Kırmızı pancar salata ve atıştırmalıklar için en iyi tariflerdir. Sebzelerde haşlanmış pancar, ekşi krema, soğan ile kızartılmış, folyo ile pişmiş, doldurulmuş, sarımsak ve mayonez, kuru erik: tarifler

Pancar - Lezzetli salatalar yapmak için parlak bir bileşen. Orijinal yemek tarifleri bu makalede listelenmiştir.

İçerik

Anaokulunda olduğu gibi haşlanmış pancar: tarif

Her yetişkin, anaokulunun ona sunduğu menüyü en azından kısmen hatırlar. Böyle bir menüde zorunlu bir yemek haşlanmış pancar.

Tadı oldukça basitti, ama aynı zamanda çok seviyorum. Çoğu zaman, pancar et pirzola veya karabuğday püresi ile servis edildi. "Anaokulunda olduğu gibi" pancarları hazırlayın Mümkün ve uzun yıllar sonra.

Kullanışlı olacaksın:

pancar- 3 büyük kök ürünleri (kirden iyice yıkadığınızdan emin olun).
soğan- 1 büyük soğan ( -beyaz veya beyaz)
sarımsak- 5 karanfil (karanfillerin boyutuna ve keskinliğine bağlı olarak sayısı bağımsız olarak ayarlanabilir).
sebze yağı- Soğan kızartma için küçük bir miktar (herhangi bir yağ kullanabilirsiniz, ancak en iyi ayçiçeği kullanabilirsiniz)

Hazırlık:

Yıkanmış pancar pişirecek şekilde ayarlanmalıdır. Pancarlarınız büyükse, pişirme işlemi çok zaman alabilir. Ayrıca, pişmiş pancarın soğutulması gerekecektir.
Geçici olarak, üç büyük pancarı tamamen pişirmek için bir buçuk saate ihtiyacınız olacak. Hazırlığını bir bıçakla kontrol edebilirsiniz. Pancarlara nazikçe girerse ve geçmeye hazırsa - pancar hazırdır.
Serin pişmiş pancar. Soğurken, minimum miktarda yağda ince bir şekilde doğranmış bir soğanı kızartabilirsiniz.
Soğutulmuş pancar kaba bir rende ovalar. Tüm pancar kütlesi tavaya kızarmış soğana gönderilir.
Orta ateşi açın ve söndürmeye başlayın. Pancarlara pancarlara ince sarımsak eklemek gerekir.
Pancarların zaten kaynaklanmış olmasına rağmen, meyve suyu tamamen buharlaşana kadar yaklaşık kırk dakika güveç yapması gerekiyor.
Pancar kütlesini yanmaması için mümkün olduğunca karıştırmaya çalışın.
Taze doğranmış yeşilliklerle servis yaparken bitmiş yemeği dekore etmeniz önerilir.

"Anaokulunda olduğu gibi" pancar yemek tarifi

Sarımsak ile ekşi krema içinde haşlanmış pancar: tarif

Sour Cream'deki haşlanmış pancar, baharatlı bir aromaya ve hoş bir kremalı tadı olan çok lezzetli bir yemek için alışılmadık bir tariftir. Tahıllar, makarna, pirzola ve kızarmış et ile mükemmel bir uyum içindedir.

İhtiyacın olacak:

Pancar -1 PC (büyük kök mahsul)
Sarımsak -3 karanfil (boyut ve şiddete bağlı olarak, sarımsak miktarını kendi başınıza ayarlayın).
Ekşi krema -100 g (herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema kullanabilirsiniz)
Yeşil soğan -güzel bir gıda temini için birkaç tüy
Tat için baharat

Ekşi kremada haşlanmış pancar nasıl pişirilir?

Hazırlık:

Bu yemeği hazırlamak için, haşlanmış değil, taze pancar.
Pancar kaba bir rıhtım üzerine sürülür ve minimum miktarda yağ ile tavaya gider.
Orta ısıda yaklaşık 10 dakika pancar güveç. Bu süre zarfında nem neredeyse tamamen buharlaştırılmalıdır.
Pancar tatmak için tuz olmalı, en sevdiğiniz baharatları biberleyebilir veya ekleyebilirsiniz.
Ayrı bir kapta, ekşi kremayı ezilmiş sarımsak ile karıştırmak gerekir.
Tüm ekşi krema, pancarın üzerine tavaya dökülür ve iyice karıştırılır.
Pancarları orta derecede ateşte ekşi krema içinde pişirmek yaklaşık 10 dakika sürer. Bunca zaman karışık olmalı.
Yahudi pancar servis kasesine aktarılmalı ve doğranmış yeşil soğan serpilmelidir.

Yemeğin avantajı, hem sıcak hem de sebze ve et yemeklerine, patateslere servis edilebilmesidir.

Lezzetli yemek: Ekşi krema yakıtlı pancar

Pancar havuç ve soğan ile haşlanmış: tarif

Bu tarif klasik bir pancar söndürme yoludur.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 PC (iki orta boy kök bitkisinin bir büyük silonu).
Havuç - 1 PC (büyük boyut)
Soğan - 1 PC (orta veya büyük boyut)
Sıvı yağ - Kızartma için, sebze (az miktarda).
Domates suyu Veya domates salçası (meyve suyu - iki kaşık, makarna - bir).
Tuz ve Favori Baharatlar

Hazırlık:

Sebzeler ciltten temizlenir ve iyice yıkanır
Soğan bir bıçakla ince bir şekilde doğranır ve altın olana kadar kızması gereken tavaya gider.
Havuç kaba bir rezat üzerine sürtünür, soğan ve birkaç dakika daha kızartmaya ekler.
Bu süre zarfında, pancarları kaba bir rende üzerine rendelemelisiniz ve sebzelerin geri kalanına eklemelisiniz.
Tava bir kapakla kaplıdır. Sebzeler yaklaşık kırk dakika boyunca düşük ateşte çürümelidir. Kütle'nin her on dakikada bir karışması arzu edilir.
Yirmi dakikalık söndürüldükten sonra, domates suyu veya makarna eklenir, en sevdiği baharat ve sarımsak istemektedir.
Doğranmış taze otlarla dekorasyon yaparak havuçla güveçli pancar servis edebilirsiniz.

Mikrodalgada pancar nasıl pişirilir?

Mikrodalga - Hızlı yiyecek pişirmenizi sağlayan modern mutfak tekniği. "Pişir" pancar dahil. Bunun için olağan “Isıtma” modu.

Mikrodalgada pancar on ila yirmi dakika arasında “pişirin”. Kök mahsulünün hazırlık süresi sadece hangi büyüklüğe bağlıdır: küçük ve büyük.

Mikrodalgada pancar nasıl pişirilir:

Pancarları kirden iyice yıkayın.
Yaprak sapını çok büyük çıkarın.
Pancarları bir cam tabağa koyun.
“Isıtma” modunu on dakika açın.
Yemek pişirdikten sonra, hazırlığını kontrol etmek için pancarları bir bıçakla delin. Bıçak yumuşak bir şekilde geçerse, pancar hazırdır. Değilse, “Isıtma” modunu on dakika daha koyun.
Pancar hazırladıktan sonra soğutulmalıdır.

Fırında folyoda pancar nasıl pişirilir?

Mikrodalga fırın kullanılmıyorsa, fırını kullanabilirsiniz. Pancar kızartılamaz, ancak pişirilir, yiyecek folyosu kullanılır.

Pişirme Pancar:

Kök suçunu kirden iyice yıkayın.
İnce kuyruğu ve yaprak sapını tepelerden kesin.
Boşluk olmayacak şekilde pancarları bir kat folyo ile sarın.
Bir fırın tepsisinde veya bir ızgarada pancar fırına gönderin.
Fırını 160 dereceye ısıtın.
Pancarları fırına gönderin.
160 derecelik bir sıcaklıkta, pancar yirmi dakika pişirin.
Yarım saat pişirdikten sonra sıcaklığı 120 dereceye düşürün ve pancarları yarım saat daha “çürütün”.
Bundan sonra pancarın hazırlığını kontrol edin. Sebze henüz yumuşak değilse - pancarları on beş dakika daha pişirin.

Soğanlı kızarmış pancar: Tarif

Soğanlı kızarmış pancar, patates veya et yemekleri ile iyi giden lezzetli bir yemek için hızlı bir tariftir.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 PC (büyük meyve veya iki ortalama boyut)
Soğan - 2 adet (orta boy)
Sarımsak - 3 karanfil (sarımsak miktarı bağımsız olarak ayarlanabilir).
Maydanoz - Taze, bir veya iki yemek kaşığı
kızartmalık yağ (Herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz).

Hazırlık:

Soyulmuş soğan çok ince doğranmalı ve tavaya bitkisel yağa gönderilmelidir. Soğan, şeffaflık ve altın parlaklık kazanmak için düşük ateşte yaklaşık beş dakika kızartılmalıdır.
Pancarlar kirden yıkanır, deriden temizlenir
Pancar kaba bir rıhtım üzerine ovulmalıdır.
Pancar kütlesi tavaya soğana gönderilir
Tüm sebzeler karıştırılır, tava bir kapakla kaplıdır.
Bu durumda, pancar düşük ateşte yaklaşık yirmi dakika söndürmelidir.
Yirmi dakika sonra en sevdiğiniz baharatları ve ezilmiş sarımsakları eklemelisiniz.
Pancarları on beş dakika daha koyun ve servis ederek doğranmış maydanozla bolca serpin.

Oluşturulmuş Pancar: Tarif

Doldurulmuş pancar, şenlikli veya günlük bir akşam yemeği için orijinal ve lezzetli bir yemek için alışılmadık bir tariftir. Pancarları sebze, yumurta veya etle doldurabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 2 adet (iki orta boy kök bitkisi)
Tavuk fileto - 1 PC (bir büyük göğüs)
Peynir - 100 g (herhangi bir şey kullanabilirsiniz: Rusça, Mozarel, Gauda).
Soğan - 1 PC (büyük veya iki küçük)
Kızartma için bitkisel yağ Soğan ve Baharatlar Tadı
Ekşi krema - İki küçük kaşık (Mayonez ile değiştirilebilir).

Hazırlık:

Pancar önce kaynamalıdır. Bu, hazır veya yarıya kadar tüketime kadar yapılabilir. Hazır pancar fırında pişirme süresini azaltacaktır.
Haşlanmış ve soğutulmuş pancar soğutulmalı ve soyulmalıdır.
Kök mahsulü soğurken, soğanı ince bir şekilde doğramak ve filetoyu çok küçük küplerle kesmek gerekir.
Tavayı ateşe koyun, içinde az miktarda yağ ısıtın ve soğanı şeffaf olana kadar kızartın. Bundan sonra, filetoyu pruvaya atın.
Dosyalar hızlı bir şekilde kızarıyor. Beş dakika yeterli olacak. Zaman boyunca, kızartma fileto ile soğanlara aktif olarak müdahale etmelidir.
Bir bıçak ve bir çay kaşığı yardımıyla soğutulmuş pancarda bir delik açmak gerekir.
Her fossada, kızarmış soğan kütlesinin yarısını fileto ile koymak gerekir. Üstüne bir kaşık ekşi krema yerleştirilir ve pancar peynir serpilir.
Pancar bir fırın tepsisine yerleştirilir ve fırına fırına gönderilir.
Fırında en az 180 derece olmalı
Pişire pancarı otuz dakika olmalıdır. Peynir kabarık bir kabuk bulduğunda, tabak fırından çıkarılabilir.

Sebzeli pancar güveç: tarif

Bu çok lezzetli ve diyet yemeği için basit bir tarif. Basit malzemelerden çok hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 3 adet (üç büyük kök bitkisi)
Biber - 2 adet (mutlaka tatlı, büyük)
Domates - 2 adet (olgun, büyük)
Soğan - 2 adet (orta boy)
Bitkisel kızartma yağı (Herhangi birini kullanabilirsiniz).
Sarımsak - 3 karanfil (bağımsız olarak ayarlanabilir).
Favori Baharatlar

Hazırlık:

Pancar yeryüzünün kalıntılarından yıkanır, yaprak sapı çıkarılır ve cilt çıkarılır. Pancar rendelenmelidir.
Yağ tavaya dökülür, doğranmış soğan oraya gönderilir ve altın rengine kadar kızartılır.
Toprak pancar, biber ve domates pruva doğurdu.
Yüksek ateşte, sebzeler yaklaşık beş dakika kızartılır, bundan sonra tava bir kapakla kaplanır.
Çanak, kapalı bir kapak altında düşük ateşte yirmi dakika boyunca durmalıdır.
On dakikalık daraldıktan sonra sarımsak ve favori baharatlar eklenir.

Sebzeli haşlanmış pancarların hazırlanması

Süzme peynirli pancar: Tarif

Süzme peynir ve pancardan yapılmış bir salata, birkaç dakika içinde pişirilebilen basit ama çok lezzetli bir yemek için klasik bir tariftir.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 adet (büyük meyve)
Süzme peynir - 200 g (mutlaka yumuşak)
Yeşil soğanlar - Birkaç tüy, doğranmış veya ince doğranmış (bir kişniş ile değiştirmeye çalışabilirsiniz).
Sarımsak - tatmak
Tatlanacak Favori Baharatlar

Hazırlık:

Pancar pişene kadar kaynatılır. Soğutulmalı ve orta veya ince bir rende üzerine ovulmalıdır.
Pancar servis yemeklerinde düzenlenir, yumuşak süzme peynir eklenir.
Süzme peyniriniz yumuşak değilse, ona herhangi bir yağ içeriğine sahip büyük bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Salata karışık ve tatmak için terbiyeli
Sarımsakları sıkın ve salataya doğranmış yeşil soğan ekleyin. Servis yapmadan önce salatayı karıştırın.

Sarımsak ve mayonezli pancar: salata tarifi

Böyle bir salata, lezzetli bir günlük ve şenlikli yemek için en basit tariftir. Mayonez hoş yağlı pancar ekler. Tercihlere bağlı olarak, diyet mayonezi veya sıradan Provencal kullanabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 adet (büyük meyve)
mayonez - 50 g (ekşi krema ile karıştırabilirsiniz)
Sarımsak - 2 karanfil (keskinliğe odaklanın)
Tuz ve Favori Baharatlar

Hazırlık:

Pancar pişene ve soğutulana kadar kaynatılır
Sarımsak pancar kütlesine sıkılır
Pancar tuzlu ve tatmak için baharatlarla baharatlanmış
Salataya mayonez eklenir, salata iyice karışır
Doğranmış yeşilliklerle servis edebilirsiniz

Peynir ve sarımsak ile pancar: Tarif

Pancar salatası kremalı peynir tadı mükemmel eklenir. Böyle bir salata şenlik masası için mükemmeldir.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 PC (büyük kök mahsul)
Eritilmiş peynir - 3 adet (yumuşak kremsi, yüksek yağlı içerik).
Yumurta - 3 adet (haşlanmış tavuk yumurtası)
Sarımsak - 2 karanfil (ciddiyeti kendiniz ayarlayın).
mayonez - 80 g (yüksek yağlı içerik)
Tuz ve Favori Baharatlar

Hazırlık:

Pancar pişene kadar kaynatılır, soğutulmuş pancar kaba bir grater üzerine sürülür (macun bir kitle almak istiyorsanız küçük birine rendeleyebilirsiniz).
Su basmış peynir, pancarla aynı rende ovulur. Peynir pancarlara eklenir.
Haşlanmış yumurta, malzemelerin geri kalanıyla aynı rende ovulur.
Sarımsak bir salata içine sıkılır.
Salata terbiyeli ve mayonez ile terbiyeli. Bu salatanın sunumunun ana koşulu, pembe hale gelmesi için birkaç saat beklemesine izin vermektir.
Bitmiş salata servis yapmadan önce taze otlarla serpilmelidir.

Pancar ve Cevizli Pancar Salatası: Lezzetli Tarif

Bu, orijinal füme tadı olan basit bir şenlikli salata için klasik bir tarif.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 adet (büyük meyve)
Budama - 100 g (buğulanmış, yumuşak)
Ceviz - 150 g (bir bıçakla doğranmış veya bir oklava ile buruşuk).
mayonez - 50 g (yüksek yağ içeriği)
Tuz ve Favori Baharatlar

Hazırlık:

Pancar pişene ve kaba bir rıhtım üzerine ovana kadar kaynatılır, bir salata kasesine katlanır.
Bu erik kaynar suda buğulanır ve sadece yumuşatma bir bıçakla ince doğrandıktan sonra.
Fındık doğranmış veya sürüyor, salataya eklendi
Salata terbiyeli ve mayonez ile terbiyeli olmalı, iyice karıştırın.

Pancar Salatası, Havuç, Lahana: Tarif

En son ve sağlıklı salatalardan biri, taze pancar ve elma içeren yemekler için bir tariftir.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 PC (orta veya küçük)
Havuç - 1 PC (orta boy)
Elma -1 PC (ekşi veya ekşi ekşi)
Lahana - 150 g (beyaz)
Sirke - Birkaç damla
Yakıt ikmali için bitkisel yağ (herhangi bir), baharatlar

Hazırlıklar:

Pancarlar temizlenir ve kaba bir rıhtım üzerine çiğ ovulur.
Havuç temizlenir ve çiğ ovalalar da rahip üzerinde
Lahana ince doğranmış ve salata eklenir.
Bir elma içinde cildi çıkarın. Bir bıçakla ince kesilmeli veya kaba bir rezerde rendelenmelidir.
Tüm malzemeler karışıktır. Tuz, şeker ve biber ile tohum.
Salata sirke ve bitkisel yağ ile kaynatılmalıdır.

Elma ile Korku: Tarif

Elma ile bir pancar genellikle “Vitaminka” olarak adlandırılır, çünkü bir miktar faydalı maddeyle doyurulur ve emilmesi çok kolaydır.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 adet (küçük meyve)
Elma - 1 adet (yeşil, ekşi)
Yakıt ikmali için yağ (keten veya susam)
Tuz, şeker

Hazırlık:

Çiğ pancar temizlenir ve bir rende üzerine ovulur
Elma elma içinde çıkarılır, aynı zamanda bir rende üzerine sürer
Kütle bir tutam tuz ve şeker serpilir
Salata yağ ile terbiyelidir ve iyice karışır

Brynza ile pancar: salata tarifi

Bu salata tarifi, sadeliği ve malzemelerin zengin hoş tadı ile sizi şaşırtacaktır. Her gün veya tatil için pişirmek kolaydır.

İhtiyacın olacak:

Pancar - 1 PC (orta boy kök mahsulü)
Brynza - 150 g (fetu veya suluguni peyniri ile değiştirilebilir).
Rugula - 20 g yaprak (salata yaprakları veya Pekin lahanasının yeşil kısmı ile değiştirilebilir).
Sebze yağı - 10 g (tercihen keten tohumu yağı)
Bal - 5 g (yakıt ikmali için)
Haşlanmış yumurta - 1 adet (tavuk)
Deniz tuzu ve İtalyan otları (kuru otlar, baharat) karışımı.

Hazırlık:

Pancar yumuşak bir duruma kaynatılır ve mutlaka soğur.
Pancarların haşlanmış eti dilimlerle kesilir
Roka, yağ ve bal, tuz ile terbiyeli salata kasesinde düzenlenmiştir. Therugula'nın yaprakları iyice karıştırılır. Bir servis tabağı üzerine bir slayt yerleştirilirler.
Peynir, pancar parçalarının boyutundaki dilimlerle kesilir
Arugula'dan bir yastıkta dönüşümlü olarak pancar ve peynir parçaları koymalıdır.
Üstte, salata ballı bir kaşık bitkisel yağ ile sulanır, bir otlar karışımı ile serpilir.
Kaynaklı dilimlenmiş dilimler ve yumurtanın dört kısmına kesilmiş, salatanın merkezine veya ana kısmının etrafına yerleştirilir.