Türkiye Pirzolaları: En iyi tarifler. Kıyılmış et ve fileto, göğüsler, hindi ve tavuk kalçaları, domuz eti, doğranmış, peynir, mantar, kabak, yulaf ezmesi, lahana, mankoo, balkabağı, süzme peynir, havuç, ekmeksiz, yumurta, için lezzetli bir pişirme yapmak Çocuklar: Çocuklar için: Çocuklar için: Tarif

Alışılmadık lezzetli, narin ve çok tatmin edici. Bütün bunlar, tarifleri düşünmenizi önerdiğimiz Türkiye Pirzolaları ile ilgilidir.

Kümes hayvanları eti, bir çocuk diyeti için ideal olan düşük kalorili içerik ile karakterize edilen bir dizi vitamin ve protein maddesi ile zenginleştirilmiştir, bir diyet menüsünün bileşenidir. Herkes et pirzola çok düşkündür ve onlara lezzetli bir dolgu eklerseniz, tüm aile üyelerini sevecek doyurucu ve hassas bir yemek alacaksınız. Bu materyalde Türkiye Pirzolaları hakkında konuşacağız, önerilen tariflerin sizden hoşlanacağını umuyoruz.

Türkiye pirzolaları için kıyılmış et nasıl pişirilir?

Kıyılmış et en iyi evde yapılır

• Çocuklar için, eti büyük ve küçük bir nozuldan iki kez bükmeniz gerekir.
• Yumurta, baharatlar, süt içine batırılmış beyaz ekmek kıyıya eklenir
• Sebzeler kümes hayvanlarında tat için kullanılır.
• Eti daha büyük bir aroma vermek için ince doğranmış dereotu, maydanoz, nane ekleyebilirsiniz

Fırında remler ve domuz pirzolaları

İhtiyaçları var:

• Domuz eti ve hindi eti - 0.5 kg
• Mısır unu - 50 g
• Yumurta - 2 adet.
• Maydanoz - 1 paket
• Kendi takdirinize bağlı olarak baharat
• Mayonez - 100 G
• 1 Soğan Kafası

Başlamak:

• Kıyılmış eti hazırlayın. Bunu yapmak için, eti bir et lokantasından geçirin
• Soğanı aynı şekilde doğrayın
• 2 tip kıyılmış eti karıştırın, bükülmüş soğan, mısır unu, yumurta, mayonez, yeşillik ve baharat ekleyin
• Notun hostesi, mısır unu, önce süt veya suya batırılmalı ve daha sonra bir karıştırıcıda veya eski moda bir şekilde silinmesi gereken bir parça rulo ile değiştirilebilir - ellerle yoğurabilir
• Biz pirzolalarımızı şekillendiriyoruz ve bir tavada hafifçe kızartıyoruz. 10 dakika yeterince.

Fırında doğranmış hindi pirzolası tarifi

Bu tarif, çanakta et parçaları hissetmek isteyenler için idealdir. Bu yemekte et, et ince öğütülmez, ancak manuel olarak bir bıçakla doğranmıştır.

Alışveriş listesi:

• Posk hamuru - 450 g
• Ampul
• Sarımsak - 2 karanfil
• Nişasta - 1 çay kaşığı.
• Ekşi Krem - 100 G
• Kendi takdirinize bağlı olarak baharat

Yeni bir yemek gibi, pirzola sadece Türkiye kıyılmış Türkiye'den değil, doğranmış etten de hazırlanabilir. Yemek pişirme sırrı:

• Eti dondurucuya koyun, böylece biraz donacak, böylece onunla çalışmak çok daha kolay olacak. Sonra parçalara ayır
• Soğanı kestik, kaynar su dökün, duralım. Böylece acıyı kaldırabilirsin
• Basın yardımıyla sarımsağı eziyoruz
• Doğranmış ete nişasta, soğan, sarımsak, ekşi krema ekleyin. Yeşiller ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeler iyice karıştırılmış
• Önceden ısıtılmış fırında 160 ° C'ye kadar, pirzolalarımızı hazırlayın
• Yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz.

Fırında soslu hindi pirzolaları

Pirsted pirzola sos ile terbiyeli olabilir. Bunu yapmak için, doldurma önce yukarıdaki tariflerden herhangi birine göre hazırlanır ve et pirzolaları oluşur ve daha sonra kokulu bir sos ile dökülür.

Yani, lezzetli bir sos hazırlıyoruz:

• Önceden ısıtılmış kuru bir tavaya birkaç kaşık un dökün
• Unu yavaşça kahverengileşene kadar kızartın
• Tereyağı ekleyin ve elin terminal hareketleri ile yağ üzerinde un toplamanız gerekir. Kütle yanmaması için ateş büyük olmamalı
• Su ile seyreltilmiş ekşi krema dökün, topakların oluşmaması için her şeyi homojen bir duruma kadar karıştırın
• Sonra ince bir akarsu ile 1 bardak su dökün, soslara müdahale edin, tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin, kütleyi kalın ekşi krema kıvamına getirin

• 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. Ketçap, yemeğe renk ve tat vermek için
• Düşük ateşte kaynatın
• Fırın şekline önceden hazırlanmış pirzola koyun ve hazırlanan sos ile dökün
• Fırında söndürme süresi 30-40 dakikadır.

Türkiye ve tavuk uyluklarından yığınlar: tavada tarif

Kümes hayvanları eti yağ olarak kabul edilmez, bu nedenle bir tavada pirzola pişirirseniz, kuru olabilirler. Ancak, bu nüans düzeltilebilir. Lezzetli pirzolaların sırrı kıyılmış etin hazırlanmasında yatar.

Malzemelerin Listesi:

• Kuş kalçaları - 1 kg (tavuk, hindi)
• Patates - 1 PC
• Soğan - 1 ortalama
• Bir parça somun
• Süt - 200 ml
• Havuç - 1 PC
• Yumurta - 2 adet
• Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar

Pişirme metodu:

• Çanağı hamurdan değil, kalçadan pişireceğimiz için, kemiği çıkarmalıdır. Bunu yapmak için, keskin bir bıçakla kemiğin tüm uzunluğu boyunca bir kesi yaparız. Sonra, eti ondan kesin ve kemiği kesin.
• Uyluktaki cilt de çıkarılmalıdır. Bu şekilde hem tavuk hem de hindileri işliyoruz
• Sebzelerim temiz
• Somunu sütle emiyoruz
• Et öğütücü et, sebze ve sıkılmış somundan geçiyoruz. İnce doğranmış sebzelerin bir sevgiliyseniz, bir rezer kullanın. Kıyılmış eti yoğur
• Yumurta ve baharat ekleyin, tekrar yoğurun
• Şimdi pirzolaları şekillendirip tavaya gönderiyoruz. Her iki tarafta ise 5 dakika, düşük ateşte kızartın

Kabaklı yığın göğüs pirzolaları: tarif

Böyle bir tarife göre pirzolalar, diyetlere bağlı olan çocuklar ve kadınlar için çok sık hazırlanır. Rus mutfağının bu yemeği, herhangi bir garnitür ekleyerek ikincisi olarak servis edilir.

Tarifi anlatıyoruz:

• Türkiye göğsü - 450 g
• Un - 2 yemek kaşığı. l.
• Yumurta - 2 adet
• Havuç - 1 Ortalama
• Kabak - 1 PC
• Tatta Sıralar
• Sarımsak - 2 karanfil
• Soğan - 1 PC

Pişirme metodu:

• Eti kıyılmış et hazırlanması için işliyoruz ve hazırlıyoruz
• Kabakları hazırlayın, kabuğunu ve tohumları, üçünün hamurunu grater üzerinde çıkarın veya et öğütücüsünden geçin
• Aynı şekilde havuç ve soğanı doğrayın. Gratum sarımsak. Sebzeleri aynı şekilde ezmeye çalışın
• Eti bir et lokantasından bükün, gerekli baharatları ve tuzu ekleyin
• Kıyılmış eti ve hazırlanmış sebzeleri karıştırın, yoğurun
• Sebze ve kurum kütlesine 2 yumurta dökün, un ekleyin, karıştırın
• Pirzolaları şekillendirdik, daha önce folyo veya özel kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyduk. Pirzolaları birbirine sıkıca koyun
• Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına 160 ° C'ye yerleştiriyoruz ve yaklaşık 25-35 dakika pişiriyoruz.

Mantar ve peynir ile pirzola pirzolası: tarif

Bir sonraki tarifin en önemli özelliği pirzolanın içindeki dolgu - erimiş sert peynirdir. Rendelenmiş peyniri ekmek kırıntılarıyla karıştırırsanız, yemek daha da kokulu ve daha lezzetli olacaktır. Sindirim için maksimum fayda ile diyet ürünü.

Tarif Kompozisyonu:

1. Hint brisket
2. Sert peynir (tercihen Rusça)
3. Yumurtalar
4. Tuz, Biber (Çocukların tarifi istediği için eklenebileceğinden)
5. Zemin krakerleri
6. Rafine yağ
7. Maydanoz
8. Soğan

Pişirme metodu:

• Bir brisket hazırlayın, bir et değirmeni içinde bükül
• Peyniri kaba bir rıhtımla ovalayın ve kraker ekleyin
• Sarımsakları sıkın, soğanı doğrayın, biber (isteğe bağlı)
• Yumurtaları bir çırpma ile ayrı ayrı çırpın
• Tavayı, seviyesi 1 cm olması gereken yağlarla dökün
• Su ile nemlendirilmiş suda, kıyılmış bir eti çevirin, bir kekin içine yuvarlayın
• Rendelenmiş peynir, maydanoz ortasına koyun, düz bir tortilla kenarlarını birleştirmek iyidir, aksi takdirde kızartırken peynir akabilir
• Bitmiş pirzolaları ekmek krakerlerine sarın
• Böylece peynir peyniri içeride yakmaz, düşük ateşte kızartmak daha iyidir
• Petrol sürekli eklemek için gereklidir

Yulaf ezmesi hindi pirzolası

Evde akşam yemeği veya öğle yemeği için, yulaf ezmesi ile kıyılmış hindiden gelen pirzolalar idealdir, bu da bitmiş üründeki nemin korunmasına yardımcı olacak ve yemek de lezzetli ve besleyici olacaktır.

Gerekli malzemeleri stoklarız:

• Posk hamuru - 450 g
• Soğan - 1 PC
• Sarımsak - 2 karanfil
• Yulaf Pulları - 50 G
• Süt - 1 bardak
• Yumurta - 1 PC

Yararlı pirzola pişirmeye başlıyoruz:

• Yapılacak ilk şey pulları emmektir. Konteynere yulaf ezmesi dökün ve ısıtmalı süt dökün
• Soğanı ve sarımsakları bir rebrat ile doğrayın
• Eti bir öğütücü içinde öğütür
• Tüm malzemeleri karıştırın, yulaf ezmesi önce sıkılmalı
• Süt ekleyin ve gerekli baharatlarla baharatlayın
• Biz pirzola heykel ve yaklaşık 7 dakika kızartma. Sonra tavaya biraz su ekleyin ve pişene kadar pişirin

Lahana ve havuçlu pirzolaları gevşetin: tarif

Bu tarife göre pirzolalar sadece sulu ve lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Ve pişirme işlemi toplam zaman almayacak

Bu ürünlerden yemek yapacağız:

• Posk Pulp - 650 g
• Lahana - 100 g
• Havuç - 100 G
• Soğan - 1 PC
• Yumurta - 1 PC
• Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar
• Pirzola yoğunluğu için biraz un ekleyebilirsiniz

Pişirme sürecine devam ediyoruz:

• Lahanayı durulayın ve yumuşak olana kadar biraz kaynatın
• Havuç ve soğanı temizleyin ve uygun şekilde doğrayın
• Eti bir et taşlama içine bükün, haşlanmış lahana ile aynı şeyi yapıyoruz
• Tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın. Yumurta ve baharatları ekleyin. Baharatlar, daha önce de belirtildiği gibi, tamamen farklı kullanılabilir. Fesleğen ve Binbaşı eklenmesi uygun olacaktır
• Kıyılmış etin sıvı olduğunu görürseniz, biraz un ekleyin
• Kör pirzolaları bir tavada hafifçe kızartın
• Böyle bir yemek patates püresi ve pirinç ile iyi gider

Kabak hindi pirzolası: tarif

Her çocuk hemen kabak yulaf lapası yemeyecek, o zaman pirzola içindeki yararlı sebzeyi hindi ile aldatabilir ve “saklayabilirsiniz”. Aynı şey, aynı, hassas ve sulu kalacaktır.

İçindekiler:

• Ampulün yarısı
• Yumurta sarısı
• Kabak - 200 g
• Belirtilen kıyılmış et - 650 g
• Bir parça kuru ekmek
• Tuz, Mayran, Paprika
• Sarımsak - 2 karanfil
• Süt - ekmek için ıslatmak için
• Un - birkaç st.

Mucize Pirzola Yemek:

• Bir balkabağı alıp kabuk ve tohumlardan temizliyoruz. Bir balkabağı seçerken, genç birine tercih verin, çünkü yaşlı acı olabilir. Sebzeyi dilimler halinde kesin ve ortalama yumuşaklığa kadar biraz kaynak yapın. Bir et öğütücüsünden geçtikten sonra
• Ayrıca soğan ve sarımsaktan bir et öğütücüsünden izin verdik
• Ekmeği süt veya suda emiyoruz. Ellerimizle yoğuruyoruz
• Tüm malzemeleri birleştirin, baharat ve yumurta sarısı ekleyin. Yoğurle, un ekle, yoğur
• Pirzola şekillendiriyoruz, mısır unu serpin (bunu yapamazsınız) ve 10 dakika boyunca bir tavada kızartıyoruz.

Süzme peynirli tapınak pirzolaları: tarif

Kümes hayvanları pirzolası sıradan süzme peynir eklenerek hazırlanabilir. Böyle bir malzemeye sahip bir tabak alışılmadık derecede sulu ve hassas olacaktır.

Ürünler alıyoruz:

• Türkiye hamuru - 550 g
• Yağ, tercihen ev süzme peyniri - 250 g
• Yumurta - 2 adet.
• Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar
• Bir parça somun
• Mısır unu - kızartma için
• Soğan - 1 PC.

Hassas pirzola pişirme:

• Taze et, soğan ve süzme peynir bir et taşta bükülür
• Yumurta ve baharat ekleyin. Yoğuruyoruz
• Ön önceden ıslatılmış ve sıkılmış bir somun parçası et ve süzme peynir karışımına ekleyin. Baharat ve tuzla mevsimimiz
• Her pirzoliyi mısır ununa yuvarlarız ve bir tavada kızartırız
• Tüm pişirme işlemi 40 dakikadan fazla sürmeyecektir.

Ekmeksiz podka pirzola: tarif

Birçok ev hanımı gelecekteki pirzolalara ekmek eklemeye çalışır, böylece daha tatmin edici olurlar, ancak ürünün onsuz hazırlandığı bir tarif var. Juice'ın tsukkini eklemesi ve aroma - baharatlı otlar ve nane vermesi de önerilir.

Tarif Kompozisyonu:

• Türkiye'nin et olduğu herhangi bir kısmı
• Nane, yeşil soğan
• Sarımsak
• Yumurta
• Tuz, kişniş, biber karışımı
• Sıvı yağ

Nasıl pişirilir:

• Kıyıklı et hazırlayın
• Tsukini'yi bir rende üzerine ovalayın, ete eklerken, fazla sıvıyı çıkarın
• Yeşil soğan ve nane doğrayın
• Tüm bileşenleri karıştırın ve baharatlarla baharatlayın
• Yumurtayı ekle
• Form pirzola, kızartın, özel bir şekil koyun ve 20 dakika fırında pişirin.

İpucu: Böylece bu tarifte pirzola sulu olması, fırınlar su ile bir kap koymalıdır.

Yumurtasız tip pirzola: tarif

Kümes hayvanları, ekmek ve tuzdan oluşan basit bir tarif. Bu tarifte yumurtaların yumurtalara ihtiyacı yoktur, çünkü bazı çocukların beslenmesi için gıda alerjilerinden kaçınmak için tüketilmesi önerilmez.

Pişirme işlemi:

• Kıyıklı et yapıyoruz veya hazırlıyoruz -
• Ekmeği ıslatın ve kıyılmış ete ekleyin
• Malzemelerin geri kalanına rendelenmiş bir soğan gönderiyoruz
• Pirzola şekillendiriyoruz
• Yavaş bir ocakta buharda buharda buharda bulunuruz veya hafifçe kızartırız ve sonra biraz su dökün ve pişene kadar pişiririz

Patates, karabuğday veya pirinçli bir çocuğa pirzola verilebilir

Çocuk Pirzolaları: Tarif

Bebeğin diyetine uygun zararlı karbonhidratları da içermeyen yağlı hindi eti değil. Bebek için pirzola için kümes hayvanı eti brisketten alınmalı, yüksek kalori, ekmek kırıntıları da kullanmanız gerekmez. Pirzola kuru ve tatsız olmasını istiyorsanız, ete sebze, lahana, kabak veya biber ekleyin.

Tarif Kompozisyonu:

• İrmik
• Fileto
• Yumurta
• Bulgar biber, soğan, lahana
• Will'de baharat

Çocukları memnun etmek için:

• İnce kesilmiş soğan ve et, bir et öğütücüsüne gönderin
• Lahana parlıyor, bir mikserin yardımıyla yulaf lapası haline geliyor
• Kıyılmış ete irmik ve baharat ekleyin
• Malzemeler iyice karışır ve savaşır
• Bir Pirzola Şeklini Ver
• 200 ° C sıcaklıkta yaklaşık 25 dakika fırında pişirin

Bir hindiden mankua ile diyet pirzolaları nasıl pişirilir: tarif yavaş bir ocakta

Yavaş bir ocakta yemek pişirme süreci çok daha az zaman ve çaba gerektirir. Böyle bir cihazla yemek pişirmenin bir dizi avantajı vardır, örneğin, buhar için yiyecek yapma yeteneği.

Gerekli ürünler:

• Hint brisket - 450 g
• Sebzeler: Havuç, soğan - sadece 1 adet yeterli
• Kendi takdirinize bağlı olarak baharatlar
• Manki - 1.5 yemek kaşığı. l.

Öyleyse pişirelim:

• Eti herhangi bir şekilde öğütün
• Sebzeleri bir et öğütücüsünde veya bir karıştırıcıda bükün, kıyılmış ete gönderin
• Buraya bir irmik ekliyoruz. Tuz ve karabiber, yoğurma. Kıyılmış eti bırakın, böylece irmik şişme zamanı
• Şu anda, cihaz kasesine 0,5 su dökün, “buhar” modunu açın ve pirzolaları koyduğumuz özel bir stand koyun
• Multicooker kapağını kapatın ve 15-25 dakika bekleyin.

Türkiye pirzolalarını nasıl hassas ve sulu hale getirilir: İpuçları

Tabii ki, pirzolaların nazik ve sulu olmasını istiyorum, bunun için bazı ipuçları var:

• Pirzolalar hazırlamak için soğutulmuş bir ürün kullanmak daha iyidir, çünkü et dondurma ve çözülürken et sert ve kuru hale gelir
• Sıcaklık farkından kaçınılmalıdır, böylece eti sulu ile kurtarabilirsiniz
• Bitmiş Türkiye'ye domuz yağı ekleyebilirsiniz, meyve suyu ekleyecek, pirzolalar daha şişman olacak
• Steislik vermek için, büyük bir nozul et öğütücü kullanılırken et bükülmelidir
• Bitmiş kıyılmış ete sebze eklemeye değer: Havuç, lahana, patates, pirzolalarınızın kurumasına izin vermez

Türkiye'den pirzola ne kadar kızartılacak?

1. Kızartmadan önce, her zaman tavayı ısıtmanız, bitkisel yağ eklemeniz gerekir, böylece bitmiş pirzolanın seviyesinin ortasına ulaşır;
2. Bitmiş ürünler, bir tavada kızartırken dağılmayacak şekilde panelli olmalıdır. Bu amaçlar için idealdirler: irmik, un, ekmek kraker;
3. Kızartma her iki tarafta, birincisi açık bir kapak, ikinci pirzola bir kapakla kaplanır ve su veya sos ilavesi ile birkaç dakika daha haşlanmıştır;
4. Farklı tarifler için, bir tavada 20 dakikaya kadar farklı kızartma süreleri takılır, fırında 30 dakika pişirilir, ön kızartmadan sonra, buğulanmış ve yavaş bir ocak-30-40 dakika içinde;
5. Bir diyet yemeği hazırlamak için, bir tarafta birkaç dakika kızartma meydana gelebilir, daha sonra pirzola 25-30 dakika fırında pişirilir.

Loote et, herhangi bir vücudun ihtiyaç duyduğu lezzetli ve kullanışlı bir üründür. Doğru tarifi seçmek ve bundan sonra kendinizi ve ailenizi bu etten lezzetli yemeklerle pek memnun edemezsiniz.

Video: Juicy Türkiye Pirzolaları için Bir Tarif