Etli lahana: haşlanmış, kızarmış ve pişmiş yemekler lahana ve et

Bu makalede lezzetli ve basit lahana yemekleri yapmak için birkaç ipucu öneriyoruz.

Lahana iddiasız ve uygun fiyatlı sebzedir. Lahanadan hazırlanan yemekler yararlı ve tatmin edicidir. Kolayca hazırlandı.

Et ile lahana nasıl çıkarılır, adım -adım tarifi

Ürünler hazırlıyoruz:

• 1,5 kg ağırlığında kachana lahana
• Domuz eti - 500 gram
• İki Orta Soğan
• Bir büyük, sert havuç
• Bir bardak sebzenin yarısı, rafine yağ değil
• Yarım bardak kalın domates salçası
• Eksik çorba kaşığı küçük tuz
• Bezelye ve zeminli biraz biber
• İki defne yaprağı

• Kalın bir dip ile sobanın üzerine bir tencere koyun
• Hazırlanan bitkisel yağın yarısını dökün
• Isınmak
• Soğanı çok ince değil kestik
• Bir tavaya yayıldık
• Zayıf bir renk değişikliğine kızartın
• Orta rende üzerinde havuç öğüt
• Yarım pişmiş olana kadar soğanla birlikte kızartın
• Domates salçası koyduk
• Yağ kalıntıları ekleyin
• Karışım
• 5 dakika kızartın
• Eti küplerle kesin
• Sebzeli bir tavaya koyar
• Tüm nem buharlaşana kadar yüksek ateşe dayanır
• Tuz ve biber
• Eti pişirirken lahanayı ince doğrayın
• Buharlaştırılmış ete ekleyin (et yarı yarıya olmalıdır) ve sebzeler
• 20 dakika güveç
• Tuz
• Pişene kadar 20 dakika daha güveç yapıyoruz
• Ocağı kapat
• Defne yaprağını lahana içine koy
• 10 dakika sürdürüyoruz

Şimdi et ile haşlanmış lahana yiyebilirsiniz.

Et ve lahana ile güveç nasıl pişirilir, tarif

Et ve lahana ile lezzetli güveç hazırlamak için:

• Orta boy lahana Paul çatalı
• Büyük bir kabak değil
• 3 Ortalama Patates
• 2 taze domates
• Herhangi bir et 300 gram
• Bitkisel yağ 100 gram
• Tatmak için biber ve tuz

• Doğranmış soğanı tavada kızartın
• Rendelenmiş havuç ekleyin
• Hep birlikte yaklaşık beş dakika kızartıyor
• Sonra doğranmış ve domates tarafından 5 dakika daha soyuluruz
• Parçalı et parçalarına ekleyin
• 15 dakika güveç
• Doğranmış lahana, kübik patates ve kabak et ve sebzelere katkı
• Tat için tuz
• Sebzelerin yeterli nem verildiği gerçeğini takip ediyoruz. Az su varsa, biraz ekleyin, iki yemek kaşığı ekleyin
• Tomi pişene kadar, yaklaşık otuz dakika, düşük ateşte

Lahana turşusu et, tarif ile nasıl söndürülür

Lahana turşusu söndürülürken asitliğini belirlemek çok önemlidir. Lahana ekşi ise, önceden soğuk suda, en az yarım saat bekletiriz.

Yemek pişirmeye başlıyoruz.

Yarım kilogram lahana turşusu için:

• 200 gram taze lahana
• 400 gram domuz eti veya buzağı kaburga
• 4 taze domates
• Soğan başı
• 2 Körfez Yaprakları
• Bir çay kaşığı üzerinde tuz ve karabiber
• Bitkisel Yağı - Yarım bardak

• Kaburgaları pembe kabuğa, bitkisel yağda kızartın
• Doğranmış soğan ekleyin
• 5 dakika boyunca hep birlikte kızartın
• Rendelenmiş havuç ekleyin, 5 dakika daha kızartın
• Tuz ve karabiber et ve sebze karışımı
• Doğranmış, soyulmuş domates ekleyin.
• Tomi 10 dakika boyunca
• Doğranmış taze lahana
• Tomim, 20 dakika kolayca
• Sırılsıklam turpaj ekle
• Karışım
• Tuz deniyoruz. Emmen gerekiyorsa
• Tatın çirkinliği için bir çay kaşığı şeker ekleyin
• Yaklaşık bir saat güveç
• Pişirmeden 5 dakika önce defne yaprağını koy

Et ve karabuğday ile lahana nasıl pişirilir?

• Bir ördek alıyoruz, kemiklerle birlikte küçük parçalar halinde kesiyoruz
• Doğranmış 2 soğan, yarı saydam olana kadar bir tencerede kızartın
• Orta rende bir havuç rendeleme ekleyin
• Yarıya kadar kızartılmış
• İki yemek kaşığı domates salçası karışımı koyduk, beş dakika daha pişirdik
• Oraya bir ördek gönderiyoruz ve meyve suyu görünene kadar 5 dakika boyunca düşük ateşte çürütüyoruz
• Sonra ısıyı artırın ve yağları ekleyin
• Hazırlık zemine kızartın
• Doğranmış lahana, yaklaşık bir kilogram ördek - 1.5 kilogram lahana
• Bütün kütleyi tuzlarız
• Yarım saat güveç
• Yıkanmış ve haşlanmış karabuğday dökün. Kilogram beyaz lahana başına bir bardak bitmiş tahıl
• Tomim daha 15 dakika daha

Güzel, doyurucu bir yemek hazır.

Kızarmış lahana et ile nasıl pişirilir?

• Önceden ısıtılmış ince bir tavaya yağ dökün
• Kesik soğan kafasını koy
• İki veya üç dakika kızartın
• İki yemek kaşığı domates salçası koyduk, karıştırdık, 5 dakika daha kızarttık
• 250 gram kıyılmış dana eti ekleyin
• Yaklaşık yarım saat kızartın
• Yarım kilogram doğranmış lahana koyduk. Tadı iyileştirmek için 2 yemek kaşığı lahana turşusu ekleyebilirsiniz
• Periyodik olarak karıştırarak, 20 dakikadan fazla kızartın
• En sevdiğiniz baharatları eklemeyi unutmayın

Bu yemek, popo ürünlerini doldurmak için çok uygundur.

Lezzetli et ve lahana pirzola nasıl pişirilir, tarif

Lahana ile pirzola hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Yarım kilogram bitmiş kıyılmış et
• 200 gram taze lahana
• 2 yumurta
• İki yemek kaşığı pirinç
• Orta ampulün bir başı
• Bir bardak bitkisel yağ
  Yemek pişirme:
• Daha fazla meyve suyunun olması için lahanayı bir et değirmeni içinden geçirmeliyiz
• Tuz, karabiber, lahana, doğranmış soğan, haşlanmış pirinç, çırpılmış ete yumurta ekleyin.
• Niteliksel olarak karıştırın
• Bir çörek oluşturuyoruz. Kıyma eti birkaç kez tabağa atarız, çıkarır ve tekrar atarız. Kıyma eti bu şekilde kapatırız, böylece lahana pirzolası, kızartma sırasında parçalanmayın
• Büyük lahana pirzolalarını şekillendiriyoruz
• Elenmiş un içine çekin
• Her iki tarafta kalıcı bir kabuğa kızartın
• Bir güveçe transfer ediyoruz
• Tavanın üçüncü kısmına su dökün
• Domates salçasıyla oraya soğan ve havuç dökün
• Yumuşak bir ateşte pişene kadar yaklaşık 35 dakika
• Ekşi kremalı su pirzolaları, masaya servis yapın

Bir tencerede etli lahana, tarif

Bir tencerede pişirilmiş lahanada çok zarif bir tat elde edilir.

Ürünler hazırlıyoruz:

• soğan başı
• bir taze havuç
• bir küçük biber
• yarım kilogram lahana
• İki yüz gram et
• 20 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı kalın ekşi krema

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

• Bir tencereye göndermeden önce lahana dökülmeli, böylece biraz oturdu
• Katmanlarda uzanıyoruz: soğan, et, bulgarca biber, lahana
• Tuz
• Yağı ve ekşi kremayı üstüne koyun
• 200 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika fırına koyun
  Ayrı bir yemek olarak hizmet edin

Etli lahana, tarif

Füme domuz eti ile pişirilmiş tuz lahanasında sikeli bir tat elde edilir.

İhtiyacın olacak:

• Soğan kafası
• 500 gram tuz lahana
• 30 gram füme et yağlı et
  Yemek pişirme aşamaları:
• Kalın bir güveçte yağ ve yağ eklemeden doğranmış et parçalarını kızartın
• Yağdan biraz yağ bekliyoruz. Et ve karabiberi tuzlayın.
• Soğan ekle
• 5 dakika boyunca hep birlikte kızartın
• Yıkanmış ve sıkılmış lahanı koy
  Bir saat boyunca güveç, düşük ateşte

Pekin, beyaz ve kırmızı lahana lezzetli bir salata nasıl yapılır?

Yemeğin tadının ilginç bir kombinasyonu, farklı lahana çeşitlerinden hazırlanan salata tarafından verilir.

Pekin, kırmızı ve beyaz lahana salatası pişiriyoruz:

• 250 gram taze Pekin, kırmızı ve beyaz lahana alıyoruz
• Çok ince doğruyoruz
• Büyük bir düz tabakta katmanlar koyarız:
• 250 gram tavuk eti kesimi
• İnce doğranmış soğan serpin (1 küçük kafa)
• Bir Pekin Lahanası tabakası düzenliyoruz
• Küçük bir taze salatalık (tuzlu olabilir) şeritlerine kestik, Pekin lahanasına koyduk
• Bir sonraki kırmızı lahana katmanı
• Sonra beyaz lahana tabakası
• 250 g mayonez dökün
• Üst Kat - 200 gram rendelenmiş sert peynir
• Otlarla süslüyoruz

Doyurucu ve kullanışlı bir salata hazırdır.

Lahanayı et ile pişirmek için basit ve uygun fiyatlı tarifler: ipuçları ve incelemeler

Özetle, et ile lezzetli lahana yapmanın temel ilkelerini vurgulayacağız:

• Kullanmadan önce taze lahana mole lahana için tavsiye edilir. Lahana meyve suyu veriyor. O zaman eklemeye gerek kalmayacak. Yemeğin tadını ne kötüleştirir
• Güçlü asitliği azaltmak için ekşi lahana, kullanımdan önce ıslatın ve sıkın. Aynı amaçla biraz şeker ekleyin
• Pişirme dizisini takip edin. Bu, yukarıda açıklanan tariflerin sırrı
• Domates salçası yerine taze domates kullanıyoruz. Başarısız malzeme, bu basit yemeğin tadını mahvedebilir
• Tuz ve baharatlar, ayrı ayrı ekleyin. Tatlar herkes için farklı. Tariflerin oranlarına güçlü bir şekilde,
• Et çeşitliliğine bağlı olarak, bitmiş lahana tadı değişir. Ama hepsi aynı, yağlı et, gouzm veya ördek ile daha lezzetli oluyor

VİDEO: Lahana Yahudi Tarif Evde Öğle Yemeği İçin Klasik Bigus Nasıl Pişirilir