Sevdiklerini memnun edeceğinizi bilmiyorsanız, tariflerimize göre raventli lezzetli bir pasta pişirmenizi öneririz.
İçerik
Tüm hostesler ravent gibi bir bitkiyi ve yararlı özelliklerini bilmiyor. Buna rağmen, ravent, bileşiminde birçok vitamin ve besin maddesi olan yararlı bir sebzedir.
Ravent hem tıpta hem de yemek pişirmede kullanırlar. İkinci durumda, bitki bileşenler, meyve suları, turtalar vb. Hazırlamak için kullanılır. Devrim, yemeklere hoş bir aroma ve ekşi tat verir.
Revenge Pie: Klasik Tarif
Rhuba Pie, her tatlı dişi sevmeyecek sıradışı bir tatlılıktır. Aynı zamanda, böyle bir tedaviyi denemek kesinlikle buna değer, çünkü alışılmadık derecede lezzetli, aromatik ve ekşi olduğu ortaya çıkıyor.
- Çelişmemiş ravent - 700 g
- Un - 230 g
- Şeker - 220 g
- Tereyağı - 230 g
- Kurin Yumurta - 2 adet.
- Nişasta - 65 g
- Kabartma Tozu - 20 g
- Tuz - Yarım H. L. Hill olmadan
- Tarçın
- Tarif, solunmamış ravent sayısını gösterir, sebzeyi temizledikten sonra yaklaşık 500-550 g kalacaktır. Ravent'i yıkayın, temiz, kurutun, büyük parçalarla doğrayın.
- Daha önce, tereyağı buzdolabından veya dondurucudan çıkarılmalıdır, böylece böyle bir ürünle çalışmak çok daha kolay olacaktır. Tereyağını margarin ile de değiştirebilirsiniz, ancak yüksek kalitede olmalıdır, aksi takdirde bitmiş ürünün tadı acı çekebilir.
- Bu nedenle, yumuşak yağı şeker, tuz, tarçın, karıştırın ve ardından bir karıştırıcı veya blender ve uygun bir nozul ile çırpın.
- Malzemeleri yenmeye devam ederek, onlara yumurta ekleyin. 1 yumurta ekledikten sonra kütleyi yaklaşık 30-45 saniye çırpın. Ev yapımı yumurta kullanmanız tavsiye edilir, böylece pasta daha lezzetli ve daha güzel olur.
- Unu eliyoruz ve kalan kuru malzemelerle birleştiriyoruz.
- Kuru malzemeleri ve daha önce hazırlanmış kütleyi birleştiriyoruz. Hamuru bir karıştırıcı ile çırpın.
- Hamurun sıvı değil, yapışkan olduğu ortaya çıkıyor, sadece ellerinizle alamazsınız.
- Pişirme kabını veya parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisi.
- Yavaşça, bir kaşık yardımıyla, hamuru bir fırın tepsisine koyun, yumuşatın.
- Şimdi daha önce doğranmış ravent hamuruna koyun, hafifçe bastırın.
- Yarım saat boyunca sıcak bir fırına bir fırın tepsisi gönderin.
- Bu süreden sonra, ürünün hazırlığını kontrol edin, 10-20 dakika daha gerekebilir. Pişene kadar pişirin.
- Toz, kakao ve servis isteği üzerine bitmiş turtayı fırından çıkarıyoruz.
Raventli kek ve süzme peynir
Raventli turtaya diğer malzemeler de eklenebilir. Böylece, ürünün tadını çeşitlendirebilir, daha da hassas, daha lezzetli ve daha aromatik hale getirebilirsiniz. Bu tarifte kullanılan süzme peyniri sayesinde, pasta havadar, ancak aynı zamanda doyurucu.
- Ana Sayfa Süzme Peynir - 270 g
- Çelişmemiş ravent - 500 g
- Un - 250 g
- Tereyağı - 210 g
- Kurin Yumurta - 2 adet.
- Kabartma Tozu - 15 g
- Tuz - 2 g
- Şeker - 175 g
- Nişasta - 12 g
- Süzme peynir ev yapımı kullanmak için en iyisidir, bu yüzden pasta daha lezzetli olur. Süzme peynir kuru ve ince taneli ise, bir karıştırıcı ile öldürmek daha iyidir. Hem katkı maddeleriyle hem de olmadan tatlı lor kütlesi de kullanabilirsiniz.
- Yumurtaları başka bir kapta çırpın, onlara 120 g şeker ve tuz ekleyin. Daha fazla aromatik pişirme almak istiyorsanız, örneğin tarçın, zerdeçal gibi biraz baharat ekleyin.
- Yumuşak yağa ihtiyacımız var, bu yüzden buzdolabından önceden çıkarmanız gerekiyor.
- Yumumalı yağ porsiyonlara yumuşatılmış yağ ekleyin, homojen bir kütle elde edilene kadar malzemeleri karıştırın.
- Bundan sonra, ortaya çıkan kütleye kesintiye uğramış bir süzme peynir ekleyin, ürünleri tekrar karıştırın.
- Unu övün, kabartma tozu ile bağlantı kurun.
- Daha önce hazırlanmış bir kütleye yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin, hamuru yoğurun.
- Bu tarife göre, hamur sıvı olmayacak, ellere yapışmayacak.
- Şimdi ravent yıkayın, kuru, temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. Hazırlama sürecinde çok daha az şey ortaya çıkacak, endişelenmeyin, çok daha az olacak, bu yüzden tarifte belirtilen bileşen miktarını kullanın.
- Ortaya çıkan hamuru ikiye bölün. Hamurun her iki kısmını yuvarlayın, bunlardan biri turtanın temeli olacak, diğeri tabanı dolgu ile kaplayacağız.
- Ürünü pişireceğiniz, tereyağı ile yağlayacağınız veya parşömenle örteceğiniz fırın tepsisi, böylece bitmiş turtayı almak çok daha kolay olacaktır.
- Temelleri fırın tepsisine aktarın, nişastaya serpin.
- Şimdi ravent hamuruna koyun, kalan şekerle serpin.
- Hamurun ikinci kısmı, tabanı dolgu ile örtün, ürünün kenarlarını sıkıştırdığınızdan emin olun.
- İstenirse, turtayı yumurta sarısı ile lekeleyin, böylece ürününüz pişirme işleminde güzel bir kahverengi kabuk alacaktır.
- Pastayı 45-60 dakika boyunca ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz.
- Pişmiş turtayı soğutun ve masaya servis yapın.
Revenge Pie: Hızlı Tarif
Bu tarif, pişirmeyi çok fazla zaman yapamayan veya istemeyenler için ve ilk kez böyle bir turtayı pişirenler için harika. Ürünün hafif bir ekşi ile çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
- Kefir - 250 ml
- Un-320-350 g
- Kurin Yumurta - 2 adet.
- Şeker - 200 g (dolgu için 110 g)
- Tereyağı - 180 g
- Kabartma Tozu - 20 g
- Çelişmemiş ravent - 700 g
- Ev Ekşi Krem - 400 ml
- Tuz bir tutam
- Yumuşatılmış yağı yumurta, şeker (200 g) ve tuzla çırpın.
- Karışıma kefir ekleyin, karıştırın.
- Unu görün, bir kabartma tozu ekleyin.
- Yavaş yavaş kabartma tozu ile sıvı karışımına dökün, iyice karıştırın, oldukça sıvı bir hamur alırsınız.
- Formu yüksek taraflarla örtün.
- Sıvı hamuru formuna hafifçe dökün.
- Ravent'i soyun, yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
- Ekşi kremayı 110 g şekerle çırpın.
- Ravent'i hamurun üzerine koyun, hafifçe bastırın.
- Çırpılmış ekşi kremayı raventin üzerine dökün, hafifçe dağıtın.
- Pastayı 20-30 dakika ısıtılmış bir fırına koyun.
- Pastayı soğutduktan sonra masaya servis yapın.
Revenge Pie, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek lezzetli bir ev pişirme. Bu tür hamur işleri fındık, meyve ve kuru meyvelerin yanı sıra aromatik baharatlar ve baharatlar ile çeşitlendirilebilir.
Video: Raventli kum turtası
