Yavaş bir ocakta pasta: muzlu tatlı tarifler, kuru meyveler, çilekler, narenciye, elma, armut, kiraz, mango

Bu makalede, yavaş bir ocakta turta için ilginç ve lezzetli, tatlı tarifler sunuyoruz

İçerik

Ev hamur işleri belki de popülaritesini asla kaybetmeyecek, çünkü inanılmaz derecede aromatik ve lezzetli görünüyor. Ev yapımı tatlıların avantajı, kendi takdirinize bağlı olarak onlar için malzemeleri seçebilmeniz ve böylece sadece istediğiniz ürünleri ekleyebilmenizdir.

Yavaş bir ocakta muz kek: basit tarif

Muz turtaları çok hassas ve havadar, kural olarak hazırlanırken çok basit ve hızlıdır.

Tereyağı - 140 g
Tavuk Yumurtası - 2 adet.
Un - 2,5 su bardağı
Şeker - 200 g
Kabartma Tozu - 12 g
Muz - 4 adet.
Süt - 120 ml
Sütlü Çikolata - 70 g
Badem talaşları - 40 g
Tarçın, vanilin, aromalar

Tatlılığı aşağıdaki gibi hazırlayacağız:

Sadece olgun meyveler veya hatta biraz istekliyiz. Pişirme için yeşil muzlar uygun değildir. Bu meyveler zaten oldukça olgun ve diğerlerinden çok daha tatlı tadı olduğu için kabuğu kahverengi noktalarla noktalı olan muz almak en iyisidir. Muz (3 adet) bir çatalla kapatılması veya bir karıştırıcıda kesintiye uğraması gerekir.
Tereyağını buhar banyosuna yapıştırın. Elinizde böyle bir ürün yoksa, yüksek kaliteli margarin ile değiştirin. Çanakta bir muz maskesi ve sıvı yağı bağlıyoruz.
Başka bir tabakta, tavuk yumurtalarını şekerle çırpın ve bir çırpma ile meyve püresine gönderin.
Ardından, ortaya çıkan karışıma, biraz tuz ve diğer baharatlara süt ekleyin.
Kalan kuru malzemeler kasede birleştirilir. Bu karışımı sıvı karışımına döküyoruz, hamuru yoğuruyoruz.
Multicooker kapasitesini tereyağı ile yağlayın ve muz hamurunu oraya koyun.
Cihaz kapağını kapatın ve "Pişir/Pişirme" modunda sürün. Tatlı ikramımız 60 dakika hazırlanacak.
Bitmiş ürünü cihazdan çıkarırız ve yemeğe koyarız, tamamen soğumaya bırakın
Çikolata eridi.
Kaldığımız 1 muz kabuğdan temizlenir ve dairelere kesilir.
Muzun dairelerini turtanın yüzeyine yaydık, çikolata ile suladık ve bademle cipslerle serpiyoruz.

Yavaş bir ocakta kurutulmuş meyveleri olan turtalar: tarif

Böyle bir yemek aromatiktir. Pasta orta derecede tatlı ve çok lezzetli.

Yoğurt - 270 ml
Kuru maya - 12 g
Şeker - 145 g
Un - Zemin KG
Tavuk Yumurtası - 2 adet.
Margarin - 135 g
Ayçiçeği yağı - 20 ml
Tarçın, zerdeçal
Tavşan - 6 adet.
Kuraga - 6 adet.
Kuru üzüm - 40 g

Sonra aşağıdakileri yapıyoruz:

Başlangıç \u200b\u200bolarak, hazırlığı çok zaman alacağı için testle ilgileneceğiz. Isıtmalı yoğurtunu derin bir kaseye dökün, tam anlamıyla 1 yemek kaşığı döküyoruz. l. şeker, aynı miktarda elenmiş un ve tüm maya. Malzemeleri karıştırın ve 25 dakika bırakın. Sıcak bir yerde.
Başka bir derin kapta, yumurtaları kalan granüle şekerle çırpın, sonra yumurta karışımına margarin ekleyin, kasenin içeriğini tekrar çırpın, ancak çok yoğun değil.
Kabarcıklar hamurda görünür görünmez, ikinci kasenin içeriğine bağlayın ve nazikçe karıştırın, tarçın, zerdeçal ekleyin.
Şimdi unu eleyip yavaş yavaş bir kabın içine döküyoruz, yumuşak bir hamuru yoğuruyoruz. İstenirse, bu aşamada hamura biraz rafine yağ ekleyebilirsiniz, böylece daha elastik ve hassas hale gelecektir.
Şimdi hamurun 45 dakika gelmesini verelim., Eziyoruz ve tekrar gelelim.
Şu anda, tüm kurutulmuş meyveler, 5 dakika kaynar su dökün. Sonra, doğranmış kurutulmuş kayısı ve budamalar küçük parçalar.
Şimdi hamuru tekrar çoğaltıyoruz, kurutulmuş meyveler ekliyoruz ve kurutulmuş meyvelerin içine eşit olarak dağıtılacak şekilde 2 dakika yoğuruyoruz.
Cihazın kasesini bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru içine yayın.
Cihazı kapatın ve "Fırın/Pişirme" modunda açın. Tatlılığı yaklaşık 1 saat pişirmek. Pastayı delip ettikten sonra kürdan kuru kalır kalmaz, turta hazır olacak.

Berry ile Pasta Yavaş bir ocakta çeşitlidir: Tarif

Böyle bir tedavi hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecektir. Tatlılar hazırlamak için kesinlikle her meyveyi kullanabilirsiniz.

Tavuk Yumurtası - 2 adet.
Taze Yaban mersini - 50 g
Ahududu taze - 50 g
Taze Çilek - 50 G
Şeker - 150 g
Buğday unu - 1 bardak
Kabartma Tozu - 15 g
Margarin - 10 g
Tarçın, vanilin

Berry tatlılığını böyle pişiriyoruz:

Yumurtayı tabağa sürüyoruz, şeker, tarçın ve vanilin döküyoruz. Bir çatal veya karıştırıcı kullanarak karışımı çırpın.
Unu bir elek ile eleyin ve bir kabartma tozu ile karıştırın. Yavaş yavaş, kuru malzemeleri hamuru ören sıvı çırpılmış bir kütle içine döküyoruz. İstenirse, hamuru buğdaydan değil, mısır unundan deneyebilir ve yapabilirsiniz, lezzetli olacak, ancak hamur çok yumuşak olmayacak.
Tüm meyveleri derin bir kapta bağlarız, yıkarım. Yiyecekler için uygun olmayan tüm meyveleri çıkarırız - çürümüş, patlama, dalları ve yaprakları çıkarın. Çileklerden gelen tüm su drenajlarını bekleyin ve meyveleri kağıt mendillerle daha iyi kurutun.
Mutfak cihazının kasesini küçük bir margarin parçası ile yağlayın. Sonra, hamuru içine dökün.
Şimdi hamurun üzerine çeşitli meyveleri eşit olarak yerleştirdik, meyveleri hamurun biraz bastırmaya çalıştık, böylece pişirme sırasında ondan “kaymaya” başlamamışlar.
Cihaz kapağını kapatın, "Fırın/Pişirme" modunda açın ve 1 saat bekleyin. Tatlısının hazırlığını bir maç veya kürdan ile kontrol ediyoruz.
Pasta hazır olduktan sonra, 10 dakika daha cihazda bırakın. Ve ancak bundan sonra masaya servis yapın.

Lingonberry reçeli ile yavaş bir ocakta pasta: tarif

Reçel, belki de her metresi için buzdolabında olan tatlılıktır. Jam'i bir pasta için dolgu olarak kullanarak, tüm aile için lezzetli bir muamele yapabilirsiniz.

Ayçiçeği yağı - 120 ml
Yumurtalar - 3 adet.
Şeker - 80 g
Bal - 2.5 yemek kaşığı. l.
Mısır unu - 130 g
Buğday unu - 175 g
Kabartma Tozu - 17 g
Brusnice Jam - 220 g
Kaju - 40 g

Bu şekilde pişiriyoruz:

Yumurtalar şeker ve vuruşla karıştırılır. Daha fazla tatlı hamur işini seviyorsanız, şeker miktarını artırın. Bu ürünün miktarını belirlerken, turtada, kural olarak her zaman çok tatlı olan reçel olacağı gerçeğini dikkate alın.
Turtalar neredeyse her zaman tereyağı veya daha ucuz ikameler kullanılarak pişirilir, ancak hamuru diğer yağlarda, örneğin ayçiçeği, zeytin ve hatta susam tohumlarında yoğurabilirsiniz.
Yağı çırpılmış yumurtalara ekleyin, karışıma 17 g kabartma tozu ekleyin, bal ve ürünleri karıştırın.
Böyle bir hamuru yoğurabilmek için 2 tip un - buğday ve mısır kullanacağız. Mısır unu kaba, bu yüzden hamuru biraz pürüzlü ve kalın hale getiriyor. Daha fazla hava turtası almak istiyorsanız, bu un miktarı biraz azaltılmalıdır. Diğer malzemelere küçük porsiyonlara elenmiş un ekliyoruz ve hamuru yoğuruyoruz.
Şimdi hamur en az 35 dakika durmalıdır. Harika bir yerde.
Soğutulmuş hamuru 2 eşit olmayan parçaya bölüyoruz. Çoğunlukla, çokokullu kaseye sığacak bir boyutta bir daire çıkarırız.
Tank kapasitesi, yağla yağlanmış parşömen ile kaplıdır. Haddelenmiş hamur parçasını kabın içine kaydırırız ve turtanın tabanını ve yanından ondan oluştururuz. Yanlar yapılmalıdır, aksi takdirde reçel sadece turtadan sızar.
Ancak herhangi bir reçel kullanabilirsiniz, ancak seçtiğiniz ürün çok sıvı ise, ona biraz nişasta eklemeniz gerekir.
Hamura Lingonberry reçeli koyduk.
Bademleri kırmaya öğütün ve reçele gönderin.
İkinci hamur parçasından, herhangi bir figür veya top yaparız ve bunları reçelin üzerine yayarız.
"Pişir/Pişirme" modunu seçerek yavaş pişiriciyi sürüyoruz. Böyle bir pastanın hazırlık süresi 1 saattir. 10 dk.
Bitmiş tatlılığın çokokulundan almak için acele etmeyin, 10-15 dakika daha durdurun.
Bitmiş pasta ek olarak nane yaprakları, pudra şekeri veya taze meyvelerle dekore edilebilir.

Yavaş bir ocakta çikolatalı turta: tarif

Çikolata tatlıları belki de en sevilendir. Bu nedenle, size böyle bir tarif söyleyemezsiniz. Tarifteki kakao miktarı değiştirilebilir: Hamura ne kadar çok koyarsanız, bitmiş tatlılığın tadı o kadar doymuş olur.

Un - 270 g
Şeker - 280 g
Yumurtalar - 3 adet.
Kakao - 65 g
Bal - 1.5 yemek kaşığı. l.
Tuz - 8 g
Kabartma Tozu - 17 g
Ayçiçeği yağı - 135 ml
Süt - 280 ml
Tarçın - 7 g
Şekerleme sır - 120 g
Fındık bir avuç

Sonra aşağıdakileri yapıyoruz:

Un sadece elenmiş olmalıdır.
Şekeri plakaya dökün, biraz daha küçük ve diğer tüm kuru malzemeleri alabilirsiniz.
Şimdi yavaşça sıvı malzemeleri kuru karışıma dökün ve yumurta sürün, bal ekleyin, ürünleri hafifçe karıştırın.
Hamur bir kaşıkla karıştırılabilir, ancak bu çok zahmetli ve pahalı bir işlemin veya bir mikserin zamanıdır. Her durumda, hamur gerekli olacağı kadar karıştırılır, böylece ürünler homojen bir karışıma dönüşür.
Hamur çok kalın olmayacak, yağlı ev yapımı ekşi krema gibi görünecek.
Asistanımızın kasesinin margarin veya ayçiçeği yağı ile yağlanması gerekiyor.
Hamuru asistanımızın kabına gönderiyoruz ve 1 saat boyunca “fırın/pişirme” modunu kullanarak pişiriyoruz. 35 dk.
Bu arada, şekerleme buzlanmasını eritiriz ve istenirse ezilebilen fındıklarla karıştırırız.
Sır ile soğutulmuş bir pasta ile sır olarak döküyoruz ve tatlılığı masaya servis ediyoruz.

Yavaş bir ocakta ekşi krema üzerinde narenciye kek: tarif

Kislylka Pie - Bir amatör için bir tedavi, ancak en az bir kez denemeye çalışıyor. Daha doymuş bir tat almak istiyorsanız, daha az doymuşsa kireç ve limon kullanın - turuncu ve limon.

Sebze veya zeytinyağı - 1/3 su bardağı
Şeker - 190 g
Bal - 4 çay kaşığı.
Limon - 1.5 adet.
Turuncu - 1 PC.
Sarısı - 1 PC.
Kabartma Tozu - 17 g
Un - 360 g
Ev Ekşi Krem - 250 ml

Narenciye muamelesi aşağıdaki gibi hazırlanmıştır:

Ayçiçeği yağını kaseye dökün ve ekşi krema ekleyin. Ekşi krema şişman olmalı ve tercihen evde olmalıdır.
Şimdi ürünlere bir kabartma tozu eklemeniz gerekiyor. Ortaya çıkan karışımı karıştırın.
Un sadece elenmiş olmalıdır, aksi takdirde hamur yumuşak ve esnek olmaz. Unu bir tabağa dökün ve hamuru yoğurun. Bir arzunuz ve fırsatınız varsa, örneğin farklı un türleri ile deneyin, buğday karabuğday ile değiştirilebilir, çok sıra dışı ve ilginç olacaktır.
Narenciye, kaynar su ile cesaretim. Onları orta parçalarla öğütün ve bir karıştırıcıya kesintiye uğratın. Meyve yulaf ezmesi şeker ve bala bağlarız.
Hamuru ikiye bölüyoruz.
Çokkokoz kapasitesini margarin veya yağ ile yağlayın. Hamurun bir kısmını kabın içine aktarırız ve turtanın temelini yanlarla oluştururuz.
Hamura doğranmış narenciye koyduk.
İkinci hamur parçası, tatlıların temelini kapsar. Kenarlar sıkıştıracağından emin olabilirsiniz. Pastayı çatal veya kürdan ile birkaç yerde deliyoruz. Bu, tedavinin içine monte edilecek buharın çıkabilmesi için gereklidir.
Yumurta sarısını çırpın ve turtayı yağlayın.
"Soba" modunda yavaş pişiriciyi açın. Güzelliklerimiz 50 dakika pişirilecek.

Yavaş bir ocakta kiraz turtası: tarif

Böyle bir tarif üzerindeki pasta alışılmadık derecede hassas, yumuşak ve sulu. Hazırlıkta tatlılık basittir, ancak bu daha az lezzetli değildir.

Kefir - 250 ml
Yumurtalar - 3 adet.
Şeker - 210 g
Sanny Tahıl - 2 yemek kaşığı. l.
Buğday unu - 230 g
Kabartma Tozu - 17 g
Taze Kiraz - 250 g
Tuz bir tutam
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi şuna benziyor:

2 kap alıyoruz. Birinde, yumurta aklarını ikinci sarılarda ayırırız.
Proteinleri bir mikserle yemyeşil bir köpüğe çırpın. Sardıkları şekerle karıştırın ve malzemeleri topraklayın.
Şimdi 2 plakanın içeriğini bağlıyor ve karıştırıyoruz.
Kefir ve zeytinyağı yumurta karışımı ile bir tabağa dökün.
Ayrı olarak, diğer ürünlerden karıştırın - elenmiş un, kabartma tozu, tuz, düzen.
Sonra 2 kap içeriğini bağlar ve hamuru yoğururuz.
Dikkat edin, hamur kalın bir ekşi krema gibi olmalı, aksi takdirde gerektiği gibi pişirmez.
Kirazlar taze almak daha iyidir, ancak böyle yoksa, dondurulmuş bir ürün alın. Meyveleri doğal bir şekilde çözün, yani mikrodalgada değil, suda değil, vb. Aşırı sıvıyı boşaltın ve hamura ekleyin. Hamuru karıştırın. Tabii ki meyveler kemiksiz kullanılması gerekir.
Multicooker kasesini margarin veya yağ ile yağlayın ve hamuru içine dökün.
Tatlılığı 1 saat boyunca "Pişir/Pişirme" modunda pişiriyoruz. 10 dk.
Bitmiş ürünü yavaş bir ocakta 10 dakika daha bırakıyoruz ve sonra alıp servis ediyoruz.

Yavaş bir ocakta elma ve armutlu turta: tarif

Elma ve armut bizim için en uygun fiyatlı meyvelerdir. Bu yüzden lezzetli bir pasta tarifini bu tür malzemelerle paylaşmaya karar verdik.

Sert armut - 250 g
Tatlı ekran elma 200 g
Kurin Yumurta - 1 PC.
Buğday unu - 150 g
Şeker - 110 g
Tereyağı - 70 g
Tuz, soda - 3 g
Su - 180 ml
Limon suyu - 3 çay kaşığı.
Badem - 50 g

Sonra, tatlılığı şöyle hazırlayın:

Bir yumurtayı derin bir tabakta sürüyoruz ve 2 çay kaşığı çırpıyoruz. Sahara.
Şimdi konteynere yumuşatılmış tereyağı, tuz ve soda ekleyin, ürünleri karıştırın.
Unu eleyin ve yavaş yavaş plakaya ekleyin. Hamur yoğurulur, oldukça elastik olur, ancak çok yumuşak olmaz. Bitmiş hamuru soğuk bir yere gönderiyoruz.
Bademlerin doğranması gerekir. Bunu bir blender ile yapabilirsiniz. Böyle bir cihazınız yoksa, fındıkları aşağıdaki gibi öğütebilirsiniz. Bademleri plastik torbaya “t -shirt” içine koyun, bağlayın ve fındık üzerinde bir oklava ile gidin - badem kırıntıları alıyoruz.
Şimdi meyve verelim, mayın, onları ciltten temizliyoruz ve çekirdeği onlardan çıkarın. Elmaları ve armutları orta parçalar halinde öğütün.
Ardından, meyveleri limon suyu ile püskürtün.
Multicooker kasesinde kalan taneli şekeri dolduruyor ve su döküyoruz. Bu malzemelerden şurup pişireceğiz. "Fry/Multiper" modunu açın. Çoklayıcı modunu seçerseniz, programın sıcaklığını da seçmeniz gerekir. Bizim durumumuzda, 160 derece olacaktır. Malzemeleri sürekli karıştırarak şurubu pişirin. Şeker su içinde tamamen çözülür çözülmez ve sıvı kalınlaşır, şurup hazır olacaktır. Şurubu kaseden plakaya döküyoruz.
Temiz çokokulucu bir kapta, soğutulmuş hamuru koyduk ve zaten ellerimizle kaseye, yanları olan bir pasta için taban oluşturuyoruz.
Meyveleri hamur üzerine yayıyoruz, fındıklarla serpiyoruz.
Pastamızı şurupla hafifçe doldurun. Şurup, tedavinin kenarlarına neden olmayacak şekilde dökülmelidir.
Tatlılığı 1 saat boyunca "Pişir/Pişirme" modunda pişiriyoruz. 10 dk.
Belirtilen süreden sonra yavaş pişiriciyi kapatın ve turtayı soğutun.
Pie çok aromatik, tatlı ve sulu.

Yavaş bir ocakta mango turtası: tarif

Böyle bir tatlılık bizim için çok sıra dışı. Hamur karabuğday unundan yapılır ve bizim için alışılmadık bir dolgu olarak kullanılır, ancak çok lezzetli bir meyve - mango.

Karabuğday Unu - 270 g
Badem - 120 g
Kurin Yumurta - 5 adet.
Mango - 2 adet.
Tereyağı - 170 g
Şeker - 120 g
Kabartma Tozu - 12 g

Tedavinin hazırlanması çok basit:

Fındık kırıntılarına doğranmalı, bunu uygun bir şekilde yapabilirsiniz. Zevkinize göre fındık seçebilirsiniz. Greg, orman fıstığı mükemmel, ayrıca çeşitlilik için biraz Brezilyalı ekleyebilirsiniz.
Un, kabartma tozu fındık ekleyin.
2 farklı plakada, yumurta proteinleri sarılardan ayırın. Sincapları yen.
Sarımı ile bir tabağa biraz şeker dökün ve ürünleri ovalayın.
Bas yağı en iyi yumuşatılmış formda kullanılır, aynı zamanda dövülmesi gerekir. Bunu yapmak için kalan şekeri ona ekleyin.
Şimdi çırpılmış yumurta sarısını tereyağına bağlıyoruz. Bu malzemelere yavaş yavaş kuru bir karışım ekliyoruz, plakanın içeriğini karıştırıyoruz.
Kırpılmış proteinleri hafifçe malzemelerin geri kalanına ekleyin ve çok kalın hamuru yoğurur.
Şimdi meyve alalım. Mango ile ne yapılması gerektiğini söylemeden önce, meyvenin ne olması gerektiği hakkında birkaç kelime diyelim. Mangolar bize getirildiğinden, genellikle meyve oldukça olgun değildir. Bu, sertliği ve ondan herhangi bir kokunun olmaması ile belirtilecektir.
Dokunuşa doğru doğru mango oldukça yumuşak olacak, ağırlıklı olarak doymuş yeşil rengin derisi, meyveyi koklayarak, tatlı bir koku hissedeceksiniz. Olgun bir meyvenin hamuru çoğunlukla parlak turuncu, çok tatlı ve suludur. Yani, meyvelerim, cildi onlardan çıkarıyoruz. Ardından, hamuru kemikten kesin ve orta küpleri veya dilimleri doğrayın.
Tank kapasitesi tereyağı ile biraz yağlanmış olmalıdır.
Meyveleri içine koyduk ve hamuru onlara gönderiyoruz.
45-50 dakika boyunca "pişir/pişirme" modunda böyle bir tatlılık pişirin.
Bitmiş pasta soğumalıdır. Bundan sonra, çokokuldan çıkarın ve tedaviye geçin.

Yavaş bir ocakta çizgili kek: tarif

Olağandışı bir muamele ile konukları şaşırtmak ister misiniz? O zaman bu tarif kesinlikle sizin için. Böyle bir tatlılık için ürünler her evde bulunur ve bir çocuk bile pişirme süreciyle başa çıkacaktır.

Un - 330 g
Ayçiçeği Yağı - 1 bardak
Şeker - 130 g
Bal - 3 yemek kaşığı. l.
Kakao - 25 g
Kabartma Tozu - 1 Torba
Yumurta-4-5 PCS.
Tuz bir tutam

Alışılmadık bir pasta şu şekilde hazırlanıyor:

Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın.
Yumurta karışımına ayçiçeği yağı ve sıvı bal ekleyin.
Sıfırlı unu kabartma tozu ile bağlarız ve yavaş yavaş yumurta karışımına sokarız.
Bitmiş hamur oldukça sıvı olacaktır.
Hamuru ikiye bölüyoruz. Bir kısımda kakao döküyoruz, ikinci beyazı bırakın.
Multicooker kapasitesini margarin veya bir parça yağ ile yağlayın.
Alternatif olarak, bir kaşık yardımıyla beyaz ve çikolata hamurunu kaseye yaydık, kabın merkezi ile başlıyor.
İstenirse, testte bir kürdan ile desenler yapabilirsiniz.
65 dakika boyunca "fırında/pişirme" modunda çizgili bir pasta pişiriyoruz.
Gördüğünüz gibi, tedavi çok basit ve hızlı hazırlanmıştır, ancak güzel ve lezzetli ortaya çıkıyor.

Tatlı turta, satın alınan ikramlara mükemmel bir alternatiftir. Farklı dolguları deneyin, turtaların dekorasyonunu deneyin ve sonra kesinlikle istediğiniz tarifi bulacaksınız.