En hassas kekler bir mikrodalgada bile hazırlanabilir. Ve tam olarak nasıl ve hangi seçeneklerin pişirilebileceği - aşağıdaki tariflerden öğrenin.
İçerik
- Kahve-çikolata tadı ile mikrodalgada kek
- Kremsi buzlanma ile kaplı çilek vanilya tadı olan bir mikrodalgada kek
- Tuz karamel ilavesi ile çikolata hamurundan yapılmış bir mikrodalgada kek
- Krem broles ilavesiyle bir muz hamurundan mikrodalgada kek
- Mikrodalgada hazırlanan havuç cupcake
- Bira ilavesi ile mikrodalgada çikolatalı cupcake
- Fıstık yağı ilavesi ile mikrodalgada kek
- Kireç ve hindistancevizi ilavesi ile mikrodalgada kek
- Narenciye ve çikolata notaları ile mikrodalgalarda keklerde
- Elma püresi ve tarçınlı mikrodalgada kek
- Video: Beş -Minute Cupcake
Hızlı tatlı tarifi, herhangi bir aşçı için gerçek bir bulgudur. Mikrodalgada kek hazırlanması için tarif iyi korunmuştur. Bu pişirme yöntemi, sonucu birkaç dakika içinde elde etmenizi sağlar. Ürünlerin basit bileşimi orijinal porsiyonlu bir tatlıya dönüşür.
Emrinizde biraz zamanınız varsa ve çay için lezzetli bir şey yoksa, mikrodalgada çeşitli cupcake tarifleri kullanın.
Kahve-çikolata tadı ile mikrodalgada kek
Mikrodalgadaki cupcake tarifi, sobadaki uzun vadeli konumun hostesini ortadan kaldırır ve her gün çay için tatlı pişirmenin yeni bir versiyonunu tatmanıza izin verir. Basitlik ve erişilebilirlik, tek bir genç aşçı kayıtsız bırakmayacaktır.
Mikrodalgada kek için uygun bir form olarak, geleneksel bir kupa kullanılır. Bu seçenek sunumunda orijinaldir ve cupcakes için olağan formlara alternatif olarak hareket eder.
Hamur havadar ve ıslaktır. Cupcake'in daire içinde görünümü iştah açıcı keklerden daha düşük değildir. Böyle bir incelik tadının fırında hazırlanmadığını varsaymak zordur.
Gerekli ürünlerin listesi:
- 60 g un
- 5 Kahve Şiirleri
- 40 g toplu kakao
- 1/4 çay kaşığı. pişirme pişirme
- 30 ml süt
- 1 yumurta
- 30 ml ayçiçeği yağı
- 5 çay kaşığı. Vanilin
Aşamalı tarif:
- Derin bir kapta, kahve tozu ve kakao, şeker, vanilin, un ve kabartma tozu - dökme bileşenleri karıştırmak gerekir.
- Yumurtalı süt ayrı olarak karıştırılır. Yağ akıyor.
- Homojen bir sıvı kütle kuru bileşenlerle karıştırılır.
- Ortaya çıkan tutarlılık, önceden hazırlanmış, yağlanmış bir yağ kupasına dökülür.
- Kupa, yüksek sıcaklık rejimi ile mikrodalgaya yerleştirilir.
- Cupcake'in hazırlanması 90 saniyeden fazla sürmez. Aşırı maruz kalan hamur işleri şımarık olacaktır.
- Güzel bir sunum için biraz tatlı bir toz, çikolata bebek kullanabilirsiniz.
Kremsi buzlanma ile kaplı çilek vanilya tadı olan bir mikrodalgada kek
Test için ürün listesi:
- 1 yumurta
- 30 g margarin (yağ)
- 5 çay kaşığı. Vanilin
- 50 g un
- 20 g fırın tepsisi
- 5 çay kaşığı. tarçın
- 3-4 çilek çilekleri
Sır Ürünlerinin Listesi:
- 30 g tereyağı
- 50 g tatlı toz
- bir tutam vanilin
- 30 ml süt
Aşamalı tarif:
- Tüm bileşenleri girintili bir tabağa yerleştiriyoruz. Çilek meyveleri sayılmaz. Pürüzsüz olana kadar her şeyi dikkatlice yoğurun.
- Birkaç parçaya kesilmiş çilekleri hafifçe karıştırın.
- Pişirme kupasının içi yağ ile yağlanmalı ve ortanın hemen üstünde hamurla doldurulmalıdır. Kabın eksik kısmı hamurun yükseltilmesi için sağlanır. İstenirse, hamuru iki yarım kupaya yerleştirebilirsiniz.
- Pastanın hazır olması için 70-90 saniye yeterlidir. Süre mikrodalganın gücüne bağlı olacaktır. Hamurun dönüşümü gözlerinizin önünde gerçekleşmelidir.
- Bir kupa ile kokulu bir cupcake çıkarılır ve soğumaya devam eder.
- Sır hazırlamak için, hazırlanan malzemeleri krem \u200b\u200bhariç, biraz dövmek gerekir. Krem, çok kalın kremi seyreltmek için kullanılır.
- Bitmiş sır soğutulmuş kek üzerine dökülür. Kullanmadan önce, hamurun ıslanmasına izin vermek gerekir. Cupcake'e bir tedavi olarak hizmet etmek için, kupadan dikkatlice çıkarabilir ve ancak o zaman sır dökebilirsiniz.
Tuz karamel ilavesi ile çikolata hamurundan yapılmış bir mikrodalgada kek
Test için ürün listesi:
- 80 g un
- 80 g şeker
- 60 g kakao
- bir tutam fırıncı tozu
- 5 g tuz
- 1 yumurta
- 50 ml süt
- 15 ml bitkisel yağ
- Iris tuzlu 2 adet.
Aşamalı tarif:
- Hazırlanan bileşenleri iris'e ek olarak derin kaplara yerleştirin. Homojen bir kıvama kadar karıştırın.
- Tuzlu iris eklemeden önce çiğ hamuru kupaya dökün.
- Formu hazırlık bölgesindeki testle belirler ve yüksek sıcaklık rejimi seçeriz. Pastanın pişirilmesi için 90-120 saniye yeterlidir.
- Tuzlu iris, tuz karamel ile değiştirilebilir.
- Tavaya birkaç yemek kaşığı şeker dökün ve yavaş bir ateş koyun.
- İki damla su ve bir damla limon suyu ile üstüne püskürtün.
- Erimiş şeker karıştırmayın.
- Ayrı olarak, kremanın üçte birini kaynamak için getirin ve şekerin üzerine dökün.
- Tavayı ısıdan çıkarın ve içeriği karıştırın.
- Kremsi kıvamı toplayın ve soğuk bir yere gönderin.
Krem broles ilavesiyle bir muz hamurundan mikrodalgada kek
Gerekli ürünlerin listesi:
- 20 g margarin (yağ)
- 1 yumurta
- 15 ml süt
- bir muzun patates püresi
- 60 g un
- 60 g şeker
- 5 çay kaşığı. pişirme pişirme
- dondurma kremalı kahverengi
Aşamalı tarif:
- Sıvı margarini sütle birleştirin. Yumurtayı ekleyin ve biraz çırpın.
- Muz maskesini ekleyin ve iyice yoğurun.
- Kalan bileşenleri homojen bir kıvama ekleyin ve iyice çırpın.
- Karışım bir kupaya dökülür ve en az 70 saniye bir mikrodalga fırında pişirilir.
- Ahşap bir şişle hazırlığı kontrol edin. Gerekirse, pişirme süresini uzatın.
- Dondurma topları ile bir tabakta servis yapın.
Mikrodalgada hazırlanan havuç cupcake
Gerekli ürünlerin listesi:
- 120 g un
- 40 g şeker
- 1/4 çay kaşığı. pişirme pişirme
- 1/4 çay kaşığı. Tuz
- 2 g tarçın
- 2 g Muscat
- 75 ml süt
- 5 yemek kaşığı. l. limon suyu
- 30 ml bitkisel yağ
- bir tutam vanilin
- donuk havuçun yarısı
- 1 yemek kaşığı. l. somun tozu
- 1 yemek kaşığı. l. Kuru üzüm
Aşamalı tarif:
- Limon suyunu sütle birleştirin ve 15 dakika bırakın.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın, tuz, şeker ve tarçın ekleyin.
- Süte yağ dökün, vanilya ve havuç ekleyin. Aynı yapıya geçin.
- Tüm malzemeleri kendi aralarında karıştırın ve ihtişamla biraz çırpın.
- Sonunda, kuru üzüm ile fındık ekleyin.
- 2/3 kupayı hamurla dolduruyoruz ve birkaç dakika mikrodalgaya gönderiyoruz.
- Havuçlu kek bal şurubu ile desteklenebilir.
Bira ilavesi ile mikrodalgada çikolatalı cupcake
Gerekli ürünlerin listesi:
- 100 g şeker
- 80 g un
- 5 çay kaşığı. pişirme pişirme
- 1 yumurta
- 20 g kakao
- 20 ml süt
- bir bıçağın ucunda vanillin
- 20 g margarin (yağ)
- 50 ml koyu bira
Aşamalı tarif:
- Tüm bileşenleri derin bir kaseye yerleştirin ve homojen bir kütleye kadar karıştırın.
- 30-60 saniye pişirmek için yağ ile yağlanmış uygun bir forma dökün. Pişirme süresi gerektiği gibi ayarlanır.
Fıstık yağı ilavesi ile mikrodalgada kek
Gerekli ürünlerin listesi:
- 50 g şeker
- 60 g un
- 5 yemek kaşığı. l. kakao
- bir tutam fırıncı tozu
- bir tutam tuz
- 50 ml süt
- 5 yemek kaşığı. l. sebze yağı
- 30 g fıstık yağı
Aşamalı tarif:
- Teneffüslü bir kapta kuru bileşenleri karıştırın.
- Ayrı olarak bitkisel yağ, süt ve fıstık yağını karıştırın.
- Tüm boşlukları homojen bir kütleye bağlayın. Bir kupaya dökün.
- Pişiriyoruz Mikrodalgada Cupcake 60-90 saniye içinde. Sürecin başlangıcında, hamur artar ve sonra düşer. Böyle bir süreç oldukça kabul edilebilir.
- Bitmiş kek sıcak formda daha aromatiktir.
Kireç ve hindistancevizi ilavesi ile mikrodalgada kek
Gerekli ürünlerin listesi:
- 80 g un
- bir tutam kabartma tozu
- 20 g şeker
- 60 ml süt
- hindistancevizi
- 5 çay kaşığı. Lima Zestra
Aşamalı tarif:
- Derin bir kaseye süt dökün. Kuru bileşenler ekleyin.
- Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Yavaşça ev cips ve lezzet.
- 60-90 saniyelik mikrodalgada pişiriyoruz.
- Limon lezzetini süsleyin.
Narenciye ve çikolata notaları ile mikrodalgalarda keklerde
Gerekli ürünlerin listesi:
- 120 g margarin (yağ)
- 200 g şeker tozu
- 1 çay kaşığı. Narenciye Şehri
- 50 ml portakal suyu
- 400 g un
- 100 g kakao
- 2 yumurta
Sır için:
- 200 g şeker tozu
- sütlü Çikolata Fayansları
- 100 ml narenciye suyu
Aşamalı tarif:
- Sıvı margarini pudra şekeri ile karıştırın.
- Zedel, meyve suyu, yumurta ekleyin. Tutarlılığı yenin.
- Kakao ile un ekleyin, karıştırın.
- Hamuru kupalara biraz daha fazla dökün.
- Muffins 120 saniye pişiriyoruz.
- Muffinleri yemeğe yerleştiririz ve sırı örtüyoruz.
Elma püresi ve tarçınlı mikrodalgada kek
Gerekli ürünlerin listesi:
- 60 g un
- 20 g şeker
- bir tutam tarçın
- bir tutam kabartma tozu
- 30 g elma
- 5 çay kaşığı. sebze yağı
- 15 ml süt
- bir tutam vanilin
Sırlı malzemeler:
- 30 g tatlı toz
- 15 ml süt
- 30 g krem \u200b\u200bpeynir
Aşamalı tarif:
- Sır için malzemeleri krem \u200b\u200byapısına karıştırın.
- Kuru bileşenleri plakaya dökün, elma elma ekleyin ve karıştırın. Yapışkan bir kütle alıyoruz.
- Başka ürünler ekleyin ve homojen bir hamur alın.
- Kupanın bir kısmını hamurla doldurun.
- Mikrodalgada 45-60 saniye hazırlanıyoruz.
- Soğutulmuş pişirmeyi buzlanma ile kaplıyoruz.