuklar aniden size gelirse pişirebilirsiniz. Aşağıdaki bileşenleri stell:

• Kurin Yumurta - 2 adet.
• Margarin - 200 g
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri.
• Gıda Soda - 0.5 çay kaşığı
• Kuzukulağı - 200 g
• Elma - 2 adet.
• Şeker - 5 yemek kaşığı.

Dolgu:

• Elmaları temizleyin ve ince kesin.
• Yıkayın, kuru, kuru ve ince doğrayın.
• Dolguya şeker ekleyin.

Pişirme işlemi:

• Hamur için tüm malzemeleri alın ve yoğurun.
• Hamurunuzun üçüncü kısmını ayırın, dondurucuya 25 dakika koyun.
• Hamuru açın, bir fırın tepsisine koyun ve küçük taraflar yapın.
• Dolguyu hamurun üzerine koyun.
• Hamuru buzdolabından rendeleyin ve 35 dakika boyunca doldurun.

Kuzukulağı ile turta: maya hamurundan bir tarif

Maya hamurundan çok çeşitli turtalar hazırlayabilirsiniz. Ama muhtemelen asla kuzukulağı dolgusu ile turta denemediniz. Onları hazırlamak için onları alın:

• Un - 350 g
• Serum - 200 g
• Şeker - 4 çay kaşığı
• Tuz
• Maya - 35 g
• Tereyağı - 75 g
• İmza - 75 g
• Katı peynir - 250 g
• Kuzukulağı - 1 adım.

Pişirme işlemi:

• Mayayı hafif bir tavukta seyreltin. Şeker ekleyin, az miktarda un. Elde edilen bileşimi “kapak” oluşana kadar sıcak bir yere koyun.
• Ortaya çıkan kazı unun içine dökün. Bir mankin ve tereyağı ile tuz ekleyin (önceden yumuşatın).
• Hamuru yoğurun, elastik değil. Bir kaseye koyun, bir filmle örtün ve hamurunuzun gelmesi için bir süre çıkarın.
• Peyniri ovalayın. Kesin kes, tereyağı ile tavada kızartın.
• Hamuru birkaç farklı parçaya bölün. Daha büyük olan, daireye girer.
• Hamurun üzerine rendelenmiş peynir koyun.
• Kalan hamuru yuvarlayın, üzüntüye koyun. Büyük bir hamur tabakasına aktarın ve her iki katmanı da bir ruloya dönüştürün.
• Ortaya çıkan ruloyu 2 cm'lik parçalara ayırın. Mini botlar alırsınız. Aralarında kısa bir mesafe olması için onları fırın kağıdına koyun. 30 dakika bırakın.
• Çörekler uygun olur olmaz, onları peynir serpin ve 30 dakika boyunca 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun. Pişirme için.

Kuzukulağı ile tatlı kızarmış turtalar

Kendinizi ve ailenizi lezzetli turtalarınızı şımartmak ister misiniz? Sonra tarifimizi hazırlayın, çünkü sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda basitçe hazırlıyor. Turta hazırlamak için stoklamanız gerekir:

• Elenmiş un - 400 g
• Kefir% 2.5 - 250 ml
• Tereyağı - 40 g
• Kabartma Tozu - 5 g
• Tavuk Yumurtası - 1 PC.
• Şeker - 30 g
• Tuz - Bir Tutam
• Sebze yağı
• Kuzukulağı - 130 g
• Şeker - 130 g

Pişirme işlemi:

• Tuz, kabartma tozu, eritilmiş tereyağı, yumurta ile şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
• Yumuşak bir hamur elde etmek için bu bileşenlere un ekleyin.
• Bozulur. Küçük parçalar halinde kesin. Şeker ekle.
• Hamuru açın. Küçük kek yapın ve dolguyu her birinin ortasına koyun.
• Turtaları bu şekilde kör edin ve pişene kadar her iki taraftaki bir tavada kızartın.

Kuzukulağı ile tatlı puflar

Ravent, yemek pişirmeye eklemek için geleneksel olan yararlı bir bitkidir. Ailenizi muhteşem bir dolgu ile hazırlayın - ravent ekleyerek kuzukulağı. Malzemeler bu tür katmanları hazırlamanıza yardımcı olacaktır:

• Puf böreği (bitmiş) - 0,5 kg
• Kuzukulağı - 1 adım.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı.
• Kahverengi şeker (basit ile değiştirebilirsiniz) - 3 yemek kaşığı.
• Panking Kraker - 3 yemek kaşığı.
• Sarısı - 1 PC.
• Doğal bal - 0.5 yemek kaşığı.
• Limon kabuğu rendesi.

Pişirme işlemi:

• Hasta öğütün, tereyağında kızartın.
• Hamuru açın. 8 küçük dikdörtgene bölün.
• Bir parça kraker ve lezzetin kenarına dökün. Kuzukulağı ve şekerin doldurulmasını üstüne koyun.
• Hamurun kenarlarını suyla yağlayın, ikiye katlayın ve kenarları bir çatalla bastırın. Öyleyse her hamur parçasıyla yapın.
• Katmanları çırpılmış yumurta sarısı ve bal ile yağlayın.
• Fırını 180 ° C'ye koyun ve tabakaları 25 dakika pişirin.

Yemek tariflerimizin kesinlikle seveceğini umuyoruz!

Video: Kuzukulağı ile hızlı bir turta nasıl pişirilir?