Krep: En iyi tarifler. Muz, yulaf, çikolata, diyet krepleri nasıl pişirilir? Amerikan Krep Krep Tarifleri: Açıklama

Hazırlanması çok kolay olan ve büyük zaman ve enerji harcamaları gerektirmeyen orijinal Amerikan kreplerinin yardımıyla shropetide ve günlük yiyecekleri çeşitlendirebilirsiniz. Böyle bir yemek tüm aile üyelerini memnun edecek ve favori bir günlük kahvaltı haline gelecektir.

Amerikan krep krep nasıl pişirilir?

Yabancı sinemada, özellikle Amerikan yapımında ne sıklıkla görebilirsiniz, insanların kahvaltıda yoğun küçük krep yemekten mutluluk duyduklarını. Boyut olarak, tabağın çapına ulaşırlar ve çeşitli şurup, tereyağı ve meyvelerle baharatlanırlar. Ve ne sıklıkla böyle bir gözleme denemek istediniz?

Şimdi, birçok Rus ev hanımının bu tür ikramlara sahip olduğu ve sabah, gündüz ve akşam çocuklarına ve kocalarına başarılı bir şekilde krep hazırladığı için “salya akmasına izin vermek” gerekli değildir. Krep, standart bir gözleme ve krep arasında bir şeydir. Çanak için bir dizi malzeme oldukça basittir ve her mutfakta kolayca bulunur.

Rus krep çeşitleri olduğu için krep hazırlamanın birçok varyasyonu olduğunu belirtmek gerekir. Her metresi onları kendi yolunda ve sırrıyla hazırlar. Ancak, geleneksel hazırlık yöntemlerini not edebiliriz, bunlardan birkaçı vardır:

• Çikolata Bebek ile
• fındık ile
• meyvelerle
• Çikolata
• muz
• yulaf

ÖNEMLİ: Gözlemlenmesi gereken ana koşul, kızartma için anti -yapışan etkisi olan sadece bir teflon tavası veya tava kullanmaktır.

Krep: Tarif adım adım

Rus krepleri gibi, krepler de çok fazla yağ içerir, bu da onları bir tavaya yapışmasını ve rahatsız etmelerini engeller. Standart bir gözleme, en az beş milimetre yüksekliğe sahip olmalıdır. Yemeğin doldurulması, pişirme güçleri ile değil, malzemelerin adım adım çırpıldığı özel bir hazırlık teknolojisi tarafından verilir.

İhtiyacınız olacak: Bir yemek hazırlamak için:

• un - yaklaşık 1 su bardağı (yoğunluğa bakın)
• yoğurt veya kefir veya süt (1 - 1.5 su bardağı)
• yumurtalar: 1-2 adet
• sebze yağı
• tatlım (bazı tariflerde)
• Şeker (kahverengi veya beyaz)
• tuz, soda

Step -y -by -ptep tarifi:

1. Pişirme için yumurtalar soğutulmalıdır. Proteini yumurta sarısından ayrı yemeklere ayırıyoruz.
2. Proteinleri bir süre buzdolabına yerleştiriyoruz ve soğutulurken hamuru yoğurun.
3. “Corolla” nozul ile karıştırıcı veya blender içeren yüksek bir kapta, sarılarını çırpın. Kabarcık kütlesi elde etmek gerekir.
4. Kesme yoğurt, kefir veya süt çırpılmış sarılara eklenir ve ayrıca aktif olarak çırpılır.
5. Sonra bal, tatlı şurup veya şeker ekleyin.
6. Kütle bir kabarcık durumuna iyice dövülür.
7. Yağ eklenir, boklanmış soda. Vurmak.
8. Karıştırıcının yüksek hızlarında ayrı bir kapta, yemyeşil kalın bir köpüğe bir tutam tuzla protein çırpılır. Kütle, o kadar yoğun bir duruma ulaştığında ideal olarak kabul edilir ki, ters bir durumla bile bulaşıklardan düşmez.
9. İki kitle karıştırır ve dövür.
10. Seded un yavaş yavaş hamura porsiyonlar halinde eklenir ve çırpılır. Hamur hazır.

Hamurdaki büyük bir yağ içeriği nedeniyle krepler, yüzeye ek yağlama eklemeden bir tavada kızartılır. Kızartma krepleri her iki tarafta olmalı ve bir yığınla bir tabak koymalıdır. Geleneksel olarak, krepler çilek, tereyağı ve nane yaprakları ile dekore edilmiş tatlı şuruplarla dökülür.

ÖNEMLİ: Bir bıçak ve çatalla krep yiyorlar, bir pastandan bir stant parçasını kesiyorlar, bir parçada daha az krep kullanılır.

Video: " Amerikan krepleri, krepleri pişiriyoruz | Amerikan Kahvaltı Krepleri "

Çikolatalı Krepler: Tarif

Amerikan krepleri için kaç tane hostes bu kadar çok tarif:

Çikolata parçaları ile krep

Tarifi çeşitlendirebilir ve krepleri çikolata kırıntıları ile pişirebilirsiniz. Amerikalılar arasında en sevilenlerden biridir ve çocuklarda olağanüstü talebin tadını çıkarırlar. Bu tür krepleri hazırlamak için, standart bir tarif için ince doğranmış çikolata eklemeniz veya mağazalarda satılan özel bir damla şekilli satın almanız gerekir.

ÖNEMLİ: Ana koşul, çikolata ile aşırıya kaçmak ve hamura eklemek değil, bu yüzden bir tavada erimesi ve emme yeteneğine sahiptir.

Meyve Krepleri: Tarif

Meyveli krep

Bu tür krepler, şeker yerine hamura meyve şurupları ve taze meyvelerle bolca dekorasyon ekleyerek zengin bir meyve tadı ile karakterizedir. Sevdiğiniz meyve ve çilekleri seçmekte ve hatta krepleri çok tatlı olmayan yapmakta özgürsünüz. Meyve şurupları süpermarketlerde ve büyük mağazalarda satılmaktadır. Genellikle dondurmalarda bulunabilirler.

Önemli: Şurup aramak istemiyorsanız - tarife reçel ekleyin, ancak hamurun yoğunluğunu takip ettiğinizden emin olun - çok sıvı olmamalıdır. Un miktarını artırın.

Kanada Krepleri: Tarif

Bu ismi sadece bileşimlerinde bir kama şurubu olduğu için aldılar - Kanada'da geleneksel ve sevgili. Çok tatlı bir doymuş tadı vardır, bu yüzden hamura eklerseniz, yemeği şekerli yapmamak için aşırıya kaçmamaya çalışın. Bu tür krepler şeker olmadan pişirilebilir, çünkü yığın bol miktarda kama şurubu ile sulanır ve üste bir yağ parçası yerleştirilir.

Önemli: Oldukça nadir bir ürün, ancak genellikle büyük süpermarketlerde satın alınabilir.

Muz krep: tarif

Muz krepleri hoş bir aromaya ve hassas tatlılığa sahiptir. Böyle bir tarifte muz hem hamura hem de dekorasyona eklenir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 250 gram elenmiş un
• soda veya kabartma tozu

Kuru malzemeler ayrı bir kapta iyice karıştırılır. Yüksek bir tavada veya tabakta, bir mikser ritmi:

• yumurta (1 parça)
• Şeker (1 su bardağı)
• süt (1.5 bardak)
• yağ (sebze, tutarlılığa bakın)
• bir blender bir muz içinde parçalanmış

Tüm malzemeler iyice ısıtılmış bir tavada karıştırılır ve kızartılır. Bal ve muz parçaları ile dekore edilmiştir.

Video: muz krepleri. Step -y -by -adım hazırlık. Yemek tarifi

Diyet krepleri: tarif

Diyet beslenmesine uymak zorunda kalanlar diyet krepleri için uygundur. Bunları süzme peynir kreması ile pişirebilirsiniz. İhtiyacın olacak:

• Bir yumurta
• Bir tutam tuz
• Karbonat
• Vanilin
• 100 mililitre düşük yağlı yoğurt veya kefir
• Şeker -Substituter
• İki yemek kaşığı kepek
• Üç yemek kaşığı yulaf ezmesi
• Süzme peynir
• Dekorasyon için meyve ve çilek

Hamura kırık bir muz veya diğer meyveler eklenebilir. Krepler bir Teflon tavasında tereyağı olmadan kızartılır. Bal ile tatlandırılmış çilekli süzme peynir katmanları ile dekore edilmiştir.

Video: Süzme peynir kremalı diyet krepleri

Yulaf ezmesi krep: tarif

Bu tür orijinal krepler hazırlamak için:

• 200 gram yulaf ezmesi, bir kahve öğütücü veya blender ile kesintiye uğradı (un elde edin)
• bir bardak soğutulmuş süt
• iki yumurta
• Şeker (Tat ve İhtiyaçlar için)
• soda piç veya kabartma tozu

Önemli: Diyet gıdalarına uymuyorsanız - hamura yağ ekleyin. Meyveler ve meyvelerle yulaf ezmesi hamuru iyi gider.

Video: Yulaf Krepleri

Krep: Kefir tarifi

Kefir üzerindeki krepler sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda alışılmadık derecede yemyeşil oldukları için farklıdır. Bu tür krepleri hazırlamak için:

• yumurtalar
• Şeker
• kefir
• un
• kabartma tozu

1. İki yumurtayı proteine \u200b\u200bve sarıya bölün
2. Buzdolabına koyulan protein
3. Bir blender veya mikserle sarıyı yoğunluğa göre çırpın
4. Proteinler tuzlu stabil köpükle dövülür (tutam)
5. Sarışlara bir bardak kefir ve iki yemek kaşığı yağ ekleyin
6. Homojen bir duruma çırpılmış
7. Seded Un, ihtişam verecek, bu yüzden dikkatlice ayrı bir kaseye eliyoruz ve kabartma tozunu ekliyoruz
8. Tüm malzemeler karışık ve kızartma krep

Video: Kefir'de krep. Yemek tarifi

Sütte krep

Malzemeler kümesi oldukça basit:

• süt - 1 bardak
• un - 200 gram
• yumurta - 1 parça
• tereyağı ve ayçiçeği yağı
• soda
• tuz
• kabartma tozu
• Şeker

Önemli: Sütteki krepler hassas bir yapı ile ayırt edilir.

Tüm malzemeler bir mikser kullanılarak yavaş yavaş karıştırılır. Kabartma tozu veya soda test havasını sağlayacaktır. Hamura yağ eklenir ve iyi bir anti -yapışan tavanız varsa - onu yağlamak gerekli değildir. Krep krepini tereyağı ile baharatlayabilirsiniz, bu da eriyecek ve krema için hoş bir krema tat verecektir.

Video: Sütte krep

Yemyeşil krep

İhtiyacınız olacak: İhtiyacınız olacak:

• 2 yumurta
• Şeker - 50 gram
• tereyağı - 50 gram
• süt - 270 ml
• un - 180 gram
• tuz - 2 gram
• kabartma Tozu - 15 Gram
• vanilya Özü - 1 çay kaşığı

ÖNEMLİ: Muhteşem kreplerin sırrı, bir karıştırıcıda kapsamlı bir şekilde karıştırılıyor ve unu kabartma tozu ile eleme.

Video: İtme Krepleri

Çikolata Krepleri

Doymuş çikolata krepleri zevk ve tarif edilemez bir tat yüksekliğidir. İhtiyacın olacak:

• tereyağı - 20 gram
• soda - Yarım çay kaşığı
• kaynar Su - Yarım bardak
• Şeker - Yarım bardak
• süt - 400 ml (kefir veya tatlı yoğurt değil)
• kakao - 50 gram
• un - 2 bardak
• yumurta - 2 adet

Tüm malzemeler bir karıştırıcı ile iyice karıştırılır ve yağlanmış bir tavada kızartılır.

Video: Çikolata Krepleri

Sütsiz krep

Sütü kullanmayan veya sevmeyenler için, bu tarife göre krep hazırlamak mümkündür:

• İki büyük yumurta
• Şeker - 70 gram
• un - 120 gram (Sift)
• kabartma Tozu - Yarım çay kaşığı
• sebze yağı
• tuz
• vanilin, tarçın (isteğe bağlı)

Yumurtalar şekerle atıyor. Kuru malzemeler karıştırılır, un elenir. Tüm bileşenler iyice çırpılır ve yağlanmış bir tavada kızartılır.

Video: Sütsiz krep