Kum Hamur: Pasta için bir tarif, adım adım talimatlara sahip klasik, çikolata konuşan ortaklıklardır

Pasta için hassas kum hamuru pişirmek hiç de zor değil. Sadece biraz ilham ve ipuçlarımız.

İçerik

Kum hamuru ev yapımı pişirme yapmak için mükemmeldir. Çoğu zaman, ev hanımı böyle bir testten turta ve kurabiye pişirir. Bu hamur, hazırlama ve erişilebilirliğin sadeliği nedeniyle popülerdir, çünkü gerekli malzemeler her ev hanımının evinde bulunur.

Bir pasta için zımparalama hamuru: klasik tarif

Böyle bir test hazırlamak için çok fazla ürüne ve zamana ihtiyacınız olmayacak ve sonuç kesinlikle sizi şaşırtacaktır. Hamurun çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Buğday unu - 270 g
Tereyağı - 180 g
Şeker - 120 g
Kurin yumurta-1-2 PC'ler.
Tuz - 1 g
Tarçın, vanilin

Lezzetli bir hamur almak için ve ondan lezzetli bir üründen sonra, sadece yüksek kaliteli un seçin ve kullanımdan önce elemeden emin olun.
Kullanmadan önce, yağları dondurucu/buzdolabından çıkarın, böylece yumuşak hale gelecektir, onunla çalışmak daha kolay olacaktır.
Eğer kullanmak istiyorsanız, yağ, tuz ve tanecik şekeri ve baharatları birleştirin. Kütleyi homojen bir duruma kadar karıştırın. Kolaylık sağlamak için bir mikser veya blender kullanabilirsiniz, ancak yağı öldürmemek önemlidir.
Yumurtaları ortaya çıkan kütleye çekin. Yumurtalar küçükse, 2 adet kullanın. Büyükse 1 adet yeterlidir.
Şimdi bu kütleye önceden hazırlanmış un ekleyin, hamuru yoğurun. Yumuşak olmalı, hafifçe ellere yapışmalıdır. Hamuru uzun süre yoğurmayın, aksi takdirde ürün katı olacak.
Şimdi hamuru gıda filmine veya t -shirt paketine sarmanız ve buzdolabında en az 45 dakika dayanmanız gerekir.
Hamuru yuvarladıktan ve turta pişirdikten sonra kurabiye.

Pasta için çikolata çikolatalı hamuru zımparalama

“Beyaz” bir kum hamuru hazırlamak gerekli değildir, çikolata-naughny pişirebilirsiniz. Böyle bir testten ürünler özel bir aromada farklılık gösterecektir.

Buğday unu - 230 g
Kakao - 40 g
Şeker - 150 g
Orex karışımı - 120 g
Tereyağı - 200 g
Kurin Yumurta - 2 adet.
Tuz - 1 g

Önceden korunmuş yağ şeker ve tuzla bağlanın, homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.
Unu görün ve kakao ile birleştirin. Son bileşen biraz daha yerleştirilebilir, bu durumda hamurun daha doymuş bir tadını elde edersiniz.
Fındık herhangi bir kullanılabilir. Fındık, ceviz ve kaju almanızı öneririz. Somunları bir karıştırıcı ile öğütün.
Yumurtayı yağ kütlesine ekleyin, karıştırın.
Kütleye kuru malzemeler ve fındık ekledikten sonra hamuru yoğurun.
Önceki tarifte belirtildiği gibi hamurun knam.
Buzdolabına yerleştirdikten sonra.
1 saat sonra hamur turta ve kurabiye yapmak için kullanılabilir.
Hamuru daha kokulu hale getirmek için limon, portakal, lezzet ve baharatların lezzetine yardımcı olacaktır.

Hostesler not: denediyseniz, çok fazla test hazırladıysanız ve 1 kez kullanmadıysanız, üzülmeyin. Zımparalama kurabiyeleri soğuk bir yerde uzun süre mükemmel bir şekilde saklanır. Bunu yapmak için hamuru gıda filmine sarın ve dondurucuya gönderin. Böylece, 2-3 ay boyunca saklanabilir. Buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Hamuru çözdükten sonra, oluşturulan topakları çıkarmak, ürünler oluşturmak ve pişirmek için iyice yuvarlayın.

Notu aldıktan sonra, her zaman hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir kum hamuru ve çeşitli ürünler hazırlayabilirsiniz.