Lahana nasıl düzgün bir şekilde düzenleneceği hakkında, her ev hanımı muhtemelen bilir. Ve elbette herkes bu yemeği herhangi bir ailenin bütçesine tekrar tekrar hazırladı.
Daha basit, soğan ve havuç ile doğranmış lahana, her şeyi bir tavaya koyun - ve bir domates ile karkaslar. Ancak, ortaya çıkıyor ve burada gerekli miktarda tuzun yanlış hesaplanmasında saklanan bir sorun olabilir. Aşırıya kaçıyorsanız ne yapmalı?
Yahudi lahana üst üste bindim: Ne yapmalıyım?
- Çakışan lahana nasıl kaydedileceğine dair basit bir seçenekle başlayalım. Biraz pirinç ekleyin, su dökün ve söndürmeye devam edin. Kendine emilen tuz, incir Yahudi lahana orijinal tam fleded ikinci yemeğe dönüştürecektir. Kıyılmış etle lahana daralttıysanız, pratik olarak alacaksınız lahana rulolarıtembel diyoruz.
- Bir sonraki yol Şeker ve domates macunu miktarını artırın (veya taze domates), su ile hafifçe seyreltin ve tekrar. Yemeğin ortaya çıkan tatlı ve ekşi tadı sizi memnun edecektir.
- Lahana ile mükemmel bir kombinasyon mantarlarTabii ki, en iyisi beyaz. Onları lahana güveç sırasında eklerseniz, mantarlar kendilerine tuz getirir ve sadece yemeği kurtarır, aynı zamanda tat tonlarıyla doyurur.
- Eğer hoşuna giderse yumuşaklık ve hassasiyetbu verir ekşi kremasonra bunu yapın, tuz lahanasına birkaç kaşık ekşi krema ekleyin ve hafifçe öne çıkın.
- Deneyimli ev hanımları davada tavsiyelerde bulun perepol haşlanmış lahana Hacmini artırın. Bunu yapmak için, birkaç lahana daha kesin ve hızlı bir şekilde yumuşaklaşacak, 5 dakika kaynar suya indirin. Bu çözülmemiş lahana gözden kaçana ekleyin ve bu karışımı yaklaşık 20 dakika güveç. Sonuç olarak, bir tat dengesi alacaksınız.
- Zaten söylendi mantarlarPerecolün düzeltilmesi olasılığına ne dersiniz? Ancak, çapraz lahana - aynı havuç veya soğan, karabiber veya domates - başka birçok sebze ekleyebilirsiniz.
- Lahanayı pişirmenin en başında tuzlarsanız ve hemen aşırı kaldığınızı fark ederseniz, lif henüz tuzla doymuş olana kadar lahanayı hızlı bir şekilde durulayabilirsiniz.
- Söndürüldükten sonra - birkaç et suyunda pişirme. Bu, aşırı tuzu lahanadan çıkarmanın başka bir yoludur.
- Böyle tavsiyeleri de bulabilirsiniz: İşleme işlemini kızartma işlemine çevirin. Nem lahana bırakacak, onunla fazla tuz "kapacak".
- Ve en çeşitli seçenek. Çeşitli dolgular için çapraz paketlenmiş bir ürün kullanın: turtalar, köfte, kulebyak, rulolar vb. Sadece aynı zamanda, elbette, diğer malzemeleri tuzlamayın.
Gördüğümüz gibi, haşlanmış lahanın tadını yeniden canlandırmak o kadar zor değil. Ana olan şey, ana yemeğe (sebzeler, pirinç, su) hızlı bir şekilde eklenebilen her zaman elinde ürünler olmasıdır. Ve sonra yemek sizi zengin bir zevkle memnun edecektir, burada reklamın hiç hissedilmeyeceği.
Sitedeki yararlı mutfak makaleleri:
- Karabuğday deldi ne yapmalı
- Kırmızı havyar üst üste binerse ne yapmalı
- Borsch örtüşüyorsa ne yapmalı
- Çorbanın üstesinden gelseydim ne yapmalıyım
- Ringa balığı çok fazla ise ne yapmalı
VİDEO: Magic Stewed Lahana Nasıl Pişirilir?
